夏收后復(fù)播不同飼草料效益分析

張薈薈，張學(xué)洲，蘭吉勇，甄世才，王 玉，李學(xué)森

（1.新疆畜牧科學(xué)院草業(yè)研究所，新疆 烏魯木齊830000；2.新疆阜康市草原站，新疆 阜康 831500）

夏收后復(fù)播不同飼草料效益分析

張薈薈1，張學(xué)洲1，蘭吉勇1，甄世才2，王 玉1，李學(xué)森1

（1.新疆畜牧科學(xué)院草業(yè)研究所，新疆 烏魯木齊830000；2.新疆阜康市草原站，新疆 阜康 831500）

通過(guò)對(duì)夏收后不同復(fù)播方式下飼草料地上生物量和營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析，并利用隸屬函數(shù)值法評(píng)價(jià)其綜合經(jīng)濟(jì)效益。研究結(jié)果表明，混播較單播飼草料的產(chǎn)草量和粗蛋白含量明顯高，粗纖維含量降低。6種復(fù)播方式中初島燕麥+中豌六號(hào)混播組合所獲取的綜合經(jīng)濟(jì)效益最高，這為伊犁地區(qū)夏收復(fù)播飼草料模式的選擇提供參考。

復(fù)播；混播；隸屬函數(shù)值；經(jīng)濟(jì)效益

伊犁地區(qū)幅員遼闊、水土光熱資源豐富，是新疆畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。由于近年來(lái)畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，使得牧草的需求量成倍增加，無(wú)形中加大了現(xiàn)有天然草場(chǎng)的生產(chǎn)壓力與載畜量，導(dǎo)致草場(chǎng)退化和農(nóng)作物秸稈不能有效還田，草場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展失衡，農(nóng)田土壤肥力下降，嚴(yán)重制約了新疆伊犁河流域舍飼畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)[1,2]。而復(fù)種飼草料作物一方面能開(kāi)發(fā)利用夏收閑田，充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，提高土地利用率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；另一方面有利于發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，拓寬飼草料來(lái)源，提高土壤肥力，解決冬春飼草料不足，增加了生產(chǎn)的直接收入[3]。因此，通過(guò)在新墾土地資源的開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中，充分利用冬小麥、冬油菜夏收后的土地資源及熱能資源復(fù)播不同飼草料作物，分析其綜合經(jīng)濟(jì)效益，試圖尋求最佳種植模式，使其在單位耕地面積上獲取優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的綠色生物量，降低舍飼畜牧業(yè)飼養(yǎng)成本，為本地區(qū)夏收復(fù)播飼草料提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料來(lái)源

初島燕麥、飼料大麥、中豌六號(hào)豌豆、一年生多花黑麥草、波斯三葉草（一年生）種子均由自新疆畜牧科學(xué)院草業(yè)研究所提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)在新疆伊犁州察布查爾縣中洲牛場(chǎng)，位于E81°06′23″，N43°58′51″，海拔高度616 m，地勢(shì)較平坦。根據(jù)試驗(yàn)區(qū)的氣候特點(diǎn)，冬油菜、冬小麥夏收時(shí)間分別在每年6月下旬和7月初左右，為了搶時(shí)間播種，故于作物收割后及時(shí)復(fù)播飼草料。播前施入有機(jī)肥30 t/hm2，足水灌溉，5 d后翻耕、耙地和平整土地進(jìn)行播種。混播比例按單播量百分比計(jì)算，初島燕麥單播量300 kg/hm2，飼料大麥單播量375 kg/hm2，一年生多花黑麥草單播量22.5 kg/hm2，中豌六號(hào)單播量120 kg/hm2，波斯三葉草單播量15 kg/hm2。同行混播，行距30 cm，每處理重復(fù)5次，小區(qū)面積2m×5m，隨機(jī)排列。播種前施入二銨120 kg/hm2，苗期除草1次。見(jiàn)表1。

表1 復(fù)播飼草料作物比例及播種量

1.3 刈割時(shí)期與測(cè)定內(nèi)容

刈割時(shí)間以禾本科作物開(kāi)花-灌漿期為宜，其產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分可達(dá)到最佳。每次測(cè)定時(shí)，各小區(qū)選取lm長(zhǎng)樣段，齊地面刈割，稱其鮮草總重量，并取樣于自然風(fēng)干條件下測(cè)定其干物質(zhì)質(zhì)量，隨后將風(fēng)干樣品送至新疆分析測(cè)試研究院進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析。

1.4 數(shù)據(jù)計(jì)算與統(tǒng)計(jì)處理

采用隸屬函數(shù)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，步驟為：通過(guò)公式（1）計(jì)算隸屬函數(shù)值μ（Xj），與抗逆性負(fù)相關(guān)的指標(biāo)（粗纖維）用反隸屬函數(shù)公式（2）計(jì)算[4]。

式中，μ（Xj）表示第j個(gè)指標(biāo)的隸屬函數(shù)值；Xj表示第j個(gè)指標(biāo)值；Xmin表示j個(gè)指標(biāo)最小值；Xmax表示第j個(gè)指標(biāo)最大值；

各試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel應(yīng)用軟件制表，DPS分析軟件處理數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播種方式下飼草料地上生物量

生物量的高低直接反映了群落的有機(jī)物質(zhì)積累情況，間接地體現(xiàn)群落的生態(tài) 經(jīng)濟(jì)效益的高低[5]。不同播種方式下飼草料的地上生物量間存在一定的差異，從單播的3種飼草料的地上生物量分析可以看出，兩兩之間存在極顯著差異，其中頭茬草初島燕麥的地上生物量極顯著高于其他兩個(gè)品種，而再生草地上生物量則是一年生多花黑麥草極顯著高于其他兩個(gè)品種。在不同禾本科與豆科牧草混播組合下地上生物量間存在極顯著差異，且混播的地上生物量均較單播高，說(shuō)明禾本科與豆科混播具有優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的效果，在生產(chǎn)中可形成“種糧-種草-養(yǎng)畜-肥田”的互生互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)和良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)的格局。由6種不同單、混播組合下飼草料的總地上生物量可知，初島燕麥+中豌六號(hào)混播組合產(chǎn)草量最高（7 169.7 kg/hm2），而一年生多花黑麥草的產(chǎn)草量最低（3 243.5 kg/hm2）。詳見(jiàn)表2。

表2 不同播種方式下飼草料地上生物量

2.2 直接經(jīng)濟(jì)效益分析

飼草料生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益取決于單位產(chǎn)量的高低，由不同播種方式下飼草料的總干草產(chǎn)量可以計(jì)算出復(fù)播飼草料所帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)效益，如按牧草干草的市場(chǎng)價(jià)0.8元/kg計(jì)，初島燕麥+中豌六號(hào)混播組合的直接經(jīng)濟(jì)效益最高（5 683.0元），是該地區(qū)夏收復(fù)播的最佳選擇。

2.3 不同復(fù)播模式下飼草料營(yíng)養(yǎng)成分分析

飼草料各種營(yíng)養(yǎng)成分的高低是評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要因素。通常飼草料所含的粗蛋白質(zhì)量愈高、粗纖維含量愈低，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就愈高，反之，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就愈低。從不同復(fù)播模式下飼草料營(yíng)養(yǎng)成分分析可以看出，混播飼草料的營(yíng)養(yǎng)成分與單播相比，均存在不同程度的變化，其中混播組合的粗蛋白含量都高于單播禾草，粗纖維含量普遍降低，粗脂肪含量均有所增加，混播初島燕麥+中豌六號(hào)的粗蛋白含量較單播初島燕麥提高了36.81%，增幅最大（表3）。結(jié)果表明，混播后改善了飼草料的營(yíng)養(yǎng)成分，提高了牧草的利用率。因此，建議在有條件的區(qū)域可選擇豆科與禾本科牧草混播，既可以提高牧草品質(zhì)和產(chǎn)量，又能增加飼草料的營(yíng)養(yǎng)成分，滿足家畜的需求。

表3 飼草料干物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分

2.4 隸屬函數(shù)分析

以飼草料產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分中的地上生物量、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、無(wú)氮浸出物、粗灰分、鈣和磷8個(gè)指標(biāo)為依據(jù)進(jìn)行隸屬函數(shù)分析，對(duì)不同復(fù)播模式下飼草料8個(gè)指標(biāo)的隸屬函數(shù)值進(jìn)行計(jì)算并求平均值，綜合評(píng)價(jià)其經(jīng)濟(jì)效益。其中地上生物量、粗蛋白、粗脂肪、無(wú)氮浸出物、粗灰分、鈣和磷指標(biāo)采用隸屬函數(shù)公式計(jì)算其函數(shù)值，粗纖維用反隸屬函數(shù)公式計(jì)算其函數(shù)值。據(jù)隸屬函數(shù)平均值的大小對(duì)不同復(fù)播模式下的綜合效益進(jìn)行排序，綜合效益由大到小排列為初島燕麥+中豌六號(hào)＞黑麥草+波斯三葉草＞飼料大麥+中豌六號(hào)＞飼料大麥＞初島燕麥＞一年生多花黑麥草，詳見(jiàn)表4。

表4 6種播種模式下飼草料綜合效益評(píng)價(jià)

3 討 論

混播牧草具有較單播牧草高而穩(wěn)定的產(chǎn)量[6]，通常產(chǎn)草量提高14%～25%左右[7]，豆、禾牧草混播提高牧草生物量的幅度因混播種群類型而變化[8]。通過(guò)分析比較不同復(fù)播方式下飼草料的地上生物量和營(yíng)養(yǎng)成分，混播較單播飼草料的產(chǎn)量和粗蛋白含量明顯提高，粗纖維含量降低，結(jié)果表明混播后改善了飼草料的營(yíng)養(yǎng)成分，提高了牧草的產(chǎn)草量和利用率。

通過(guò)對(duì)飼草料作物的產(chǎn)草量進(jìn)行評(píng)價(jià)分析表明，初島燕麥+中豌六號(hào)混播組合的直接經(jīng)濟(jì)效益最高，是該地區(qū)夏收復(fù)播的較好選擇。

近年來(lái)，世界各國(guó)更加強(qiáng)調(diào)牧草飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的重要性。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定是進(jìn)行經(jīng)濟(jì)飼養(yǎng)的橋梁。只有了解牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能預(yù)測(cè)家畜的生產(chǎn)性能，進(jìn)而有效的、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展草地畜牧業(yè)生產(chǎn)[9]。因此，研究以飼草料產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分為依據(jù)進(jìn)行隸屬函數(shù)分析，綜合評(píng)價(jià)其經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)隸屬函數(shù)平均值的大小對(duì)不同復(fù)播模式下的綜合效益進(jìn)行排序，綜合效益由大到小排列為初島燕麥+中豌六號(hào)＞黑麥草+波斯三葉草＞飼料大麥+中豌六號(hào)＞飼料大麥＞初島燕麥＞一年生多花黑麥草。根據(jù)研究結(jié)果，建議在伊犁地區(qū)進(jìn)行夏收飼草料復(fù)播時(shí)應(yīng)選擇初島燕麥+中豌六號(hào)混播組合，其產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)成分含量的綜合效益最高。

[1]許鵬.新疆草地資源及其利用[M].烏魯木齊：新疆科技衛(wèi)生出版社，1993.

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Benefit Analysis of Different Forage after the Re-sow ing of Summer

ZHANG Hui-hui1，ZHANG Xue-zhou1，LAN Ji-yong1，ZHEN Shi-cai2，WANG Yu1，LIXue-sen1
（1.Grassland Research Institute，Xinjiang Academy of Animal Science，Urumqi 830000，China；2.Grassland Management Central Station of Fukamg State，F(xiàn)ukang 831500，China）

Through comparative analysis of the forage biomass and nutrients under differentmultiple sowing methods after the summer harvest,and evaluate the comprehensive economic benefit by using subordinate function values.The results show that,forage grass production and crude protein content ofmixed sowing was significantly improved than the unicast,crude fiber contentwas decreased.Mixed sowing combinations which obtained the highest comprehensive economic benefits is Avena sativa L.+Pisum sativum L.in six kinds of re-sowing methods，this can provide a reference for the re-sowing forage mode selection after the summer harvest in Yili Prefecture.

multiple sowing；mixed sowing；subordinate function values

S812.5

A

1003－6377（2014）01－0060-04

2013-12-28

“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目（2007BAC15B04）；國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-35）

張薈薈（1981-），女，碩士，助理研究員，主要從事牧草種子生產(chǎn)和草地生態(tài)研究。