基于JavaEE實(shí)現(xiàn)食品安全信息管理系統(tǒng)

何慶新

摘要：基于近年來頻繁出現(xiàn)的食品安全問題，同時(shí)食品安全問題涉及到廣大人民的切身利益，因此設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了一個基于JavaEE架構(gòu)的食品信息管理信息系統(tǒng)，對市面上的食品相關(guān)信息進(jìn)行收集、傳輸、處理、儲存、更新和維護(hù)。以達(dá)到保障食品安全，規(guī)范市場秩序的目的。

關(guān)鍵詞：JavaEE；食品安全；信息系統(tǒng)

中圖分類號：TP311 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-3044（2014）07-1413-03

近年來，我們身邊食品的種類繁多，其中也存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場，現(xiàn)階段我國頻繁發(fā)生食品安全事件，如問題奶粉、問題肉類、問題蛋類、問題蜂蜜、問題糧食、問題食用油等等。食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點(diǎn)：一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”，手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。這些問題的出現(xiàn)易導(dǎo)致人們對食品安全失去信心，造成食品恐慌，同時(shí)也會對一些符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品造成負(fù)面影響，因此創(chuàng)建一個公正的食品安全發(fā)布、統(tǒng)計(jì)平臺是必要的。

本平臺實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者發(fā)布安全滿意食品信息與不安全不滿意的食品信息，同時(shí)能據(jù)食品信息實(shí)現(xiàn)自動統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)出不安全食品的種類與不安全因素，也可統(tǒng)計(jì)出消費(fèi)者評價(jià)較好的食品。這樣對于其他消費(fèi)者可以對所購買的食品作參考，同時(shí)可以將不合格食品上報(bào)給相關(guān)部門進(jìn)行處理，達(dá)到規(guī)范食品市場的目的。

1 系統(tǒng)分析

1.1 系統(tǒng)需求

本系統(tǒng)具有食品信息采集人管理、角色登陸、食品信息采集、信息查看與修改等功能。食品信息采集人管理主要包括對食品利用者信息的錄入、修改、刪除功能，角色登陸主要完成對管理員及食品信息采集人的身份認(rèn)證，食品信息采集主要通過食品信息采集人對食品相關(guān)信息進(jìn)行錄入與修改，信息查看主要完成讓普通用戶查看系統(tǒng)中列出的食品信息，并可對一些不準(zhǔn)確的信息進(jìn)行修改，修改后的信息要通過管理員或此食品信息的發(fā)布者進(jìn)行確認(rèn)，以保證食品信息的準(zhǔn)確性。

系統(tǒng)主要有前臺和后臺兩部分組成，前臺為客戶端，后臺為管理端。根據(jù)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)，整個系統(tǒng)會頻繁與數(shù)據(jù)庫進(jìn)行交互，更對于食品信息這種數(shù)據(jù)量較大的管理系統(tǒng)，必須考慮到使用方便、操作靈活、性能高效。

本系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)：

1） 界面友好美觀；

2） 全面展示食品信息；

3） 實(shí)現(xiàn)食品安全等級評級功能；

4） 公告中公布最新出現(xiàn)的食品安全信息；

5） 食品信息采集員可隨時(shí)修改自己的基本信息；

6） 使用者可以隨時(shí)產(chǎn)看相關(guān)食品信息；

7） 對使用者輸入的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)據(jù)校驗(yàn)；

8） 系統(tǒng)易維護(hù)、易使用和易擴(kuò)展；

9） 系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，安全可靠。

1.2 業(yè)務(wù)流程

食品安全信息管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程主要包括：食品信息采集、數(shù)據(jù)分析與匯總、數(shù)據(jù)發(fā)布。

1.2.1 食品信息采集

本系統(tǒng)對有意向發(fā)布食品信息的人員進(jìn)行注冊請求，注冊成功后即成為食品信息采集人便可按分類、品名、產(chǎn)地、制造商、成份、評價(jià)等提示信息對食品信息進(jìn)行錄入，數(shù)據(jù)統(tǒng)一存到數(shù)據(jù)庫中。同時(shí)系統(tǒng)對信息采集人發(fā)布的信息進(jìn)行初次審核，實(shí)現(xiàn)對信息的完整性進(jìn)行審查。

1.2.2 數(shù)據(jù)分析與匯總

數(shù)據(jù)分析與匯總主要完成對食品信息采集人提供的信息進(jìn)行分析、分類，提供結(jié)論數(shù)據(jù)，繪制圖表。

1.2.3 數(shù)據(jù)發(fā)布

數(shù)據(jù)發(fā)布主要對數(shù)據(jù)分析與匯總的數(shù)據(jù)以文字、圖、表等形式表現(xiàn)出來，讓用戶對相關(guān)食品信息有客觀的了解。

2 系統(tǒng)設(shè)計(jì)

2.1 設(shè)計(jì)原則

本系統(tǒng)結(jié)合實(shí)際需求按如下原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。

模塊獨(dú)立原則，系統(tǒng)中各項(xiàng)功能用獨(dú)立模塊實(shí)現(xiàn)，各模塊之間不產(chǎn)生數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)。模塊只提供接口供調(diào)用。

業(yè)務(wù)完整性原則，對于業(yè)務(wù)進(jìn)行中的特殊情況能夠做出及時(shí)、正確的響應(yīng)，保證業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的正確性。

易用性原則，方便上網(wǎng)用戶瀏覽和操作，最大限度地減輕后臺管理人員的負(fù)擔(dān)，做到部分業(yè)務(wù)的自動化處理。

開放性原則，為模塊及方法的接口設(shè)計(jì)制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，以方便系統(tǒng)的維護(hù)及擴(kuò)展。

可擴(kuò)展性原則，為適應(yīng)業(yè)務(wù)未來發(fā)展的需要，本系統(tǒng)盡可能設(shè)計(jì)得簡明，各個功能模塊間的耦合度小，預(yù)留出將來可能需要的功能接口，以保證系統(tǒng)加入一個新的功能時(shí)能較方便實(shí)現(xiàn)且不影響到系統(tǒng)的其他部分。

2.2 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

為了使用及維護(hù)方便，同時(shí)為提高效率本系統(tǒng)采用B/S結(jié)構(gòu)。

B/S結(jié)構(gòu)在傳統(tǒng)的C/S結(jié)構(gòu)中間加上一層WEB服務(wù)層，把原來客戶機(jī)所做的工作交給WEB服務(wù)層來實(shí)現(xiàn)。它有三層結(jié)構(gòu)：表示層（用戶界面），功能層（WEB服務(wù)器）和數(shù)據(jù)（數(shù)據(jù)庫服務(wù)器）。用戶通過瀏覽器向分布在網(wǎng)絡(luò)上的許多WEB服務(wù)器發(fā)出請求，WEB服務(wù)器對瀏覽器的請求進(jìn)行處理，將用戶所需信息返回到瀏覽器。B/S結(jié)構(gòu)簡化了客戶機(jī)的工作。服務(wù)器將擔(dān)負(fù)更多的工作，對數(shù)據(jù)庫的訪問和應(yīng)用程序的執(zhí)行將在WEB服務(wù)器上完成。瀏覽器發(fā)出請求，而其余如數(shù)據(jù)請求、加工、結(jié)果返回以及動態(tài)網(wǎng)頁生成等工作全部由WEB服務(wù)器完成。

2.3 系統(tǒng)功能

本系統(tǒng)分為7個子系統(tǒng)，分別為系統(tǒng)登陸模塊、系統(tǒng)管理模塊、食品信息采集人管理模塊、食品信息采集模塊、食品信息查看與修改模塊、食品信息統(tǒng)計(jì)匯總模塊， 食品信息論壇模塊。

2.3.1 系統(tǒng)登陸模塊

完成驗(yàn)證系統(tǒng)管理員及信息采集人的合法性，除了應(yīng)用查看食品信息功能以外都需要對使用者的身份進(jìn)行確認(rèn)。通過登陸人員提供的賬號與密碼與注冊到系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中的賬號與密碼進(jìn)行比對，一致則登陸成功，否則登錄失敗，需要重新登陸。

2.3.2 系統(tǒng)管理模塊

此操作為系統(tǒng)管理員權(quán)限完成，主要完成定期發(fā)布食品安全相關(guān)的新聞，對有異常的食品信息采集者賬號及食品信息進(jìn)行處理，管理發(fā)布虛假食品信息的發(fā)布者賬號，定期執(zhí)行食品信息統(tǒng)計(jì)匯總功能，審核信息論壇中的信息。

2.3.3 食品信息采集人管理模塊

食品信息采集人管理主要包括食品信息采集人的注冊、修改、刪除，對于新注冊的信息采集人授權(quán)其具有錄入食品信息的權(quán)限。

2.3.4 食品信息采集模塊

食品信息采集者成功登錄后選擇食品信息采集時(shí)，系統(tǒng)首先讓食品信息采集員輸入或選擇食品，再錄入該食品信息。

2.3.5 食品信息查看與修改模塊

系統(tǒng)使用者未登陸系時(shí)可以查看食品信息，食品信息采集者成功登錄后選擇食品信息修改時(shí)可以修改該食品信息。

2.3.6 食品信息統(tǒng)計(jì)與匯總模塊

系統(tǒng)管理員登陸系統(tǒng)后可以應(yīng)用該模塊對食品信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與匯總，系統(tǒng)會自動生成圖、表等頁面顯示出匯總結(jié)果。

2.3.7 食品信息論壇模塊

對食品進(jìn)行分類提供用戶對所消費(fèi)的食品進(jìn)行發(fā)表看法，其他消費(fèi)者也可進(jìn)行評論，同時(shí)提供對當(dāng)前存在的食品安全問題發(fā)表看法的功能。

3 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

3.1 開發(fā)環(huán)境

考慮到系統(tǒng)的效率本系統(tǒng)采用JavaEE技術(shù)實(shí)現(xiàn)，Tomcat7.0作為服務(wù)器，數(shù)據(jù)庫采用MySQL，開發(fā)工具用JDK6.0，JavaEE SDK6.0，Eclipse Helios。

3.2 主要應(yīng)用技術(shù)

3.2.1 JavaEE平臺技術(shù)

JavaEE是由Sun公司主持推出的一項(xiàng)中間件技術(shù)。JavaEE是一個標(biāo)準(zhǔn)中間件體系結(jié)構(gòu)，旨在簡化和規(guī)范多層分布式企業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)和部署。由于基于規(guī)范的各JavaEE平臺之間具有良好的兼容性，因此JavaEE應(yīng)用系統(tǒng)可以部署在不同的應(yīng)用服務(wù)器上，無需或只需進(jìn)行少量的代碼修改。

3.2.2 JSP技術(shù)

JSP（JavaServer Pages）是由Sun公司倡導(dǎo)許多公司參與一起建立的一種動態(tài)網(wǎng)頁技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。JSP技術(shù)的設(shè)計(jì)目的是使得構(gòu)造基于Web的應(yīng)用程序更加容易和快捷，而這些應(yīng)用程序能夠與各種Web服務(wù)器，應(yīng)用服務(wù)器，瀏覽器和開發(fā)工具共同工作。所有程序操作都在服務(wù)器端執(zhí)行，網(wǎng)絡(luò)上傳送給客戶端的僅是得到的結(jié)果，對客戶瀏覽器的要求最低。JSP技術(shù)具有將內(nèi)容的生成和顯示進(jìn)行分離、強(qiáng)調(diào)可重用的組件、采用標(biāo)識簡化頁面開發(fā)等優(yōu)點(diǎn)。

3.2.3 MVC技術(shù)

本系統(tǒng)嚴(yán)格按MVC技術(shù)的表示層、業(yè)務(wù)邏輯層、數(shù)據(jù)訪問層這三層結(jié)構(gòu)要求完成軟件的實(shí)現(xiàn)。本系統(tǒng)中所有對數(shù)據(jù)庫操作以及計(jì)算等功能都在JavaBean中實(shí)現(xiàn)，這些JavaBean便充當(dāng)了MVC中的模型（Model）部分，所有的邏輯控制如接受用戶的輸入并調(diào)用相應(yīng)的模型和視圖去完成用戶的需求，確定用哪個視圖來顯示返回的數(shù)據(jù)等控制功能用Servlet實(shí)現(xiàn)，Servlet充當(dāng)MVC中的控制器（Controller）部分，頁面元素的呈現(xiàn)主要用JSP技術(shù)實(shí)現(xiàn)，JSP頁面充當(dāng)MVC中的視圖（View）部分。

3.2.4 JDBC技術(shù)

在對數(shù)據(jù)庫的操作中如建立連接、查詢、添加、更新數(shù)據(jù)庫等操作，使用JDBC技術(shù)實(shí)現(xiàn)。在JavaEE中使用JDBC操作數(shù)據(jù)庫高效、安全、穩(wěn)定同時(shí)保持了Java語言“一次編譯，到處運(yùn)行”的特點(diǎn)。在數(shù)據(jù)庫的各項(xiàng)操作中用數(shù)據(jù)庫連接池統(tǒng)一管理數(shù)據(jù)庫的連接，以節(jié)省大量數(shù)據(jù)庫連接所占用的時(shí)間。

3.2.5 多線程技術(shù)

利用它可以完成重復(fù)性的工作，從事一次性較費(fèi)時(shí)的初始化工作，并發(fā)執(zhí)行的運(yùn)行效果以實(shí)現(xiàn)更復(fù)雜的功能，可以減輕系統(tǒng)性能方面的瓶頸，提高CPU的處理器的效率。在多線程中，通過優(yōu)先級管理，可以使重要的程序優(yōu)先操作，提高了任務(wù)管理的靈活性；另一方面，在多CPU系統(tǒng)中，可以把不同的線程在不同的CPU中執(zhí)行，真正做到同時(shí)處理多任務(wù)。

在用戶上傳數(shù)據(jù)等占用系統(tǒng)時(shí)間較長的操作全部采用多線程技術(shù)實(shí)現(xiàn)，以提高系統(tǒng)處理效率。

4 結(jié)束語

本系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的功能來源于消費(fèi)者的需求，消費(fèi)者對所消費(fèi)的食品具有較全面的了解，本系統(tǒng)通過收集食品消費(fèi)者所提供的第一手食品信息資料，并進(jìn)行分析整理得出相關(guān)食品安全與否的結(jié)論，服務(wù)廣大食品消費(fèi)者。同時(shí)，針對我國目前對食品安全監(jiān)管領(lǐng)域系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)與評估資料相對缺乏，本系統(tǒng)以食品安全信息收集、分析、跟蹤、溯源、預(yù)警、信息發(fā)布等服務(wù)為主，為政府監(jiān)管、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和公眾消費(fèi)提供信息服務(wù)，具有較好的社會效益。

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