千年打造的DNA

寇建平

魯迅曾說，魯鎮(zhèn)的早晨是在搖櫓聲中醒來的。那份靜謐和溫馨為魯鎮(zhèn)獨(dú)有。而對于大多數(shù)寶雞人來說，每天清晨，一定是伴著濃濃的豆香醒來的，這豆香味來自一勺勺黃豆熬成的濃漿，點(diǎn)成豆花，配上鍋盔，再來一份油汪勁道的搟面皮。寶雞人的一天就這樣開始了。

但凡寶雞人，大抵都能知道這家的的豆花泡饃好吃，那家的搟面皮不錯，而它們往往都是臨街的小鋪。

寶雞的早餐從天麻麻亮就開始供應(yīng)，在一片熱氣騰騰和吸溜聲中，上班的白領(lǐng)們心滿意足地走進(jìn)高聳的樓群。接下來的食客則是剛從公園遛彎或者逛完菜市場回來的大爺大媽，一碗豆花泡饃能氣定神閑地吃上半天。由此，寶雞的早餐收攤大多已經(jīng)快到晌午了。

寶雞人的生活，節(jié)奏很慢。

節(jié)奏慢，但不散漫。工作一定是要干得扎實(shí)，家里一定要干凈整潔。在寶雞，誰家要是雞犬不寧、是非多端，是要被笑話的。誰都會有個家長里短，但寶雞人就真能憋住不說。

寶雞人最愛說的一句話就是：“頗煩的很”，一點(diǎn)兒小事就頗為煩惱。寶雞人心里不經(jīng)事，也就少了一份城府和詭詐。

寶雞人會吃是公認(rèn)的。對吃面，寶雞人津津樂道，直說得自己滿嘴流哈喇子?？系禄Ⅺ湲?dāng)勞也是近幾年才入駐寶雞的。

寶雞遍地都是歷史文物，走一步都能被文物絆倒。在寶雞，每一處地方都會有故事，你腳下就有可能掩埋著一段歷史，不是青銅的，就是土陶的。

在寶雞南邊秦嶺腳下的青銅器博物館，里面的館藏大多是由發(fā)掘地的農(nóng)民所發(fā)現(xiàn)，然后匯報給當(dāng)?shù)卣?。最著名的“五郡村”西周墓葬的發(fā)現(xiàn)者，就是寶雞扶風(fēng)縣的六個農(nóng)民。這也印證了寶雞人不貪財?shù)男睦怼?/p>

歷史上，寶雞是兵家必爭之地，古往今來，戰(zhàn)事不斷。三國時“明修棧道，暗渡陳倉”，就是在這里。諸葛亮兵屯五丈原，也是這里。而羊肉泡饃和鍋盔，便是戰(zhàn)亂時候的副產(chǎn)品——類似于美軍的罐頭和壓縮餅干。

也有學(xué)者把寶雞稱作火車?yán)瓉淼某鞘校蚴氰F路下的蛋。這種說法源自于從寶雞穿越而過的隴海鐵路和始于寶雞的寶成鐵路。

隴海線——1936年通至寶雞。當(dāng)時，寶雞只是一個周長3公里、人口六七千的小縣城。1938年下半年，為躲避戰(zhàn)火，榮氏家族在武漢的申新四廠沿著隴海線遷入寶雞。此時，寶雞的人口已經(jīng)激增至兩萬。茅盾先生曾在當(dāng)時發(fā)表了《“戰(zhàn)時景氣”的寵兒——寶雞》一文。文中描寫到：“寶雞的田野上，聳立了新式工廠的煙囪；寶雞城外，新的市區(qū)迅速地發(fā)展，追求利潤的商人、投機(jī)家，充滿在這新市區(qū)的旅館和酒樓；銀行、倉庫，水一樣流轉(zhuǎn)的通貨，山一樣堆積的商品和原料。這一切，便是今天寶雞的繁榮的指標(biāo)。人們說：寶雞有前途！”因?yàn)殍F路的修建，寶雞成了那個戰(zhàn)火紛飛的年代里中國西部一個“最不可思議的地方”。

有了鐵路，四面八方的人們潮水般涌進(jìn)寶雞，給寶雞帶來了外來文化和創(chuàng)新思維，讓原本日出而作、日落而息的寶雞人打開了眼界。

抗戰(zhàn)時期，黃河決口，大批逃荒的河南人隨著隴海鐵路來到寶雞，一副扁擔(dān)，一邊挑著被褥，一邊挑著小孩。很多人把那時候來的河南人稱作“河南擔(dān)”。

河南人的生存能力是全國公認(rèn)的。上世紀(jì)80年代，河南人在寶雞成為一種拼搏的象征，尤其在鐵路系統(tǒng)最為稠密。那個時候，寶雞人以說河南話為時髦，和朋友見面，不說河南話人家都不搭理你。

“河南擔(dān)都住上了新房子，而寶雞人還屈居在老舊的宿舍?！边@是那個年代的寶雞人酸溜溜的一句話。

這也成為了寶雞那個時候最為顯著的一種人文現(xiàn)象——文化不自信。

寶雞人不排外，來的就是客。

寶雞從來不引領(lǐng)時尚，只在時尚后面亦步亦趨，猶豫不決。

從谷歌的遙感地圖看寶雞，很像一條盤臥在崇山峻嶺的龍。仔細(xì)再看，又像是一只四腳伸開、翅膀收攏的螳螂。

寶雞市所處的范圍是一條狹長帶，東西長約50公里，南北寬則只有區(qū)區(qū)10公里左右。南有南山阻擋，北有高塬挾持，往東出了寶雞市，地形漸次開闊，而西頭則被秦嶺堵在了山腳。

按地理人文學(xué)來說，這樣的地形所構(gòu)成的人文特征，不是閉塞，就是自大。不幸的是，這兩點(diǎn)寶雞人都有。

“在陜西西面，居住著一群機(jī)智、勇敢、溫柔、帥氣、善良的男人——寶雞男人。”這是一段寶雞男人的獨(dú)白。

“我上大學(xué)時候宿舍里有個寶雞的，填個人信息的時候在城市一欄勾選的是國際型城市。我是西安的，默默勾選了二線城市——小西安咋能和大寶雞比呢！話說為什么寶雞人都特別有優(yōu)越感？”這是西安一位大學(xué)生的博客。

“醒來早，起來遲”，是外界對于寶雞人最客觀的評價。

早在1986年，寶雞的長嶺就引進(jìn)了德國的阿里斯頓冰箱，并且在很短時間里躋身全國第五，烽火電器的電子產(chǎn)品也曾經(jīng)風(fēng)靡一時。但是到最后，它們都沒落倒閉了。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期，寶雞憑借礦產(chǎn)和煙草，GDP一度接近西安，但由于缺少其它資源，到了市場經(jīng)濟(jì)時期，被西安遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面。寶雞除了大型重工業(yè)之外，三產(chǎn)少之又少，很多學(xué)了軟件設(shè)計(jì)專業(yè)回來的大學(xué)生們發(fā)現(xiàn)，在寶雞沒有用武之地，而從寶雞走出去的人們，則每每干得風(fēng)生水起。至今，人才儲備及創(chuàng)新型企業(yè)發(fā)展環(huán)境等環(huán)節(jié)，仍是寶雞發(fā)展中最大的瓶頸。

我是誰哩咔？寶雞的發(fā)展或許應(yīng)當(dāng)從自我拷問開始。endprint