家鄉(xiāng)的“聚寶盆”

范雨晴

提起湖北沙洋正中水鎮(zhèn)，作為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如今已是家喻戶曉。我的家鄉(xiāng)就在正中水鎮(zhèn)。村子前面是一口池塘，她甘甜的乳汁哺育了我們一代又一代。在家鄉(xiāng)人的眼里，這口池塘就像一個(gè)碩大的聚寶盆。

池塘有十來(lái)畝水面，清水碧波，是老爺們飲牛，婦女們洗衣，孩子們垂釣、游泳的好去處。要說(shuō)印象最深的，是那滿塘的荷葉和菱角。晚春時(shí)節(jié)，先年落下的菱葉長(zhǎng)出了水面，像嗷嗷待哺的嬰兒，晃動(dòng)著綠色的小腦袋，吸大地之精華，吮春天之甘露。一到夏季，菱葉就成瘋長(zhǎng)之勢(shì)，一片片充滿生機(jī)的菱葉浮在水面上，油光閃亮，力爭(zhēng)上游般地開(kāi)出了點(diǎn)點(diǎn)的白花。這時(shí)，你往池塘里看，不見(jiàn)一絲縫隙。如果說(shuō)池塘是蔚藍(lán)的天空，那點(diǎn)點(diǎn)的白花就像是天空中眨著眼睛的星星。結(jié)出的菱角更是爭(zhēng)先恐后，換換擠擠，整個(gè)水面好像容不下她們，似乎要跟淺水處的蓮葉爭(zhēng)一席之地。此時(shí)，高挑的荷梗似乎也被她們的氣勢(shì)所嚇倒，乖乖地給她們讓路，倒向岸邊。相擠在一起的菱葉，無(wú)論刮多大的風(fēng)，她們都能使水平如鏡。只有葉片輕微地顫動(dòng)，更像是晴朗的夜空中星星在眨眼。此時(shí)淺水處的荷葉，在微風(fēng)中，就像是圍觀的人們，看到如此佳境，也嘩嘩地鼓起了掌。

秋天將至，菱角也長(zhǎng)大了，人們便開(kāi)始采菱角。這時(shí)，小船在池塘里是無(wú)法劃動(dòng)的。但人們有的是辦法：他們用長(zhǎng)繩拴住小船，繞到對(duì)岸，等船上的人摘完小船周?chē)牧饨牵瑩艹鲆粭l水路，對(duì)岸的人拉一下繩，小船便能向前挪移一步。等到小船艱難地駛向?qū)Π?，船上的菱角差不多也就堆滿了。再看池塘，那就更壯觀了，那條小船駛過(guò)的水路，不正像蔚藍(lán)的天空中的一條銀河嗎？

它的美，不僅在它實(shí)在的菱角，還在于它為人們提供可觀賞的嬌艷的荷花和可口的蓮蓬、蓮藕。

至于蓮藕，最先呈現(xiàn)在人們面前的是那尖尖的嫩葉，在它們吮吸了天地之精華后，一片片寬大的荷葉便在荷塘里鋪展開(kāi)來(lái)。緊接著，直直的干上，一朵朵蓓蕾亭亭玉立，有點(diǎn)剛長(zhǎng)出花苞；有點(diǎn)飽漲的要破裂似的；有點(diǎn)露出了嬌嫩的粉色，那嫩黃的小蓮蓬也鉆出了腦袋似的，好像是夏天的溫暖孵化出的小鵝，它們探出精靈似的腦袋，抖落身上的蛋殼，出落的如此美麗。小蓮蓬在艷麗的粉色的花苞的簇?fù)硐?，披掛著金絲絳般的花蕊。

這時(shí)，清風(fēng)徐來(lái)，荷葉搖動(dòng)著婀娜的身姿，是那么的愉快，恰似那碧波萬(wàn)頃的海浪。荷葉中的蓮花搖身一變，變成一個(gè)個(gè)蓮蓬，微微地、靦腆地低下頭，顯得那般的飽滿。這時(shí)，人們不再只是在岸邊欣賞了，而是在采摘那鮮美的蓮蓬，品嘗它的甜徹心底的蓮籽。當(dāng)蓮花朵朵變成蓮蓬累累，蓮蓬由青色變成紫色，這時(shí)蓮籽就成熟了。蓮籽煲湯，可是營(yíng)養(yǎng)豐富佳肴。據(jù)說(shuō)，蓮子芯泡茶喝，具有清熱解毒之功效。類(lèi)似藥用價(jià)值的還有荷葉、藕節(jié)。

要過(guò)年了，人們便開(kāi)始干池塘。干池塘是為了曬池塘，讓陽(yáng)光給池塘消毒；也是為了清理魚(yú)塘，更是為了捉魚(yú)蝦、挖蓮藕，這一舉多得的好事，誰(shuí)都樂(lè)意做。好一片繁忙的景象：愿意捉魚(yú)的捉魚(yú)，愿意挖藕的挖藕。大人，小孩，各忙各的。上岸的大魚(yú)、小魚(yú)、貓魚(yú)，分成若干堆；挖起的蓮藕，長(zhǎng)的、短的，分門(mén)別類(lèi)，家家都能分到稱(chēng)心的一份。過(guò)年用的蒸魚(yú)、燒全魚(yú)、炸魚(yú)，應(yīng)有盡有。家鄉(xiāng)名菜蓮藕燉排骨也上了餐桌。至于藕夾做的風(fēng)味小吃，有瘦肉餡、豆腐餡、蘋(píng)果餡、還有酸菜餡，作為我們家鄉(xiāng)的一道名采，更是讓人食欲大增，贊不絕口。一般人可能還沒(méi)有吃到藕腸做的酸粉，用香油煸的酸藕粉，會(huì)讓你大飽口福。

家鄉(xiāng)的池塘，真是一個(gè)聚寶盆。

點(diǎn)評(píng)：

小作者清麗優(yōu)美的作品，運(yùn)用了生動(dòng)形象的比喻，還有可圈可點(diǎn)的佳句，描繪了家鄉(xiāng)美麗而又富饒的池塘。自然瀟灑，按時(shí)間順序，一氣呵成，多少讓人感嘆。妙語(yǔ)不斷，絲絲相扣，景物出現(xiàn)在讀者眼中，美不勝收。作為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已顯雛形。熱情的水鎮(zhèn)人，歡迎您的光臨。

（指導(dǎo)教師：王平 葉芳 范建平）endprint