低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

劉玉珍

(福建省建甌市東峰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 353121)

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低產(chǎn)茶園改造技術(shù)

劉玉珍

(福建省建甌市東峰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 353121)

介紹低產(chǎn)茶園的改造技術(shù),主要包括更新茶樹、改良土壤、合理密植及茶園管理等方面內(nèi)容。

茶園；低產(chǎn)；改造技術(shù)

2011年以來，茶葉價(jià)格逐年上漲，茶農(nóng)對(duì)低產(chǎn)茶園的改造越來越重視，本文介紹低產(chǎn)茶園的改造技術(shù)，為茶農(nóng)提供參考。

1 更新茶樹，復(fù)壯樹勢(shì)

要提高茶產(chǎn)量，有必要對(duì)衰老的茶樹進(jìn)行改造，茶樹根部和樹冠的衰弱造成了樹體的衰弱，因此更新復(fù)壯要更新樹冠和根部。

1.1更新樹冠

主要措施是修剪,側(cè)重于用重修剪和臺(tái)刈。在建甌市，茶樹樹冠改造一般在2月底進(jìn)行，此時(shí)茶樹根莖部的淀粉含量達(dá)到最大值，有供茶樹生長(zhǎng)的物質(zhì)和能源基礎(chǔ)，加上氣溫開始回升，雨量充足，是茶樹修剪的好季節(jié)。

1.1.1重修剪 對(duì)采摘面凌亂、樹冠比較矮小、分枝較稀疏、雞爪枝較多、芽葉瘦小且稀少、多對(duì)夾葉、多數(shù)主枝尚有一定生育能力的茶樹，可采用重修剪更新復(fù)壯。重修剪的高度一般是剪去樹冠的1/3～1/2，以離地35～40cm處為宜。若修剪過低，則恢復(fù)較慢；修剪過高，則達(dá)不到更新目的。

1.1.2臺(tái)刈 對(duì)樹勢(shì)已非常衰老、葉片稀少、枝干枯禿、多數(shù)枝條喪失育芽能力、產(chǎn)量很低、根系枯老的茶樹，可采用臺(tái)刈。即從根徑處剪去全部枝條，實(shí)行臺(tái)刈更新，促使茶樹抽出新枝，形成新的樹冠。臺(tái)刈的高度一般以離地5cm為宜，留茬過低則發(fā)芽部位太小，新枝數(shù)量少；過高則發(fā)芽不壯，新枝纖細(xì)。最好采用臺(tái)刈機(jī)進(jìn)行，可避免樹茬撕裂。

1.2更新根部

茶樹根部的改造，可通過深翻進(jìn)行。一般在根系旺盛生長(zhǎng)來臨之前的9～10月份進(jìn)行深翻，同時(shí)結(jié)合施用有機(jī)肥。深翻是一種有效的改土措施，可有控制地切斷部分根系，亦可刺激新根的生長(zhǎng)。

2 改良土壤，提高肥力

任何植物的生產(chǎn)都離不開優(yōu)質(zhì)的土壤，茶樹也不例外，需根據(jù)對(duì)土壤的診斷，找出具體限制因素，通過施肥、耕作、鋪草等管理措施，培育豐產(chǎn)的茶園土壤環(huán)境。低產(chǎn)茶園的土壤一般表現(xiàn)為土層較薄、土壤貧瘠等，因此必須通過深翻來改良土壤，提高土壤肥力。一般耕翻深度在30cm以上，結(jié)合追施有機(jī)肥，同時(shí)要做到土層的表面與底部互相交換，讓土壤進(jìn)一步熟化，還要深埋農(nóng)家肥如豬糞和雞糞等，從而提高肥力，創(chuàng)造適宜茶樹生長(zhǎng)的酸性土壤環(huán)境。

3 合理密植，改善生態(tài)

由于早期對(duì)茶園的管理不善，造成有缺株、死株等現(xiàn)象，為了提高茶葉產(chǎn)量，必須整合不合理密度的植株，把死株挖去補(bǔ)植新株，在過疏的地方補(bǔ)植植株，從而提高單位面積的植株數(shù)，提高光合作用利用率。若缺叢率很高，一般按新建茶園的標(biāo)準(zhǔn)重新規(guī)劃、種植。

4 茶園管理

低產(chǎn)茶園經(jīng)改造后，為了能達(dá)到較好的效果，既能增加產(chǎn)量，又能提高茶葉的品質(zhì)，充分發(fā)揮茶園改造的作用，一定要加強(qiáng)茶園改造后的管理。

4.1加強(qiáng)施肥

茶樹經(jīng)過修剪、深耕后，樹體受到不同程度的傷害，又要長(zhǎng)新根發(fā)新梢，這就要加強(qiáng)茶樹營(yíng)養(yǎng)供給，最好施農(nóng)家肥、餅肥類茶樹專用肥等。在施足基肥的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)追肥，也可根外追肥。

4.2加強(qiáng)灌溉

茶樹在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)水分的需求較多，耗水量較大，若水分供給不夠，極易發(fā)生旱災(zāi)，要加強(qiáng)對(duì)茶園的灌溉。

4.3修剪養(yǎng)蓬,合理采摘

樹冠改造后的1～2年，要貫徹“以養(yǎng)為主，以采為輔”的原則，保持一定量的嫩梢新葉，培育豐產(chǎn)高效樹冠。

4.4病蟲害防治

假眼小綠葉蟬等害蟲為害新梢嫩葉，必須加強(qiáng)病蟲害防治，及時(shí)選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥和生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。

(責(zé)任編輯：林德梓)

Transformationtechniquesforlow-yieldingteagarden

LIU Yu-zhen

(DongfengTownAgriculturalTechniqueExtensionStationofJian’ouCity,FujianProvince353121)

In this paper, some transformation techniques for low-yielding tea garden were introduced, which mainly includes renewal of tea plants, rejuvenation of tree vigor, modification of soil, enhancement of fertility, rational close planting, ecological improvement and tea garden management, and so on.

Tea garden; low yield; transformation techniques

2014-02-04

劉玉珍，女，1976年生，助理農(nóng)藝師。