工匠是我國古代技術創(chuàng)新的核心主體簡論

鄭美珍

（蘇州托普信息職業(yè)技術學院，蘇州 215311）

工匠是我國古代技術創(chuàng)新的核心主體簡論

鄭美珍

（蘇州托普信息職業(yè)技術學院，蘇州 215311）

工匠是我國古代技術創(chuàng)新主體，一方面，進行技術創(chuàng)新是其應有之意和基本要求，另一方面出于自身生存發(fā)展和獲得某種地位的需要，有必要對技術進行創(chuàng)新。工匠是我國古代其他技術創(chuàng)新載體的核心要素，工匠造就各行各業(yè)的優(yōu)勢或特色手工業(yè)，工匠的地位升降直接影響我國古代手工業(yè)的興衰、技術創(chuàng)新的成就。

工匠；我國古代；技術創(chuàng)新主體；核心主體

技術創(chuàng)新是人類特有的在特定的歷史條件下把發(fā)明創(chuàng)造成果變成現實生產力的實踐活動，實現科學技術對社會經濟的推動作用[1]。技術創(chuàng)新主體是技術創(chuàng)新活動的實施者，是典型的勞動者，同樣具有歷史性。我國古代技術創(chuàng)新的主體是工匠，在家庭手工業(yè)作坊、私營手工業(yè)作坊、手工工場中，工匠起著核心作用。

1 工匠成為古代技術創(chuàng)新核心主體的前提

由于生產力的發(fā)展、金屬工具的出現，開始了農業(yè)和手工業(yè)的分工，這種分工促進了手工業(yè)的發(fā)展，產生了古代技術創(chuàng)新主體——工匠。王秦俊認為，工匠作為一種獨立的社會職業(yè)，承擔著古代技術發(fā)明、研制和技術推廣應用的重要職責，是推動古代技術發(fā)展的基本力量。古代的杰出技術創(chuàng)造，都是工匠們經驗的結晶[2]。李兆友教授認為，工匠是古代技術創(chuàng)新的主體，這一主體集發(fā)明、創(chuàng)新、設計、生產于一身[3]。事實上，中國古代許多重要技術創(chuàng)新成果都是工匠們完成的。例如，印刷術的創(chuàng)新——活字印刷術就是工匠畢昇進行的。為避免因一個錯字而導致整塊刻字模板全部返工，畢昇干脆把模板切開，形成一個個可以靈活拼排并可以重復使用的活字，從而最終使活版印刷取代了雕版印刷，印刷速度快，省工又省費，實現了印刷術的偉大創(chuàng)新，大大推進了世界文明的進程。又如被西方學者贊不絕口、譽為世界窯爐史上一大典范的景德鎮(zhèn)窯（簡稱“鎮(zhèn)窯”，當地俗稱“柴窯”，即以松柴為燃料的瓷窯），是明末清初景德鎮(zhèn)制瓷工匠在綜合此前使用的各種窯型優(yōu)點基礎上逐步創(chuàng)新而定型的。它具有較高的熱利用率，能夠同時燒制不同檔次的瓷器，而且經1 300℃以上高溫燒煉，全窯竟然不用一塊耐火材料，其對負壓及窯外冷空氣的利用堪稱一絕。當然這是后世學者經研究所總結出來的關于鎮(zhèn)窯的部分優(yōu)點，當初的工匠們卻不知何謂“負壓”，何謂“熱效率”[4]。盡管工匠主體在技術創(chuàng)新中存在這樣那樣的局限性，但他們畢竟依靠自身的摸索、創(chuàng)造，使我國古代的手工業(yè)極富獨特技藝和民族特色，使我國古代技術創(chuàng)新始終帶有平民化的色彩，他們邁著緩慢卻永不停息的步伐為我國古代技術的創(chuàng)新勇往直前。在工匠技術活動的基礎上并以工匠活動為中心相繼出現了家庭手工業(yè)作坊、私營手工業(yè)作坊、手工工場等從事技術創(chuàng)新活動的載體和平臺。

“技，工也。”《荀子》中，“工”直接就指“精密”“精巧”，除了制品的精致，更多的是指造就精巧之物的人——“工民”的嫻熟技藝?！逗鬂h書·蔡倫傳》記載“永樂九年，監(jiān)作秘劍及諸器械，莫不精工，為后世法?！倍肮っ瘛?，即“巧心勞手以成器物者。”[5]這里的“工民”，就是工匠?；蛟S，我們不能把“精密”“精巧”“嫻熟”直接等同于技術創(chuàng)新，但我們難以想象，一個不思進取、不敢越雷池一步、毫無創(chuàng)造力的匠人能完善工藝、成就精巧之物。顯然，工匠之所以是工匠，是因為他們能巧心勞手、精益求精、不斷創(chuàng)新。

徐少錦指出：不恥求師問學，刻苦鉆研技藝，精益求精，是一切工匠道德的基本要求。《詩經·衛(wèi)風·淇奧》早就用“如切如磋，如琢如磨”的佳句來表彰工匠在對骨器、象牙、玉石進行切料、糙銼、細刻、磨光時所表現出來的認真制作、一絲不茍的精神。這一精神，在《論語·學而》中得到孔子的肯定；朱熹在《論語》注中從工匠道德的角度發(fā)揮說：“言治骨角者，既切之而復磨之；制玉石者，既琢之而復磨之。治之已精，而益求其精也?！焙髞?，孫中山將它擴展到近代工業(yè)，并概括提煉出“精益求精”一詞[6]。

工匠在小商品生產中競爭激烈，必須工藝精益求精，制造出優(yōu)質產品，方可爭取市場。所以，各地皆有特產，個人皆有絕招，特種工藝輩出，這是具有劃時代意義的[7]。正是對技術的精益求精和不斷創(chuàng)新，使得工匠們的家傳技藝愈益精巧，制造出的器物質量愈益優(yōu)良，在市場上頗受消費者的歡迎。由于器物上刻有自己的姓名，甚至產品包裝上還有起宣傳效應的廣告紙，他們自身便成了工匠名家，出售的器物也就成了名牌商品，從而聲名鵲起，以技致富。在明代，工匠以技得名而發(fā)家者甚多，僅據《陶庵夢憶》記述，在萬歷年間就有“嘉興王二之漆竹，洪漆之漆，張銅之銅，徽州吳明官之窯，皆以一工與器而名家起家。”[6]

2 技術創(chuàng)新是工匠的生存之道

盡管在私有制及階級對立的背景下，工匠一直處于被剝削的社會底層，可是在行業(yè)中，凡勇于創(chuàng)新、擁有嫻熟技藝、具有行業(yè)豐富經驗的工匠卻一直被勞動人民推崇和尊敬，“行行出狀元”這句話恰恰反映了能工巧匠在老百姓心中的地位，而在較為復雜的技術歷史地取代原有相對簡單的技術時，掌握復雜技術的操作者也因此獲得較為特殊的社會地位。例如，公元1400年左右，冶鐵技術出現，使冶鐵成為一個獨立的社會職業(yè)。鐵匠作為一種擁有復雜技術專長的手工業(yè)者，取代了原來制陶工在社會中的影響，在相當長的時間里，鐵匠享有較高的社會地位。西周手工業(yè)者的一大部分來源于原來商代專司手工業(yè)生產的家族公社成員。周滅商后，把殷民像土地、財寶一樣地瓜分了，如周成王分給魯、衛(wèi)兩國的殷民六族、殷民七族，都是以族為單位的具有特殊技藝的手工業(yè)者。周公曾作《酒詁》曰：“群飲，汝勿佚，盡執(zhí)拘，以歸于周，予其殺。又惟殷之迪諸侯，惟工乃湎于酒，勿庸殺之，姑惟教之?！盵8]99這說明周統(tǒng)治者對有特殊技藝或精于技藝的手工業(yè)者特別重視，不隨便殺戮，工匠們對技術的不斷探索和精進，在危難時還可保全性命。那些注重技術創(chuàng)新、巧心勞手的工匠會取得更多的勞動報酬，獲得更好的生存條件。這對經濟地位十分低下的、總是把自己的技術活動和養(yǎng)家糊口盡量統(tǒng)一起來為生活而奔波的工匠而言意義非同小可。例如，“蘇州機戶類多雇人工織，機戶出資經營，機匠計工受值，原屬相需，各無異議?！劣诠そ常醇?，視貨物之高下，人工之巧拙，以為增減，鋪匠相安。”[9]294再如，元徐一夔居于杭州相安里，那里不少富人組織手工作坊，“居工以織”，其《織工對》所記，織工們受值雇傭，以日之所入養(yǎng)家糊口，而技藝出眾者，“求倍值者而為之傭”，而各坊主亦高價競相雇請，“得一工勝十工，倍其值不吝也”[10]。

3 工匠成為技術創(chuàng)新的核心要素

古代技術創(chuàng)新主體是一個系統(tǒng)，家庭手工業(yè)作坊、私營手工業(yè)作坊、手工工場等技術創(chuàng)新載體是在工匠活動的基礎上形成的，這些載體之所以能夠承載技術創(chuàng)新，歸根結底還是因為工匠們在起核心作用，工匠是核心要素。

家庭手工業(yè)主要有兩類：一是家庭副業(yè)手工業(yè)。其與農業(yè)緊密結合，在自給自足的情況下，應該說對技術創(chuàng)新的意義不大，只有其產品有了剩余，投到了市場，并且為了在市場中有好的銷路，不斷對工藝或技術進行探索與革新時，才有意義。二是獨立的手工業(yè)作坊。其或是家庭副業(yè)向主業(yè)轉化的結果，此時傳統(tǒng)的農民已變成獨立的手工業(yè)者（民匠）；或是工匠世家以家庭成員為勞動力，嚴守秘方絕技并努力提高前輩的生產技藝，使其產品獨具特色或優(yōu)點，在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢，這種家庭手工業(yè)作坊盡管有著這樣或那樣的缺陷，如由于過于保守訣竅，使古代技術難以普遍提高和推廣，但我們不能抹殺其在古代技術創(chuàng)新中的主導作用，而工匠是獨立家庭手工業(yè)作坊的核心成分。

私營手工業(yè)作坊，其生產主要以盈利為目的，生產的商品化程度較高，具有一定的生產規(guī)模與分工，生產者的技術也較為專一。在這類作坊中，除主人外，往往還有一定數量的雇工在內從事生產。在私營手工業(yè)作坊中，作坊主往往是技藝高超的工匠，他們掌握有秘不外示的絕技，隋唐之際的閻立德父子便是以技藝高超出名并顯于世者。史稱閻立德“雍州萬年人，隋殿內小監(jiān)毗之子也，其先自馬邑徙關中。毗初以工藝知名，立德與弟立本早傳家業(yè)”[11]。這些技藝精湛的工匠以作坊主和商人的身份帶領相當數量的熟練工匠對工藝相對復雜的產品（如陶瓷、漆器等）的生產技術或工藝進行革新，在古代技術創(chuàng)新的舞臺上發(fā)揮著十分重要的作用。至于手工工場，其是私營手工業(yè)作坊發(fā)展到一定歷史階段的產物。比起私營手工業(yè)作坊，手工工場規(guī)模更大、內部分工更細、產品質量更高，在市場上更有競爭力。明清時期的手工工場，具有新的經濟因素，是資本主義萌芽的反映，與手工業(yè)作坊乃至舊式的手工工場有著本質的區(qū)別，因為后者要受到封建主和封建行會的雙重剝削和束縛，是封建主義生產關系的反映。手工工場本可以在技術創(chuàng)新的舞臺上發(fā)揮更大的作用，但我國個體農業(yè)和小手工業(yè)結合的封建經濟的汪洋大海，使之猶如滄海一粟。工場中的雇傭人員從事一系列互為制約的工作，共同切磋，一起改進工藝或進行技術創(chuàng)新，按照分工的原則生產整件物品，直到產品最終完成進入商業(yè)領域。手工工場是手工業(yè)作坊過渡到近代企業(yè)的中間環(huán)節(jié)，工場中的勞動者依然是工匠。

4 工匠技術創(chuàng)新的具體實踐

宋代的吉州窯（今江西吉安），盛產青、白、黑瓷，尤以釉下彩繪瓷及璀璨變幻的黑釉窯變結晶花斑紋瓷有名，被贊為“石開膏濺汝，金縷玉鷓鴣”，在瓷胎上用木葉和剪紙貼花更是獨創(chuàng)，有濃郁的民間風格，產品遠銷國內外。吉州窯的盛名主要歸功于著名匠師舒翁及其女舒嬌對釉彩、瓷胎等工藝進行的大膽創(chuàng)新。沈嘉征《窯民行》詩云：“景德產佳瓷，產瓷不產手；工匠來八方，器成天下走”［9］358，可見，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)之所以能在當時全國制瓷業(yè)中獨領風騷，最關鍵因素不在于景德鎮(zhèn)的高嶺土，而在于來自八方的產瓷高手。再如，《廣東新語》介紹了明代廣東佛山鎮(zhèn)的冶鐵業(yè)，載道：“佛山多冶，業(yè)冶者必侯其工而求之，極其尊奉，有弗得則不敢自專，專亦弗當：故佛山之冶遍天下?！盵9]242這說明，善于創(chuàng)新、技術高明的工匠對鐵業(yè)的發(fā)展十分重要，業(yè)主必須先取得冶鐵高手，才可以開工，也才有佛山鐵業(yè)的名氣。在明代，一般手工業(yè)最發(fā)達的地區(qū)，是江南一帶，而手工技藝的精致，尤推“三吳”地帶。所謂“今天下財貨聚于京師，而半產于東南，故百工技藝之人，亦多出于東南，……民間風俗，大都江南侈于江北，而江南之侈尤莫過于三吳?！盵9]223可見，精益求精的工匠們是江南尤其是“三吳”地區(qū)手工業(yè)發(fā)展的最有力的推動力量。到了清代，手工業(yè)最發(fā)達的地區(qū)則轉移到蘇杭一帶，也是因為這一帶集中了一大批富有創(chuàng)造力的能工巧匠。明清時，制筆技術有所創(chuàng)新。浙江湖州出現一批制筆高手，以山羊毛制作湖筆，有浸、拔、并、配等70多道工序，達到了“尖、齊、圓、健”的筆之“四德”，比宣筆更為柔韌。故湖州成為全國的制筆中心，湖筆風行于世，取代了宣筆的地位。在清代，家具制作已形成不同地方特色，以揚州、冀州（河北）、惠州（廣東）工匠為主，形成三大制作中心，又稱蘇作、京作、廣作。蘇作繼承明式家具特點，重在鑿、磨，工于用榫；京作重蠟工，以弓鏤空，結構用鰾；廣作講究雕刻裝飾?？梢?，沒有工匠們的不斷努力和創(chuàng)新，就不能形成各地富有特色或優(yōu)勢的產品及以該產品為支柱的手工業(yè)中心。

5 工匠在技術創(chuàng)新中的核心作用

工匠身份的升降直接影響手工業(yè)的興衰、技術創(chuàng)新的成就，并影響同時期其他技術創(chuàng)新載體的命運，這里以元代和明清不同時期的史實來說明這一點。

蒙元本是個落后的游牧部族，尚處于原始社會末期到階級社會的過渡階段，這類部族原本就具有破壞性和掠奪性。他們進入中原后，俘虜和掠奪大量工匠，以發(fā)展他們部族的貴族手工業(yè)。例如，公元1236年，括中原民匠72萬戶；1279年籍人匠42萬；1275年籍江南民為工匠，凡30萬戶；1287年，又括江南諸路匠戶[9]187-188。這樣，蒙元統(tǒng)治者就幾乎把全國的工匠都集中在官府的手中。這些工匠不是進行商品生產，而是替蒙古官府和貴族生產兵器或奢侈品等，這十分不利于民間手工業(yè)的發(fā)展和技術創(chuàng)新。到后來，蒙元統(tǒng)治者受到中國封建經濟的影響，正式確立了所謂“匠戶”的制度，差不多所有的工匠都已淪為奴隸或半奴隸。由于工匠身份的不自由，他們的勞動興趣大受損害，更沒有進行技術創(chuàng)新的自主性。元代官府手工業(yè)的生產質量很是低劣，便是證明。如建康東織染局，年人均織緞僅一段半（每段寬一尺六寸，長5～6庹，兩臂平伸為一庹），而且常驗出低劣不堪的緞匹［8］204。正因為工匠慘遭掠奪，在民間，除了與農業(yè)緊密結合的家庭副業(yè)繼續(xù)蹣跚外，獨立的家庭手工業(yè)作坊和私營手工業(yè)作坊逐漸萎縮，在技術創(chuàng)新的舞臺上黯然失色?？梢哉f，元代前中期，是中國古代技術創(chuàng)新的黑暗時期。

相反地，到明代，商品經濟的發(fā)展和工匠的反抗斗爭促進了工匠制度的改革，工匠服役方法有所改變，服役時間縮短，工匠身份有所提高，政府對民間工商業(yè)限制有所放寬，從而使得歷代占統(tǒng)治地位的官營手工業(yè)逐漸衰落，家庭手工業(yè)作坊和私營手工業(yè)作坊卻日益發(fā)展，開始在技術創(chuàng)新中大展身手。清初廢除匠籍制度，工匠在法律上取得了和民戶一樣的社會地位，官營手工業(yè)進一步衰落，家庭手工業(yè)作坊和私營手工業(yè)作坊空前活躍，尤以絲織、棉紡織、礦冶、鐵器、造紙、印刷、制糖等行業(yè)為甚，這些行業(yè)又帶來了北京、南京、蘇州、廣州等大城市工商業(yè)的繁榮。在全國，尤其是太湖周邊和長江三角洲一帶，興起了一批專業(yè)化的工商業(yè)市鎮(zhèn)。一度被摧殘的資本主義萌芽得到恢復并進一步發(fā)展。江南的絲織業(yè)，廣東、福建的制糖業(yè)，景德鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)，四川的井鹽業(yè)，云南的銅礦業(yè)，佛山等地的鐵器業(yè)，北京的采煤業(yè)和陜西的伐木業(yè)等，都出現了資本主義的萌芽，手工工場在這些地區(qū)行業(yè)中演變成了技術創(chuàng)新載體。

[1]李兆友.技術創(chuàng)新論——哲學視野中的技術創(chuàng)新[M].沈陽：遼寧人民出版社，2004：31.

[2]王秦俊.技術主體的歷史變遷[J].山西農業(yè)大學學報，1998（2）：173.

[3]李兆友.技術創(chuàng)新主體論[M].沈陽：東北大學出版社，2001：25.

[4]鄭鵬.輝煌后面的遺憾[J].景德鎮(zhèn)高專學報，2001（3）：26-27.

[5]韓小謙.技術發(fā)展的必然性與社會控制[M].北京：中國財政經濟出版社，2004：11.

[6]徐少錦.中國傳統(tǒng)工匠倫理初探[J].審計與經濟研究，2001（4）：15-16.

[7]余也非.中國古代經濟史[M].重慶：重慶出版社，1991：194.

[8]季如迅.中國手工業(yè)簡史[M].北京：當代中國出版社，1998.

[9]童書業(yè).中國手工業(yè)商業(yè)發(fā)展史[M].濟南：齊魯書社，1981.

[10]龍登高.中國傳統(tǒng)市場發(fā)展史[M].北京：人民出版社，1997：232.

[11]魏明孔.唐代私營作坊手工業(yè)之管見[J].中國經濟史研究，1998(2)：82.

（責任編輯：馬斌）

On Craftsmen’s Core Subject Status in Technological Innovation in Ancient China

ZHENG Mei-zhen
（Suzhou Top Institute of Information Technology，Suzhou 215311，China）

Craftsmen were the subjects of technological innovation in ancient China because,on one hand，technological innovation was basically what they meant to do，and on the other hand，it was out of their needs for survival and social status.As the core factor of ancient technological innovation，craftsmen contributed to every walk of life and brought up kinds of featured handicraft industries.The rise and fall of craftsmen’s social status has directly influenced the ups and downs of our ancient handicraft industries and our achievements in technological innovation.

craftsmen；ancient China；technological innovation subjects；core subjects

B031

A

1671-6191（2014）04-0028-04

2014-09-25

鄭美珍（1975-），女，福建周寧人，蘇州托普信息職業(yè)技術學院講師，研究方向為馬克思主義哲學和技術創(chuàng)新哲學。