文/手繪_年高
桃和它的親戚們
文/手繪_年高
自然的筆記:以博物精神,發(fā)現(xiàn)自然之美。
小時候讀朱自清的《春》總被里面描寫春天熱熱鬧鬧的段落吸引:“桃樹,杏樹,梨樹,你不讓我,我不讓你,都開滿了花趕趟兒。紅的像火,粉的像霞,白的像雪?!?/p>
這段話除了使用了形象的擬人手法外,還非常清楚把桃花、杏花、梨花的顏色區(qū)分開來,讀起來也具有了植物學(xué)上的意義。當(dāng)春天這些薔薇科的花兒都趕到一塊盛開的時候,我們常常陷入不分桃杏的境地中,面對那一樹同樣開著粉花的植物,到底是桃或是杏,是山桃還是山杏或者是梅?就讓我們從桃花開始看吧。
桃是我們接觸最多的植物,它在中國能從東北一直分布到海南島。中國人喜歡桃,開花好看,果實好吃。每年7-8月粉紅滾圓肉厚汁多的桃子上市是我最開心的季節(jié)。桃也被賦予了許多意義,古人認為桃木有驅(qū)趕邪氣、避免禍?zhǔn)碌墓δ?,《禮記》中記錄“君臨臣喪,以巫祝桃茆執(zhí)戈,(鬼)惡之也?!彼怨湃诉€會在桃木上寫上神的名字或者畫上神像掛在門前以求平安,這也是春聯(lián)的原型。喜歡看僵尸片的朋友還會注意到遇到道士驅(qū)趕僵尸的時候都要有一把桃木劍,這都是因為桃木被當(dāng)做可以驅(qū)邪的東西。桃子又被叫做壽果,我們??吹侥戤嬌蠅坌抢先送蛊鸬念~頭是個桃狀的,傳說里王母娘娘的蟠桃有長生不老效果。所以不少地方在家中長輩過生日的時候會奉上壽桃一對,就是為了借桃子這個長壽的意義。由此可見桃在中國傳統(tǒng)文化中的重要地位。
每年的春季桃的花會先于葉開出,每朵花有3厘米左右大小,花梗很短,幾近于無。桃花是最標(biāo)準(zhǔn)的完全花,教科書上基本都拿它做花的范例。五個分離的花瓣輻射狀花瓣從一個杯子一樣的花托中長出,花托里就是桃子孕育的地方,我們叫做子房,子房上有一枚雌蕊,一直伸到外面去,雌蕊的周圍繞著一圈的雄蕊。當(dāng)雌蕊授粉后子房會膨大,成熟后就是我們吃的桃肉,里面硬質(zhì)部分就是核,里面裝著受精發(fā)育的種子——桃仁。桃葉比桃花晚出來,像大一號的柳葉,我
李亞科
屬于喬木或灌木,有時具刺;單葉,有托葉;花單生,傘形成總狀花序;花瓣常白色或粉紅色,雄蕊10至多數(shù):心皮1,稀2—5,子房上位,1室,內(nèi)含2懸垂胚珠;果實為核果,含1稀2種子,外果皮和中果皮肉質(zhì),內(nèi)果皮骨質(zhì),成熟時多不裂開或極稀裂開。
年高,本名高穗芳。海南人,居北京,管理學(xué)碩士。目前是一個HR,同時為博物組織“自然筆記”主要成員,喜歡大自然的一切,識得些花草鳥獸,記錄自然筆記,倡導(dǎo)博物的生活方式。們叫葉邊具齒的長圓披針形。
正是因為桃自古就是一個普遍存在的吉祥圖騰,所以桃是李亞科中最容易被我們認出的植物。
作為桃的親戚,山桃就沒那么容易辨認了。山桃主要生長在華北、西北、東北的山區(qū)和半山區(qū),比桃要耐寒耐貧瘠,比桃的花期要早,數(shù)量巨大。四月份北京的山上往往一片粉白,正是山桃在開花。山桃和桃的主要區(qū)別是果,山桃的果小且果肉干燥,離核,基本是不能吃的。它的花比桃花略小,顏色沒有桃深,主要是淺粉甚至白色?;ㄍ猩喜幌裉一ǖ幕ㄍ邪阌腥崦教业臉淦な前导t色,除此外還是和桃很像的,所以人們常常也把它認作桃。直到長出葉子,結(jié)了不能吃的小山桃才恍然大悟,哦,原來不是桃子,白等了一夏天!不過這兩個親戚有個共同的特點,就是兩花夾一芽,在樹枝的每個芽里都會分化出一個葉芽和兩個花芽,所以我們看到的桃花和山桃花基本都是兩朵兩朵擠在一起盛開的哦。
春天里還有另一個桃屬的近親——杏和它們傻傻分不清。杏的花也是淺粉和白色的,同樣五瓣長在圓筒狀的花托上,有一枚雌蕊和多枚環(huán)繞的雄蕊??墒侨绻懔粜木蜁l(fā)現(xiàn)杏花的花瓣比桃和山桃的要圓,花萼是紫紅色的。不過最明顯的區(qū)別莫過于杏花的花萼在花盛開之后反折回去,所以在山上想?yún)^(qū)別山桃和山杏就不妨把它們的花托翻過來看萼片是否反折。當(dāng)然,等杏葉長出來就和桃的區(qū)別大啦,杏葉是寬寬的卵圓形、近圓形,跟桃的長條形葉子完全不同。結(jié)果的時候更是一清二楚,杏比桃小,成熟后是黃色的。
當(dāng)然啦,春天里開放的薔薇科植物還包括榆葉梅、梅、杏梅、李、紅葉李還有各種櫻花,想把它們一次性講清楚了不是一件簡單的事情,我下次再繼續(xù)為大家介紹。