穿山龍栽培技術(shù)

毛世強/東寧縣林業(yè)局朝陽溝林場

穿山龍栽培技術(shù)

毛世強/東寧縣林業(yè)局朝陽溝林場

穿山龍 （ Dioscorea nipponica Makino），為薯蕷科植物，別名野山藥、串地龍、地龍骨等。主產(chǎn)于東北及河北、內(nèi)蒙古、山西等地。

穿山龍以根狀莖入藥，具有祛風(fēng)除濕、活血通絡(luò)、清肺化痰等作用，用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛及關(guān)節(jié)扭傷、腰腿疼、熱痰咳嗽等癥。其性偏涼，治熱痹為多，民間多單用。近年來，隨著醫(yī)藥工業(yè)及穿山龍深加工技術(shù)的快速發(fā)展，國內(nèi)外市場需求量逐年增多，供不應(yīng)求，價格連年上升。

一、形態(tài)特征

穿山龍為多年生草本質(zhì)纏繞藤本，長可達(dá)3m。根狀莖橫生，圓柱形，多分枝，外皮層黃褐色，易成片狀剝離。莖左旋，圓柱形，近無毛。單葉互生，葉片掌狀心形，長8-15cm，寬7-13cm；葉片作不等大的三角狀淺裂，中裂或深裂，項端葉片小，近于全緣，葉表黃綠色，有光澤，無毛或稀疏的白色柔毛，尤以脈上較深?；ù菩郛愔辍Ｋ霠罨ㄐ蛞干?，雄花序基部常由2-4朵集成小傘狀，至花序頂端常為單花，花被碟形，6裂，裂片頂端純圓，雄蕊6枚，著生于花被裂片的中央。雌花被單生，6裂。蒴果具三翅，成熟后褐黃色，頂端凹入，基部近圓形，每翅大小不一，一般長約2cm，寬約1.5cm，種子每室2枚，有時僅1枚發(fā)育，著生于中軸基部，四周有不等的薄膜狀翅，略呈長方形，長約比寬大2倍，花期6-8月，果期8-10月份。

二、生物學(xué)特性

穿山龍多生于河谷兩側(cè)、山坡、灌木叢、稀疏雜木林內(nèi)及林緣；山脊、亂石覆蓋的灌木叢中則較少。喜肥沃、疏松、濕潤、腐殖較深厚的壤土、砂壤土和河淤土；適應(yīng)性強，耐嚴(yán)寒，耐旱性極強，適宜生長溫度為12℃-25℃；對于土壤要求不嚴(yán)。

三、藥材栽培

1.大田栽培。

（1）無性繁殖

生產(chǎn)上多采用。

穿山龍對土壤條件要求不嚴(yán)格。中等肥力的砂壤土即可，土壤酸堿度以弱堿至弱酸性較為宜。在土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好的壤土上生長更好。一般深耕30cm左右，耕翻后整平耙細(xì)。對比較貧瘠的土地，可以通過實用有機肥，來改善土壤的肥力和理化性狀。有機肥如堆肥、廄肥、草炭等，必須經(jīng)過充分腐熟后施用，以減少病蟲害的發(fā)生。

春季幼苗萌芽前，將苗根莖挖出，將幼嫩根莖按行株距40×30cm或45× 30cm，開溝深10cm深，然后根莖擺放穴內(nèi)，覆土壓實，澆水，15天左右出苗，根莖繁殖不用做畦，深耕30cm，耙細(xì)整平即可。

（2）有性繁殖。

①播種

9月中旬，蒴果呈黃綠色，種子呈褐黃色時采集，這時采收的種子成熟度高。成熟的種子為棕褐色、扁平、橢圓形，具膜翅，種子千粒重9.62g，發(fā)芽率40%-50%。

播種期以秋播為好，出苗率高。

春播。床播，5月上旬，將種子均勻的播床面上，覆土1.5-2cm后稍加鎮(zhèn)壓，復(fù)草、澆水，保持土壤濕潤，25天左右可出苗。培育一年，翌年春按行株距40cm× 30cm或50cm×30cm移栽。開溝10cm深。每畝5000-6000株左右。

②田間管理

播種苗，待苗高15cm左右時，間去細(xì)弱和過密的幼苗。同時進行松土除草，每年進行2-3次，保持土壤疏松無雜草。第二年、第三年植株生長加快，當(dāng)小苗長20-30cm時要用竹竿或樹枝搭架，架高1.8-2m，讓莖蔓纏繞架上生長，為減少影響光照適當(dāng)剪去過密和過長的莖蔓。

2.野化培育。

穿山龍具備對土壤要求不嚴(yán)，且適應(yīng)性強的特點，可以利用自然環(huán)境進行野化條件下的培育。

在適生區(qū)內(nèi)，選擇疏林、灌叢、河谷、沙灘、溪流兩岸等適宜穿山龍生長的地段，于每年上凍前，將新挖取的穿山龍根莖，切成10-15cm長的小段，埋植，覆土15-20cm，踩實，上覆樹葉保濕，翌春發(fā)芽，苗齊苗旺。在生長季節(jié)要進行適當(dāng)?shù)膿嵊茏o，避免被雜草、灌木欺死。

此種培育方式時間雖長一些，但成本底，可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，對于林下資源的有效利用有著很重要的意義，特別是已經(jīng)開展了生態(tài)管護的地區(qū)。

四、采收加工

1.采收。

可在5～6月采收。采用種子繁殖的，播種后第4～5年采收；根莖繁殖的第三年春季進行采收。此時采挖的根莖其有效成分穿山龍皂甙含量最高，質(zhì)量最佳。

野化培育的穿山龍采收時切記不可將全部根莖悉數(shù)取出，而應(yīng)留下部分根莖做為繁殖材料，繼續(xù)生長，以達(dá)到可持續(xù)發(fā)展，長期利用的目的。

2.加工。

采收后去掉外皮及須根，切段后在陽光下曬干。如果用陰干法干燥，不但需要時間長，易發(fā)霉變質(zhì)，而且皂甙等有效成分含量也會降低。