連鎖超市的電子商務模式的探討

繆立洲

(江西省化學工業(yè)學校)

電子商務是利用電子網絡進行商業(yè)貿易服務的行為，是當今網絡信息技術與傳統(tǒng)商業(yè)服務相結合的產物，前程似錦。連鎖超市是在傳統(tǒng)商業(yè)服務基礎上發(fā)展起來的,由相互聯系、連鎖配送商品，直接供應市場的各個環(huán)節(jié)和各個單位，直接面對消費者的商品供應、配送、銷售的商業(yè)服務行為，連鎖超市有巨大的發(fā)展空間。若電子商務與連鎖超市相互融洽，對電子商務發(fā)展有著非常重要的意義。連鎖超市必然會被電子商務所取代。這是社會發(fā)展趨勢和現代技術的發(fā)展結果。也是自身的結構所決定的。雖然現在連鎖超市經歷幾十年的風雨。一直在不斷完善自組織結構營銷模式和管理模式。但是當社會消費發(fā)展到理性時，或發(fā)展到一定程度時，就適應不了大眾化的需求。

一、我國運用電子商務的連鎖超市(以億佰家為例)

億佰家連鎖超市起步于中國東莞，是一家新興的零售服務企業(yè)，通過整合網絡平臺創(chuàng)建和運用“管家網站+連鎖超市(零售、倉儲)+定期配送服務”的模式，即“管家網連鎖超市項目”，運作全新的商業(yè)模式。億佰家所運作的是一個綜合互聯網、傳統(tǒng)連鎖超市、物流配送等多種業(yè)態(tài)的創(chuàng)新項目，連鎖超市項目自2010年11月份開始啟動，目前已開設分店十余家，分布于長安、茶山、塘廈、厚街、常平、坂田、公明、觀瀾、龍溪等珠三角各地。億佰家還推出管家網網上配送，其目標是2015年前達到百家以上大型連鎖超市，管家網擁有百萬以上注冊用戶和建立起遍及全國的同城物流配送體系，并登陸資本市場！

1.與購物網站競爭比較

重點針對日用品，打造精品系列；主動幫助用戶制定購物計劃，而非像其他購物網站那樣只是羅列產品供用戶選擇；重點針對用戶的周期性重復消費。

2.與超市的競爭比較

普通超市一般的服務范圍為2公里，但我們超市因為有著管家網和物流體系的支持，使其服務范圍可以覆蓋整個城市。即使是2公里范圍以內的顧客也會因為我們管家式的服務而選擇我們，成為我們的重點顧客。相對其他城市的送貨服務，我們更強調周期性和重復性。由于我們的城市送貨服務，使得我們超市的選址、員工等成本大幅度降低。

管家網是億佰家旗下創(chuàng)新型網購項目，其創(chuàng)新之處在于挖掘和培養(yǎng)用戶的“日常、持續(xù)”消費行為，并依托龐大的超市門店網絡體系，為分店周邊及其輻射地區(qū)提供日用品送貨上門服務，消費品主要集中在日常、持續(xù)消耗的米、油、洗浴用品等品類。

目前國內的網購絕大多數集中在衣服鞋襪、書籍音像、家居電子等各種耐用品，關于快速消費品的網購非常少，日常持續(xù)的消費品的重復購買更少，但國外已有成功先例，因此億佰家管家網可以說是補充了國內市場的空白，前途非?？捎^。

國內目前在專業(yè)的日用品購物網站中，還沒有出現絕對的壟斷企業(yè)，雖然也能在網上買到一些日用品，但主流的購物網站主要經營的還是數碼產品、圖書音像、服裝鞋包等比較便于運輸，利潤空間比較大的產品；也就是說目前國內的主流購物網站的經營模式都是針對一次性消費的，還沒有特別注重周期性重復消費的網站。

而億佰家管家網通過連鎖超市+購物計劃+打包配送的方式，解決了日用產品物流問題，降低了成本，保證了利潤空間，并充分發(fā)揮了日用品的固定周期重復消費的優(yōu)勢，前景相當可觀。在美國的有一家與管家網有類似商業(yè)模式的企業(yè)，經調查，他們網站的訪問量并不高，有效會員量也只有區(qū)區(qū)5萬人(這對于一個互聯網公司來說，實在太少)，但它的年銷售額卻超過了1億美金。說明其有效客戶的重復消費量是非常巨大的。

隨著人們生活水平的提高，人們享受服務的意識越來越高，人們提供的送貨上門服務將更加容易被消費者接受，特別是類似于大米、食用油、牛奶等比較沉重的物品，送貨服務必將讓用戶更加滿意。而現在的大多數超市都只有一些臨時性的、兩公里范圍內的送貨上門服務，很少有提供億佰家這種周期性、覆蓋整個城市的送貨上門服務。

二、電子商務進入連鎖超市行業(yè)的優(yōu)勢

1.電子商務連鎖超市面向大量交易處理業(yè)務，可以創(chuàng)造豐富的、多種形式的的附加收入。

2.電子商務連鎖超市能夠使商家和企業(yè)通過網上銷售“賣”向全世界，能夠使顧客和消費者足不出戶“買”遍全世界。

3.電子商務連鎖超市能夠使商家和企業(yè)既有效又經濟地進入面向全世界的新市場。

4.電子商務連鎖超市能夠使商家和企業(yè)為不同的顧客群提供多層的目錄搜索能力。

5.利用電子商務連鎖超市可以建立一個可以隨需擴展的動態(tài)網站。

6.利用電子商務連鎖超市可以創(chuàng)建營運相關的應用模式，創(chuàng)建新型的購銷關系。

7.電子商務連鎖超市可以提供在線客戶服務，實現在線銷售，在線購物和在線支付，使商家和企業(yè)可以及時跟蹤顧客的購買趨勢。

8.利用電子商務連鎖超市服務器可以針對特定的顧客群體和購買群體建立目錄。

9.通過電子商務連鎖超市可以提供多家相關產品與服務的商店。

10.電子商務連鎖超市可以提供豐富的產品特性說明和描述。

11.商家和企業(yè)可以通過電子商務連鎖超市在網絡上廣泛傳播自己公司的獨特形象。

12.電子商務向顧客提供優(yōu)質的電子商業(yè)服務，保證商家和企業(yè)、銀行和顧客在初期就有較低的收入，同時又能夠隨著顧客基本收入的增長而升級。

13.在電子商務連鎖超市活動中，采用功能強大、管理方便容易的電子商務技術，可以創(chuàng)建多種形式的虛擬超市、虛擬商店、虛擬交易柜臺和虛擬商品貨架。

14.通過電子商務連鎖超市，可以在因特網上展示自己商家和企業(yè)的形象，宣傳和銷售自己的產品，能夠與業(yè)務伙伴保持密切聯系。通過改善合作關系，提高商務效率，企業(yè)競爭力自然得到提高。

15.通過電子商務連鎖超市，可以實現網上購物、實施電子定貨、電子采購、電子貨幣支付和網上支付等。

三、電子商務是實現超市連鎖經營優(yōu)勢的必要條件

電子商務是利用國際互聯網、企業(yè)內部網和局域網來解決問題、降低成本、增加附加值并創(chuàng)造新的商機的所有商務活動營括從銷售到市場營作以及信息管理在內的諸多企業(yè)行為。

1.企業(yè)可以通過客戶關系管理系統(tǒng)及時了解消費者的需求根據需求補足供給這樣既可以增強客戶滿意度又可以減少庫存提高資金的流轉速度。

2.通過銷售時點管理系統(tǒng)了解各門店的銷售狀況實現配送中心和各門店的信息資源共享利用及時、準確的信息進行有效地市場營銷及配送。

3.通過條形碼管理系統(tǒng)實現了POS機的有效輸入可以實時為銷售統(tǒng)計提供準確的數據同時又節(jié)省了人工操作便于盤點庫存減少誤差。

4.通過庫存自動化管理系統(tǒng)自動記錄配送中心或門店中商品的進、銷、存狀況在商品品種、數量繁多的情況下庫存管理軟件在保證準確性的同時還提高了效率，節(jié)省了人力。

5.通過財務管理系統(tǒng)實現對各門店及供應商的財務統(tǒng)計及分析，系統(tǒng)可以隨時對各門店的信用情況進行分析、報警，從而為配送優(yōu)先級提供數據便于對整個連鎖超市內所有與財務相關的信息的及時處理。

6.通過供應鏈管理系統(tǒng)建立與供應商之間的網絡鏈接，實現對市場需求做出最快捷的反應。

總之，電子商務實現了連鎖超市的及時進貨，及時配送，降低了庫存，減少了管理成本提高了商品流轉速度。從供應鏈的角度講電子商務為連鎖超市建立了一個具有高效反應能力和以客戶需求為基礎的體系使零售商和制造商以業(yè)務伙伴方式合作提高整個食品雜，貨供應鏈的效率(而不是單個環(huán)節(jié)的效率)降低整個供應鏈體系的營作成本、庫存儲備、為戶提供更好的服務?？梢哉f沒有電子商務就沒有規(guī)模效益，因此說電子商務是超市連鎖經營優(yōu)勢得以發(fā)揮的必要條件。