我國奶牛需求缺口很大

“中國奶業(yè)發(fā)展勢頭很猛，卻面臨無?？蛇M(jìn)的尷尬。”中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓說。這幾年國內(nèi)規(guī)模奶牛場建設(shè)步伐快，每年進(jìn)口奶牛需求超過25萬頭，由于供需缺口仍大，一些企業(yè)建好牧場卻無牛可養(yǎng)，一些企業(yè)被迫推遲了牧場建設(shè)計(jì)劃。

中國奶業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國存欄100頭以上的規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到了41%，比5年前提高了21.6個(gè)百分點(diǎn)。單產(chǎn)水平也在提高，去年全國成母牛平均單產(chǎn)達(dá)到5.5噸，比2008年提高了700多千克。去年全國機(jī)械化擠奶率達(dá)90%，比2008年提高了39個(gè)百分點(diǎn)。然而，在15日舉行的第五屆中 國奶業(yè)大會上，中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓表示，牛源短缺成為制約中國奶業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。目前國內(nèi)規(guī)模奶牛場建設(shè)步伐快，每年進(jìn)口奶牛需求超過25萬頭，供 需缺口仍然很大。

多年來，我國良種奶牛主要靠引進(jìn)，2012年我國進(jìn)口奶牛12.8萬頭，比2008年增長了7.5倍。2013年進(jìn)口奶牛10.2萬頭，同比減少20.2%，減少的原因之一是進(jìn)口牛源國受限。

目前，我國僅從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭進(jìn)口奶牛。2013年11月和2014年4月，我國和羅馬尼亞、智利分別簽訂了活牛檢疫和衛(wèi)生議定書，預(yù)計(jì)五國每年可供奶牛12～15萬頭。

專家指出，當(dāng)前，一些企業(yè)建好牧場卻無?？绅B(yǎng)，一些企業(yè)被迫推遲了牧場建設(shè)計(jì)劃。從長遠(yuǎn)看，只有加快完善我國奶牛良種繁育體系建設(shè)，才能在牛源問題上不受制于人。