氯元素對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響研究

陳崗，董繼翠

（云南省煙草公司楚雄州公司，云南楚雄 675000）

氯元素對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響研究

陳崗，董繼翠

（云南省煙草公司楚雄州公司，云南楚雄 675000）

在水溶性氯較低至極低的土壤中施用氯元素，能不同程度的促進(jìn)煙株生長(zhǎng)；在水溶性氯痕量的土壤中施用氯元素，能顯著提高烤煙產(chǎn)值及產(chǎn)量。施用氯元素能促進(jìn)煙株生理代謝，增加煙葉蛋白質(zhì)含量，對(duì)提高煙葉含鉀量有一定作用，含鉀量增加與氯元素施用量呈正相關(guān)性。

氯元素；煙葉產(chǎn)質(zhì)量；影響研究

烤煙是忌氯作物，含氯量過(guò)高會(huì)對(duì)煙葉品質(zhì)有明顯影響，導(dǎo)致燃燒性差，易熄火[1～4]；因此煙葉含氯量要求小于1%，但含氯量過(guò)低也會(huì)導(dǎo)致煙葉干燥粗糙，易破碎，切絲率低。近年來(lái)烤煙大面積生產(chǎn)上有過(guò)度宣傳氯元素的負(fù)面影響，而忽視了氯元素的正面作用，如促進(jìn)、參與光合作用，增加作物抗病、抗旱能力等，致使大多數(shù)煙區(qū)煙葉氯含量處于痕量水平，針對(duì)以上現(xiàn)狀，筆者根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、煙葉化驗(yàn)分析結(jié)果，研究水溶性氯含量低至極低的土壤，增施氯元素對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，為氯元素的合理施用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 品種

烤煙品種選擇K326。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

處理1（CK）：純氮用量120kg/hm2或135kg/ hm2（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5）。

處理2：施用氯化鉀75kg/hm2代替處理1中部分的鉀，氮磷鉀用量同處理1。

處理3：施用氯化鉀150kg/hm2代替處理1中部分的鉀，氮磷鉀用量同處理1。

處理4：在處理1的基礎(chǔ)上噴施250倍的氯化鉀溶液2次。

處理5：在處理1的基礎(chǔ)上噴施500倍的氯化鉀溶液2次。

試驗(yàn)在楚雄東華及武定高橋兩地進(jìn)行。東華點(diǎn)純氮用量為135kg/hm2，武定點(diǎn)純氮用量為120kg/ hm2。處理2、處理3的氯化鉀作底肥一次性施入，其它肥料施用方法與當(dāng)?shù)亓?xí)慣相同。處理3、處理4溶液噴施分別在團(tuán)棵期及旺長(zhǎng)期進(jìn)行，團(tuán)棵期噴施量為600kg/hm2，旺長(zhǎng)期噴施量為900kg/hm2。2個(gè)試驗(yàn)地土壤化學(xué)性狀見表1。

表1 試驗(yàn)地土壤化學(xué)性狀

2 結(jié)果及分析

2.1 烤煙生育期及生物學(xué)性狀

2地試驗(yàn)均表明，施用氯元素的各處理生育期均趨于推遲，采烤次數(shù)也相應(yīng)增加，其中以處理3及處理5最為突出?？赡苁窃鍪┑穆仍貐⑴c并促進(jìn)了光合作用，從而導(dǎo)致煙株生長(zhǎng)期的延長(zhǎng)。另外，施用氯元素的處理，除個(gè)別指標(biāo)外，煙株生物學(xué)性狀均呈增加的趨勢(shì)，高用量處理優(yōu)于低用量處理。說(shuō)明施用氯元素能促進(jìn)煙株生長(zhǎng)發(fā)育，這與植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論及養(yǎng)分平衡原理是相吻合的（表2）[5－7]。

表2 煙株大田生育期及生物學(xué)性狀調(diào)查

2.2 烤煙經(jīng)濟(jì)性狀

從表3可知，楚雄東華點(diǎn)增施氯元素對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響不大，處理4對(duì)產(chǎn)量還產(chǎn)生負(fù)效，產(chǎn)量比對(duì)照下降2.44%，其它處理產(chǎn)量稍有增加；各處理產(chǎn)值與處理1（CK）相比差異不明顯，各處理均價(jià)也基本一致，上中等煙比例還稍有下降。各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性狀經(jīng)統(tǒng)計(jì)，處理間差異均不顯著，說(shuō)明這一試驗(yàn)地施用氯元素對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量無(wú)影響，這可能與本試驗(yàn)地含氯量有關(guān)，另外，由于本地試驗(yàn)前期雨水量多且集中，可能施入的氯元素被淋洗量大，所以氯元素的作用沒(méi)有得到充分發(fā)揮。而武定高橋點(diǎn)氯元素的效果要顯著得多，除處理4外，處理2和處理5產(chǎn)量與對(duì)照相比差異均達(dá)到顯著水平，處理3產(chǎn)量與對(duì)照相比達(dá)到極顯著水平，而所有處理的產(chǎn)值均比對(duì)照呈顯著至極顯著增加，上中等煙比例及均價(jià)也有不同程度的增加，說(shuō)明此地施用氯元素的效果顯著，其中以施氯化鉀150kg/hm2的效果最好。這與本試驗(yàn)點(diǎn)土壤含氯量極低有一定的關(guān)系，即土壤含氯量極低時(shí)增施氯元素對(duì)烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值有顯著正效。

表3 各處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 烤煙內(nèi)在品質(zhì)

試驗(yàn)結(jié)束后，取中部6～11片葉混合樣分析煙葉鉀、氯含量及總糖、蛋白質(zhì)等常規(guī)化學(xué)成分（表4）。

2地試驗(yàn)均表明，增施氯元素的處理煙葉含氯量較對(duì)照有所增加，增加量與施用量成正相關(guān)性，但總體含氯量仍較低，均在0.3%左右。其中，高橋試驗(yàn)點(diǎn)對(duì)照煙葉含氯量只有0.10%，低于正常范圍較大，施用氯元素后，各處理煙葉含氯量有較大提高，達(dá)到0.22%～0.28%，趨于正常。另有一個(gè)突出的表現(xiàn)是施氯處理煙葉含鉀量均有不同程度的增加，東華試驗(yàn)點(diǎn)處理3煙葉含鉀量增加最顯著，比對(duì)照平均增加0.23個(gè)百分點(diǎn)，其次為噴施的2個(gè)處理，約增加0.1個(gè)百分點(diǎn)，處理2微增0.02個(gè)百分點(diǎn)。高橋試驗(yàn)點(diǎn)噴施的2個(gè)處理增加較突出，分別增加0.17及0.22個(gè)百分點(diǎn)，基施的2個(gè)處理增加相對(duì)較小，不到0.1個(gè)百分點(diǎn)。氯元素高用量處理比低用量處理煙葉含鉀量增加大。

表4 煙葉內(nèi)在成分分析

煙葉常規(guī)化學(xué)成分變化較突出的是蛋白質(zhì)，2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)施氯處理煙葉蛋白質(zhì)均比對(duì)照有不同程度的增加。高橋試驗(yàn)點(diǎn)施氯處理煙葉總糖含量也比對(duì)照增加，東華試驗(yàn)點(diǎn)處理2、處理3、處理5煙葉總糖含量較對(duì)照增加，處理4稍低于對(duì)照。施氯后煙葉總煙堿含量有升有降，無(wú)明顯變化規(guī)律。高橋試驗(yàn)點(diǎn)施氯處理煙葉還原糖含量均比對(duì)照增加；東華試驗(yàn)點(diǎn)處理3和處理5煙葉還原糖含量較對(duì)照增加，處理2和處理4煙葉還原糖含量較對(duì)照降低。

上述各項(xiàng)影響究其原因，可能是氯元素施用后平衡了養(yǎng)分，增強(qiáng)了煙株的生理代謝能力，因而使部分化學(xué)成分有所改善，煙葉氯、鉀含量有所提高。

3 討論

在水溶性氯較低至極低的土壤上施用氯元素，能不同程度的促進(jìn)煙株生長(zhǎng)。水溶性氯痕量的土壤施用氯元素，能顯著提高烤煙產(chǎn)值及產(chǎn)量；水溶性氯較低的土壤施用氯元素，對(duì)煙葉產(chǎn)值、產(chǎn)量影響不明顯。施用氯元素后，煙葉含氯量有所增加，本底值越低增加量越大，但增加后的含氯量均不超過(guò)適宜范圍。施用氯元素對(duì)提高煙葉含鉀量有一定作用，含鉀量增加與氯元素施用量呈正相關(guān)性。施用氯元素能促進(jìn)煙株生理代謝，增加煙葉蛋白質(zhì)含量。用量稍高還能部分增加煙葉總糖含量?？緹熓羌陕茸魑?，且氯元素施入土壤后，易被土壤膠體吸附，因此在施用時(shí)應(yīng)特別注意用量，只有在通過(guò)試驗(yàn)取得準(zhǔn)確數(shù)字依據(jù)后，才能指導(dǎo)大面積生產(chǎn)。

[1]張國(guó)建.烤煙品種CB－1化學(xué)成分變異分析[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，26（3）：914－917.

[2]李酉開.土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)常規(guī)分析方法[M].北京：科學(xué)出版社，1983.

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[7]謝劍平.煙草科技[M].鄭州：中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院出版，2008－2012合訂本.

2013－12－30

陳崗（1969－），男，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，主要從事煙草農(nóng)業(yè)科研開發(fā)與新技術(shù)示范推廣工作，E－mail：yks3119＠126.com。