DHI參測(cè)牛場(chǎng)星級(jí)管理模式探索

（陜西省千陽縣DHI中心）

千陽縣DHI測(cè)定中心是全國(guó)第一個(gè)縣級(jí)DHI測(cè)定實(shí)驗(yàn)室， 2011年開始在全縣開展DHI測(cè)定工作，目前參測(cè)牛場(chǎng)11 個(gè)，參測(cè)牛只2 500多頭。通過推廣應(yīng)用DHI技術(shù)，提升了牛場(chǎng)數(shù)據(jù)化、科學(xué)化飼養(yǎng)管理水平，提高了牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。但是在技術(shù)推廣過程中，還存在一些如采樣不準(zhǔn)、資料不全、報(bào)告利用率低等問題，使DHI技術(shù)應(yīng)用效果沒有得到充分發(fā)揮。

為此，千陽縣DHI中心針對(duì)在DHI技術(shù)推廣應(yīng)用過程中存在的主要問題，提出對(duì)參測(cè)牛場(chǎng)實(shí)行星級(jí)管理，并制定了《千陽縣DHI參測(cè)牛場(chǎng)星級(jí)管理評(píng)比辦法》，從而進(jìn)一步提高牛場(chǎng)人員對(duì)DHI技術(shù)應(yīng)用的思想認(rèn)識(shí)，規(guī)范技術(shù)人員操作水平，提高DHI報(bào)告解讀能力和應(yīng)用效果，最終促進(jìn)DHI技術(shù)應(yīng)用取得實(shí)效。主要內(nèi)容包括如下幾個(gè)方面。

1 牛場(chǎng)采樣合格率評(píng)比

千陽縣DHI中心化驗(yàn)室工作人員對(duì)牛場(chǎng)每月送來的奶樣，根據(jù)采樣量、雜質(zhì)膿塊、排序分群、按時(shí)送樣等4 個(gè)方面進(jìn)行奶樣感官驗(yàn)收及化驗(yàn)室測(cè)定，以感官和化驗(yàn)室測(cè)定結(jié)果統(tǒng)計(jì)牛場(chǎng)本月采送樣得分，按分?jǐn)?shù)計(jì)算出采樣得星數(shù)。樣品合格率考核得分96 分以下為不得分，96 分得一顆星，每高1 分加一顆星，100 分最高得5 顆星。全年測(cè)定8 次以上，平均星數(shù)最多的牛場(chǎng)為采樣優(yōu)勝牛場(chǎng)。

2 牛場(chǎng)資料準(zhǔn)確率評(píng)比

千陽縣DHI中心數(shù)據(jù)分析人員根據(jù)牛場(chǎng)每月報(bào)送參測(cè)牛只資料進(jìn)行數(shù)據(jù)分析匯總輸出，在軟件分析過程中對(duì)有錯(cuò)誤信息出現(xiàn)要求牛場(chǎng)返填的牛只資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考核?？己藘?nèi)容共5 項(xiàng)，每項(xiàng)20 分，共100 分，90 分以上是5 顆星，80～89 分為4 顆星，60～79 分為3 顆星，40～59 分為2 顆星，20～39 分1 顆星。全年測(cè)定8 次以上，平均星數(shù)最多的牛場(chǎng)為資料報(bào)送優(yōu)勝牛場(chǎng)。

3 牛場(chǎng)DHI報(bào)告利用率的評(píng)比

千陽縣DHI技術(shù)專家組人員對(duì)各牛場(chǎng)報(bào)告進(jìn)行解讀，根據(jù)各牛場(chǎng)存在的不同問題形成書面改進(jìn)意見，及時(shí)反饋給牛場(chǎng)，牛場(chǎng)認(rèn)真解讀報(bào)告，并根據(jù)專家組指導(dǎo)意見或其它合理意見，采取相應(yīng)措施，進(jìn)行改進(jìn)，縣DHI中心根據(jù)下月牛場(chǎng)分析報(bào)告中相關(guān)數(shù)據(jù)的變化情況或技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)參與改進(jìn)措施情況進(jìn)行對(duì)比，由技術(shù)顧問確定牛場(chǎng)報(bào)告利用的有效性，給予相應(yīng)星數(shù)，70 分得1 顆星，每多5 分加1 顆星，最多得5 顆星。全年測(cè)定8 次以上，累計(jì)星數(shù)最多的牛場(chǎng)為優(yōu)勝牛場(chǎng)。

4 獎(jiǎng)懲措施

根據(jù)考核表對(duì)參測(cè)牛場(chǎng)測(cè)定情況按照星級(jí)管理辦法進(jìn)行分類考核，對(duì)采樣、資料、報(bào)告解讀單項(xiàng)評(píng)比第一名，對(duì)牛場(chǎng)相應(yīng)的技術(shù)人員予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。各牛場(chǎng)三項(xiàng)綜合考核平均得到4 星以上（含4 星）的牛場(chǎng)，由縣畜產(chǎn)局對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)并授星，作為縣畜產(chǎn)部門優(yōu)先服務(wù)的重點(diǎn)，同時(shí)優(yōu)先考慮或享受各類先進(jìn)技術(shù)的指導(dǎo)服務(wù)，項(xiàng)目申報(bào)等政策；星數(shù)等于3 星的牛場(chǎng)，確定為合格，不獎(jiǎng)不罰，按常規(guī)開展各項(xiàng)工作；少于3 星的牛場(chǎng)，確定為不合格，連續(xù)2 年不合格且評(píng)比為最后一名的牛場(chǎng)取消參測(cè)資格。

目前，從2014年1～4月考核管理情況來看（表1），參測(cè)牛場(chǎng)普遍認(rèn)識(shí)到奶樣、資料對(duì)報(bào)告的重要性。奶樣合格率、資料準(zhǔn)確率、報(bào)告利用率較之前有了一定改善和提高，各參測(cè)牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人和技術(shù)員能從思想上高度重視DHI測(cè)定工作。奶樣合格率提高，奶樣中雜質(zhì)很少，奶樣均勻，數(shù)量均衡，采樣盤奶樣順序合理且與奶樣表順序一致。資料完整率、準(zhǔn)確率提高，多數(shù)牛場(chǎng)能夠利用軟件報(bào)送完整資料，且資料數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度較過去大大提高，少數(shù)手工資料也較原來準(zhǔn)確、完整。報(bào)告解讀和利用率增加，多數(shù)參測(cè)牛場(chǎng)老板開始關(guān)注DHI報(bào)告，要求場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)人員、獸醫(yī)按照?qǐng)?bào)告解讀提出的問題進(jìn)行改進(jìn)后，取得了很好效果。

表1 千陽縣2014年1～4月DHI參測(cè)牛場(chǎng)星級(jí)管理考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表