商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)特色專業(yè)建設(shè)的實踐探索

方磊涵，畢玉霞

（商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 商丘476000）

商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2001年經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)的一所公辦地方高等職業(yè)院校。學(xué)院的主要任務(wù)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高技能人才。學(xué)院目前有16個教學(xué)系、院、部和校區(qū)。開設(shè)有66個專業(yè)（含專業(yè)方向），涵蓋機(jī)械制造、計算機(jī)、農(nóng)林、財經(jīng)、汽車建筑、文體等專業(yè)大類，是豫東地區(qū)規(guī)模最大、實力最強(qiáng)的高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)基地，在校生17000多人。2007年被教育部、財政部確定為國家示范性高等職業(yè)院校立項建設(shè)單位。2010年6月順利通過國家示范院校項目建設(shè)驗收，同年10月又被國務(wù)院確定為全國高等職業(yè)教育發(fā)展綜合改革試點院校。學(xué)院堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以專業(yè)建設(shè)為龍頭，以內(nèi)涵建設(shè)為重點，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路，創(chuàng)特色，建名校，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高技能人才”的辦學(xué)指導(dǎo)思想；樹立“依托行業(yè)、對接產(chǎn)業(yè)、鎖定職業(yè)、服務(wù)就業(yè)”的專業(yè)建設(shè)思路，特色專業(yè)和專業(yè)特色建設(shè)也取得了顯著成效，形成了與學(xué)校辦學(xué)定位一致的專業(yè)布局，辦學(xué)質(zhì)量和水平得到了社會的充分認(rèn)可［1］28。

一、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院特色專業(yè)建設(shè)的基本做法

隨著高等教育大眾化的發(fā)展，我國高等職業(yè)院校的招生規(guī)模也迅速擴(kuò)大，高職畢業(yè)生人數(shù)劇增，隨之而來的是畢業(yè)生就業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，學(xué)校的生存與發(fā)展也面臨著前所未有的考驗。凝練辦學(xué)特色，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，是當(dāng)前高職院校的生存與發(fā)展之道。商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院堅持“服務(wù)地方，校企合作辦學(xué)，對接產(chǎn)業(yè)，工學(xué)結(jié)合育人”的辦學(xué)思路，按照“依托行業(yè)、對接產(chǎn)業(yè)、鎖定職業(yè)、服務(wù)就業(yè)”的專業(yè)建設(shè)思路，重點建設(shè)好作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、食品加工技術(shù)等4個涉農(nóng)類國家重點專業(yè)，為河南省特別是商丘的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。同時，努力辦好信息技術(shù)和工程類專業(yè)。為高等職業(yè)院校服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會發(fā)展并辦出特色等積累經(jīng)驗，彰顯國家示范院校的示范帶動作用。

二、根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點定位特色專業(yè)

河南是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，糧食產(chǎn)量連續(xù)8年居全國第一；畜牧業(yè)產(chǎn)值也名列前茅，到2015年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值將占到農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的40%以上。商丘位于豫魯蘇皖四省交界處，是一個農(nóng)業(yè)大市、全國文化名城、國家級旅游城市。根據(jù)“對接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、提升產(chǎn)業(yè)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)”的專業(yè)建設(shè)要求，學(xué)院在專業(yè)建設(shè)中，通過校企合作專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會對商丘資源優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、勞動力素質(zhì)與人才需求狀況等要素，特別是優(yōu)勢與特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行充分調(diào)研和科學(xué)分析，結(jié)合學(xué)院辦學(xué)條件，提出將作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、食品加工技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、機(jī)電一體化為國家重點建設(shè)專業(yè)（群），辦成國內(nèi)有影響的特色品牌專業(yè)；電子商務(wù)、機(jī)械制造與自動化、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、軟件技術(shù)等辦成河南省有影響的特色品牌專業(yè)。并在同類院校中發(fā)揮引領(lǐng)作用，為特色專業(yè)的建設(shè)指明了方向。

三、涉農(nóng)特色專業(yè)建設(shè)取得的成效

（一）涉農(nóng)專業(yè)已經(jīng)形成品牌

在教學(xué)改革的推動下，我院作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、畜牧獸醫(yī)和食品加工4個專業(yè)學(xué)院在2007年被列為國家示范性高等職業(yè)院校重點專業(yè)，并得到了中央財政的支持。2010年已順利通過國家教育部的驗收。其中畜牧獸醫(yī)專業(yè)又被定為省級教學(xué)改革試點專業(yè)，學(xué)院也被批準(zhǔn)為河南省中等職業(yè)學(xué)校園林專業(yè)師資培訓(xùn)基地；商丘市農(nóng)村基層干部培訓(xùn)基地。近3年還承擔(dān)了河南省陽光工程大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)任務(wù)。涉農(nóng)4個專業(yè)已有3門國家級精品課程、5門省級精品課程以及院級精品課程15門，工學(xué)結(jié)合核心課程20門。

（二）訂單式人才培養(yǎng)模式取得了顯著的效果

訂單培養(yǎng)是學(xué)校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃，簽訂用人合同，并在師資、技術(shù)、辦學(xué)條件等方面合作，雙方共同負(fù)責(zé)招生、培養(yǎng)和就業(yè)全過程，分別在學(xué)校和企業(yè)進(jìn)行教學(xué)和生產(chǎn)實踐，學(xué)生畢業(yè)后直接到企業(yè)就業(yè)的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)模式［2］79。在人才培養(yǎng)模式上，商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院把工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的突破口，根據(jù)專業(yè)要求和學(xué)生具體情況，先學(xué)后工、先工后學(xué)、邊學(xué)邊工、以工促學(xué)，專業(yè)全部實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式。以實驗實訓(xùn)條件為基礎(chǔ)，以實訓(xùn)實習(xí)和專業(yè)協(xié)會為載體，與訂單企業(yè)緊密結(jié)合，加強(qiáng)定向培養(yǎng)和頂崗實習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)實踐能力訓(xùn)練和職業(yè)道德的養(yǎng)成，真正提高學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)，為學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下良好基礎(chǔ)。為保障人才培養(yǎng)的“適銷對路”，促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院采用了“2+1”的教學(xué)做一體化的人才培養(yǎng)模式，“2”即前兩年在校內(nèi)學(xué)習(xí)，包括各實踐環(huán)節(jié)，“1”即最后一年到企業(yè)做工，根據(jù)企業(yè)需求與企業(yè)技術(shù)人員共同制定培養(yǎng)計劃，共同進(jìn)行學(xué)生培養(yǎng)，使學(xué)生在訂單企業(yè)“真實崗位”上進(jìn)行頂崗實習(xí)，由企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，教師輔助管理，采用校企共同考核的制度，完成頂崗實習(xí)任務(wù)和畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)（如畢業(yè)設(shè)計、崗位技能鑒定等），使學(xué)生達(dá)到就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力要求［3］99。

商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院與企業(yè)緊密合作，在共同培養(yǎng)人才方面進(jìn)行了多種形式的探索和實踐，并取得了顯著的成績。先后與青島正大、正源飼料集團(tuán)、河南科迪集團(tuán)、河南福潤集團(tuán)、河南誠實人食品、豫東花卉、北京日月光華軟件有限公司等幾十家企業(yè)進(jìn)行深度合作，逐步形成了與各自的企業(yè)相匹配的人才培養(yǎng)模式。

根據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，近幾年來培養(yǎng)的學(xué)生在職業(yè)能力，解決實際問題的能力，工作態(tài)度，敬業(yè)精神和工作環(huán)境適應(yīng)能力等方面都提高較快。培養(yǎng)的學(xué)生很受企業(yè)的歡迎，用人單位對畢業(yè)生綜合評價的稱職率達(dá)到98.6%，就業(yè)質(zhì)量不斷提高。4個涉農(nóng)專業(yè)的畢業(yè)生未到畢業(yè)就被企業(yè)預(yù)訂一空，出現(xiàn)了畢業(yè)生供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

（三）學(xué)生的專業(yè)技能水平和自主創(chuàng)業(yè)能力顯著提高

隨著該成果的推廣應(yīng)用，以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高技能人才的教學(xué)做模式顯著提高了教育教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性增加，實踐技能顯著增強(qiáng)，成績普遍提高，課程評價顯示了學(xué)生對課程的滿意度提高，滿意率達(dá)95%以上。例如：畜牧獸醫(yī)專業(yè)2009級畢業(yè)生滿建龍，畢業(yè)后帶領(lǐng)四位青年大學(xué)生到農(nóng)村自主創(chuàng)業(yè)，成立養(yǎng)殖合作社奶牛養(yǎng)殖基地，靠技術(shù)引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，受到當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的好評，樹立了高職教育和高職學(xué)生的新形象，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。當(dāng)學(xué)院對其進(jìn)行畢業(yè)跟蹤調(diào)查，問及她到農(nóng)村自主創(chuàng)業(yè)的動機(jī)和取得的顯著成績時，滿建龍說：“正是教學(xué)做一體化行動導(dǎo)向的課程改革使我學(xué)到了過硬的專業(yè)技能，是創(chuàng)業(yè)課程的開設(shè)使我有了創(chuàng)業(yè)的理想和思路”。4個涉農(nóng)專業(yè)的畢業(yè)生中，像滿建龍這樣的創(chuàng)業(yè)事例數(shù)不勝數(shù)。

（四）社會服務(wù)能力不斷增強(qiáng)

依托四個涉農(nóng)類重點建設(shè)專業(yè)的師資和實驗實訓(xùn)條件等優(yōu)質(zhì)資源，完成了生物工程系的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā)中心、園林及食品加工系的園藝技術(shù)和食品生產(chǎn)綜合技術(shù)服務(wù)推廣中心、動物工程系的畜禽生產(chǎn)技術(shù)和預(yù)防獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)推廣中心等的建設(shè)，實施“項目引導(dǎo)”、“技術(shù)扶持”、“技術(shù)推廣”、“示范帶動”、“致富拉動”、“咨詢講座”、“上門指導(dǎo)”、“培訓(xùn)到現(xiàn)場、送教到基層”等技術(shù)服務(wù)推廣模式，充分利用“科技大集”、“科技大篷車”、“農(nóng)技110”、“《豫東田園》廣播電臺欄目”、“農(nóng)技專家熱線”等形式，實現(xiàn)“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”一體化合作，讓專業(yè)師生成為企業(yè)與農(nóng)戶的技術(shù)顧問，讓企業(yè)成為學(xué)院開展技術(shù)服務(wù)的聯(lián)合體，讓農(nóng)戶成為新技術(shù)推廣應(yīng)用的受益者，為河南及商丘周邊地區(qū)提供農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范、開發(fā)和推廣服務(wù)，以增強(qiáng)學(xué)院社會服務(wù)能力。

（六）形成了專業(yè)實踐能力強(qiáng)的教師團(tuán)隊

在該成果的推動下，依托產(chǎn)學(xué)研一體化優(yōu)勢，提升了師資隊伍的知識、能力，培養(yǎng)了一支具有較高理論水平和豐富實踐經(jīng)驗的“雙師型”師資隊伍。為了加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)，學(xué)院出臺了一系列教師團(tuán)隊建設(shè)制度。目前4個涉農(nóng)專業(yè)的“雙師型”教師占70%以上，高級職稱占50%，碩士及以上學(xué)歷占60%。院級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊6個，河南省教學(xué)名師1人，教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人5人，商丘市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人4人。發(fā)表了該課題論文12篇，河南省教學(xué)成果二等獎5項，省科技進(jìn)步獎二等獎5項，三等獎6項，市廳級科研項目12項。還出版了一批學(xué)術(shù)著作、教材和講義，這些成果的發(fā)表，既是學(xué)科建設(shè)與課程建設(shè)相結(jié)合的理論依據(jù)和實踐總結(jié)，也為兄弟院校涉農(nóng)課程與教改提供了成功經(jīng)驗和范例，在校內(nèi)外產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

［1］劉復(fù)國.高職院校產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的理性思考［J］.中國高教研究，2004（8）.

［2］葉 華.人才培養(yǎng)創(chuàng)新 服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展［J］.商場現(xiàn)代化，2007（4）.

［3］馮會敏.國家示范性高職院校本學(xué)特色探析［J］.商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013（3）.