動物科學方面人才的培養(yǎng)和創(chuàng)新

楊紅藝

（哈爾濱高科技創(chuàng)業(yè)中心，哈爾濱 150090）

1 動物科學簡介

動物科學方面人才的培養(yǎng)主要是培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美全面發(fā)展，并具備動物科學基本理論、基本知識和基本技能，能在動物科學及相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研的高級技術(shù)人才［1］。對學成后人才的要求是應(yīng)掌握動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料加工等方面的基本理論、基本知識，具有一定的科學研究和實際工作能力，有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力。

2 社會需要什么類型的人才

2.1 具有較高創(chuàng)新能力的創(chuàng)新人才

進入社會飛速發(fā)展的新紀元，科學技術(shù)取代了勞動力，成為了第一生產(chǎn)力。而科學技術(shù)的來源便是創(chuàng)新型人才，動物科學方面的進步、畜牧業(yè)的發(fā)展都離不開創(chuàng)新型人才的努力研究。高科技創(chuàng)業(yè)中心在動物科學方面人才的培養(yǎng)中，對一些具有較高科研、創(chuàng)新能力的人，應(yīng)該提供可以充分發(fā)揮其聰明才智的空間，多組織科研活動，為培養(yǎng)、提高他們的科研能力和創(chuàng)新能力提供平臺。

2.2 具有較強實踐能力的創(chuàng)業(yè)型人才

在動物科學方面人才的培養(yǎng)中，高科技創(chuàng)業(yè)中心在培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的創(chuàng)新型人才的同時，更應(yīng)該注重培養(yǎng)具有較強實踐能力的創(chuàng)業(yè)型人才。自主創(chuàng)業(yè)不僅能解決他們自身的就業(yè)問題，還能為社會提供工作崗位，促進整個畜牧業(yè)的發(fā)展，是一舉多得的好事。因此，對于一些動手實踐能力強，并有志于從事畜牧業(yè)創(chuàng)業(yè)的學員，高科技創(chuàng)業(yè)中心在動物科學方面人才培養(yǎng)中，應(yīng)著重培養(yǎng)他們的實踐能力，如增加他們參與動物繁育生產(chǎn)的機會等。

3 培養(yǎng)兩種人才的方案

3.1 更新培養(yǎng)觀念

高科技創(chuàng)業(yè)中心在開設(shè)課堂培養(yǎng)人才時，必須及時更新培養(yǎng)觀念，面向社會需求，實施素質(zhì)教育，培育創(chuàng)新型人才與創(chuàng)業(yè)型人才。高科技創(chuàng)業(yè)中心的培養(yǎng)觀念必須全面適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)對人才培養(yǎng)的需求，必須注重全面素質(zhì)教育，必須在理論教學的同時注重實踐教學。高科技創(chuàng)業(yè)中心在原有專業(yè)知識培訓的基礎(chǔ)上，可以增加開設(shè)“創(chuàng)新知識學”、“創(chuàng)新學”、“創(chuàng)新學原理及其應(yīng)用”等課程，激發(fā)學員的創(chuàng)新思維。開設(shè)“經(jīng)營管理學”、“企業(yè)財務(wù)管理學”、“法律基礎(chǔ)學”等課程，提升受培訓人員的實踐能力［2］。

3.2 在課程體系中增加實踐教學

課堂教學是教育最基本的教育形式，課程則是教學的主要載體。從義務(wù)教育到成人教育，我國大多數(shù)課程在實際教學過程中都更加注重理論教學，而對實踐就沒有那么重視。無論是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才還是創(chuàng)業(yè)型人才，實踐都是必不可少的環(huán)節(jié)。高科技創(chuàng)業(yè)中心在培養(yǎng)動物科學方面人才時，應(yīng)著重學員實踐能力的提升，例如，在“家畜育種學”的課程實踐中，導(dǎo)師不僅應(yīng)該自己做實驗示范給學員們觀看，還應(yīng)該引導(dǎo)學員分小組親自設(shè)計不同的雜交組合，并通過對實驗結(jié)果的分析，判斷各種雜交組合的優(yōu)劣。在“動物營養(yǎng)與飼料學”課程實踐中，導(dǎo)師可以引導(dǎo)學員自己設(shè)計一系列的畜禽飼料配方，通過對牲畜消化情況的分析，分析設(shè)計的飼料配方的優(yōu)劣。學員通過親身設(shè)計實驗，可以充分調(diào)動其學習的積極性和主動性，不僅加深了學員對理論知識的理解，更鍛煉了學員的動手實踐能力，這樣的高科技創(chuàng)業(yè)中心的培訓課堂才更有實際意義。

3.3 加強第二課堂的建立

高科技創(chuàng)業(yè)中心可以與所在地區(qū)的動物遺傳育種與繁殖試驗中心、水產(chǎn)養(yǎng)殖中心、本地優(yōu)秀企業(yè)等單位合作，建立第二課堂。第二課堂也是動物科學方面人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，第二課堂的建立將極大的豐富學員們的實踐經(jīng)驗，高科技創(chuàng)業(yè)中心可以組織學員們到動物育種中心、飼料企業(yè)、養(yǎng)殖場等單位參觀考察，充分利用這些單位的先進生產(chǎn)手段、技術(shù)裝備和經(jīng)營管理理念，提高學員的實踐能力，同時也可以為學員們的就業(yè)提供幫助［3］。此外，高科技創(chuàng)業(yè)中心還可以聘請企業(yè)中的一些優(yōu)秀的管理、生產(chǎn)和銷售等方面人才為學員進行演講，通過他們自身經(jīng)驗的分享，為動物科學方面創(chuàng)新型人才和創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)提供幫助。

3.4 改革導(dǎo)師的培養(yǎng)方法

在當今這個信息時代，知識更新速度前所未有的加快，導(dǎo)師在培訓班教學時應(yīng)該改變以課本為主的教學方式，將與本學科相關(guān)的新成果、新知識、新技術(shù)、新方法以及本專業(yè)最新的科技動向融入到教學內(nèi)容中。培訓班教學應(yīng)由原來的導(dǎo)師講、學員聽的方式變?yōu)橛懻?、引?dǎo)的形式，激發(fā)學員自主學習的興趣。興趣是最好的老師，只有真正激發(fā)了學員創(chuàng)新與實踐的興趣，才能培養(yǎng)出符合社會需要的創(chuàng)新型人才和創(chuàng)業(yè)型人才。

4 結(jié)語

在動物科學方面人才的培養(yǎng)中，高科技創(chuàng)業(yè)中心應(yīng)全面適應(yīng)社會需要，因材施教，對于具有較強科研、創(chuàng)新能力的人才，應(yīng)幫助他們多參加科研實踐活動，培養(yǎng)他們的科研能力和創(chuàng)新能力。對于具有較強活動實踐能力的人才，則幫助他們多參與社會實踐活動，培養(yǎng)他們的實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力。只有這樣雙管齊下、兩手同抓，才能培育出符合時代要求的動物科學方面的人才，促進我國畜牧業(yè)的發(fā)展。

［1］ 張貴學，陳學斌.動物科學專業(yè)開往試驗教學的研究［J］.中國當代教育研究與實踐，2012，（02）：23-27.

［2］ 王啟貴.社會實踐與大學生素質(zhì)教育［J］.經(jīng)濟技術(shù)協(xié)作信息，2013，（12）：102-109.

［3］ 李煥江.研究生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)淺見［J］.中外高等農(nóng)業(yè)教育研究與實踐，2014，（03）：12-15.