基于需求分析的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)能力實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

孫明明

（大慶師范學(xué)院，黑龍江大慶163712）

一、引言

自2007年教育部正式批準(zhǔn)商務(wù)英語(yǔ)成為獨(dú)立本科專業(yè)，我國(guó)高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)展方興未艾。這是世界經(jīng)濟(jì)全球化、中國(guó)加強(qiáng)對(duì)外經(jīng)貿(mào)合作的大勢(shì)所趨。實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的作用不可小覷，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，使學(xué)生盡快將專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化成職業(yè)能力的有效途徑。但目前國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)技能實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀令人堪憂。各院校對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一，實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)相對(duì)單一，方法陳舊，實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系尚不健全，普遍缺乏相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地。不少院校實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)僅流于形式，學(xué)生沒(méi)有在實(shí)習(xí)過(guò)程中真正得到職業(yè)能力提高和就職鍛煉。高校商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)以社會(huì)需求為標(biāo)準(zhǔn)，因此商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和提高應(yīng)以人才需求為目標(biāo)。需求分析（Needs Analysis）作為一種工具，被廣泛運(yùn)用于校驗(yàn)課程設(shè)置和實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的有效性。通過(guò)需求分析，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)能力實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)科學(xué)設(shè)計(jì)與有效實(shí)施可以更大限度地滿足專業(yè)學(xué)習(xí)者就業(yè)、人才市場(chǎng)需求、相關(guān)行業(yè)發(fā)展等諸多方面訴求。

二、需求分析理論與研究概述

Brown將需求分析（也稱作Needs Assessment）定義為一系列收集信息的活動(dòng)，設(shè)置能夠滿足某類學(xué)生群體學(xué)習(xí)需求的課程通常以這些信息為基礎(chǔ)［1］。Hutchinson和Waters將需求分析定義建立在“需求”和“缺乏”基礎(chǔ)之上。其中“缺乏”主要表現(xiàn)學(xué)習(xí)者在目標(biāo)情境中所需能力和所具備能力之間的差距。此定義把語(yǔ)言需求視為一種學(xué)習(xí)者和社會(huì)的協(xié)商過(guò)程。Witkin和Altschuld把需求分析視為一個(gè)系統(tǒng)過(guò)程，目的為決定設(shè)置課程優(yōu)先性、組織改進(jìn)和有效分配資源［2］。

在ESP研究領(lǐng)域，許多研究者已形成自己的需求分析模式。需求分析模式始于Munby提出的交際需求過(guò)程，過(guò)程包括參與者、目的領(lǐng)域、情境、互動(dòng)、工具、方言、目標(biāo)水平、交際實(shí)踐和交際關(guān)鍵點(diǎn)9個(gè)組成部分。Tarone和Yule在目標(biāo)情境分析框架下，在Munby模式基礎(chǔ)上，增加了整體、修辭、語(yǔ)法—修辭和語(yǔ)法4個(gè)層面的組成部分。Jordan將需求分析分為“目標(biāo)情境分析”和“當(dāng)前情景分析”。這一分析模式在ESP和ESL的需求分析領(lǐng)域最具影響力。

需求分析理論常被運(yùn)用于學(xué)術(shù)類和職業(yè)類成人語(yǔ)言課程設(shè)置的研究中。Eggly運(yùn)用需求分析進(jìn)行英語(yǔ)語(yǔ)言能力和成功美國(guó)實(shí)習(xí)醫(yī)生之間的關(guān)系研究。Lambardo以200名學(xué)生為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，調(diào)查研究學(xué)生的需求以及學(xué)習(xí)英語(yǔ)這門外語(yǔ)的態(tài)度。Al-Busaidi調(diào)查研究英語(yǔ)二語(yǔ)習(xí)得者的學(xué)術(shù)需求。Almulhim研究來(lái)自101家公司代表不同部門的沙特員工的語(yǔ)言需求。在ESP教學(xué)領(lǐng)域，需求分析被運(yùn)用于不同目的的課程設(shè)置研究，由此可見，商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐體系構(gòu)建，實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)模式研究以該理論為基礎(chǔ)，具有一定科學(xué)性。

三、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才職業(yè)能力需求分析

需求分析是指通過(guò)內(nèi)省、訪談、觀察和問(wèn)卷等手段對(duì)需求進(jìn)行研究的技術(shù)和方法［3］。以需求分析理論為基礎(chǔ)，充分考量社會(huì)、職場(chǎng)、相關(guān)行業(yè)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求，在校生以及畢業(yè)生對(duì)就職能力提高的要求，從“就業(yè)崗位與任職要求”“典型職場(chǎng)任務(wù)描述”“任職崗位與職業(yè)能力”3個(gè)維度進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才職業(yè)能力需求分析。

通過(guò)問(wèn)卷形式對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生和相關(guān)從業(yè)人員的調(diào)查表明，國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才就業(yè)較集中的崗位大致包括：高級(jí)商務(wù)助理或辦公業(yè)務(wù)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)、國(guó)際會(huì)展業(yè)務(wù)、星級(jí)酒店管理及國(guó)際導(dǎo)游業(yè)務(wù)、空乘及豪華游輪乘務(wù)管理業(yè)務(wù)等方面。高級(jí)商務(wù)助理或辦公業(yè)務(wù)要求畢業(yè)生將商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)基本技能運(yùn)用于辦公業(yè)務(wù)實(shí)踐，其中包括處理辦公室日常工作，如客戶接待、會(huì)議安排，掌握英文電子郵件寫作，互聯(lián)網(wǎng)信息查詢以及外事翻譯。進(jìn)出口業(yè)務(wù)要求商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生基本了解進(jìn)出口企業(yè)的類型、公司機(jī)構(gòu)設(shè)置和相關(guān)管理制度、進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程。會(huì)展業(yè)務(wù)要求從業(yè)人員熟悉會(huì)展與節(jié)慶的策劃和營(yíng)銷、文化類產(chǎn)業(yè)的管理，具有一定跨文化知識(shí)背景。酒店及導(dǎo)游業(yè)務(wù)要求從業(yè)者熟悉并掌握旅游服務(wù)、酒店管理服務(wù)、管理理念，熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際、尤其是酒店、旅游行業(yè)用語(yǔ)。國(guó)際導(dǎo)游方面對(duì)從業(yè)者文化、歷史、地理等綜合人文素質(zhì)要求較高。

由上述需求分析可以將就職崗位對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)職業(yè)能力的具體要求概括為以下4方面。第一，商務(wù)英語(yǔ)聽說(shuō)職業(yè)能力要求：進(jìn)行商務(wù)語(yǔ)境日常交際、外事翻譯、商務(wù)談判等；第二，商務(wù)英語(yǔ)閱讀職業(yè)能力要求：閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書、工程項(xiàng)目書、合作意向書、合同文件等；第三，商務(wù)英語(yǔ)寫作職業(yè)能力要求：商務(wù)英語(yǔ)信函、會(huì)議通知安排、合同文件等；第四，商務(wù)英語(yǔ)翻譯職業(yè)能力要求：翻譯合同文件、工程項(xiàng)目書、設(shè)備說(shuō)明書等。

四、“聯(lián)動(dòng)式”職業(yè)能力實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

職業(yè)能力實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容分為專業(yè)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)拓展技能實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)三大模塊。專業(yè)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)模塊以在跨文化商務(wù)背景下熟練掌握英語(yǔ)口語(yǔ)交際技能為基本要求，包括商務(wù)禮儀、商務(wù)接待、跨文化商務(wù)交際實(shí)訓(xùn)。專業(yè)拓展技能實(shí)訓(xùn)模塊以培養(yǎng)商務(wù)翻譯技能、外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)技能為職業(yè)技能培養(yǎng)目的，包含商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)、商務(wù)管理實(shí)訓(xùn)、國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)流程綜合實(shí)訓(xùn)。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模塊鍛煉學(xué)生實(shí)際操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及商務(wù)綜合業(yè)務(wù)能力［4］。

為實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)在本科教學(xué)4年內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、見習(xí)不斷線，理論、實(shí)踐不缺失的培養(yǎng)目標(biāo)，除保證學(xué)生在第八個(gè)學(xué)期連續(xù)八周的集中實(shí)習(xí)之外，每學(xué)期增加一周實(shí)踐周，進(jìn)行校內(nèi)、校外的實(shí)訓(xùn)或見習(xí)。分散在各學(xué)期的實(shí)踐周與8周的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合，形成實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)方式、所學(xué)理論與實(shí)踐操作的真正“聯(lián)動(dòng)”。只有學(xué)生不斷進(jìn)行實(shí)踐總結(jié)，才能將既得經(jīng)驗(yàn)再一次融入下一步學(xué)習(xí)之中。實(shí)踐周將全程配備指導(dǎo)教師，促進(jìn)教師了解人才需求的第一手資料，以便更好地為學(xué)生安排下一步課程學(xué)習(xí)計(jì)劃。

五、結(jié)語(yǔ)

社會(huì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的需求是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程。為滿足社會(huì)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步、人才市場(chǎng)需求變化，商務(wù)英語(yǔ)人才職業(yè)能力培養(yǎng)是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究努力探索的重要課題。“聯(lián)動(dòng)式”實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)以需求為標(biāo)準(zhǔn)，不斷改進(jìn)現(xiàn)有實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)模式的局限，多為學(xué)生開拓可利用的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)資源、推進(jìn)實(shí)訓(xùn)模式改革，開展真正有實(shí)踐意義的實(shí)習(xí)內(nèi)容，多方位利用校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，將人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求緊密結(jié)合起來(lái)［5］。

［1］B rown JD.T he elements of language curriculum：A systematic approach to program development［M］. B oston：Heinle and Heinle，1995.

［2］W itkin&Altschuld.P lanning and Conducting N eeds Assessments：A P ractical G uide［M］.L ondon：Sage P u b lications，I nc.，1995.

［3］陳冰冰.國(guó)外需求分析研究述評(píng)［J］.外語(yǔ)教學(xué)與研究，2009（3）：125－129.

［4］王友良.商務(wù)英語(yǔ)課程設(shè)置的ES P需求分析視角［J］.廣州大學(xué)學(xué)報(bào)，2012（1）：89-93.

［5］馮靜.高師英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生教師職業(yè)技能訓(xùn)練的探索［J］.黑龍江教育，2013（7）：23-24.