綜合英語(yǔ)教學(xué)中的文化意識(shí)

江金波

（鄖陽(yáng)師范高等?？茖W(xué)校 外語(yǔ)系，湖北 十堰442000）

一、引言

隨著全球化趨勢(shì)的加強(qiáng)和國(guó)際化的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，英語(yǔ)作為國(guó)際語(yǔ)言正發(fā)揮著越來(lái)越大的作用，越來(lái)越多的場(chǎng)合需要英語(yǔ)這個(gè)交流媒介。時(shí)代發(fā)展和社會(huì)多元化呼吁有更寬廣知識(shí)面、有更深厚文化內(nèi)涵的復(fù)合型語(yǔ)言人才。[1]用外語(yǔ)交際，只掌握相關(guān)語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯、修辭知識(shí)是明顯不夠的，還應(yīng)了解外語(yǔ)交際所需的各種文化背景知識(shí)，原因在于交際不但要符合語(yǔ)言規(guī)范，還要符合文化規(guī)范。

時(shí)代的發(fā)展變遷，語(yǔ)言本身受到了空前的重視，偏重于對(duì)英語(yǔ)的功能性掌握，劃定固定的詞匯、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和功能的教學(xué)目的，割裂了語(yǔ)言的文化背景，致使學(xué)生無(wú)法用它確切而得體地表達(dá)意思。[2]只注重語(yǔ)言教學(xué)、強(qiáng)調(diào)聽(tīng)說(shuō)讀寫等技能訓(xùn)練的教學(xué)方法已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代需求。外語(yǔ)教學(xué)的主要任務(wù)是培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才，即遵循(語(yǔ)言)對(duì)環(huán)境和關(guān)系的適應(yīng)性規(guī)則，助使交際目的得以實(shí)現(xiàn)的能力。[3]

二、綜合英語(yǔ)課程性質(zhì)

綜合英語(yǔ)是高校英語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段的主干課程之一，注重語(yǔ)言技能的綜合訓(xùn)練，涵蓋了語(yǔ)法、翻譯、口語(yǔ)、寫作、閱讀訓(xùn)練，目的在于全面培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的技能，進(jìn)而培養(yǎng)英語(yǔ)交際能力和邏輯思維能力。綜合英語(yǔ)課程教學(xué)質(zhì)量對(duì)于培養(yǎng)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生扎實(shí)的基本功至關(guān)重要。而這在絕大程度上依賴于語(yǔ)言知識(shí)的獲得，文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)，及文化意識(shí)的培養(yǎng)。外語(yǔ)教學(xué)中，授課教師如能夠有意識(shí)地導(dǎo)入文化因素，就能給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)全面立體的英語(yǔ)世界，幫助他們獲得綜合使用語(yǔ)言的能力。[4]

“綜合英語(yǔ)”課教學(xué)中，教師在進(jìn)行英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)傳授的同時(shí)，還必須滲透其文化，注重中西方語(yǔ)言與文化的比較，即進(jìn)行跨文化語(yǔ)用對(duì)比教學(xué)。

三、綜合英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及成因分析

綜合英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)在遭受重語(yǔ)用能力的傳統(tǒng)教學(xué)觀念的束縛的同時(shí)，還始終經(jīng)受著教育產(chǎn)業(yè)化和知識(shí)市場(chǎng)化浪潮的沖擊。

現(xiàn)階段，絕大多數(shù)高校過(guò)分強(qiáng)調(diào)經(jīng)典性知識(shí)，學(xué)科地位與教師權(quán)力，追求教學(xué)效率與知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)試教育的后果是使學(xué)生成為考試機(jī)器，喪失了探索的興趣，缺乏創(chuàng)新精神。甚至在綜合英語(yǔ)教學(xué)課堂上，教師往往只注重學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的基本技能的培養(yǎng)，而忽略了學(xué)生素質(zhì)的提高。對(duì)學(xué)生的情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)更談不上重視。雖是高校教育，也因四、六級(jí)過(guò)級(jí)考試有些受應(yīng)試教育的影響。從而導(dǎo)致學(xué)生經(jīng)?！氨粚W(xué)習(xí)”、“被考試”，被動(dòng)地接受知識(shí)，甚至“有學(xué)歷、沒(méi)能力”，跨文化意識(shí)淡薄。[5]

英語(yǔ)教學(xué)中還存在著以語(yǔ)法講解和句法結(jié)構(gòu)分析為主的情況，文化教學(xué)依附于語(yǔ)言教學(xué)，導(dǎo)致深層的、動(dòng)態(tài)的文化內(nèi)容被忽視。這種教學(xué)模式不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和交際能力的培養(yǎng)，在真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中學(xué)生會(huì)容易產(chǎn)生文化焦慮，從而失去學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和動(dòng)力。

另一方面，教授綜合英語(yǔ)的教師也應(yīng)努力提高自身的素養(yǎng)。教師要及時(shí)更新教育理念，充分認(rèn)識(shí)到自己在文化知識(shí)方面的缺陷，對(duì)教材中滲透的文化背景知識(shí)要足夠重視，努力走出綜合英語(yǔ)教學(xué)中的瓶頸。[6]

四、文化教學(xué)

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和世界經(jīng)濟(jì)的全球化，對(duì)人才提出了更高的要求：扎實(shí)的語(yǔ)言功底，過(guò)硬的交際能力，和較高的文化素養(yǎng)。

束定芳指出，語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程實(shí)際上是一種文化習(xí)得的過(guò)程，沒(méi)有適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言和文化環(huán)境是不可能學(xué)會(huì)一門語(yǔ)言的。語(yǔ)言的習(xí)得可以幫助學(xué)生文化的習(xí)得，同樣，文化習(xí)得可以促進(jìn)他們的語(yǔ)言學(xué)習(xí)。文化知識(shí)的積累，有助于他們更好地理解和使用語(yǔ)言。[7]薩皮爾寫道:“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的傳統(tǒng)和信念?！钡轮Z夫也提到:“一個(gè)社會(huì)的語(yǔ)言是該社會(huì)的文化的一個(gè)方面，語(yǔ)言和文化是部分和整體的關(guān)系”。

文化中占相當(dāng)分量的一部分是語(yǔ)言。語(yǔ)言是文化的載體，是思維的物質(zhì)外殼，它承載著文化，折射著一個(gè)民族的思維特征。[8]語(yǔ)言也是文化中不可或缺的一部分，學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言，必須要對(duì)其語(yǔ)言的文化背景知識(shí)有所了解，知其內(nèi)涵，才能準(zhǔn)確理解和運(yùn)用其語(yǔ)言。因此，文化的參與與滲透在語(yǔ)言教學(xué)中是必須的。

五、文化導(dǎo)入

在教學(xué)中把文化導(dǎo)入綜合英語(yǔ)教學(xué)中是符合 《綜合英語(yǔ)教程》編寫宗旨及高職院校英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)的，也是符合高職院校學(xué)生的實(shí)際情況的，學(xué)生入學(xué)水平低下，語(yǔ)言理解和表達(dá)能力差。這里的文化補(bǔ)充應(yīng)包括:文章背景知識(shí)、詞匯教學(xué)、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際中的和英美文化差異的文化補(bǔ)充等。

文化元素導(dǎo)入應(yīng)遵循適當(dāng)、實(shí)用及循序漸進(jìn)的原則。教師應(yīng)圍繞課文內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)特點(diǎn)進(jìn)行選擇安排，重在啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考隱含在文化現(xiàn)象背后的本質(zhì)的能力，培養(yǎng)他們應(yīng)對(duì)文化差異的敏感性、處理文化差異的靈活性。

流行文化可為語(yǔ)言教學(xué)提供真實(shí)豐富的語(yǔ)言材料，使正式和非正式英語(yǔ)的學(xué)習(xí)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，教師可以充分發(fā)揮其提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和改善課堂管理方面的優(yōu)勢(shì)。[9]

通過(guò)文化導(dǎo)入、文化教學(xué)，可以幫助學(xué)生激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，開(kāi)闊視野，提高自學(xué)能力、語(yǔ)言理解能力、對(duì)東西方文化差異的鑒別能力，加深對(duì)西方文化的理解與認(rèn)識(shí)，進(jìn)而提高他們跨文化交際能力。通過(guò)對(duì)學(xué)生的敏感性、寬容性和靈活性的培養(yǎng)，可以提高他們表達(dá)本民族文化的語(yǔ)言能力。[10]

六、綜合英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入和補(bǔ)充

在綜合英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)想方設(shè)法，盡可能多的在課堂教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)給學(xué)生講解和滲透英語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)，努力引導(dǎo)他們主動(dòng)地、自覺(jué)地吸收并融入新的文化環(huán)境中。[11]怎樣才能準(zhǔn)確地把文化導(dǎo)入和補(bǔ)充進(jìn)綜合英語(yǔ)教學(xué)課堂，筆者認(rèn)為以下方法不失為一種好的嘗試。

（一）對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，要從加強(qiáng)自身的文化素質(zhì)做起，要對(duì)本國(guó)文化和他國(guó)文化有個(gè)較全面的掌握。工作之余，盡可能廣泛閱讀歐美等西方國(guó)家的人文學(xué)科方面的經(jīng)典書籍，努力提高自身的文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)；在較好地理解英語(yǔ)國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、尤其是文化背景的基礎(chǔ)上，努力為學(xué)生搜集全面、詳盡的文化素材，盡可能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的基礎(chǔ)上對(duì)知識(shí)背后文化有個(gè)了解，另一方面，文化背景知識(shí)的豐富，也將更好地促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。

（二）在做好課堂教學(xué)的同時(shí)，盡力豐富學(xué)生的第二課堂。教師可根據(jù)教學(xué)材料中提供的不同信息，搜集與此相關(guān)的影像資料，組織學(xué)生觀看，在開(kāi)闊學(xué)生視野的同時(shí)，更是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的感知與運(yùn)用；同時(shí)學(xué)校可盡可能地為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)生動(dòng)的外語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，多開(kāi)展英語(yǔ)角，英語(yǔ)辯論賽，英文詩(shī)歌朗誦等活動(dòng)，努力營(yíng)造語(yǔ)言學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生把英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)滲透到日常生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

（三）選擇合適的教材，挖掘教材、滲透相關(guān)文化內(nèi)容。選取學(xué)生感興趣的現(xiàn)當(dāng)代作品，即有關(guān)多元文化、種族沖突、地域差別和性別差異的作品。學(xué)生感興趣的作品才能引起他們對(duì)作品中文化因素的思考，實(shí)現(xiàn)文化互動(dòng)。要求學(xué)生讀完整的作品，講欣賞作品的方法，課后寫出閱讀心得。

（四）在具體的教學(xué)實(shí)施中，教師要盡可能充分利用學(xué)校和圖書館通的網(wǎng)絡(luò)資源，挑選那些語(yǔ)言生動(dòng)、真實(shí)、自然，內(nèi)容健康向上，貼近學(xué)生生活的一些文章，并指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中盡可能吸取西方文化中值得學(xué)習(xí)的地方，也能正視它的缺陷和不足，在學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，對(duì)文化也能有個(gè)全面正確的認(rèn)識(shí)。

（五）在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)根據(jù)不同的語(yǔ)言材料，靈活運(yùn)用教學(xué)模式。注重培養(yǎng)90后學(xué)生的人本主義精神，主要采取以跨文化交流為目的的任務(wù)，交際性的語(yǔ)言能力培養(yǎng)的教學(xué)方法。在具體的執(zhí)行過(guò)程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在中西方文化的對(duì)比中，體驗(yàn)其文化的精髓。教師可以有的放矢地采用以下方法講解：

1.直接輸入法。針對(duì)英語(yǔ)中特有的詞匯或文化現(xiàn)象直接進(jìn)行講解的教學(xué)方法。具體教學(xué)中，教師可以運(yùn)用融合法（將文化內(nèi)容與語(yǔ)言材料結(jié)合在一起）和注解法（利用教材注釋或自己查閱的相關(guān)資料對(duì)大學(xué)語(yǔ)言教學(xué)材料中容易引起學(xué)生理解困難的詞匯或文化現(xiàn)象加以注解）。

2.比較分析法。主要運(yùn)用于英、漢語(yǔ)中共有但涵義不同的文化現(xiàn)象。

3.實(shí)踐法。指在運(yùn)用前面方法的基礎(chǔ)上，教師有意識(shí)地組織、引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)背景知識(shí)用于實(shí)踐。

4.課堂討論。通過(guò)課堂討論導(dǎo)入文化能增強(qiáng)語(yǔ)言的實(shí)踐性，趣味性。教師可根據(jù)課文內(nèi)容，讓學(xué)生結(jié)合我國(guó)的相關(guān)文化現(xiàn)象展開(kāi)討論，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和分析社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。

5.課外閱讀引導(dǎo)。教師把課堂教學(xué)和學(xué)生的課外閱讀結(jié)合起來(lái)，使其成為課堂教學(xué)的延伸和擴(kuò)展。教師應(yīng)給與相關(guān)的指導(dǎo)，列出相關(guān)的書目，幫助學(xué)生制定閱讀計(jì)劃，把學(xué)生分成閱讀小組布置讀書報(bào)告等等。

（六）文化教學(xué)所應(yīng)遵循的原則

1.緊扣教材，相關(guān)原則。導(dǎo)入的文化內(nèi)容必須與所教教材內(nèi)容相關(guān)；文化教學(xué)必須緊密結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)實(shí)際，為語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)。

2.繁簡(jiǎn)有序，適度原則。

3.有取有舍，辯證原則。要取其精華，去其糟粕。

七、結(jié)語(yǔ)

對(duì)于綜合英語(yǔ)這門課程所培養(yǎng)的是學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，它是建立在學(xué)生語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)等素養(yǎng)整體發(fā)展的基礎(chǔ)之上，文化教學(xué)作用于綜合英語(yǔ)教學(xué)，這對(duì)教師的教和學(xué)生的學(xué)能起到很好的雙向促進(jìn)作用，同時(shí)，也體現(xiàn)了素質(zhì)教育的基本要求。教師在全面了解和掌握文化背景知識(shí)的同時(shí)，不僅提高了自身的文化底蘊(yùn)，也豐富了學(xué)生的教學(xué)素材，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有個(gè)立體全面的理解。

在綜合英語(yǔ)教學(xué)中，中西方語(yǔ)言與文化差異的比較應(yīng)該貫穿其始終。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生努力了解語(yǔ)言中滲透的文化信息，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生盡力在教師所提供的文化背景中吸收語(yǔ)言知識(shí)。只有這樣，學(xué)生才能真正學(xué)到真實(shí)的語(yǔ)言，掌握并鞏固真正的知識(shí)；也只有這樣，教師的教學(xué)也能得以提高和完善，學(xué)生的綜合人文素養(yǎng)才得以全面發(fā)展。