雞白痢的防治

王云松柳旭偉葛文霞馮 冰

（1.新疆克拉瑪依市白堿灘區(qū)農(nóng)林水牧局，新疆克拉瑪依 834000；2.新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科技學(xué)院，新疆昌吉 831100）

雞白痢的防治

王云松1柳旭偉2葛文霞2馮 冰2

（1.新疆克拉瑪依市白堿灘區(qū)農(nóng)林水牧局，新疆克拉瑪依 834000；2.新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科技學(xué)院，新疆昌吉 831100）

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引起的傳染性疾病，世界各地均有發(fā)生，是危害養(yǎng)雞業(yè)最嚴重的疾病之一。雞白痢是危害雛雞、種雞的重要傳染病，可造成雛雞的成批死亡。由于種母雞呈隱性感染，排出大量病菌。因此帶菌更造成了此病的廣泛傳播。

雞白痢；沙門氏菌；防治

雞白痢沙門氏菌（Salmonella pullorum）屬于腸道桿菌科沙門氏菌屬D血清群中的一個成員。無莢膜，不形成芽孢，是少數(shù)不能運動的沙門氏菌之一，為兩端鈍圓的細小革蘭氏陰性桿菌，大小約為（1.0～2.5）μm×（0.3～0.5）μm，本菌為需氧或兼性厭氧菌[1]。各種品種、齡期和性別的雞對本病均有易感性，但以2～3周齡以內(nèi)雛雞的發(fā)病率與病死率最高，常呈流行性爆發(fā)。新發(fā)病的雛雞死亡率可高達100%，老疫區(qū)一般為20%～40%。隨著日齡的增加，雞對本病的抵抗力增強，如4周齡后的雞發(fā)病率和死亡率顯著下降。成年禽感染后常呈局限性、慢性感染或隱性感染。另外，不同品種和性別的雞之間，以及不同飼養(yǎng)模式下的雞只對本病的敏感性有差異，一般來說，褐羽產(chǎn)褐殼蛋雞敏感，輕型雞較其它品種的雞敏感，公雞的抵抗力較母雞強，地面平養(yǎng)的雞群發(fā)生此病較網(wǎng)上和籠養(yǎng)雞要多。本病是典型的經(jīng)蛋垂直傳播疾病之一，當然亦可通過多種途徑水平傳播。

飼養(yǎng)管理不善，環(huán)境衛(wèi)生惡劣，雞群過于密集，育雛溫度偏低或波動過大，空氣潮濕以及存在著其它病原體的感染，都會加劇本病的爆發(fā)，增加死亡率。

本文通過介紹幾例典型雞白痢的診斷和治療，以及雞白痢的預(yù)防和治療方案，僅供同行參考。

1 病例介紹

1.1 病例一

1.1.1 發(fā)病基本情況：一日齡雛雞1000只，發(fā)往養(yǎng)殖戶，7日齡做新城疫IV系疫苗免疫，恰逢降溫降雨天氣，9日齡發(fā)病，死亡80余只。病雞突然發(fā)病，無明顯白痢癥狀。

1.1.2 剖檢變化：解剖、病死雞的病變主要是卵黃囊吸收不好，并有出血斑點。肝臟瘀血腫大，暗紅色，肝被膜下密布針尖大灰白色的壞死灶。心臟可見灰白色粟粒到高梁粒大隆起的小結(jié)節(jié)，切開可見灰白色增生物浸入心肌。先后剖檢12只，其中肝有環(huán)死灶的7只，心臟有結(jié)節(jié)的5只。

1.1.3 實驗室檢查：克拉瑪依市白堿灘區(qū)農(nóng)林水牧局動物疫病監(jiān)測中心實驗人員取養(yǎng)殖戶部分死雞血和肝臟組織接種于SS瓊脂37℃培養(yǎng)24h，均能長出純而一致直徑在0.5～1mm、邊緣整齊、光滑濕潤、無色圓形的小菌落。對上述純培養(yǎng)物做革蘭氏染色鏡檢，可見菌體為桿狀，兩端鈍圓，無莢膜和芽胞、無鞭毛的革蘭氏陰性菌。

1.2 病例二

1.2.1 發(fā)病基本情況：雞場孵化出殼后注射馬立克疫苗免疫，發(fā)往養(yǎng)殖戶1000羽。4～5日齡，呈無癥狀急性死亡。7～10日齡者發(fā)病日漸增多，至2～3周齡達到高峰。精神沉郁，絨毛松亂，怕冷扎堆，食欲下降甚至廢絕。特征性表現(xiàn)是拉白色糊狀稀糞，沾污肛門周圍的絨毛，有的因糞便干燥封住肛門而影響排糞，并時常發(fā)出尖銳的叫聲。有的出現(xiàn)呼吸困難。有些病雞還會出現(xiàn)眼盲或關(guān)節(jié)腫脹，跛行等癥狀。三周齡死亡率達40%。

1.2.2 剖檢變化：剖解、急性死亡的雛雞無明顯肉眼可見的病變。病程稍長的死亡雛雞可見心肌、肺、肝、肌胃等臟器出現(xiàn)黃白色壞死灶或大小不等的灰白色結(jié)節(jié)；肝臟腫大，有條狀出血，膽囊充盈；心臟常因結(jié)節(jié)而變形，有時還可見心包炎和腸炎，盲腸內(nèi)有干酪樣物充斥，形成所謂的“盲腸芯”；卵黃吸收不良，內(nèi)容物變性變質(zhì)；脾有時腫大，常見有壞死；腎臟充血或出血，輸尿管充斥灰白色尿酸鹽。若累及關(guān)節(jié)，可見關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)炎。

1.2.3 實驗室檢查：此批雛雞采取全進全出，中途無感染。斷定為蛋內(nèi)感染雞白痢。將此批雛雞父母代雞舍的種雞做“雞白痢全血平板凝集實驗”其中300羽種公雞中有10羽為白痢攜帶者。

1.3 病例三

1.3.1 發(fā)病基本情況：無任何癥狀或僅出現(xiàn)輕微的癥狀。病雞表現(xiàn)精神不振，冠和眼黏膜蒼白，食欲降低，但渴欲增加，常有腹瀉，出現(xiàn)“垂腹”現(xiàn)象，母雞的產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率下降，死淘率增加。

1.3.2 剖檢變化：剖解、可見心肌、肺、肝、肌胃等臟器出現(xiàn)黃白色壞死灶或大小不等的灰白色結(jié)節(jié)；肝臟腫大，有條狀出血，膽囊充盈；心臟常因結(jié)節(jié)而變形，有時還可見心包炎和腸炎，盲腸內(nèi)有干酪樣物充斥，形成所謂的“盲腸芯”；脾有時腫大，常見有壞死；腎臟充血或出血，輸尿管充斥灰白色尿酸鹽。可見關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)炎。慢性經(jīng)過的病成雞主要表現(xiàn)為卵巢和卵泡變形、變色、變質(zhì)。卵泡的內(nèi)容物變成油脂樣或干酪樣。病變的卵泡?？蓮穆殉采厦撀湎聛?，掉到腹腔中，造成廣泛性卵黃性腹膜炎，并引起腸管與其它內(nèi)臟器官相互粘連?？梢姼闻K明顯腫大，變性，呈黃綠色，表面凹凸不平及有纖維素滲出物被覆，膽囊充盈；纖維素性心包炎，心肌偶爾見灰白色小結(jié)節(jié)；肺瘀血、水腫，脾、腎腫大及點狀壞死，胰腺有時出現(xiàn)細小壞死。

1.3.3 實驗室檢查：經(jīng)場內(nèi)獸醫(yī)解剖鑒定為雞白痢，雞白痢平板凝集檢驗為陽性。

2 防制

2.1 檢疫

應(yīng)使用按農(nóng)牧漁業(yè)部標準生產(chǎn)的雞白痢全血抗原及陽性血清，采用全血平板凝集實驗進行檢疫。

2.2 治療

2.2.1 抗生素治療

雞雛雞白痢的防治，雛雞開食之日起，在飼料或飲水中添加抗菌藥物，一般情況下可取得較為滿意的結(jié)果。

在飼料、飲水中添加藥物的種類很多，人們曾使用過青霉素、鏈霉素、土霉素、痢特靈、氯霉素、慶大霉素、氟哌酸等。從多年來防治實踐和細菌的分離、藥敏試驗結(jié)果看，以下藥物是比較好的，如痢特靈（0.04%拌料）、氯霉素（0.1%拌料）、慶大霉素（2000～3000U/只，飲水）及新型喹諾酮類藥物。此外還有獸用新霉素防止雛雞下痢也有很好的效果。而青霉素、鏈霉素、土霉素對雞白痢沙門氏菌可以說幾乎無效。

2.2.2 中藥治療

防治細菌性白?。ㄉ抽T氏桿菌）（單位：g）

處方一：黃柏15g，鳳尾草20g，野菊花30g，白頭翁30g，馬齒莧30g，辣蓼20g，穿心蓮20g，五倍子15g，垂盆草20g，山楂25g，混合研細末按1%比例在育雛時使用，拌料喂4～5d即可。或煎水讓雞自飲2～3d。

處方二：白頭翁、黃連、黃芩、黃柏、蒼術(shù)各20g，河子肉、秦皮、神曲、山楂各25g，將藥烘干研末，雛雞時按0.5%的比例混飼料喂3～5d。臨床治驗：預(yù)防帶菌雛雞二批4200羽，服后3d內(nèi)發(fā)病25只，保護率達99.4%，治療病雛30只，死亡6只，治愈率達96.2%。是全場幾年來成活率最高的二批，效果比較顯著.

處方三：大蒜、鮮馬齒莧。

用法：將大蒜和馬齒莧切碎或搗成泥狀，使汁液滲入料內(nèi)，與飼料混勻。在雛雞開食第3天，每百只雞，每天5～6頭大蒜（約33g）、鮮馬齒250g，分6次飼喂。第5d大蒜為8～10頭，馬齒莧為500～1000g，以后隨日齡增大逐漸增加用量。

處方四：葛根20g，柴胡、桔梗、白芷、薄荷、連翹、甲珠、牛蒡子各15g，防風(fēng)、紅花、桃仁各3g，甘草15g，煎水每只雞約5ml，置飲水器讓雞自由飲用，連用2～3d。

處方五：血見愁40g，馬齒莧30g，地錦草30g，墨旱蓮30g，蒲公英45g，車前草30g，錦茵陳、桔梗、魚腥草各30g，煎水每只約10ml讓雞自飲，連用2～3d即可。臨床治驗：治療典型病雞5700羽，治愈5650羽，治愈率達98.2%，用藥3h見效。第二天控制死亡，服藥2～3d可愈。

2.3 預(yù)防

2.3.1 種蛋的消毒

（1）孵化的種蛋必須來自無白痢病的雞群。

（2）種蛋產(chǎn)下后的2h應(yīng)及時撿出雞舍，并除掉蛋殼表面的污物，以砂紙擦掉最好，然后將蛋置在蛋架上，放在塑料罩中，在20℃條件下，進行福爾馬林熏蒸消毒，每1m3用7g高錳酸鉀、14ml甲醛及7ml水，熏蒸30min。

（3）種蛋入孵前，用高于室溫的2%來蘇兒、0.1%的新潔爾滅溶液、0.02%呋喃西林溶液中的一種洗滌蛋殼，然后再按上法經(jīng)福爾馬林熏蒸消毒，此種蛋立即入孵。

（4）種蛋應(yīng)在一周內(nèi)孵化，多保存3～5d，沙門氏菌的污染可增加10～20%。

2.3.2 孵化的消毒

（1）孵化器出雛的消毒。在孵化開始前的一周應(yīng)對孵化器及其附件進行徹底的刷洗，要特別認真地刮掉粘在蛋盤、水盤、盛蛋箱、風(fēng)扇、箱體及接雛箱上的蛋殼、污物、糞便及羽毛等，然后用80℃左右0.1%的新潔爾滅溶液再噴洗消毒。完成上述工作后，打開孵化器的門，在孵化室內(nèi)，連同上述全部器具、物品進行福爾馬林熏蒸消毒，每立方米體積用7g高錳酸鉀，14ml甲醛及7ml水，要求消毒的環(huán)境溫度20℃以上，門窗嚴格密閉，用紙條糊上最好，熏蒸消毒12h以上。孵化器以整出整入式為好，這樣便于每次孵化后都做徹底消毒。

（2）育雛舍及籠具的消毒。進雛前的10d對育雛舍的墻壁、頂柵、地面、門窗等進行徹底沖洗，然后用0.1%新潔爾滅熱水溶液或0.2%的過氧乙酸進行全面的噴霧消毒。料槽、飲水器應(yīng)洗刷干凈后也用0.1%的熱新潔爾滅溶液消毒。

高層育雛籠的洗刷要特別注意刷洗底網(wǎng)，如沾有糞便則直接影響熏蒸消毒的效果。

如果是地面平養(yǎng)，墊料一定要干燥不發(fā)霉，應(yīng)提前墊到育雛舍并和飲水器、料槽等進行熏蒸消毒。

上述準備工作完成后，關(guān)閉育雛舍門窗，門縫應(yīng)用紙糊上，并將全部育雛用具（清洗消毒過）放入舍內(nèi)，再按孵化室熏蒸的高錳酸甲、甲醛和水的用量，在20℃的條件下密閉12h以上。

3 小結(jié)與分析

（1）用藥物預(yù)防應(yīng)防止長時間使用一種藥物，更不要一味加大藥物劑量達到防治目的。應(yīng)該考慮到有效藥物可以在一定時間內(nèi)交替、輪換使用，藥物劑量要合理，防治要有一定的療程。在上述藥物給藥時除痢特靈投喂時間可長一些（連喂7d，停藥3d后再投喂5～7d），其他藥物只需投藥4～5d即可達到預(yù)防目的。

（2）采用上述中草藥方，治療畜禽特別對雞病治愈經(jīng)驗，效果較為明顯，由于畜禽的進食消化時間關(guān)鍵，發(fā)現(xiàn)雞病出現(xiàn)白屎時，說明已感染上疾病，主要與消化系統(tǒng)急染上沙門氏桿菌，這種桿菌在消化系統(tǒng)繁殖力較強，使消化系統(tǒng)機能下降，由于細菌勢力大，使腺胃消化液減少，從而腸胃蠕動增強，細菌侵犯腸粘膜，出現(xiàn)白色槳樣水瀉，這時說明雞出現(xiàn)腸胃炎癥狀，使用方一藥物的目的及主治是：黃柏、野菊花、穿心蓮、鳳尾草，清熱解毒止渴生津，白頭翁、馬齒莧、辣蓼，垂盆草、五倍子殺菌止痢，山楂健脾、消食化滯的作用，減少水液的丟失，糾正腸胃正氣，扶正驅(qū)邪，使得液酸堿度得以調(diào)節(jié)，從而達到治療目的。實踐證明，根據(jù)雞發(fā)病的流行病學(xué)、臨診癥狀、剖檢病變、實驗室檢驗和藥物治療結(jié)果，確認采用以上中草藥方防治雞的疾病，要用藥得當，藥力集中，效力強，而且無西藥之抗藥性，辨證給藥，以“寒者熱之，熱者寒之，熱癥宜涼，實癥宜瀉，虛則補之[3]” 的治療法則，使成批病雞治愈率大。

[1] 崔尚金.禽病鑒別與防治[M].北京：金盾出版社，2007.

[2] 席克奇.雞病識別與防治[M].北京：金盾出版社，2009.

[3] 于世彬，張貴林.禽病中草藥防治技術(shù)[M].金盾出版社，2009.

王云松（1969-），男，滿族，吉林省德惠市，本科，獸醫(yī)專業(yè)，主要從事動物防疫、檢疫工作。

柳旭偉（1985-），男，漢，湖南省長沙縣，副教授，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)碩士，主要從事動物傳染病的診斷和防治。