攀枝花設施蔬菜提質擴量促增收

□張春燕 詹曉東/攀枝花市農牧局

攀枝花設施蔬菜提質擴量促增收

□張春燕 詹曉東/攀枝花市農牧局

1 設施蔬菜發(fā)展基本情況

攀枝花市自1999～2001年首先在米易縣開始設施蔬菜栽培試驗及區(qū)域示范，使用設施后，蔬菜生長發(fā)育健壯，蔬菜提早上市，提高產量，提高品質，保證了設施蔬菜高產高效，取得了良好的經濟、社會效益。2002年底開始規(guī)模化發(fā)展，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農民掀起了發(fā)展設施蔬菜的高潮，全市設施蔬菜猛增萬畝，包括大棚、中棚和小棚，大棚以竹木結構、鋼管（焊接）結構、鋼管+水泥立柱結構為主。2010年開始進行了以膜下滴灌——水肥一體化技術為主的節(jié)水灌溉試驗示范及推廣。目前，攀枝花市設施蔬菜種植面積0.43萬 hm2，主要蔬菜品種以茄果類、瓜類、豆類為主，設施蔬菜產量達到25萬t，產值8.75億元左右，其中大棚設施蔬菜栽培面積0.25hm2，大棚平均產值超過22.5萬元/hm2以上，最高產值可達75萬元/hm2。

2 設施蔬菜發(fā)展措施

2.1 大力實施無公害標準化生產

通過建立無公害標準化生產示范基地，示范、培訓無公害生產技術，提高了農民無公害標準化生產意識和技術水平，打造出了“綠油油”、“摩挲溝”等無公害蔬菜品牌，提高了生產無害化、標準化、規(guī)?；潭龋贿€加大了質量安全監(jiān)管體系建設力度，通過不斷強化農資市場監(jiān)管、提高檢測檢驗技術水平、定期開展農殘檢測等措施，大大提高了蔬菜生產無公害化水平，積極保障農業(yè)生產環(huán)境安全和消費安全。

2.2 抓好農產品質量安全

一是成立農產品安全領導小組，加強農產品安全的監(jiān)督，2011年1月1日攀枝花市實行農產品市場準入制。二是強力推行標準化生產，大力推廣無公害生產技術，全面啟用了《蔬菜無公害生產技術規(guī)程》，并結合無公害蔬菜的發(fā)展動態(tài)，不斷完善技術規(guī)程。三是強化農資市場監(jiān)管，全面禁止各類高殘毒農藥在蔬菜生產上應用。四是強化農產品質量監(jiān)測，對蔬菜基地、批發(fā)市場、零售市場堅持例行監(jiān)測，禁止殘留超標農產品上市交易，確保農產品入市安全。

2.3 積極開展產業(yè)化經營

通過大力培育和扶持，攀枝花市現有從事蔬菜產業(yè)化經營的綠生公司、春綠公司和撒蓮摩挲溝四季豆專業(yè)合作社、米易縣果蔬專業(yè)技術協(xié)會等20余家企業(yè)和組織。在龍頭企業(yè)和專合組織的帶動下，農民生產技術水平得到了明顯提高，利用氣調庫對蔬菜進行處理和保鮮，使蔬菜外銷量逐年增加。2013年早市蔬菜外銷量超過27萬 t，外銷率68.28%。

2.4 強化產業(yè)科技支撐

一方面不斷開展蔬菜科技研究與創(chuàng)新，在設施栽培、良種推廣、病蟲綠色防控、測土配方施肥等方面形成了一整套完整的技術規(guī)程，并不斷在生產中推廣應用；另一方面不斷開展與中國熱帶農業(yè)科學研究院、四川省農業(yè)科學研究院等科研單位的合作，大力引進蔬菜新品種、新技術和新生產模式，通過試驗示范推廣，轉化為本地生產力。

2.5 扶持龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織發(fā)展

組織企業(yè)參加各類農產品展銷展示會，擴大企業(yè)及其產品的知名度，提升企業(yè)自身及品牌形象，拓寬銷售渠道；積極引導各專業(yè)村成立專業(yè)合作社，團結農戶，共同分擔種植風險和市場風險，提高經營能力；組織企業(yè)及專業(yè)合作組織參加學習，提高業(yè)務素質。

3 展望未來

結合設施蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀，進一步優(yōu)化設施蔬菜環(huán)境，加強設施蔬菜環(huán)境監(jiān)測網建設；完善農產品市場流通體系；加強蔬菜農產品質量安全監(jiān)管，推廣高效低毒、低殘留生物農藥；加強設施蔬菜優(yōu)良品種引進、土壤及水肥管理、病蟲害防治等關鍵技術的研究和技術推廣；利用獨特的自然資源，種植觀賞性強的蔬菜，采取無土栽培、、水培和盆栽等方式，組織文化活動，推出現場品嘗、購物、體驗、旅游、休閑、度假等一系列休閑項目，滿足城鄉(xiāng)居民精神文化生活需求，促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。