團(tuán)頭魴馴化養(yǎng)殖試驗(yàn)

王貴仁 張吉成

（裴德鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 密山 158306）

團(tuán)頭魴也稱武昌魚，體形與黑龍江省產(chǎn)的長春鳊（俗稱鳊花）相似，也被稱為鳊花，但其生長速度快遠(yuǎn)快于長春鳊。團(tuán)頭魴喜歡棲息水體中下層，屬草食性魚類，性情較草魚溫順，易捕撈。在人工飼養(yǎng)條件下，團(tuán)頭魴也吃配合顆粒飼料，所以可作為馴化養(yǎng)殖品種。團(tuán)頭魴肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是很受消費(fèi)者歡迎的名優(yōu)魚類。由于近些年來馴化養(yǎng)鯉效益較差，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)是提高馴化養(yǎng)魚效益的一個好方法。為此，2013年我們選擇團(tuán)頭魴作為馴化養(yǎng)魚的主養(yǎng)對象，開展了成魚養(yǎng)殖試驗(yàn)，取得了較好的效果，現(xiàn)將有關(guān)試驗(yàn)總結(jié)如下：

一、材料與方法

1、池塘條件及準(zhǔn)備

試驗(yàn)魚池位于密山市裴德鎮(zhèn)附近，面積12畝，池深2.5m。池底平坦，不滲漏，池底淤泥厚度約為15cm。水源為深井水。魚池配備兩臺功率3kW葉輪式增氧機(jī)和一臺自動投餌機(jī)。4月25日，采用生石灰干法清塘消毒，每畝用生石灰100kg。消毒后，池塘注水0.8m深。

2、魚種放養(yǎng)

5月1 日放養(yǎng)魚種，放養(yǎng)團(tuán)頭魴魚種542kg，魚種平均規(guī)格45.2g，放養(yǎng)密度為1000尾/畝、45.2kg/畝。另外，放養(yǎng)鰱魚春片魚種96kg，魚種平均規(guī)格100g，放養(yǎng)密度為80尾/畝、8kg/畝；放養(yǎng)鳙魚春片魚種61.5kg，魚種平均規(guī)格160g，放養(yǎng)密度為32尾/畝、5.1kg/畝。團(tuán)頭魴魚種購自肇東市澇洲鎮(zhèn)，為馴化培育的魚種。鰱鳙魚春片魚種為自已培育的魚種。魚種入池前用3%的食鹽溶液浸洗魚體消毒10~15min。

3、飼養(yǎng)管理

飼料采用配合顆粒飼料，飼料粗蛋白質(zhì)含量32%。顆粒飼料粒徑2~3mm。使用自動投料機(jī)馴化投喂飼料。5~6月份，每天喂2~3次；7~8月份，每天喂4次；9月份，每天喂2~3次。根據(jù)天氣情況、魚吃食情況等因素調(diào)整每次的飼料投喂量，每次投喂時間為30~40min，以大部分魚吃飽游走為止，陰雨天、悶熱天注意減少投喂量。

4、日常管理

每天勤巡池，注意觀察魚類活動情況。魚種入池后，7~10天加一次新水，至7月份以后，水深達(dá)到1.5~2m。15~20d潑灑一次生石灰水，每畝水面用生石灰20~25kg。夏季晴天每天中午開增氧機(jī)1~2h，陰雨天延長開機(jī)時間，上午10點(diǎn)開始開機(jī)，開機(jī)3~4h。7~8月份，每隔7~10d潑灑一次光合細(xì)菌。

二、結(jié)果

1、養(yǎng)殖產(chǎn)量

9月28 日，捕撈出池，共養(yǎng)殖150d，收獲魚6483.5kg，平均畝產(chǎn)540.4kg，其中：

（1）團(tuán)頭魴

收獲5379kg，平均畝產(chǎn)448.3kg，平均規(guī)格456.5g，成活率98.2%。

（2）鰱鳙魚

鰱魚收獲693.5kg，平均畝產(chǎn)57.8kg，平均規(guī)格760.6g，成活率95%；鳙魚收獲411kg，平均畝產(chǎn)34.3kg，平均規(guī)格1100g，成活率97.3%。

2、經(jīng)濟(jì)效益

（1）收入

團(tuán)頭魴銷售價格為12元/kg，收入64548元；鰱魚銷售價格為3元/kg，收入8322元；鳙魚銷售價格為8元/kg，收入4932元；總收入為77802元，平均畝收入6483.5元。

（2）成本

飼料：共投喂飼料9700kg，飼料系數(shù)為1.8，飼料價格為4.5元/kg，支出43650元。魚種：團(tuán)頭魴購買價格為12元/kg，成本為6504元；鰱鳙魚價格為7元/kg，成本為1102.5元；支出7606.5元。人工為6600元，藥物及其它1300元?？偝杀緸?9156.5元，平均畝成本4929.71元。

（3）利潤

總利潤18645.5元，平均畝利潤1553.79元。

三、討論與小結(jié)

本試驗(yàn)馴化養(yǎng)殖團(tuán)頭魴的畝效益達(dá)到1553.79元，其效益遠(yuǎn)高于馴化養(yǎng)鯉。近兩年，馴化養(yǎng)鯉大多保持微利、保本狀態(tài)，有的甚至虧損，漁民養(yǎng)殖積極性不高，本試驗(yàn)表明團(tuán)頭魴是值得養(yǎng)殖的品種。目前，團(tuán)頭魴多采取套養(yǎng)，池塘主養(yǎng)很少，因此，其養(yǎng)殖還有較大的發(fā)展空間。養(yǎng)殖過程中，團(tuán)頭魴容易馴化，吃食情況較好，容易飼養(yǎng)。另外，也沒有發(fā)現(xiàn)團(tuán)頭魴發(fā)病，可能與試驗(yàn)池塘水質(zhì)調(diào)控的比較好有關(guān)。本試驗(yàn)團(tuán)頭魴品種為普通團(tuán)頭魴，團(tuán)頭魴在我國已選育出優(yōu)良品種“浦江1號”，它具有生長速度快、體形好、遺傳性狀穩(wěn)定、成活率高等優(yōu)點(diǎn)，今后可考慮飼養(yǎng)。另外，馴化養(yǎng)殖也可以培育魚種，團(tuán)頭魴魚種銷售情況也比較好，除供應(yīng)池塘養(yǎng)殖外，還可供湖泊、水庫等大中水面放養(yǎng)。