如何解決炎熱夏季育肥豬的應(yīng)激反應(yīng)

王金會(huì)，趙春彪，姚 兵，王忠良

(吉林省梨樹縣劉家館畜牧獸醫(yī)站 136509)

豬是恒溫動(dòng)物，皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達(dá)，體內(nèi)熱能散發(fā)較慢，不能通過皮膚汗腺蒸發(fā)散熱來調(diào)節(jié)體溫，所以育肥豬非常怕熱，對(duì)熱應(yīng)激比較敏感。育肥豬的最適宜溫度為15～23 ℃，當(dāng)氣溫高于25～30 ℃時(shí)，肉豬為了抵抗熱應(yīng)激，活動(dòng)量及采食量明顯減少，導(dǎo)致肉豬極易掉膘并且生長(zhǎng)緩慢，甚至中暑死亡。因此，為實(shí)現(xiàn)育肥豬安全渡夏，可采取以下飼養(yǎng)管理措施：

1 豬舍的防暑降溫

在炎熱的夏季，為防止日光直接照在豬舍上，可在豬舍周圍種植蔓類植物，以遮擋陽(yáng)光，必要時(shí)可在屋頂上再搭蓋一層干草或建遮蔭棚。溫度過高時(shí)，應(yīng)對(duì)豬舍內(nèi)地面、舍外屋頂、墻壁等處噴灑涼水，以降低舍內(nèi)溫度，必要時(shí)可用涼水淋浴。

加強(qiáng)豬舍的通風(fēng)，經(jīng)常清除豬舍周圍的雜草，打開所有門窗，保持空氣流通。有條件可安裝吊風(fēng)扇，增加豬舍的通風(fēng)量，加快豬舍的空氣流通速度，防止豬舍形成高溫高濕的環(huán)境。

2 適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度

育肥豬的飼養(yǎng)密度可適當(dāng)降低，便于豬體散熱，一般不能低于1.8 m2/頭。

因?yàn)橛守i體重越大，皮下脂肪就越厚，排放熱量越大，抗熱應(yīng)激就越差，非常容易造成熱應(yīng)激中暑現(xiàn)象。在熱天過于追求高密度飼養(yǎng)非常危險(xiǎn)。

3 適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，科學(xué)安排飼喂時(shí)間

每天飼喂次數(shù)不得少于3次，并避開高溫時(shí)間段喂料，實(shí)行夜間喂豬，可減少豬的白天活動(dòng)時(shí)間，增加育肥豬的睡眠時(shí)間；另外晚上外界干擾少，天氣比較涼爽，豬吃食后，一天能睡18 h以上，有利于豬的生長(zhǎng)。飼喂時(shí)間可在早上7點(diǎn)前，下午6點(diǎn)后進(jìn)行，喂料前后注意降溫和衛(wèi)生清理，中午盡量以清涼解暑青飼料為主。在飼料中添加維C粉、維E粉，能夠提高豬的免疫力，增強(qiáng)抗熱應(yīng)激能力，避免育肥豬中暑。

4 保證充足干凈的水源，供給新鮮的飲水

確保水源不被太陽(yáng)直接照射，以免水溫過高。另外，禁防雨水、樹葉等雜物進(jìn)入水源。定期檢查自動(dòng)飲水器的出水量，保證供給育肥豬充足清潔的飲水。水是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最好的溶劑和運(yùn)輸工具，體內(nèi)廢物的排出也是通過水來運(yùn)轉(zhuǎn)，水占豬的重量1/3左右，因此夏季豬的飲水量要增加，適當(dāng)飲用0.5%的鹽水，也可調(diào)節(jié)體溫。

5 保持飼料新鮮

夏季，飼料容易霉變和氧化，不但影響適口性，而且易導(dǎo)致豬中毒。因此，應(yīng)堅(jiān)持

“先進(jìn)先出”的原則，保證飼料的新鮮度，不能積壓飼料，避免飼料霉變、酸敗，影響豬群的采食量。

6 保持圈舍清潔衛(wèi)生，搞好消毒，防止蠅、蚊叮咬

圈舍每天要搞三次衛(wèi)生，中午一次尤為重要，可以避免因?yàn)闅鉁卦礁撸i糞、尿發(fā)酵蒸發(fā)越快，氨味越濃對(duì)刺激損傷豬的鼻黏膜越重，造成打噴涕，誘發(fā)咳嗽和呼吸道病等肺部疾病的發(fā)生。

夏季，蠅、蚊等害蟲易繁衍和叮咬豬群，不但影響豬的休息和增重，而且易于傳播疫病。因此，豬舍的門窗要有紗網(wǎng)，經(jīng)常用藥物消滅蠅、蚊，但必須選用刺激小，對(duì)豬無(wú)害的藥物，以防豬只藥物中毒。

7 中草藥防暑

實(shí)踐表明，中草藥能夠全面協(xié)調(diào)豬在高溫下的生理代謝，促進(jìn)豬生長(zhǎng)發(fā)育，改善機(jī)體免疫機(jī)能。在炎熱的夏季給育肥豬飲用一些具有清熱消暑功能的中草藥，以緩解炎熱環(huán)境對(duì)豬的影響，提高增重和飼料的利用率。

藥物防暑的具體方法：在飼料中添加醋、酸菜汁或檸檬酸，豬食用醋或酸菜汁后，在一定時(shí)間內(nèi)能使豬體溫下降，從而達(dá)到清涼解暑的目的。用車前草和淡竹葉加水煎成湯，同飼料拌合喂豬或飲用，也可每月三次煲一些清熱解毒之類的中草藥飲料(如金銀花、夏枯草、野菊花、三丫苦等)。

總之，夏季氣溫高，對(duì)育肥豬影響大，熱應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈。因此，必須創(chuàng)造一個(gè)適合育肥豬生長(zhǎng)的環(huán)境，以使育肥豬健康快速的生長(zhǎng)。