棗樹保花保果技術

湖南省園藝研究所 王興輝

棗樹落花落果嚴重，坐果率低，一般僅為1%左右。這與棗樹本身的生物學特性有關，也與種植地條件、管理水平和氣候條件有關。因此，要提高棗樹的坐果率，可以加強土、肥、水管理，采取栽培措施。主要采用以下幾種措施，可以取得棗樹?；ū９娘@著效果。

1.開甲 是指在生長季對棗樹主干或骨干枝進行環(huán)剝，作用是阻止光合產(chǎn)物向根部運輸，提高地上部營養(yǎng)水平，緩解枝葉生長與開花坐果對營養(yǎng)競爭的矛盾，從而提高坐果率。開甲時期在盛花期，甲口寬度一般為0.3～0.6厘米，要求甲口在1個月左右愈合。開甲深度為切至木質部，但不傷木質部為宜。為防止病蟲對切口的危害和促進愈合，對切口可涂藥保護，也可用塑料布或紙進行包扎。環(huán)剝應根據(jù)樹齡進行，幼齡樹不宜環(huán)剝。

2.花期放蜂 棗樹為蟲媒花，花期放蜂可使坐果率提高20%左右。通常每3300平方米果園放一箱蜜蜂即可。放蜂期間果園切忌噴施農(nóng)藥。

3.花期噴水 花期的氣候條件直接影響坐果率。棗的花粉發(fā)芽的適宜溫度為24～26℃、空氣濕度70%～80%，如花期高溫(36℃以上)干燥時，則花期縮短，焦花多，影響坐果。因此，在盛花期(5月上中旬)用噴霧器向棗花上均勻噴清水，可適當加入0.1%～0.2%的硼酸或硼砂，可提高坐果率。

4.噴植物生長調節(jié)劑 落花落果的直接原因是果柄離層的形成，而離層的形成與內(nèi)源激素(如生長素)不足有關。在采收前是生長素最缺乏的時期，這時在果面和果柄上噴生長調節(jié)劑，可減少落果。一般在盛花初期噴施濃度為0.001%～0.0015%的赤霉素、0.2%～0.3%的硫酸鋅、0.1%～0.2%的硼酸(砂)等。如果采收前落果嚴重，則在采收前噴施0.001%～0.0015%的萘乙酸，有良好的保果效果。

5.摘心 花期對外圍新梢和果臺副梢摘心，均有提高坐果率的效果。 (待續(xù))