兩用葫蘆栽培技術(shù)

李秀舫

兩用葫蘆栽培技術(shù)

李秀舫

日本葫蘆又叫葫蘆，干瓢，原產(chǎn)于日本，含有大量人體必須的多種維生素。盧龍縣今年種植葫蘆160畝，對(duì)于葫蘆果實(shí)外形端正美觀的，雕刻成各種圖案，成熟后用于酒業(yè)包裝；葫蘆果實(shí)外觀不好看的在幼嫩時(shí)切成細(xì)條曬成葫蘆干，出口到日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家。每畝預(yù)計(jì)可收獲用于酒業(yè)包裝的成品葫蘆600個(gè)，收入6000元，葫蘆干500公斤，收入9000元，每畝年可收入1.5萬(wàn)元，扣除投資0.5萬(wàn)元，每畝可獲純收益1.0萬(wàn)元，160畝露地葫蘆可帶來(lái)160萬(wàn)元的收入?，F(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：

一、品種選擇

中亞腰葫蘆，該品種適種性強(qiáng)，喜光，根系發(fā)達(dá)。果實(shí)每株產(chǎn)20—40只，果實(shí)用于雕刻及烙畫、砑花。果實(shí)在幼嫩時(shí)可食用，適應(yīng)性強(qiáng)。

二、栽培技術(shù)

1、育苗。育苗時(shí)間3月下旬至4月初。準(zhǔn)備三開一涼的水（55℃左右）放入種子攪拌，待溫度降至40℃以下后，浸泡12小時(shí)，使種子吸足水，撈出種子，用紗布包好，放在溫暖處催芽，種子露白頭，即可在苗床播種育苗。5月上旬移栽定植到大田。畝株數(shù)300株左右。

2、整地施肥。冬前鋪肥深耕，一般畝施優(yōu)質(zhì)圈肥4000—5000千克，入春后整平做畦，畦寬2米，兩畦間的作業(yè)道寬0.6—0.7米，畦高0.1米。

3、搭架與綁蔓。以拱棚支架為好，有利于通風(fēng)透光。即選用長(zhǎng)7—8米、寬4—5厘米的竹片，兩頭埋在苗株中間，橫跨畦面，形成拱形。再用竹片或竹竿與拱形竹片垂直放在拱形的頂部和兩側(cè)，兩竹片接觸部位用繩或鐵絲系牢，加固拱棚。拱棚一定要牢固；因?yàn)楹J根系的再生能力差，若遇風(fēng)雨倒塌，損失嚴(yán)重。植株甩蔓后，引蔓上架，主蔓1米左右時(shí)摘心，促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng)。側(cè)蔓見(jiàn)果后，留2片葉摘心。隨著植株上架，要及時(shí)綁蔓，綁蔓時(shí)可將無(wú)效蔓及枯黃老葉去掉，以改善植株內(nèi)部的通風(fēng)、透光條件。

4、整枝打杈。在葫蘆苗長(zhǎng)出7—9片葉時(shí)打第一次尖，打尖后在葉腋處很快長(zhǎng)出芽，稱為子蔓。留2個(gè)子蔓，其余菜芽隨時(shí)打去子蔓長(zhǎng)到1.3米左右進(jìn)行二次打尖，子蔓葉腋長(zhǎng)出的叫孫蔓，每條子蔓留3、4個(gè)孫蔓，一般孫蔓結(jié)瓜，結(jié)瓜蔓在瓜后4葉去尖，其余蔓2—4葉打尖。葫蘆長(zhǎng)到饅頭大時(shí)注意蹲正。子蔓可用土壓一下，以使莖節(jié)扎不定根，這樣一可防風(fēng)，二可擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。為提高坐瓜率，需進(jìn)行人工授粉，時(shí)間在19∶00-20：30進(jìn)行。

5、施肥、澆水。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到5—7片葉時(shí)追肥。在植株附近挖溝或穴，畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥800—1000千克，配合適量的氮、磷肥，覆土后澆水。開花期一般不澆水，促其順利坐果，坐果后及時(shí)追施氮肥，并澆水。結(jié)果期間要保證肥水供應(yīng)，但水分不宜太大，暴雨后應(yīng)立即排水。

6、中耕除草。幼苗期、結(jié)果前、結(jié)果后需進(jìn)行中耕除草，要求耕深、耕細(xì)、無(wú)雜草。

三、病蟲防治

葫蘆生長(zhǎng)期間主要有白粉病、棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲危害。白粉病可以選用0.1—0.2波美度的石硫合劑或50%甲基托布津1000—1500倍液防治；棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲可選用50%辛硫磷1000—2000倍液藥劑防治，紅蜘蛛選用15%噠螨靈等殺螨類藥劑防治。

1、白粉病

（1）葫蘆白粉病癥狀。主要為害葉片、葉柄。葉片染病，初生稀疏白粉狀霉斑，圓形至近圓形或不整形，發(fā)病輕的葉片組織產(chǎn)生病變不明顯，條件適宜時(shí)白粉斑迅速擴(kuò)展連片或覆滿整個(gè)葉面，形成濃密的白粉狀霉層，致葉片老化、功能下降，葉片干枯而死。

（2）白粉病防治方法

從選用抗病品種和噴藥切斷病菌來(lái)源兩方面入手。選用抗病品種。發(fā)病初期開始噴灑20%三唑酮(粉銹寧)乳油2000倍液或40%多·硫懸浮劑600倍液、50%硫磺懸浮劑250倍液、2%抗霉菌素(農(nóng)抗120)水劑200倍液、27%高脂膜乳劑80—100倍液。技術(shù)要點(diǎn)是早預(yù)防、午前防和噴周到及大水量。對(duì)上述殺菌劑產(chǎn)生抗藥性的地區(qū)，可選用40%福星乳油7000倍液，隔20天1次，連續(xù)2次。采收前4天停止用藥。

2、病毒病

（1）病毒病癥狀。初期葉片上現(xiàn)濃淡不勻的嵌花斑，擴(kuò)展后呈深綠和淺綠色相間的花葉。病葉小略皺縮或畸形，枝蔓生長(zhǎng)停滯，植株矮小。輕病株結(jié)瓜還正常，重病株不結(jié)瓜或呈畸形狀。該病7—9月發(fā)生，一般田僅有少數(shù)植株染病，重病田病株率可達(dá)30%以上。

（2）病毒病防治方法

①適當(dāng)早播，推廣地膜覆蓋，促幼苗快速生長(zhǎng)，提高抗病力。

②間苗時(shí)發(fā)現(xiàn)病苗及時(shí)拔除，以減少毒源。打杈摘頂時(shí)要注意防止人為傳毒。

③注意選擇地塊。甜瓜、西瓜、西葫蘆不宜混種，以免相互傳毒。

④采用配方施肥技術(shù)，提高抗病力。

⑤發(fā)現(xiàn)蚜蟲及時(shí)噴灑4.5%高效順?lè)绰惹杈挣ト橛?000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000—2500倍液。

⑥發(fā)病初期開始噴灑20%病毒寧水溶性粉劑500倍液或5%菌毒清水劑500倍液、0.5%抗毒劑l號(hào)水劑300倍液、20%毒克星可濕性粉劑500倍液、83增抗劑100倍液。采收前3天停止用藥。

3、葫蘆蟲害防治

葫蘆生長(zhǎng)期間主要有棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲危害。棉鈴蟲、菜青蟲、蚜蟲可選用50%辛硫磷1000—2000倍等藥劑防治，紅蜘蛛選用15%噠螨靈等殺螨類藥劑防治。栽植環(huán)境需通風(fēng)，增大磷鉀肥用量，不偏施氮肥，發(fā)現(xiàn)病株病葉及時(shí)剪除。

四、范制葫蘆

在幼果期，可以根據(jù)藝術(shù)造型的要求，將繩、木板、石膏模具等器具，束在幼嫩的葫蘆上，待葫蘆長(zhǎng)滿成熟后，去掉器具，即可得到人們需要的各種藝術(shù)造型的葫蘆。

五、采收加工

用作器具的葫蘆，當(dāng)葫蘆外皮發(fā)黃、茸毛完全消失時(shí)便可采摘，干燥后出售，或經(jīng)浸泡、刮皮、晾曬、彩繪、雕刻、烙印、鑲口等工藝后出售。

菜葫蘆在細(xì)嫩時(shí)隨時(shí)可采摘，一般3公斤左右摘，千萬(wàn)不能讓瓜老了再摘，每秧可長(zhǎng)3—6個(gè)，畝產(chǎn)鮮葫蘆1—1.5萬(wàn)斤。加工成條，晾曬后出售。

（作者單位：盧龍縣農(nóng)牧局）