影響糧食產(chǎn)量的因素分析與改進(jìn)意見

宋一武

影響糧食產(chǎn)量的因素分析與改進(jìn)意見

宋一武

自農(nóng)村實(shí)行土地聯(lián)產(chǎn)承包到戶以來，農(nóng)民種糧積極性大大提升，良種、化肥、農(nóng)業(yè)等新技術(shù)落實(shí)到位，糧食產(chǎn)量極大提高。特別是2003年以后取得了“十連增”的好形勢。邯鄲市圓滿實(shí)現(xiàn)了“噸糧市”的目標(biāo)，但是，糧食畝產(chǎn)增加的潛力仍然十分巨大，調(diào)查分析認(rèn)為目前存在許多制約糧食產(chǎn)量提高的因素。

一、影響糧食產(chǎn)量的因素分析

1、化肥、農(nóng)藥使用不合理，造成土壤污染嚴(yán)重和藥害，致使產(chǎn)量下降

作物種子化肥農(nóng)藥澆灌費(fèi)用機(jī)械費(fèi)用用工合計(jì)小麥60元200元20元150元150元100元680元玉米40元150元10元3070元100元400元

為了追逐產(chǎn)量而大量使用化肥，造成土壤污染；為防止病蟲害，農(nóng)藥使用不當(dāng)造成藥害。據(jù)調(diào)查，中國化肥的使用量全球第一，農(nóng)藥年使用量130萬噸，是世界平均水平的2.5倍，過量的使用化肥農(nóng)藥導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量下降，而農(nóng)藥化肥的實(shí)際利用率不到30%，其余70%以上都浪費(fèi)并污染了土壤和環(huán)境，制約產(chǎn)量提高。

2、農(nóng)業(yè)投入大、相對效益低，導(dǎo)致農(nóng)民種糧積極性下降

以現(xiàn)在我鎮(zhèn)小麥、玉米種植投入為例計(jì)算畝效益。如下表所示。

2011年—2012年小麥平均畝產(chǎn)500千克。500千克×2.2元=1100元-680元=420元。這樣算下來，農(nóng)民種植一畝小麥的收益只相當(dāng)于打工4天的工資收入。玉米畝收入=510千克×2元=1020元-400元=620元。玉米由于澆地成本、機(jī)械成本略低，效益略高，所以，近年來出現(xiàn)只種玉米一季的撂荒現(xiàn)象。

種糧收入與打工收入嚴(yán)重不成比例，農(nóng)民種植積極性下降，導(dǎo)致管理粗放，或無管理能力，實(shí)際經(jīng)營責(zé)任田的是老人和留守婦女，農(nóng)業(yè)收入已經(jīng)不是家庭收入的主要渠道，只是保飯碗的底線。

3、單戶面積小，不利農(nóng)業(yè)機(jī)械化，導(dǎo)致耕作質(zhì)量下降

一家一戶的責(zé)任田面積零散、品種不一、播種時(shí)間、管理時(shí)間、成熟收獲時(shí)間等因素都參差不齊，嚴(yán)重制約著機(jī)械化程度的提高，有的地塊根本不能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。

目前，機(jī)械化水平仍較低，表現(xiàn)在：一是秸稈還田質(zhì)量差，這其中有機(jī)械能力問題，也有機(jī)手人為原因；二是旋耕深度不夠，多年積累造成耕層過淺，不足15厘米，犁底層板結(jié)嚴(yán)重；三是由于整地質(zhì)量差造成播種質(zhì)量差、播量加大；四是由于旋耕、施入的淺玉米秸稈量大,造成土少、秸稈多,播種后種子懸在秸稈上,不利成活,澆蒙頭水后,由于水的踏實(shí)作用,使種子深淺不一,影響分蘗和群體整齊度。五是小麥聯(lián)合收割機(jī)雖然普及但有的收割質(zhì)量不好，并且不適合小地塊。玉米聯(lián)合收割機(jī)剛剛開始使用，質(zhì)量一般，價(jià)格較高。

4、農(nóng)戶耕作習(xí)慣與農(nóng)業(yè)技術(shù)、氣象、品種特性等因素不吻合，人為造成減產(chǎn)和農(nóng)業(yè)災(zāi)害損失

（1）不考慮品種差異，一味模式化栽培造成的減產(chǎn)。如溫麥系小麥品種在我鎮(zhèn)種植，容易因凍害影響產(chǎn)量。但是有些農(nóng)戶即便是技術(shù)人員向其講明白了，他還是繼續(xù)種，只相中了是白皮品種。玉米播種不按品種特性確定密度，而是根據(jù)機(jī)手調(diào)的密度，或看別人種多少自己定多少。

（2）播種、收獲時(shí)間與作物生育期不吻合造成減產(chǎn)。每當(dāng)秋收前我們都投入了大量精力宣傳“兩晚”技術(shù),即：玉米晚收,小麥適當(dāng)晚播。農(nóng)民朋友也認(rèn)可其中的道理，但是不執(zhí)行或無法執(zhí)行，為什么？因?yàn)橹灰粔K地有人收割，就開始跟風(fēng)收割，趕不上這個(gè)小節(jié)奏，找農(nóng)機(jī)不好找。另一個(gè)原因是種上就可以打工走了，多等一天，就少一天打工收入，這樣，就每年人為造成一定比例的小麥旺長苗、凍害苗和減產(chǎn)200斤產(chǎn)量。

（3）管理不到位、不合理。由于農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，田間管理跟不上。突出表現(xiàn)的是病蟲草害防治，技術(shù)宣傳都能到位，但是農(nóng)民不去執(zhí)行或無執(zhí)行能力。比如：小麥吸漿蟲蛹期防治，很關(guān)鍵的幾天時(shí)間，方法也很簡單，但是每年都有漏防地塊，造成不同程度減產(chǎn)。麥田雜草要求冬前除治，而有的農(nóng)民非要到春天再除治；禾本科雜草讓人工拔除，農(nóng)民普遍不重視。

（4）氣象因素意外損失造成減產(chǎn)。表現(xiàn)在楊花授粉階段遭遇低溫、雨水等不良天氣，直接影響產(chǎn)量；小麥春季倒春寒、成熟期遭遇冰雹、大風(fēng)等，玉米后期遭遇大雨強(qiáng)風(fēng)而倒伏等。

二、改進(jìn)意見

1、以縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門為技術(shù)支撐，實(shí)施配方肥、組建專業(yè)防治隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)單位面積統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理措施

在目前經(jīng)營模式下，應(yīng)依托縣土肥站，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村進(jìn)行土壤養(yǎng)分含量普查，按目標(biāo)產(chǎn)量測算所需養(yǎng)分量，制定一定數(shù)量的化肥配方，掛靠化肥生產(chǎn)廠家，訂制化肥。初期可小范圍示范，取得農(nóng)民認(rèn)可。

以縣植保站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)站為技術(shù)依托，指導(dǎo)何時(shí)防治病蟲害，如何防治。以村級(jí)原來生產(chǎn)組為單位，組建專業(yè)防治隊(duì)伍，以利于統(tǒng)防統(tǒng)治，提高療效，降低投入和農(nóng)藥污染。具體操作可采取專業(yè)隊(duì)與農(nóng)戶簽訂防治協(xié)議，農(nóng)戶按面積交付費(fèi)用，農(nóng)戶克服了勞力不足，專業(yè)隊(duì)伍又增加了就業(yè)機(jī)會(huì)和收入。

縣鎮(zhèn)技術(shù)站參與，有序?qū)嵤┟看?—2個(gè)良種，集團(tuán)采購可實(shí)現(xiàn)一定程度優(yōu)惠，逐步實(shí)施統(tǒng)一品種。

2、鼓勵(lì)促進(jìn)農(nóng)村耕地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，培植種植大戶，以便規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)

現(xiàn)在我鎮(zhèn)有種植大戶30多家，面積在50—300畝不等，調(diào)查發(fā)現(xiàn)他們除了生產(chǎn)資料投入外，還需繳納承包費(fèi)300元以上，但仍有非?？捎^的經(jīng)濟(jì)效益，這就是規(guī)?；N植的魅力所在---節(jié)能增產(chǎn)增效。政府可以考慮對種植大戶在農(nóng)技、農(nóng)機(jī)和資金上給予扶持，以增加大戶數(shù)量，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化。

規(guī)?；N植有利于采取深耕作業(yè)，將還田的秸稈深埋，打破原來犁底層，改善土壤生物環(huán)境，增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，可大幅度增產(chǎn)。近兩年通過對深松耕地塊的跟蹤調(diào)查表明，比對照增產(chǎn)在13%以上。

3、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社規(guī)范健康運(yùn)行

近幾年隨著中央一系列促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的政策及農(nóng)民專業(yè)合作社法的實(shí)施，各地合作社發(fā)展十分迅猛，就種植專業(yè)合作社來講其發(fā)展功效相似于種植大戶。但是，政府應(yīng)有效監(jiān)管。使其真正按照中央思路發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭作用。

4、整合農(nóng)業(yè)資源，用足用好現(xiàn)有農(nóng)田設(shè)施

重新定位以機(jī)井為代表的農(nóng)業(yè)設(shè)施使用機(jī)制，實(shí)現(xiàn)合理價(jià)位、統(tǒng)一招標(biāo)價(jià)位，保證該用時(shí)，能及時(shí)發(fā)揮作用。政府加大農(nóng)田水利設(shè)施投入，扶持專業(yè)防治隊(duì)組建等。

5、強(qiáng)化農(nóng)民培訓(xùn)，增強(qiáng)其在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的信心

政府及農(nóng)業(yè)部門應(yīng)積極組織多形式農(nóng)村創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，促進(jìn)農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，增強(qiáng)其創(chuàng)業(yè)信心，使其成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的領(lǐng)軍人。

（作者單位：磁縣農(nóng)牧局磁州區(qū)域站）