論高校創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)
——以江西服裝學(xué)院為例

鄧明波，徐佩瑛

（1.江西服裝學(xué)院，江西 南昌 330201；2.江西省社會(huì)主義學(xué)院，江西 南昌 330029）

1 江西省高校開展創(chuàng)業(yè)教育的現(xiàn)狀

開展創(chuàng)業(yè)教育，是高校革新人才培養(yǎng)模式、轉(zhuǎn)變大學(xué)生就業(yè)觀念、提高大學(xué)生就業(yè)能力、提升大學(xué)生綜合素質(zhì)的重要思路，是幫助學(xué)生樹立可持續(xù)就業(yè)觀和可持續(xù)發(fā)展人才觀、破解高校就業(yè)困難的長久之計(jì)，能為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供高素質(zhì)人才支撐，有助于最大限度地驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的潛能與活力，是服務(wù)和助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，是保障和維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要載體.

近十年來，在江西省政府的鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)下，全省許多高校的創(chuàng)業(yè)教育工作已經(jīng)解決了督辦、經(jīng)費(fèi)等問題，取得了很大的成績.例如：江西省教育廳于2004年在江西師范大學(xué)設(shè)立了江西省高等院校創(chuàng)業(yè)教育研究與指導(dǎo)中心；江西財(cái)經(jīng)大學(xué)創(chuàng)建了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心、創(chuàng)業(yè)模擬試驗(yàn)中心、M B A創(chuàng)業(yè)中心以及教育部創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)；南昌大學(xué)建有國家大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地、創(chuàng)業(yè)與就業(yè)培訓(xùn)學(xué)院.

在成績的背后，也有不足，那就是層次較低的二本、三本、高職高專院校的創(chuàng)業(yè)教育相對(duì)落后，與一本高校之間的不平衡現(xiàn)象比較嚴(yán)重，主要存在以下突出問題：創(chuàng)業(yè)教育缺乏校級(jí)統(tǒng)籌機(jī)構(gòu)，力量難以整合；創(chuàng)業(yè)教育師資的數(shù)量和質(zhì)量都不夠，尤其教師的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)構(gòu)不合理，專業(yè)化程度不高；創(chuàng)業(yè)教育硬件設(shè)施不足，文化氛圍不濃.

2 江西服裝學(xué)院創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)轉(zhuǎn)向

教育部于2012年8月發(fā)布《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)(普通本科學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)基本要求（試行）)的通知》(教高廳[2012]4號(hào))，要求各高校面向全體本科生開設(shè)“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”必修課；黨的十八大報(bào)告強(qiáng)調(diào)要“促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”，“提升勞動(dòng)者就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)就業(yè)穩(wěn)定性.”因而不管是從教學(xué)、科研，還是就業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)角度看，開展創(chuàng)業(yè)教育、培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的任務(wù)都是既重大而又十分緊迫的.

實(shí)證經(jīng)驗(yàn)顯示，實(shí)踐性質(zhì)的學(xué)生社團(tuán)如“大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)”、“大學(xué)生創(chuàng)造社”，其社團(tuán)學(xué)生在掌握創(chuàng)業(yè)知識(shí)、創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)技能都方面都有明顯優(yōu)勢(shì).創(chuàng)業(yè)教育具有實(shí)踐性和操作性，因此要重視創(chuàng)業(yè)教育課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié).恩格斯說：“人應(yīng)當(dāng)通過全面的實(shí)踐活動(dòng)獲得全面的發(fā)展.”[1]實(shí)踐教學(xué)也能幫助學(xué)生在創(chuàng)業(yè)教育中獲得全面發(fā)展，是學(xué)生獲取和掌握操作性知識(shí)的重要途徑，也是深化課堂教學(xué)的重要方式.高校應(yīng)重視目前理論教學(xué)與職業(yè)實(shí)踐相脫節(jié)的問題，制訂實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，增加實(shí)踐教學(xué)比重，探索創(chuàng)業(yè)教育課的實(shí)踐教學(xué)模式.

作為一所服裝專業(yè)性本科高校，江西服裝學(xué)院（以下簡稱“江服”）在近些年做了積極的探索，重視創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)方式，推進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)教育從理論教學(xué)向?qū)嵺`教學(xué)的轉(zhuǎn)向.

3 關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)

3.1 實(shí)踐教學(xué)的含義.實(shí)踐教學(xué)是指以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力為目的，以一系列實(shí)踐的形式為手段，與傳統(tǒng)課堂理論教學(xué)既相區(qū)別又互為補(bǔ)充的教學(xué)方式.實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生直接參與實(shí)際操作，在親身體驗(yàn)中加深對(duì)所學(xué)理論的理解和技能的把握，從而實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的內(nèi)化和操作步驟的熟練化.狹義的實(shí)踐教學(xué)特指社會(huì)實(shí)踐教學(xué)，廣義的實(shí)踐教學(xué)包括課堂實(shí)踐教學(xué)、校園實(shí)踐教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐教學(xué)三個(gè)層次.本文探討的是廣義上的實(shí)踐教學(xué).

3.2 實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn).實(shí)踐教學(xué)有以下三個(gè)特點(diǎn)：直接現(xiàn)實(shí)性、客觀實(shí)在性、自覺能動(dòng)性.理論教學(xué)一般以教師的課堂講授為主，強(qiáng)調(diào)對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知，其優(yōu)點(diǎn)是具有知識(shí)的豐富性、理論的系統(tǒng)性和思辨性，缺點(diǎn)是知識(shí)灌輸容易導(dǎo)致教條主義.與理論教學(xué)相比，實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)是具體、形象、直觀，操作性強(qiáng)，容易調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的自覺能動(dòng)性和創(chuàng)造性，缺點(diǎn)是有限的實(shí)踐個(gè)案容易導(dǎo)致經(jīng)驗(yàn)主義.

3.3 實(shí)踐教學(xué)的意義.實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)了理論教育與實(shí)踐教育相結(jié)合的原則，有助于避免創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識(shí)上的經(jīng)驗(yàn)論、唯理論錯(cuò)誤，以及實(shí)際教育教學(xué)工作中的經(jīng)驗(yàn)主義、教條主義傾向.再者，實(shí)踐教學(xué)能夠增強(qiáng)教育教學(xué)的現(xiàn)實(shí)感，變填鴨灌輸為啟發(fā)疏導(dǎo)、變被動(dòng)接受為主動(dòng)求索，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)過程中學(xué)生的主體地位，提升了學(xué)生的獨(dú)立自主意識(shí)和自學(xué)能力.第三，在創(chuàng)業(yè)教育中開展實(shí)踐教學(xué)，是提高教育教學(xué)實(shí)效性的有效措施，是探索和建設(shè)高效課堂的重要途徑，既有利于促進(jìn)學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，又有利于促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升，還有利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力.

4 江西服裝學(xué)院創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)方式

“學(xué)校教育的關(guān)鍵和核心是培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才的素質(zhì)和潛能，即培養(yǎng)學(xué)生具有開創(chuàng)事業(yè)、創(chuàng)造業(yè)績的素質(zhì)和潛能，同時(shí)通過各種模擬場(chǎng)景的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐，使他們具有創(chuàng)業(yè)理想、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)知識(shí)與技能.”[2]江服在本科生“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課、高職生“創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”課的教育教學(xué)中摸索創(chuàng)新，積極開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，在教學(xué)的內(nèi)容、方法、載體、考核方式和師資建設(shè)中增加了實(shí)踐操作性元素.

4.1 教學(xué)內(nèi)容.學(xué)校的人才培養(yǎng)與社會(huì)的人才需求之間總是會(huì)存在差距，用人單位更關(guān)心學(xué)生是否掌握直接從事某一職業(yè)或勝任具體崗位所要求的實(shí)際技能，但是學(xué)校教育不可能完全按照眾多的工作崗位來細(xì)分教學(xué)專業(yè)，高校各專業(yè)安排的課程教學(xué)更主要的是為學(xué)生將來可能從事的多個(gè)相關(guān)職業(yè)打下深厚的基礎(chǔ).

“專業(yè)”側(cè)重于對(duì)應(yīng)工作崗位，“學(xué)科”側(cè)重于對(duì)應(yīng)知識(shí)領(lǐng)域的體系分類或者科研人員的研究領(lǐng)域界定.江服的創(chuàng)業(yè)教育課力求打破單一崗位的狹隘界限，建構(gòu)更寬廣的知識(shí)體系；將書本知識(shí)教學(xué)與職業(yè)最新信息融為一體，將理論知識(shí)傳授與技能操作練習(xí)相互結(jié)合，同時(shí)增加往屆創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽、模擬招聘面試大賽的案例教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生親自參賽.

4.2 教學(xué)方法.必須改變傳統(tǒng)的以教師和教材為中心的教學(xué)模式，多運(yùn)用啟發(fā)式和討論式教學(xué)法，給予學(xué)生說的權(quán)利和表達(dá)的機(jī)會(huì)，以更好地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神.實(shí)踐教學(xué)方法是推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)改革的關(guān)鍵.

江服推行基于問題、基于項(xiàng)目、基于案例的教學(xué)方法，貼近學(xué)生專業(yè)開展相關(guān)職業(yè)技能大賽，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)動(dòng)手能力，激發(fā)職業(yè)認(rèn)知的廣度和深度，形成一套“教學(xué)做一體”的實(shí)踐性教學(xué)模式.江服還定期邀請(qǐng)企業(yè)老總、高管、人力資源開發(fā)專家來校向?qū)W生介紹自己創(chuàng)業(yè)和職場(chǎng)奮斗的經(jīng)歷；充分利用寒暑假等節(jié)假日，組織學(xué)生進(jìn)實(shí)踐基地實(shí)習(xí)鍛煉，圍繞一個(gè)主題完成調(diào)研報(bào)告.總之，江服在實(shí)際活動(dòng)中指導(dǎo)學(xué)生學(xué)好本領(lǐng)，既重視創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)鍛煉，又重視全面系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)積累；改變過去學(xué)校一家單打獨(dú)斗的局面，創(chuàng)新校企合作形式，發(fā)動(dòng)企業(yè)自覺參與創(chuàng)業(yè)教育，共同培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才.

4.3 教學(xué)載體.江服緊緊依托校內(nèi)的國家級(jí)大學(xué)生職業(yè)發(fā)展實(shí)訓(xùn)基地、各專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地、校企合作大學(xué)生實(shí)訓(xùn)店，以及校外的校企合作基地、實(shí)踐教育基地、校地合作畢業(yè)生實(shí)習(xí)創(chuàng)作設(shè)計(jì)室等教學(xué)載體，系統(tǒng)開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、咨詢教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)、模擬創(chuàng)業(yè)、職業(yè)調(diào)查活動(dòng).

4.4 期末考核.學(xué)生不僅是實(shí)踐育人的對(duì)象，更是學(xué)校開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的主體.要充分發(fā)揮出他們的主觀能動(dòng)作用，就必須建立和完善合理的考核激勵(lì)機(jī)制“.單一的考試方法模式不能反映出一個(gè)學(xué)生的真實(shí)能力，在命題時(shí)，需要設(shè)計(jì)能夠培養(yǎng)和開發(fā)學(xué)生能力的試題.在考試方法上，以全面衡量學(xué)生能力為前提采用多種靈活的方式.”[3]

江服對(duì)傳統(tǒng)應(yīng)試教育的單一考評(píng)方法進(jìn)行了改革，在期末考核中增加了實(shí)踐性元素、操作性環(huán)節(jié)和開放性試題，重視以實(shí)踐技能、創(chuàng)新精神來評(píng)價(jià)學(xué)生，鼓勵(lì)班級(jí)開展職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，以學(xué)生遞交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（含創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分析和市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告）作為期末評(píng)分依據(jù)，從而增強(qiáng)了課程的實(shí)效性.

4.5 師資建設(shè).創(chuàng)業(yè)教育課不只是要求傳輸書本知識(shí)，更是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，要求任課教師是雙師型一體化教師.受本科院校評(píng)估的影響，高校重視引進(jìn)高學(xué)歷高職稱人才，不少教師是剛從學(xué)校畢業(yè)馬上又進(jìn)入學(xué)校的研究生，缺乏企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，很難把創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上好、上透、上精彩.因而要通過培訓(xùn)和引進(jìn)等途徑，加強(qiáng)雙師型一體化師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師實(shí)踐育人水平，實(shí)現(xiàn)師資隊(duì)伍的職業(yè)化和專業(yè)化.

江服主動(dòng)對(duì)外選用具有豐富創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)又能勝任教學(xué)任務(wù)的人才來擔(dān)任客座講師、專任教師；對(duì)內(nèi)鼓勵(lì)教師增加創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，選派教師赴企業(yè)一線實(shí)習(xí)，期間不承擔(dān)學(xué)校的工作任務(wù)，但享受同等待遇.同時(shí)每年暑假組織教師深入企業(yè)生產(chǎn)一線掛職鍛煉，參加企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，使教師在實(shí)踐中不斷完善自我，提高專業(yè)技能.同時(shí)加強(qiáng)教師的技能培訓(xùn)，包括校本、省級(jí)和國家級(jí)培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)劃，分批組織教師考取創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師、職業(yè)指導(dǎo)師、職業(yè)規(guī)劃師等資質(zhì).

〔1〕馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯選集（第 3卷）[M].北京：人民出版社，1995.643.

〔2〕國家教育部高等教育司編.地方本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)、模式與方法的研究與實(shí)踐（上冊(cè)）[M].北京：高等教育出版社，2010.562.

〔3〕朱士中.美國應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式對(duì)我國本科教育的啟示[J].江蘇高教，2010（5）:149.