高職院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式建設(shè)的瓶頸及突破
——以江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

李樂(lè)霞(江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 淮安 223003)

高職院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式建設(shè)的瓶頸及突破
——以江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

李樂(lè)霞
(江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 淮安 223003)

高職院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式面臨諸多制約瓶頸。國(guó)家骨干高職院校江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“多元融合，學(xué)做一體”人才培養(yǎng)模式為突破制約瓶頸、促進(jìn)校企合作深度融合提供了很好的借鑒。

高職院校;工學(xué)結(jié)合; 人才培養(yǎng)模式; 實(shí)踐突破

人才培養(yǎng)模式是人們對(duì)人才培養(yǎng)的價(jià)值趨向，包括“培養(yǎng)什么樣的人”和“如何培養(yǎng)人”兩個(gè)方面。工學(xué)結(jié)合是高職院校以培養(yǎng)區(qū)域和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的高素質(zhì)高級(jí)技能型人才為目標(biāo)，以校企合作為載體，把課堂學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)的新型人才培養(yǎng)模式，具有實(shí)踐性、開(kāi)放型和職業(yè)性等特征。在國(guó)外，以工學(xué)結(jié)合為主要模式的職業(yè)技術(shù)教育已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“秘密武器”。我國(guó)清代的實(shí)業(yè)教育、近代的“勤工儉學(xué)”和半工半讀制度是工學(xué)結(jié)合的早期探索。當(dāng)前我國(guó)高職院校延續(xù)和發(fā)展早期工學(xué)結(jié)合傳統(tǒng)，借鑒國(guó)外相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)行模式，因地制宜、因行制宜，取得初步成效，但也存在諸多問(wèn)題。

一、高職院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式制約瓶頸

(一)培養(yǎng)目標(biāo)缺少理性分析

高職院校只有以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)人才需求變化調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)設(shè)置，立足于學(xué)生全面發(fā)展，提升就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能適應(yīng)區(qū)域和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。但部分高職院校對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)仍缺少理性分析。據(jù)孫艷莉2009年對(duì)十省市50所高職院校的調(diào)查，只有10所院校嚴(yán)格按照市場(chǎng)調(diào)查、崗位分析程序進(jìn)行人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置，其他院校大多只是模仿，使所謂的“工學(xué)結(jié)合”缺少根基。教學(xué)中只關(guān)注職業(yè)技能，忽視健全職業(yè)人格、良好職業(yè)操守等職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)的人才難以適合企業(yè)發(fā)展，根本上制約了工學(xué)結(jié)合的開(kāi)展。

(二)動(dòng)力機(jī)制欠缺

保障校企合作有效的對(duì)象主要有政府、學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、社會(huì),即“官校企行四方聯(lián)動(dòng)”[1]。但目前真正在實(shí)施的主要是學(xué)校，企業(yè)、行業(yè)、社會(huì)在觀望[2]，企業(yè)主體缺位源于動(dòng)力機(jī)制缺失。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)運(yùn)作有較強(qiáng)功利性，他們擔(dān)心學(xué)生實(shí)訓(xùn)干擾經(jīng)營(yíng)秩序和生產(chǎn)計(jì)劃，增加管理成本和經(jīng)營(yíng)成本；擔(dān)心學(xué)生實(shí)訓(xùn)影響企業(yè)一線(xiàn)員工的素質(zhì)，影響產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力；人才培養(yǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)性和人才的流動(dòng)性也與企業(yè)短期經(jīng)濟(jì)效益存在矛盾；政府頒布的《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》缺少操作性，企業(yè)對(duì)工學(xué)結(jié)合缺少熱情。

(三)運(yùn)行機(jī)制改革流于形式

只有把校企合作的辦學(xué)與教學(xué)全程結(jié)合，理性分析企業(yè)人才需求、崗位分析的基礎(chǔ)上全面改革專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程體系、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和考核評(píng)價(jià)等過(guò)程，才是真正落實(shí)工學(xué)結(jié)合。但當(dāng)前改革大多僅止于改革課程目標(biāo)和課程內(nèi)容，如何實(shí)施具體教學(xué)則著墨甚少。課程體系設(shè)置、學(xué)習(xí)內(nèi)容仍與企業(yè)實(shí)際存在差距，實(shí)訓(xùn)管理制度不完善，對(duì)實(shí)訓(xùn)具體要求和量化標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)質(zhì)量監(jiān)控、實(shí)訓(xùn)效果評(píng)價(jià)等方面規(guī)定欠缺，課堂教學(xué)和工作實(shí)踐過(guò)程難以有機(jī)結(jié)合，制約了工學(xué)結(jié)合的深入開(kāi)展。

(四)保障機(jī)制改革遲滯

高職院校大多把企業(yè)實(shí)踐視為人才培養(yǎng)的一個(gè)環(huán)節(jié)，重視學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)、教師企業(yè)實(shí)踐，但這些仍屬于工學(xué)結(jié)合淺表層次的合作育人，深層次的合作發(fā)展、合作辦學(xué)、合作就業(yè)、合作服務(wù)等戰(zhàn)略意圖難以實(shí)現(xiàn)。根據(jù)張鴻雁對(duì)50個(gè)職業(yè)院校的調(diào)研，大約70%都沒(méi)有設(shè)置學(xué)校層面負(fù)責(zé)校企合作的管理機(jī)構(gòu)，具備較高理論知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師”素質(zhì)教師嚴(yán)重不足，服務(wù)企業(yè)和社會(huì)的能力較差，畢業(yè)生的評(píng)價(jià)由學(xué)校單方完成，這些管理體制、師資隊(duì)伍、評(píng)價(jià)體系等制度欠缺，影響工學(xué)結(jié)合的成效。

二、高職院校工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式制約瓶頸的實(shí)踐突破

國(guó)家骨干高職院校江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院在發(fā)展過(guò)程中始終堅(jiān)持自身辦學(xué)特色，在高職教育人才培養(yǎng)模式改革中走出一條新路。

(一)科學(xué)定位，奠定工學(xué)結(jié)合生存根基

準(zhǔn)確把握區(qū)域食品行業(yè)企業(yè)人才需求狀況和自身特色是制定科學(xué)人才培養(yǎng)模式的前提。

“緊扣食品產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)群”[3]。食品工業(yè)與人民生活息息相關(guān)，是常青產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。伴隨生存型社會(huì)向發(fā)展型社會(huì)轉(zhuǎn)變，人們?cè)絹?lái)越追求科學(xué)、合理、健康的飲食方式。當(dāng)前行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量缺乏、質(zhì)量偏低，迫切需要大量“德技雙馨”的高素質(zhì)高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)院在五十多年的辦學(xué)歷史中，始終根植于食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持“緊扣食品產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)群”的鮮明辦學(xué)特色，根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)布局，主動(dòng)調(diào)整和優(yōu)化專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，做強(qiáng)食品加工類(lèi)、生物技術(shù)類(lèi)、旅游餐飲類(lèi)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)四大專(zhuān)業(yè)群，做優(yōu)食品藥品管理類(lèi)、制藥技術(shù)類(lèi)、農(nóng)業(yè)技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)群，以契合蘇北地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

“雙基”理念，培養(yǎng)“π型”人才。我院基于社會(huì)發(fā)展需求，著眼于學(xué)生全面發(fā)展，把“立德尚能、以人為本”作為核心追求，傾力打造職業(yè)能力和素質(zhì)全面發(fā)展的“π型”人才。通過(guò)日常教學(xué)、實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)歷教育和職業(yè)資格培訓(xùn)的“雙證融通”，提升職業(yè)技能；從思想引領(lǐng)、人文素質(zhì)提升、多維文化育人、身心健康促進(jìn)和社會(huì)活動(dòng)實(shí)踐等方面加以引導(dǎo)，培養(yǎng)有“良心”、講“誠(chéng)信”、愛(ài)工作、勤動(dòng)手、直面挫折、善于實(shí)踐、勇于創(chuàng)新等職業(yè)素質(zhì)的深受企業(yè)歡迎的“π型”人才。

(二)多元融合，學(xué)做一體，校企合作深度融合

作為江蘇省食品生物類(lèi)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新基地，學(xué)院傾力打造“多元融合，學(xué)做一體”的人才培養(yǎng)模式，校企合作進(jìn)入深層次發(fā)展階段。

專(zhuān)業(yè)模式建設(shè)特色化。在“多元融合、學(xué)做一體”的總?cè)瞬排囵B(yǎng)模式框架內(nèi)，根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和服務(wù)領(lǐng)域，進(jìn)行企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化以及行業(yè)企業(yè)新技術(shù)新工藝的人才培養(yǎng)全程融入，形成特色化的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，如食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新衍分出“六融合、分層遞進(jìn)”、生物技術(shù)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)“四融入、四遞進(jìn)、學(xué)訓(xùn)交互式”、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)“三段遞進(jìn)、學(xué)做一體”、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“工學(xué)五融入”等具體模式，體現(xiàn)出鮮明的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和顯著的培養(yǎng)效果。

工學(xué)結(jié)合形式多樣化。在加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)交流、深入分析行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)人才需求的目標(biāo)和規(guī)格的前提下，創(chuàng)新和完善多樣化的工學(xué)結(jié)合形式[4]。如適合餐飲類(lèi)企業(yè)工作時(shí)段特殊性的走訓(xùn)制，符合食品生產(chǎn)季節(jié)性特點(diǎn)的“候鳥(niǎo)式”季節(jié)性工學(xué)交替實(shí)習(xí)形式，根據(jù)合作企業(yè)需求組建企業(yè)冠名班(如“今世緣班”、“新亞班”等)和企業(yè)高端人才定制班(如“蒙牛管理團(tuán)隊(duì)鑄造班”、“卡夫核心工藝主管班”等)的訂單培養(yǎng)，與合作企業(yè)共同制定、實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)方案和考核辦法的頂崗實(shí)習(xí)等，使校企合作的適用性大大增強(qiáng)。

(三)四大工程、校企共建：改革完善工學(xué)結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制

工學(xué)結(jié)合的水平和質(zhì)量突出體現(xiàn)在企業(yè)參與學(xué)校教學(xué)管理和教育過(guò)程的深度上。學(xué)院實(shí)行校企合作“四個(gè)共建”工程，有力促進(jìn)工學(xué)結(jié)合深度融合。

根據(jù)企業(yè)需求，優(yōu)化課程體系和教學(xué)內(nèi)容。學(xué)院與“今世緣”、“旺旺”、 “雙匯”、“雨潤(rùn)”等區(qū)域內(nèi)外知名食品企業(yè)合作，建立了以行業(yè)企業(yè)人員為主的專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，圍繞就業(yè)崗位(群)，以職業(yè)崗位能力為主線(xiàn)，將國(guó)際、國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)規(guī)范融入到專(zhuān)業(yè)課程中，共同開(kāi)發(fā)基于工作過(guò)程的課程教學(xué)內(nèi)容；構(gòu)建了適應(yīng)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)需要的“共平臺(tái)、多方向、模塊化”的課程體系，按企業(yè)要求進(jìn)行人才培養(yǎng)過(guò)程，使學(xué)院和企業(yè)同舟共濟(jì)，共同發(fā)展。

教學(xué)模式上合作創(chuàng)新。大力倡導(dǎo)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交互進(jìn)行、融為一體的“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式，倡導(dǎo)“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目化教學(xué)方法”、開(kāi)展“精講多練，勤測(cè)互動(dòng)”八字法生成教育，使教學(xué)模式直接與工學(xué)結(jié)合對(duì)接，與實(shí)用實(shí)效對(duì)接，強(qiáng)化學(xué)生的崗位技能訓(xùn)練和提升職業(yè)崗位所需素質(zhì)，使學(xué)生能勝任相關(guān)崗位工作。

校企共建實(shí)訓(xùn)基地。以國(guó)家級(jí)和省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地為中心，多元投資，以股份制形式校企共建“蘇食苑賓館”、“今世緣釀酒車(chē)間”等“校中廠(chǎng)”，學(xué)院以企業(yè)優(yōu)先選用優(yōu)秀畢業(yè)生等方式予以回報(bào)；擴(kuò)大校外重點(diǎn)骨干實(shí)習(xí)基地“廠(chǎng)中?！钡囊?guī)模，強(qiáng)化學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)的管理，保持與行業(yè)企業(yè)先進(jìn)技術(shù)同步。

考核評(píng)價(jià)校企協(xié)同實(shí)施雙向管理。學(xué)院成立校企合作辦公室，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)校企合作事宜，對(duì)合作企業(yè)選擇、學(xué)生管理辦法、學(xué)業(yè)考核辦法、教師工作制度等進(jìn)行統(tǒng)籌管理，通過(guò)統(tǒng)一的頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行一體化管理，通過(guò)學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師共同對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程做綜合評(píng)價(jià)，結(jié)合學(xué)生互評(píng)和自評(píng)，采用實(shí)習(xí)表現(xiàn)、操行評(píng)定、實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面考核，推動(dòng)工學(xué)結(jié)合落到實(shí)處。

(四)互利互惠、雙贏共生：鑄就工學(xué)結(jié)合的動(dòng)力機(jī)制

校企合作能走向深度融合原因在于企業(yè)積極參與工學(xué)結(jié)合動(dòng)力機(jī)制的建立。

“四個(gè)服務(wù)”的利益共享是維系校企合作良性運(yùn)轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)劑。學(xué)院充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和特色優(yōu)勢(shì)，依托三個(gè)服務(wù)中心——“產(chǎn)學(xué)研合作研發(fā)中心”和“職業(yè)教育與培訓(xùn)中心”、“食品質(zhì)量與安全檢測(cè)中心”，依托三個(gè)實(shí)踐基地——“大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐基地”、“技能競(jìng)賽培育基地”和“企業(yè)培訓(xùn)服務(wù)基地”，在人才培養(yǎng)、資源共享與信息溝通、技術(shù)研發(fā)、人才交流與培訓(xùn)方面積極為企業(yè)服務(wù)，使合作企業(yè)既能獲得數(shù)量充足、質(zhì)量?jī)?yōu)良的人力資源，又能加快科技成果轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，極大提高企業(yè)參與工學(xué)結(jié)合的積極性。

文化融合的溝通機(jī)制成為保證校企合作持續(xù)、穩(wěn)定的潤(rùn)滑劑。加強(qiáng)職場(chǎng)氛圍和企業(yè)文化營(yíng)造，校內(nèi)設(shè)立企業(yè)LOGO區(qū)，邀請(qǐng)行業(yè)知名企業(yè)展示企業(yè)品牌、文化，開(kāi)展企業(yè)家、技術(shù)大師、知名校友進(jìn)校園活動(dòng)，推進(jìn)企業(yè)理念、精神進(jìn)校園，把加強(qiáng)校園文化和企業(yè)文化的融合，建立起密切的“血緣”關(guān)系，使校企雙方“全方位”、“全天候”、“全過(guò)程”育人。

政府政策法規(guī)的支持是促進(jìn)校企合作的催化劑。江蘇省委、省政府基于“教育強(qiáng)省”戰(zhàn)略目標(biāo)，在示范院校建設(shè)、招生制度改革、地方稅收優(yōu)惠、安全責(zé)任分擔(dān)等諸多方面出臺(tái)一系列支持高職教育的優(yōu)惠政策，給學(xué)院經(jīng)費(fèi)和政策的支持?；窗彩腥嗣裾突窗彩薪?jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)積極鼓勵(lì)和支持區(qū)域內(nèi)大中型企業(yè)參與學(xué)院人才培養(yǎng)、接收學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和吸納畢業(yè)生就業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)院加強(qiáng)服務(wù)社會(huì)能力的建設(shè)，使學(xué)院有了良好的政策環(huán)境和合作方向。

職教集團(tuán)、行業(yè)協(xié)會(huì)是促進(jìn)校企合作的載體平臺(tái)。學(xué)院以專(zhuān)業(yè)和產(chǎn)業(yè)為主要紐帶，增強(qiáng)理事長(zhǎng)單位領(lǐng)航和服務(wù)能力，整合校政行企成員單位優(yōu)勢(shì)資源，于2012年?duì)款^成立全國(guó)第一個(gè)中國(guó)食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟，如今規(guī)模日益擴(kuò)大并向國(guó)際化方向發(fā)展，為深化中外合作、校企合作、校校合作、構(gòu)建現(xiàn)代職教體系搭建了重要平臺(tái)，發(fā)揮了積極作用。同時(shí)還以聯(lián)辦二級(jí)學(xué)院、“廠(chǎng)中校”和招生就業(yè)等平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)校企合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、相互促進(jìn)、整體提升，促進(jìn)教育鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和利益鏈的有機(jī)結(jié)合，使集團(tuán)化辦學(xué)從松散型向緊密型合作轉(zhuǎn)變，有力地促進(jìn)了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的實(shí)施。

(五)“跨界”思維，建立健全工學(xué)結(jié)合的保障機(jī)制

學(xué)院跨越職業(yè)與教育、企業(yè)與學(xué)校、工作與學(xué)習(xí)的界域障礙，積極創(chuàng)新體制機(jī)制，有力保障工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行。

“四位一體，深度融合”，創(chuàng)新管理體制。學(xué)院進(jìn)一步優(yōu)化“校政行企”合作辦學(xué)理事會(huì)指導(dǎo)下的辦學(xué)體制機(jī)制[5]，探索和實(shí)踐公辦高職院校在理事會(huì)指導(dǎo)下的校企合作運(yùn)行機(jī)制，引入多元化的投資主體，積極探索現(xiàn)代股份制企業(yè)運(yùn)作模式，積極與行業(yè)企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)制度管理校行、校企聯(lián)辦二級(jí)學(xué)院，形成政府牽頭、學(xué)校主動(dòng)、企業(yè)積極、行業(yè)參與、利益相關(guān)方監(jiān)督的長(zhǎng)期穩(wěn)定、深度融合的運(yùn)行機(jī)制，提升合作的實(shí)效性和層次。

從嚴(yán)治教，制定完善工學(xué)結(jié)合管理制度。強(qiáng)化激勵(lì)和考核機(jī)制，以推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的成效；如實(shí)根據(jù)教師到崗率、學(xué)生評(píng)教、企業(yè)評(píng)教進(jìn)行教師考核。學(xué)院圍繞規(guī)范日常教學(xué)行為與實(shí)踐教學(xué)運(yùn)作過(guò)程，形成相配套的運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，不斷完善彈性學(xué)制和學(xué)分制等教學(xué)管理制度、全面實(shí)行“雙證書(shū)”制度等，不斷提升教學(xué)管理內(nèi)涵，提高服務(wù)質(zhì)量。

“校企互通、專(zhuān)兼結(jié)合”，加強(qiáng)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。出臺(tái)激勵(lì)政策和考核制度，激勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師每?jī)赡瓯仨毻瓿蓛蓚€(gè)月到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)的一線(xiàn)實(shí)踐，提升教師的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力和科技服務(wù)能力。學(xué)院堅(jiān)持從行業(yè)企業(yè)一線(xiàn)聘任有較大影響的技術(shù)大師、能工巧匠，目前有各類(lèi)兼職教師359人，占現(xiàn)有專(zhuān)任教師87%。走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)，“校企互通、專(zhuān)兼結(jié)合”，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

“多元化考核”，創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合評(píng)價(jià)工作機(jī)制。在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)建議下，參照行業(yè)規(guī)范、企業(yè)崗位技能要求、職業(yè)技能鑒定考核標(biāo)準(zhǔn)，建立融行業(yè)、企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生“四方”一體、參照“麥可思”調(diào)查數(shù)據(jù)的多元化“人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)與保障體系”。通過(guò)定期對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng)和畢業(yè)學(xué)生信息跟蹤系統(tǒng)，收集畢業(yè)生信息，參照“麥可思”調(diào)查數(shù)據(jù)反饋，作為評(píng)價(jià)學(xué)院工學(xué)結(jié)合成效的重要指標(biāo)，并反饋指導(dǎo)學(xué)院工學(xué)結(jié)合教育教學(xué)工作。

三、結(jié)束語(yǔ)

工學(xué)結(jié)合是職業(yè)教育的主體模式，校企合作是高職院校的必由之路，國(guó)家高職骨干院校江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實(shí)踐探索為推進(jìn)工學(xué)結(jié)合深入發(fā)展提供了很好的借鑒。

[1] 劉洪一.“官校企行”四方聯(lián)動(dòng)，“產(chǎn)學(xué)創(chuàng)用”立體推進(jìn)——關(guān)于高職教育有效運(yùn)行機(jī)制的思考[J].高等工程教育研究, 2009,(3).

[2] 胡偉光.對(duì)高職“工學(xué)結(jié)合、校企合作”辦學(xué)模式的思考[J]. 石油教育, 2006，(5).

[3] 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家骨干高職院校建設(shè)方案[EB/OL]. http://www.docin.com/p-752186370.html， 2012-09.

[4] 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院2010年度國(guó)家骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目推薦書(shū)[EB/OL]. http://www.docin.com/p-592438000.html, 2012-12.

[5] 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家骨干高職院校建設(shè)方案[EB/OL]. http://www.docin.com/p-752186370.html， 2012-09.

[編校：楊英偉]

Bottleneck and Breakthrough in Construction of the Talent Cultivation Model of "Combination of Working with Learning "of Higher Vocational Schools——Taking Jingsu Food﹠Pharmaceutical Science College as an example

LI Lexia

(JingsuFood﹠PharmaceuticalScienceCollege,Huai'anJiangsu223003)

There are bottleneck problems in construction of the talent cultivation model of "combination of working with learning " of higher vocational schools. The model of "Multi-element Amalgamation and Work-integrated Learning" of Jiangsu Food Science College which is a national backbone higher vocational college breaks through the bottleneck problems, promotes in-depth school-enterprise cooperation and provides a good reference.

higher vocational schools; combination of working with learning; talent cultivation model; breakthrough

2014-08-16

李樂(lè)霞(1977- )，女，黑龍江雙鴨山人，講師，在讀博士研究生，研究方向?yàn)樗枷胝谓逃?/p>

本文為江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“高職院校高技能人才培養(yǎng)模式核心要素質(zhì)量提升研究”(編號(hào)：D/2011/03/045)和江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)研究重點(diǎn)課題“信息技術(shù)環(huán)境下基于主體間性的高職思政課教學(xué)模式改革研究”(編號(hào)：2012-R-22483)階段性研究成果。

G712.0

A

1671-9654(2014)04-001-04