妊娠母豬營養(yǎng)需要特點與飼料配制技術(shù)

胡成波+許金華

飼料營養(yǎng)水平對妊娠母豬生產(chǎn)性能的發(fā)揮至關(guān)重要。營養(yǎng)水平過高不僅會造成飼料浪費，還會造成母豬過肥、難產(chǎn)、乳房水腫、泌乳量少和新生仔豬腹瀉等；營養(yǎng)水平過低則會造成母豬瘦弱、仔豬初生重低、斷奶發(fā)情間隔時間長等。要想達到高產(chǎn)母豬的效益目標(biāo)，即窩產(chǎn)仔數(shù)最多、仔豬平均初生重1.2～1.5千克、母豬泌乳量高、母豬體組織損耗少、仔豬黃白痢發(fā)生率低，就必須滿足妊娠母豬的營養(yǎng)供給并科學(xué)配制飼料。

一、妊娠母豬的生理特點

1. 新陳代謝機能旺盛

母豬妊娠期甲狀腺、垂體分泌功能增強，對飼料的利用率提高，對蛋白質(zhì)的合成能力增強。妊娠第三個月較妊娠前代謝率提高25%，第四個月可提高30%以上。

2. 胎兒生長發(fā)育迅速

妊娠初期胚胎重量很小，胎兒30日齡為2克，占初生重的0.15%，從60天（胎兒體重為110克，占初生重的8%）開始體重增速加快，90天（胎兒體重為550克，占初生重的40%）以后胎兒增重十分迅速，絕對增重很大，胎兒體重的60%左右是在這一時期增長的，胎兒初生重為1.2～1.5千克。

3. 母豬體重增加很快

體重平均增加40.5%，經(jīng)產(chǎn)母豬妊娠期平均增重40～50千克；青年母豬妊娠期第一個月增長500克，第二個月增長630克，第三個月增長540克，第四個月增長658克，整個期間增重50～60千克（配種前體重的50%～60%）。

妊娠母豬的生理特點要求整個妊娠期要給予營養(yǎng)平衡的配合日糧，特別是后期應(yīng)對其增加營養(yǎng)，以保證胎兒良好的生長發(fā)育，最大限度減少胚胎死亡率，并使母豬產(chǎn)后有良好的體況和泌乳性能。

二、妊娠母豬的營養(yǎng)需要特點

根據(jù)母豬妊娠期的營養(yǎng)生理特點，應(yīng)在其妊娠的不同時期提供相應(yīng)營養(yǎng)水平的日糧，以滿足維持生命、自身增重和胎兒生長的需要。配種前較高營養(yǎng)水平會提高青年母豬的排卵數(shù)和卵母細胞的質(zhì)量，但配種后若繼續(xù)保持高營養(yǎng)水平會增加妊娠期胚胎死亡率，尤其是初產(chǎn)母豬，死亡率可達30%～50%。營養(yǎng)影響早期胚胎存活率的關(guān)鍵時期是在配種后35天內(nèi)。在胚胎附植前（0～13天）血漿中的孕酮水平并不是很高，如果飼喂高能飼料或大量飼料，會加快肝臟對能量的代謝，在糖代謝的過程中也會多代謝掉一些孕酮，孕酮水平低，子宮腺分泌的子宮乳就少，合子得到的營養(yǎng)少就容易死亡。胎盤形成期（14～35天），也是各組織器官形成的時期，當(dāng)缺乏維生素特別是與生殖相關(guān)的維生素（葉酸等）時胚胎容易發(fā)育成畸形胎兒。所以，妊娠前期應(yīng)該嚴格限制飼養(yǎng)，飼料含消化能12.1焦耳/千克、粗蛋白13%、賴氨酸0.6%、鈣0.75%、磷0.65%，日喂量1～2千克。妊娠35天后母豬消化能力增強，日糧可保持中等營養(yǎng)水平，飼料含消化能11.5～12焦耳/千克、粗蛋白11%～13%，日喂量2～3千克，可適當(dāng)多喂些青綠多汁飼料和粗纖維含量高的飼料。母豬妊娠后期（95～112天），是胎兒快速發(fā)育的時期，必須滿足胎兒的營養(yǎng)需要，以提高仔豬的初生重，飼料含消化能13.5～13.9焦耳/千克、粗蛋白16%～17%、賴氨酸1%、鈣0.9%、磷0.7%，日喂量3～4千克。

試驗證明，妊娠母豬攝入適宜粗纖維，平均每頭母豬可多產(chǎn)仔豬1.5頭。適量飼喂高纖維日糧有六大好處：一是調(diào)節(jié)營養(yǎng)水平，擴充胃腸容積，使豬有飽腹感，同時粗纖維可稀釋能量、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)濃度，達到合理利用飼料的目的；二是降低飼料成本；三是刺激胃腸蠕動，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，促進糞便的正常排泄，減少潰瘍和便秘的發(fā)生；四是降低血清總膽固醇和脂蛋白的含量，因而可有效地調(diào)節(jié)脂肪代謝，控制脂肪在豬體內(nèi)的沉積；五是助于提高哺乳期采食量；六是提高母豬繁殖性能。妊娠母豬日糧粗纖維適宜水平為8%～15%。

三、妊娠母豬的飼料配制技術(shù)

1. 選用妊娠母豬濃縮料自配全價料

為了降低飼料成本，可以選購正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的妊娠母豬濃縮料，按說明自配妊娠母豬全價料，滿足其對能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的需要。蛋白質(zhì)飼料不要用棉籽餅。母豬在妊娠期消化能力很強，可以利用一些廉價的粗飼料。一般可加入15%～25%的麥麩、啤酒糟、苜蓿草粉、大米糠和花生秧等粗飼料，這樣母豬更有腹飽感，不易發(fā)生便秘，有利于防止消化道潰瘍。要求前期飼料的消化率不低于60%即可，后期飼料的消化率應(yīng)當(dāng)稍高一些。切勿使用發(fā)霉變質(zhì)飼料。

2. 選用妊娠母豬預(yù)混料自配全價料

技術(shù)和設(shè)備條件較好的中型以上豬場，可以選購正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的1%或4%的妊娠母豬預(yù)混料，按要求自配成達到營養(yǎng)標(biāo)準的妊娠母豬全價料。4%的妊娠母豬預(yù)混料一般含有礦物質(zhì)、微量元素、維生素、保健促生長添加劑。豬場要另加入蛋白質(zhì)（豆粕、菜粕、花生粕等）、能量飼料（玉米、小麥、大麥等）和粗飼料（麥麩、啤酒糟、牧草粉等）。如果選用1%的預(yù)混料，為了達到飼養(yǎng)標(biāo)準，還要加入食鹽、鈣磷飼料和氯化膽堿等。需要注意：一是菜粕、花生粕等雜粕的比例不能超過蛋白質(zhì)飼料的50%；二是配料時一定要混合均勻。

3. 因地制宜地利用青飼料或干草粉

青飼料不僅可補充妊娠母豬維生素和粗纖維營養(yǎng)，降低飼料成本，而且還可讓豬吃起來爽口，增強飽腹感，滿足保健防病等福利需要。青飼料種類較多，優(yōu)質(zhì)牧草類有串葉松香草、紫花苜蓿、普那菊苣、青飼玉米、墨西哥玉米、大力士高粱、先鋒高丹草、朝牧1號稗子和苦荬菜等；蔬菜類有大白菜、蘿卜、南瓜、空心菜、甘薯、馬鈴薯、蘿卜、胡蘿卜和甘藍等；水生飼料有綠萍、水浮蓮、水葫蘆、水花生、水竹葉和水芹菜等；樹葉類有槐樹葉、白樺樹葉、桑樹葉和榆樹葉、柳樹葉等；野草野菜類有灰菜、莧菜、蒲公英、車前草等。中小型豬場最好喂鮮草或青貯料，大型豬場可喂優(yōu)質(zhì)干草粉。鮮草必須現(xiàn)割現(xiàn)用，青貯料也要現(xiàn)取現(xiàn)用，干草粉最好現(xiàn)粉碎現(xiàn)用。飼喂方法很簡單，一般與精料混合喂或在喂精料前半小時投喂。首次摻草量在20%左右，由少到多，一般經(jīng)2～3天訓(xùn)飼即可適量添加。洋種豬可少喂，土種豬可多喂；小豬可少喂，大豬可多喂；妊娠前期少喂，妊娠后期多喂；飼料作物可少喂，牧草可多喂；老草可少喂，嫩草可多喂；質(zhì)量好的草可多喂，質(zhì)量差的草可少喂。后備豬鮮草日喂量1.5～2.0千克，青貯料1.0～1.5千克，干草粉0.2～0.3千克。妊娠母豬鮮草日喂量前期3～5千克，后期2～3千克；青貯料日喂量前期2～4千克，后期1～2千克；干草粉日喂量前期0.3～0.4千克，后期0.5～0.7千克。

4. 農(nóng)戶養(yǎng)豬可自選廉價添加劑

生產(chǎn)實踐證明，在豬飼料中巧用一些廉價綠色天然維生素和礦物質(zhì)添加劑，也可起到促進生長、防治豬病的作用，并可降低飼養(yǎng)成本，提高豬肉品質(zhì)，改善環(huán)境條件，增加經(jīng)濟效益。常用的綠色天然的維生素添加劑和用量：松針粉5%，生大蒜3%～5%，橘皮粉5%，海帶粉2%，葎草干粉或鮮草5%～10%，馬齒莧干粉或鮮草2%～8%，車前草3%～5%。常用的綠色天然的礦物質(zhì)添加劑和用量：黃黏土2%～4%，煤灰渣3%～5%，沸石粉3%～5%，膨潤土2%～4%，麥飯石1%～3%。

（作者聯(lián)系地址：胡成波 遼寧省丹東市振興區(qū)二經(jīng)街50號丹東市畜牧獸醫(yī)局 郵編：118000；許金華 遼寧省東港市前陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 郵編：118301）endprint