蚯蚓糞在種植業(yè)上的應(yīng)用價(jià)值及其使用注意事項(xiàng)

何若天

蚯蚓糞為黑色、均一、有自然泥土氣味的細(xì)粒，是一種高效有機(jī)肥。其最大特點(diǎn)是將有機(jī)物、微生物和生長(zhǎng)因子合理地結(jié)合在一起，能改善土壤環(huán)境，達(dá)到增肥、促生長(zhǎng)、抗病和增產(chǎn)的目的。蚯蚓糞含有豐富的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。據(jù)有關(guān)測(cè)定結(jié)果，其有機(jī)物中除纖維外，還有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、腐殖酸、維生素和18種氨基酸。此外，硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、磷、鉀等含量相當(dāng)高，鐵、錳、銅、鋅、硼等植物必需的微量元素也頗為齊全，還含有多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如吲哚乙酸、赤霉素、細(xì)胞分裂素等。

隨著人們對(duì)蚯蚓糞研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)蚯蚓糞不僅是蚯蚓的代謝廢棄物，其在促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量、抑制植物病害和改善土壤肥力等方面均有重要作用。本文主要介紹蚯蚓糞在種植業(yè)上的應(yīng)用價(jià)值及其使用注意事項(xiàng)。

一、蚯蚓糞在種植業(yè)上的應(yīng)用價(jià)值

1. 可作為優(yōu)質(zhì)生物肥 由于蚯蚓糞中含有豐富的有機(jī)和無機(jī)營(yíng)養(yǎng)物以及植物激素，與其他肥料相比，它具有衛(wèi)生、無異味、顆粒細(xì)小且均勻，吸水、保水、透氣等性能均很強(qiáng)等特點(diǎn)，還富含有益微生物，這些都是其他肥料所欠缺的，因此可作為園林花卉、溫室大棚種植的高檔有機(jī)肥。它所含的吲哚乙酸、赤霉素等激素能促進(jìn)植物生長(zhǎng)；所含黃腐酸對(duì)植物（如花椒、番茄）生長(zhǎng)量、葉面積等亦有明顯促進(jìn)作用。

2. 能修復(fù)被污染土壤和改善土壤肥力 隨著工業(yè)的發(fā)展，重金屬對(duì)土壤和農(nóng)作物的污染越來越嚴(yán)重。土壤中的重金屬除部分被植物吸收外，絕大部分都會(huì)長(zhǎng)期積存在土壤中而難以消除。當(dāng)有毒重金屬如鉛、鎘、砷等被農(nóng)作物吸收后，便會(huì)被畜禽和人類攝入體內(nèi)，給健康帶來不利影響。蚯蚓糞顆粒小，具有多孔性，比表面積龐大，吸附能力強(qiáng)，可以較大程度地吸附土壤中的重金屬；蚯蚓糞中的腐殖酸也是一種很強(qiáng)的吸附劑，能吸附可溶態(tài)重金屬而降低其生物有效性；蚯蚓糞中的大量微生物群本身就能與土壤中各種有機(jī)和無機(jī)膠體相互作用而對(duì)重金屬進(jìn)行吸附、富集、沉淀等，從而降低重金屬的可利用性。由此可見，蚯蚓糞在修復(fù)土壤、鈍化土壤中有害重金屬方面也起到重要作用。

在改善土壤物理結(jié)構(gòu)和肥力方面蚯蚓糞亦有重大貢獻(xiàn)。蚯蚓糞本身具有極好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，施入土中后，在大量微生物不斷作用下，土壤可釋放出有效養(yǎng)分，同時(shí)增加腐殖質(zhì)含量。腐殖質(zhì)與鈣離子結(jié)合并與土粒凝聚成結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，從而改善土壤的物理性狀。蚯蚓糞在土壤中分解時(shí)，產(chǎn)生的多種有機(jī)酸能促進(jìn)土壤中某些難溶性礦物質(zhì)，使之變?yōu)橹参锟晌绽玫酿B(yǎng)分。蚯蚓糞中富含的各種有機(jī)物亦可為土壤提供更多的養(yǎng)分。

3. 能抑制某些植物病害 國(guó)內(nèi)外大量研究結(jié)果表明，蚯蚓糞對(duì)土傳植物病害有顯著抑制作用。例如有人發(fā)現(xiàn)土壤中施入蚯蚓糞后，能極大地抑制鐮刀菌屬病原菌對(duì)番茄的感染。

4. 具有除臭效果 垃圾堆肥發(fā)酵時(shí)，在其上覆蓋2～3厘米厚的蚯蚓糞，可以起到很好的保溫和除臭效果。

此外，蚯蚓糞具有解毒作用，在養(yǎng)殖上還可用作飼料添加劑。

二、蚯蚓糞的使用方法

蚯蚓糞的施用與一般有機(jī)肥和化肥大同小異，常用的方法有：

1. 底施法 有撒施和集中深施兩種，根據(jù)不同作物的栽種方法而異。在耕地時(shí)可撒施于地表，然后翻入耕作層至犁底層，這樣可使耕作層逐年加深，提高地力，每畝每年可施10米3蚯蚓糞。集中深施主要用于林、果和某些深根性作物的栽培，栽樹時(shí)樹坑深度應(yīng)比通常栽植的深20～30厘米，集中施入純蚯蚓糞（不可用畜禽糞，以防燒根）約30厘米厚，栽完后按常規(guī)方法覆土澆水。

2. 溝施法 對(duì)某些需要開溝種植的作物，可將蚯蚓糞施于溝中，栽后覆土澆水，每畝用量同上。

3. 地面撒施法 將蚯蚓糞撒在植物附近土面上，使土表形成有益微生物層，可收到蓄水保墑效果，使地表植物根系發(fā)達(dá)，能夠充分利用土表養(yǎng)分，對(duì)淺根性植物根系的生長(zhǎng)尤為有利。

4. 制作營(yíng)養(yǎng)缽法 將細(xì)碎濕土與濕潤(rùn)蚯蚓糞等量摻勻后，分裝于黑色多孔型塑料袋中，袋的容積大小根據(jù)需要確定。

5. 使用方法舉例

①栽花時(shí)，將蚯蚓糞與園土按1∶3的比例混勻后裝盆，1～2年內(nèi)不用追施任何肥料，也無需翻盆換土。亦可每隔2～3個(gè)月在普通的盆土表面拌入100克左右的蚯蚓糞。

②種植蔬菜時(shí)，在整畦前將蚯蚓糞與泥土按1∶3～4的比例混合，耙勻后再整畦，以后每隔1～2個(gè)月在每株蔬菜基部撒施半杯蚯蚓糞。

③新栽種或新移植的木本植物，可按1∶3的比例將蚯蚓糞和泥土混勻后施于坑內(nèi)，然后栽植植物并覆土澆水。

④對(duì)新草坪，按每平方米0.5～1千克的用量將蚯蚓糞施于表土上，然后用碎稻草覆蓋好，并保持其濕度。球場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的草坪，按每10米2用2千克蚯蚓糞的量均勻地撒施于草坪表層即可。

⑤對(duì)觀賞果樹、花卉或染病的盆栽植物，可采用葉面噴施法，方法是將1份蚯蚓糞浸泡在3份清潔水中保持24小時(shí)以上，制成懸濁液，噴施或淋施于植株表面。

⑥種植茶樹時(shí)，每2～3個(gè)月用200～300克蚯蚓糞施于每株茶樹的基部，覆土即可。

⑦對(duì)一般經(jīng)濟(jì)作物，每茬每畝用100～200千克蚯蚓糞，其中70%做基肥、30%做追肥。同時(shí)可按1∶1～3的比例相應(yīng)減少化肥用量；施用蚯蚓糞兩年后，可進(jìn)一步減少化肥用量。

果樹的蚯蚓糞用量可提高到每畝每年200～300千克，花卉可降至每畝每年100千克，其他植物的用量根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿Ω叩瓦m當(dāng)增減。

6. 使用注意事項(xiàng) 一是蚯蚓糞應(yīng)盡可能使用新鮮的，而且最好是經(jīng)過短期發(fā)酵的，發(fā)酵可使其中不夠腐熟的糞料徹底熟化，使有益微生物增殖更多，肥效也會(huì)更高。蚯蚓糞不宜保存過久，否則肥效會(huì)明顯下降。二是施用蚯蚓糞時(shí)適當(dāng)添加氮、磷、鉀等化肥，根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，此方法對(duì)作物的增產(chǎn)效果顯著高于單純施用蚯蚓糞。

（作者聯(lián)系地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市大學(xué)東路100號(hào)廣西大學(xué)東校園6728信箱 郵編：530005）