如何科學(xué)選擇玉米優(yōu)良品種

宋巖　夏雨清　王仁坤　李一萍

摘要：種子的純度和質(zhì)量是選擇玉米良種的主要指標(biāo)。種子健康、營(yíng)養(yǎng)，抗性好，符合種子認(rèn)證規(guī)則，種子包衣劑，引種規(guī)律，生育期與有效積溫很重要。關(guān)鍵是玉米品種特征特性，它給農(nóng)民提供了生物學(xué)和經(jīng)濟(jì)性的參考。當(dāng)下經(jīng)營(yíng)業(yè)戶遍地開花，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈和混亂，產(chǎn)品質(zhì)量無法鑒定，使用種子知識(shí)欠缺。生產(chǎn)者盜用、套牌編號(hào)、證書、名稱、侵權(quán)嚴(yán)重。擅自以同名異種，同種異名銷售。濫引、亂推品種，跨區(qū)種植，所以挑選玉米優(yōu)良品種很重要。

關(guān)鍵詞：純度；品質(zhì)；指標(biāo)；引種；種子知識(shí)

中圖分類號(hào)： S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-04-45-1

1 看玉米種子純度

純度是玉米品種品質(zhì)的真實(shí)性和一致性表現(xiàn)。是本品種的典型性狀和個(gè)體之間在形態(tài)生理特性的一致性。一致程度高說明純度好，是優(yōu)良玉米品種。

1.1 根據(jù)玉米種子籽粒形態(tài)鑒定

粒型、粒色、頂部色澤、凹陷和飽和程度，胚的形狀、大小、籽粒表面性狀圓滑和棱角程度有無、桴色和花絲遺跡及位置與明顯程度等質(zhì)感現(xiàn)象和反應(yīng)敏感性作出快速、簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、易行的判斷。要求種子之間差距小、相似、相近均勻一致整齊度高。正確區(qū)分越代粒（F2）、雜粒、自交粒、真實(shí)種子。

1.2 根據(jù)玉米種子幼苗形態(tài)鑒定

和發(fā)芽率一并進(jìn)行。一般雜交種幼苗苗壯、葉片厚肥、葉鞘偏厚、苗色深綠、新葉重疊、植株高、長(zhǎng)勢(shì)旺；根量多。自交苗苗弱植株矮小、長(zhǎng)勢(shì)差；根量少。籽粒形態(tài)鑒定與幼苗形態(tài)鑒定相結(jié)合為好。

2 看玉米種子的成熟度

完熟的玉米種子發(fā)芽數(shù)和幼苗品質(zhì)好。標(biāo)志是玉米種子籽粒乳線（也叫成熟線）消失、籽粒胚尖有黑色層、顯示品種固有明亮色澤、形狀及特征。否則籽粒干癟、色澤暗淡無光、發(fā)育不全品質(zhì)自然不好。

3 看百粒重

加工玉米種子凈度要求1/3以上完整粒為合格種子。在同一品種類型之間。百粒重越大，胚乳越大，籽粒越大，籽粒內(nèi)儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多。幼苗鮮重、高度、活力指數(shù)呈正相關(guān)性。大粒種發(fā)根與頂土能力強(qiáng)，幼苗早發(fā)性好。特別是陳種子更為密切一些。百粒重大于40克為大粒種。但不同品種類型之間差別很大。一般百粒重排序是馬齒型>高油型>高蛋白型>半馬齒型>糯質(zhì)型>硬質(zhì)型>甜質(zhì)型>爆裂型。

4 看玉米種子健康、營(yíng)養(yǎng)、商品品質(zhì)

4.1 玉米種子健康

健康種子干凈、干燥耐貯，發(fā)芽率高，種子充實(shí)飽滿，播種品質(zhì)好。不健康種子有霉變粒、病粒、蟲蛀、色澤變暗、潮濕、芽率低等。玉米種子凈度高、水分低、芽率好、千粒重或容重高，適合播種，是優(yōu)良品種。高品質(zhì)種子應(yīng)當(dāng)兼有優(yōu)良品質(zhì)屬性和良好的播種品質(zhì)。

4.2 品種營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和商品品質(zhì)

玉米種子營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)主要包括：蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、淀粉種類。商品品質(zhì)指籽粒脫水快，品種外觀好，容重高。

5 看玉米種子抗性指標(biāo)

推薦玉米種子：絲黑穗病<9%（R）；葉斑病<7級(jí)；倒伏4級(jí)；螟蟲折莖<15%；抗性>70%；空稈率<5%；早發(fā)率9級(jí)越大越好；穗位以上高度>植株高度60%，穗位以下高度<植株高度40%；花藥少、分枝小、花粉量大；保綠率>60%。對(duì)光、溫、肥等生態(tài)環(huán)境反應(yīng)遲鈍的品種，品種年際間差異小，豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好，空稈癟粒少等綜合抗性好的品種。

6 看種子認(rèn)證全面提高種子質(zhì)量

國外比較多，農(nóng)業(yè)部1996年開始在全國開展了種子認(rèn)證試點(diǎn)，通過對(duì)玉米品種、種子田、種子源、田間檢驗(yàn)、清潔與不混雜管理、驗(yàn)證等一系列過程控制。確定種子遺傳質(zhì)量（真實(shí)性、品種純度等）。發(fā)布認(rèn)證目錄。

控制種子扦樣、標(biāo)識(shí)和封緘行為符合認(rèn)證方案規(guī)定要求。認(rèn)證合格貼上標(biāo)簽：基礎(chǔ)種子為白色、一代雜交種為藍(lán)色、二代種子為綠色標(biāo)簽。

通過種子檢驗(yàn)室的檢測(cè)確定種子的物理質(zhì)量（凈度、發(fā)芽率等）符合國家標(biāo)準(zhǔn)或合同規(guī)定的要求，制訂了《質(zhì)量管理手冊(cè)》。

7 看玉米種子包衣劑

玉米種子倉化丸衣具有防蟲、防病、消毒、延遲發(fā)芽、增產(chǎn)為一體的綜合植保技術(shù)。對(duì)玉米種子質(zhì)量有一定影響。根據(jù)用途不同添加劑可以是：殺蟲劑、殺菌劑、微量元素肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、除草劑、增氧劑、保水劑、根瘤菌等多種物質(zhì)。使之成糊、成膜包在種子表面迅速固化。具有成膜性、緩釋性、多效性作用。

推薦指標(biāo)：出苗率比對(duì)照高4.6%；死苗率<5%；保苗率87.9%～96.7%；苗期防蟲84.9%；絲黑穗病防治89.16%～96.39%；增產(chǎn)3%～13%；藥效45～55天；延遲發(fā)芽80天；抗旱效果好，冬季不結(jié)冰，夏季不分解，具有良好的穩(wěn)定性等。

8 看玉米品種產(chǎn)量表現(xiàn)

玉米品種產(chǎn)量有：平均產(chǎn)量，區(qū)試、生試產(chǎn)量，田間調(diào)查數(shù)據(jù)。主要看推廣面積、綜合豐產(chǎn)性。

9 看品種是否符合引種規(guī)律

引進(jìn)品種要審定；要與育成地點(diǎn)或原種植地生態(tài)相似；抗性、適應(yīng)性適中；生育期與有效積溫很重要：無霜期內(nèi)，日平均15℃以上，可種玉米。比總積溫應(yīng)大200℃即向上跨一個(gè)積溫帶，比較安全。在生育期內(nèi)種植玉米品種能安全出苗、拔節(jié)、抽穗成熟。

10 看玉米品種特征特性

它包括選育單位、品種審定、品種來源、種子形狀、植株形狀、穗部形狀、籽粒形狀、品質(zhì)分析、抗逆性、生育日數(shù)、產(chǎn)量結(jié)果、栽培要點(diǎn)、適應(yīng)區(qū)域等，以及是否是轉(zhuǎn)基因品種。

作者簡(jiǎn)介：宋巖，長(zhǎng)春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，研究方向：從事農(nóng)技推廣。

通訊作者：夏雨清，長(zhǎng)春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：育種栽培研究及農(nóng)技推廣工作。