談兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的仿生設(shè)計(jì)

荊世鵬

（長(zhǎng)沙師范學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410100）

談兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的仿生設(shè)計(jì)

荊世鵬

（長(zhǎng)沙師范學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410100）

兒童食品包裝設(shè)計(jì)不僅要起到保護(hù)食品的作用，還需要迎合兒童的心理需求，在造型形態(tài)、圖形、色彩、安全性和人性化等方面進(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)。仿生設(shè)計(jì)是兒童食品包裝設(shè)計(jì)的靈感源泉之一，優(yōu)秀的兒童食品包裝仿生設(shè)計(jì)作品可以贏得兒童的注意，獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本文主要對(duì)兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的仿生設(shè)計(jì)進(jìn)行分析研究。

兒童食品包裝設(shè)計(jì)；仿生設(shè)計(jì)

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)研究中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2007年至2012年，我國(guó)每年出生新生兒約合1600萬，截止2012年末，我國(guó)共有0-12歲的兒童近兩億人，按每人平均每年5000元的開支，兒童用品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破萬億。巨大的人口基數(shù)和市場(chǎng)容量促使兒童產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，并迅速推動(dòng)中國(guó)兒童用品企業(yè)品牌化進(jìn)程。這其中，兒童食品包裝設(shè)計(jì)的重要性也日益明顯，此時(shí)對(duì)兒童食品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行專門的研究顯得十分及時(shí)和必要。

一、兒童食品包裝設(shè)計(jì)

食品消費(fèi)在兒童消費(fèi)中所占的比重很大，因此兒童食品包裝一直是生產(chǎn)商爭(zhēng)奪市場(chǎng)的焦點(diǎn)。兒童食品包裝面向的是兒童這個(gè)特殊群體，因此，兒童食品包裝設(shè)計(jì)要符合兒童心理特征，設(shè)計(jì)定位要考慮兒童的喜好，以吸引兒童的注意力，迎合兒童愛動(dòng)愛玩好奇的天性為根本，能夠?qū)⒁恍┮嬷切?、童趣性、啟發(fā)性的知識(shí)融入到包裝設(shè)計(jì)中，兒童在接觸食品包裝的同時(shí)，無形中還可以增長(zhǎng)知識(shí)，從而起到教育作用，增強(qiáng)食品本身的親和力和感染力。同時(shí)，兒童食品包裝應(yīng)比其它產(chǎn)品的包裝更注重環(huán)保的視野和對(duì)社會(huì)對(duì)兒童長(zhǎng)期負(fù)責(zé)的意識(shí)，使包裝產(chǎn)品能循環(huán)利用，多功能，同周圍的自然體系和整個(gè)社會(huì)的環(huán)境和諧。

二、仿生設(shè)計(jì)

仿生設(shè)計(jì)是人類社會(huì)活動(dòng)與大自然的契合點(diǎn)。仿生設(shè)計(jì)以自然界萬事萬物的形態(tài)外觀、功能結(jié)構(gòu)、物質(zhì)組成、信息控制以及各種生物特征及其原理為研究對(duì)象，有選擇地在設(shè)計(jì)過程中應(yīng)用這些特征原理，同時(shí)結(jié)合仿生學(xué)的研究成果，為設(shè)計(jì)提供新的思想、新的原理、新的方法和新的途徑。仿生設(shè)計(jì)從最初無意識(shí)的簡(jiǎn)單的形態(tài)模仿，到功能結(jié)構(gòu)的模仿，再到相關(guān)的系統(tǒng)理論的形成，已逐步成為設(shè)計(jì)領(lǐng)域中一種科學(xué)、系統(tǒng)的新方法，并反過來指導(dǎo)人們的設(shè)計(jì)活動(dòng)。仿生設(shè)計(jì)不斷地為人類創(chuàng)造更加宜人、理想的生活方式，使得人類社會(huì)與自然做到真正的和諧共生，并逐漸成為設(shè)計(jì)發(fā)展的趨勢(shì)之一。

三、兒童食品包裝的仿生設(shè)計(jì)方法

為了使兒童食品包裝造型生動(dòng)、情趣盎然，給兒童帶來愉快、幽默、風(fēng)趣、生命活力等感受，從而誘惑其購(gòu)買欲望，設(shè)計(jì)者經(jīng)常仿照生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、色彩、肌理、效果來進(jìn)行仿生設(shè)計(jì)。

（一）形態(tài)仿生與兒童食品包裝設(shè)計(jì)

形態(tài)仿生設(shè)計(jì)是指在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師將仿生對(duì)象的形態(tài)特征，經(jīng)過簡(jiǎn)化、抽象、夸張等設(shè)計(jì)手法應(yīng)用到設(shè)計(jì)中去，使設(shè)計(jì)的外觀形態(tài)和仿生對(duì)象產(chǎn)生某種呼應(yīng)和關(guān)聯(lián)性。兒童在決定購(gòu)買一樣食品的時(shí)候，不會(huì)像大人一樣仔細(xì)閱讀包裝上面的說明文字，因此，兒童食品包裝的外部造型就顯得尤為重要。兒童食品包裝設(shè)計(jì)的造型要更有趣，要富有豐富的想象力，這才能引起兒童的注意，刺激他們的購(gòu)買欲望，推動(dòng)他們的購(gòu)買行為。由此可見，形態(tài)仿生設(shè)計(jì)在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用前景很廣，它使得兒童食品包裝更具生活化、情趣化、藝術(shù)化。兒童食品包裝形態(tài)仿生設(shè)計(jì)就是以生物的自然形態(tài)為原型進(jìn)行再加工創(chuàng)造的設(shè)計(jì)，通過這種方法可以創(chuàng)造出很多形態(tài)各異，栩栩如生的包裝。自然形態(tài)的多樣化提供了包裝造型上的多樣化，增添了兒童食品包裝設(shè)計(jì)的形式趣味感，讓包裝更具有感染力和親和力。例如，兒童食品包裝設(shè)計(jì)常常在包裝的造型上采用一些動(dòng)物、植物、房子、汽車、水果等自然形態(tài)，這可以讓包裝更具趣味性和益智性，將包裝變身為玩具，讓孩子們樂于其中，激發(fā)孩子了解外部世界及自身。

（二）結(jié)構(gòu)仿生與兒童食品包裝設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)師結(jié)合不同的設(shè)計(jì)目的，研究生物體和自然界物質(zhì)存在的內(nèi)部結(jié)構(gòu)原理，尋求生物結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品的潛在相似性進(jìn)而對(duì)其模仿，將其應(yīng)用于設(shè)計(jì)中即為結(jié)構(gòu)仿生設(shè)計(jì)。包裝的結(jié)構(gòu)是包裝的骨骼，它不同于包裝的外部造型可以直接展現(xiàn)在人們的面前，而是通過包裝的開啟方式、外部形態(tài)、具體使用中體現(xiàn)出來。在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中可以通過分析生物的整體或部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行充分的利用與模仿，從而創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)出符合兒童的心理且耐人尋味的包裝來。因此，模擬就應(yīng)該更加理性化，更注重功能方面的設(shè)計(jì)，根據(jù)兒童的需求，通過仿生對(duì)象的結(jié)構(gòu)特征在仿生食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，不斷調(diào)整其舒適性和宜人性。例如，蜂巢由一個(gè)個(gè)排列整齊的六棱柱形小蜂房組成，每個(gè)小蜂房的底部由3個(gè)相同的菱形組成，這些結(jié)構(gòu)與近代數(shù)學(xué)家精確計(jì)算出來的菱形鈍角和銳角完全相同，是最節(jié)省材料的結(jié)構(gòu)，且容量大、極堅(jiān)固，令許多專家贊嘆不止。蜂窩狀的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在兒童食品包裝設(shè)計(jì)之中很常見，這正是因?yàn)樵O(shè)計(jì)師充分利用了六菱形用材料最少，圍合空間最大的特點(diǎn)。

（三）色彩仿生與兒童食品包裝設(shè)計(jì)

色彩仿生設(shè)計(jì)就是從自然界豐富多樣的色彩和色彩搭配中，總結(jié)色彩在仿生對(duì)象中的作用，探索和發(fā)現(xiàn)其特定的功能和形式規(guī)律，吸取大自然色彩的優(yōu)點(diǎn)，將其運(yùn)用于設(shè)計(jì)中，使設(shè)計(jì)既有功能作用，又具有和諧的美感。兒童對(duì)色彩有不同于成年人的敏感和想象力，對(duì)于兒童來講，每一種熟悉的顏色都是某種物品的象征，例如，紅色象征著太陽、溫暖和火焰，藍(lán)色象征著大海、藍(lán)天，綠色就是草地與樹木，對(duì)于每一種他們喜歡的顏色，兒童都有現(xiàn)實(shí)中的食物進(jìn)行聯(lián)想。成功的兒童食品包裝色彩仿生設(shè)計(jì)的應(yīng)用，可以提高兒童的認(rèn)同感，進(jìn)而提升兒童食品包裝設(shè)計(jì)的品質(zhì)。

（四）肌理仿生與兒童食品包裝設(shè)

設(shè)計(jì)師借鑒和模擬自然物表面的紋理質(zhì)感和組織結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行設(shè)計(jì)，使得設(shè)計(jì)表面紋理具有審美、情感的體驗(yàn)，即為肌理仿生設(shè)計(jì)。將自然肌理運(yùn)用到兒童食品包裝中,不僅僅表達(dá)出自然界的外表之美,我們利用這些豐富的表面肌理通過各種材料表現(xiàn)手法和技術(shù),創(chuàng)造出一種新的深層意境的視覺語言,達(dá)到出人意料的效果。例如Naoto Fukasawa的仿水果表面肌理的飲料盒包裝設(shè)計(jì)，使用橡膠材料，充分表達(dá)出香蕉、橘子等水果味的設(shè)計(jì)語意，兒童看到飲料盒就仿佛已感受到了水果的味道。

（五）功能仿生與兒童食品包裝設(shè)計(jì)

功能仿生設(shè)計(jì)主要研究生物體和自然界物質(zhì)存在的功能原理，并用這些原理去改進(jìn)現(xiàn)有的或建造新的技術(shù)系統(tǒng)，以促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代或新產(chǎn)品的開發(fā)。功能仿生設(shè)計(jì)在兒童食品包裝中的廣泛運(yùn)用是未來設(shè)計(jì)的趨勢(shì)，越來越受到重視。2006年4月Seaquist公司推出了一種專門為兒童飲料（PtitsMonin）配備的新型瓶蓋，造型如小動(dòng)物的頭一樣。這種旋轉(zhuǎn)式的瓶蓋擁有吸引兒童注意力的卡通造型，且用法簡(jiǎn)單。撕去質(zhì)量密封條，在開啟瓶蓋時(shí)，瓶蓋紅色的卡通造型嘴里會(huì)彈出一個(gè)用塑料橡膠做的柔軟舌頭，且起到了吸管的作用。比如，當(dāng)兒童抓住舌頭放進(jìn)杯子里時(shí)，擠壓瓶體，飲料就可以從舌頭中流暢地落下，既衛(wèi)生又安全。當(dāng)瓶蓋被擰緊時(shí)，舌頭就會(huì)被瓶蓋和瓶體壓住，這也是另一種密封的方式。

四、結(jié)語

兒童食品包裝設(shè)計(jì)的蓬勃發(fā)展有目共睹，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行兒童食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，既要考慮包裝的保護(hù)功能，也要照顧兒童的心理需求，在設(shè)計(jì)風(fēng)格上吸引孩子們。仿生設(shè)計(jì)是兒童食品包裝設(shè)計(jì)取之不盡、用之不竭的創(chuàng)意源泉。我們應(yīng)對(duì)兒童食品包裝與仿生設(shè)計(jì)的關(guān)系做更進(jìn)一步研究,從自然萬物中發(fā)掘更多的原創(chuàng)點(diǎn),創(chuàng)造出更多藝術(shù)化、情趣化、生活化的兒童食品包裝設(shè)計(jì)。

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[3]何霞、楊國(guó)平、王家俊.包裝容器形態(tài)仿生設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2006年01期.

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1005-5312（2014）02-0060-01