清代閩南海域航運(yùn)研究的方法*

［日］松浦章（まつうらあきら）王亦錚譯

（1.日本關(guān)西大學(xué)，日本關(guān)東；2.閩南師范大學(xué)閩南文化研究院，福建漳州363000）

清代閩南海域航運(yùn)研究的方法

［日］松浦章（まつうらあきら）王亦錚譯

（1.日本關(guān)西大學(xué)，日本關(guān)東；2.閩南師范大學(xué)閩南文化研究院，福建漳州363000）

敘述了清代閩南海域的帆船等船舶的航運(yùn)活動(dòng)是如何展開(kāi)的，并以史料為中心，介紹了如何讓研究取得進(jìn)展的方法。

清代；閩南海域；航運(yùn)活動(dòng)；研究方法

一、緒言

由于福建省瀕臨沿海，自古人們就積極進(jìn)行航?；顒?dòng)，故與此有關(guān)的先行研究成果非常多。福建的海上活動(dòng)，即使到了清代也一如既往，持續(xù)發(fā)展。關(guān)于這點(diǎn)，從以下所引用的史料中可以看出典型的史實(shí)。

賀長(zhǎng)齡《清經(jīng)世文編》卷八十五《兵政·十六》所載嘉慶四年（1799）福建巡撫汪志伊上奏的《議?？谇樾问琛分杏校?/p>

蓋沿海村莊，以海為田，人自為守。

如內(nèi)容所示，在福建沿海的許多地域，海洋是代替狹小田地獲得生活口糧的重要資源。另外，《清經(jīng)世文編》卷四十九《戶(hù)政·二十四》所載嘉慶九年（1804）福建布政使裘行簡(jiǎn)的《閩鹽請(qǐng)改收稅疏》中有：

竊臣向聞，閩省漳泉一帶，民俗剽悍，逞兇械斗，水陸盜匪，結(jié)伙成群，最稱(chēng)難治……自然之利，窮黎藉此糊口養(yǎng)家，所為以海為田也。

據(jù)此可知，福建省沿海，特別是閩南的漳泉地區(qū)，為了養(yǎng)家糊口，人們向海洋尋求資源。

如上所示，對(duì)于福建，尤其是閩南地區(qū)的民眾而言，海洋是非常重要的生活舞臺(tái)。那么，在此欲就解明這些福建閩南地域的人們進(jìn)出海洋的足跡，是如何留存在史料中的方法，作一嘗試性提示。

二、清代史料所體現(xiàn)的閩南海域特征

下文將以相關(guān)的清代史料為中心，敘述福建特別是閩南地區(qū)沿海社會(huì)的民眾與海洋的關(guān)系。

閩海關(guān)黃冊(cè)是記載清代閩海關(guān)活動(dòng)的重要檔案史料。管見(jiàn)現(xiàn)僅存一本，收藏在北京的中國(guó)第一歷史檔案館。以下是黃冊(cè)中乾隆元年（1736）四月到乾隆二年(1737)四月這一整年的記錄。

福建乾隆元年四月至二年四月分通關(guān)征收正稅及支解盈余數(shù)目

閩浙總督銜專(zhuān)管福建等處郝玉麟造

閩浙總督銜專(zhuān)管福建等處地方軍務(wù)兼理糧餉兵部尚書(shū)兼督察員右副都御史世襲騎都尉加七級(jí)記錄四十二次功加一等駐箚福州府臣郝玉麟謹(jǐn)呈為奏銷(xiāo)乾隆元年關(guān)稅錢(qián)糧事……

計(jì)開(kāi)

乾隆元年四月初三日起至乾隆二年四月初二日一年期滿(mǎn)……

一通關(guān)廈門(mén)、劉五店、石碼、南山邊、南臺(tái)、閩安鎮(zhèn)、泉州、安海、涵江、云霄、詔安、舊鎮(zhèn)、銅山、福寧、寧德、白石司、沙埕等處稅口征收，乾隆元年分貨稅正銀154098兩46165

興泉永道專(zhuān)管廈門(mén)、劉五店、石碼、南山邊四口共收貨稅正銀65900兩1356875

福州府分管南臺(tái)、閩安鎮(zhèn)二口共收貨稅正銀

泉州府分管泉州、安海二口共收貨稅正銀

興化府分管涵江口共收貨稅正銀

漳州府分管云霄·詔安·舊鎮(zhèn)?銅山四口共收貨稅正銀

福寧府分管福寧·寧德·白石司·沙埕四口共收貨稅正銀

一廈門(mén)南臺(tái)泉州涵江福寧等處稅口征收乾隆元年分梁頭正銀

興泉永道專(zhuān)管廈門(mén)口共收梁頭正銀

福州府分管南臺(tái)口共收梁頭正銀

泉州府分管泉州口共收梁頭正銀

興化府分管涵江口共收梁頭正銀

福寧府分管福寧口共收梁頭正銀

一廈門(mén)口征收乾隆元年分進(jìn)出口洋稅正銀

一廈門(mén)口征收乾隆元年分糖料銀

一廈門(mén)、涵江二口征收乾隆元年分收認(rèn)稅銀

興泉永道專(zhuān)管廈門(mén)口收認(rèn)稅銀

興化府分管涵江口收認(rèn)稅銀

以上通關(guān)共收乾隆元年分貨稅梁頭、洋稅正銀并糖料認(rèn)稅共銀195,055兩7456623

這本黃冊(cè)是閩浙總督郝玉麟所編的乾隆元年閩海關(guān)關(guān)稅錢(qián)糧的奏銷(xiāo)冊(cè)，記錄了閩海關(guān)管轄下廈門(mén)、劉五店、石碼、南山邊、南臺(tái)、閩安鎮(zhèn)、泉州、安海、涵江、云霄、詔安、舊鎮(zhèn)、銅山、福寧、白石司、沙埕等十七個(gè)地方的關(guān)稅收入。冊(cè)中羅列了福建省沿海由南部至北部的?？冢约皬母鱾€(gè)?？谶M(jìn)出的船舶被征收關(guān)稅的情況。

關(guān)于海關(guān)稅口的情況，乾隆四十六年（1781）十二月序的《欽定戶(hù)部則例》卷五十四《關(guān)稅·征收·各關(guān)口岸》中有：

閩海關(guān)稅口，南臺(tái)、廈門(mén)、泉州、涵江、安海、銅山、石碼、閩安鎮(zhèn)、寧德（移駐酒嶼）、沙埕、福寧、白石司、劉五店、云霄、詔安（移駐懸鐘）、楓亭、港尾渡征收稅銀，館頭、江南橋、東岱、廈門(mén)港、古浪嶼、石潯、玉洲（移駐石美）、法石、馬頭山、東石、三江、小山、杜潯、羅源、蓁嶼、牛頭道、東沖、陳塘港、南山邊設(shè)役巡查。

據(jù)此可知，福建海關(guān)的口岸在這四十多年間不斷增加。

到了嘉慶年間，福建的沿?？诎度猿掷m(xù)增加。據(jù)嘉慶《欽定大清會(huì)典》卷十六《戶(hù)部》“凡征稅、各定口岸”條載：

閩省販賣(mài)者赴海關(guān)納稅，閩海關(guān)在南臺(tái)、廈門(mén)、泉州、涵江、安海、銅山、石碼、閩安鎮(zhèn)、

移至酒嶼之寧德、沙埕、福寧、白石司、劉五店、云霄、移駐懸鐘之詔安、舊鎮(zhèn)、楓亭、江口、港

尾渡征稅，五虎門(mén)進(jìn)口之船在閩安鎮(zhèn)納稅，出口之船在南臺(tái)納稅。

如上記載，嘉慶年間閩海關(guān)的管轄區(qū)域與乾隆初期有所不同。乾隆初期的南山邊在嘉慶時(shí)期已無(wú)任何記錄，與此相反的是增加了楓亭、江口、港尾渡等三處，總體增加到十九處。亦即是說(shuō)，嘉慶年間福建沿海的口岸將近二十處。

那么，這些出入福建沿?？诎兜拇暗亩愵~情況又如何呢？關(guān)于這方面的資料也只有先前提到的黃冊(cè)中有所記錄。在此，筆者將乾隆元年四月至二年四月的黃冊(cè)記錄整理于下表。

表1 乾隆元年（1736）閩海關(guān)通關(guān)征稅正稅等表

如表所示，乾隆元年福建省沿海地區(qū)的閩海關(guān)之下共設(shè)有十七個(gè)海關(guān)關(guān)口，其中關(guān)稅收入最多的是以廈門(mén)為中心的南部沿海區(qū)域，而以省會(huì)福州為中心的沿海區(qū)域的關(guān)稅反而較少，僅廈門(mén)等四口的半數(shù)。關(guān)稅收入的多寡，反映了各關(guān)稅口岸出入船舶數(shù)量的多少。這無(wú)疑是推測(cè)閩南地區(qū)在海洋航運(yùn)方面活躍程度的有力證據(jù)。

不僅如此，奏折中也可以看到具有這一傾向的佐證。如乾隆十六年（1751），閩浙總督喀爾吉善在九月初五日的奏折中提到：

臣差弁自福建廈門(mén)回浙據(jù)稟，廈門(mén)近日自外洋回棹商船，傳言暹邏國(guó)、呂宋番人因爭(zhēng)地界互相構(gòu)兵等語(yǔ)。

如奏折所言，乾隆十六年歸航至廈門(mén)的海外貿(mào)易船帶回的情報(bào)中稱(chēng)，暹羅與呂宋之間發(fā)生紛爭(zhēng)。從另一方面也可看出，從廈門(mén)往海外的福建海船，特別是閩南的商船，與暹羅、呂宋等國(guó)家的貿(mào)易關(guān)系很密切。

再如，福州將軍新柱于乾隆十六年九月二十八日上奏的奏折有如下內(nèi)容：

閩省環(huán)山阻海，田少人多，所產(chǎn)米糧往往不敷民食，而漳泉二府為尤甚。查漳泉民食，向藉臺(tái)灣商販源源接濟(jì)。近年臺(tái)郡偷渡之人日多，米價(jià)不能平減，是以青黃不接之時(shí)，漳泉一帶市價(jià)日昂。

可知，由于偷渡臺(tái)灣的人漸多，從而導(dǎo)致臺(tái)灣供給福建南部的糧食減少，造成漳泉一帶的米價(jià)高漲。

道光二十五年（1845），福州將軍敬穆在二月十六日的奏折中提到：

奴才細(xì)查短絀根由，一因廈門(mén)地方自被兵以后，人多破產(chǎn)，舊有之行棧、海船僅存什一，商賈稀少所致。一因廈門(mén)從前征收稅課，以棉花、布疋、洋貨等稅為大宗。向來(lái)在廈商人，將本省漳州府屬及同安縣土產(chǎn)之棉布等物，由海道運(yùn)至寧波、乍浦、上海、天津、錦州、蓋平及臺(tái)灣鹿港一帶銷(xiāo)售。復(fù)在寧波等處販買(mǎi)江浙之棉布以及各種貨物，至廈門(mén)售賣(mài)。其各省商船之來(lái)廈者，亦如此轉(zhuǎn)輾行運(yùn)。至外洋所產(chǎn)之大呢、羽毛、嗶嘰等類(lèi)，并一切貴重之器物，則專(zhuān)有閩廣商舶赴粵運(yùn)銷(xiāo)，一出一入，均須征稅。

如資料所示，閩海關(guān)稅收的減少，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，廈門(mén)許多商家遭遇破產(chǎn)的困境，老牌的行棧、海船殘留下來(lái)的僅十分之一。以往廈門(mén)稅收以棉花、棉布和外國(guó)產(chǎn)品為大宗。廈門(mén)商人將漳州府和同安縣的棉布等產(chǎn)品，由海路運(yùn)往寧波、乍浦、上海、天津、錦州、蓋平、鹿港等地販賣(mài)。歸航之時(shí)，將寧波、江蘇、浙江的棉布等貨物運(yùn)回廈門(mén)銷(xiāo)售。外省到廈門(mén)的商船也是同樣的做法。外國(guó)產(chǎn)的纖維類(lèi)商品和貴重器物，則通過(guò)閩粵商船運(yùn)往廣東省銷(xiāo)售，進(jìn)出海關(guān)均收取稅收。這就是廈門(mén)海關(guān)稅收的主要來(lái)源。

由此可見(jiàn)，閩南商船利用各種各樣的機(jī)會(huì)，積極地出洋貿(mào)易。像這樣的資料，在清代的各種史料中都可以找到，下文將著重介紹與閩南海域航運(yùn)相關(guān)的資料及研究方法。

三、清代閩南海域航運(yùn)研究的方法

目前清代海域研究的史料相當(dāng)豐富，下文分別介紹：

（一）檔案

近年來(lái)，中國(guó)各地的檔案館等機(jī)構(gòu)，都紛紛將清代至民國(guó)時(shí)期的公文整理、公開(kāi)。如廈門(mén)市檔案局、廈門(mén)市檔案館編的《近代廈門(mén)涉外檔案史料》八《經(jīng)濟(jì)》中，就有廈門(mén)企業(yè)的相關(guān)記錄。筆者抽取其中的部分條目列記于下：

·解放前外國(guó)在廈企業(yè)

美國(guó)（5所）·英國(guó)（12所）·日本（主要的49所）·德國(guó)（3所）·荷蘭（2所）·丹麥（1所）

·英國(guó)廈門(mén)中英貿(mào)易概況（1947年11月28日）

之二“商業(yè)”條下有：

廈門(mén)茶葉行業(yè)概況

外商營(yíng)業(yè)一覽（1931年）

1931～1933年廈門(mén)商業(yè)概查

之三“貿(mào)易”條下有：

洋行概況

1879～1932年廈門(mén)進(jìn)出口貿(mào)易情形

1922年～1928年廈門(mén)輸出入貨物概況

廈門(mén)海關(guān)稅收24年來(lái)比較（1936年10月18日）

1864年～1949年廈門(mén)經(jīng)由海關(guān)進(jìn)出口船只噸數(shù)統(tǒng)計(jì)表

之七“交通運(yùn)輸水上交通”條下有：

·1930年廈門(mén)港航運(yùn)概況

從這些條目及其內(nèi)容可以詳細(xì)了解1842年《南京條約》中規(guī)定的五口通商生效之后，國(guó)外企業(yè)是如何進(jìn)駐廈門(mén)的，包括廈門(mén)在內(nèi)的閩南地域與外國(guó)又形成了怎樣的關(guān)系，以及航運(yùn)關(guān)系有什么樣的進(jìn)展等。

（二）地方志

中國(guó)長(zhǎng)期有修方志以保存地方歷史、文化的傳統(tǒng)，有不少方志保留至今。清代閩南地區(qū)漳泉二府相關(guān)的地方志，從道光《廈門(mén)志》開(kāi)始，留有多種。不局限于縣志級(jí)別的，就連《崇武鎮(zhèn)志》這樣鎮(zhèn)一級(jí)方志的使用，最近也變得容易了。這些資料當(dāng)中，包含了大量航運(yùn)史料中不可或缺的記錄。

（三）家譜

了解沿海民眾的足跡，家譜或族譜是不可欠缺的。在此，欲就清代祥芝蔡氏的海洋活動(dòng)作一考察。

泉州海外交通史博物館收藏有《芝山蔡氏純?nèi)使勺V牒》的復(fù)印本。該族譜長(zhǎng)27.3cm，寬19.6cm，全七冊(cè)，是道光己丑（九年，1829）的重修本。譜牒中《重修芝山蔡氏純?nèi)使勺V牒序》對(duì)重修族譜之事有如下記載：

我家之有譜，由來(lái)久矣。肇自明起日，公為圖于前，使知根干枝葉之從衍，為牒于后，使知昭穆尊卑之有序。歷至大清乾隆丁酉，譜牒凡經(jīng)四修焉。愿自丁酉至道光己丑年，經(jīng)五十余載，其間譜牒不無(wú)蛙口齒……

道光十四年三月十四世裔孫大德序

祥芝位于泉州灣南端，清代屬晉江縣的管轄區(qū)域，今為石獅市下屬的一個(gè)鎮(zhèn)。其與泉州北部的崇武成對(duì)峙之勢(shì)，自古以來(lái)與海洋的關(guān)系非常密切。筆者將死于海難的和泉州地區(qū)之外的死亡者，從《芝山蔡氏純?nèi)使勺V牒》中抽出?？梢悦黠@看出，喪生于海難者的人數(shù)甚多。這可以說(shuō)是祥芝的地域特性，也就是說(shuō)，男性只要身體健康，一般都從事航運(yùn)活動(dòng)或者出洋捕魚(yú)。以下是根據(jù)族譜的記錄所制成的死亡率一覽表。

表2 芝山蔡氏海難死亡者人數(shù)一覽

蔡氏家譜中所見(jiàn)的死亡者之內(nèi)，死于祥芝之外的明確知道地名的，以世代劃分如下表。

表3 《芝山蔡氏純?nèi)使勺V牒》各世代的外地死亡者一覽

臺(tái)灣1 2 3臺(tái)灣淡水5 5 7 1 18鹿港2 2宜蘭1 1呂宋（菲律賓）1 1安南（越南）1 1

從表2可以明顯看出死于海難的人數(shù)甚多。較為集中的時(shí)間段是，13世蔡元德出生的康熙壬辰年（康熙五十一年，1712），至蔡元處出生的乾隆乙未年（乾隆四十年，1775）的63年間。其次，第14世蔡亨椿出生的乾隆乙丑年（乾隆十一年，1746），至蔡亨續(xù)出生的嘉慶庚申年（嘉慶五年，1800）。最后，15世蔡真綽出生的乾隆丙子年（乾隆二十一年，1756），至蔡貞語(yǔ)出生的嘉慶庚午年（嘉慶十五年，1810）。這段時(shí)期，也正是清代沿海與海外帆船貿(mào)易的鼎盛時(shí)期。

從表3則可以看出祥芝蔡氏在沿海和海外活動(dòng)的范圍：北至浙江省東部沿海的寧波，南往廣東西南部的海南島，外國(guó)航線(xiàn)則到達(dá)呂宋和安南；而更為主要的是對(duì)臺(tái)的航運(yùn)，無(wú)論是臺(tái)灣南部，或者是以淡水為中心的北部港口，都是其航運(yùn)的主要港口。

（四）英國(guó)議會(huì)史料

英國(guó)是五口通商之后最早進(jìn)入中國(guó)的國(guó)家，其議會(huì)史料是研究五口通商之后閩南航運(yùn)史不可或缺的寶貴資料。在此舉例說(shuō)明：

表4 1844年10～12月廈門(mén)港進(jìn)出船舶表［12］

序號(hào)船名船籍進(jìn)出月日噸數(shù)船員數(shù)進(jìn)出口岸貨物14.Erin British D 1025 285 Hongkong 15.Red Rover British D 1028 253 Hongkong Sugar 16.Dover American D 1028 400 M anira Dressed granite slabs and ballast,-part of original cargo 17.Narcissa Spanish D 1028 200 M anira Chow Chow cargo 18.Pathfinder British D 1105 362 Hongkong 19.Sam British A 1110 124 20 Hongkong M anufactured goods,cotton yarns,and tin plates 20.Lorcha Portuguese A 1110 50 12 M acao Cotton yarn and traits'produce 21.Lorcha Portuguese D 1110 50 M acao 22.Julia British A 1111 285 35 Calcutta Cotton 23.Sam British D 1115 124 Hongkong 24.Sylph British A 1121 251 31 Hongkong Cotton,&c. 25.Sylph British D 1123 251 Hongkong Sugar 26.Crest British A 1127 345 15 Bally and Lombock R ice and Paddy 27.Lorcha Portuguese A 1201 40 15 M acao Straits'produce,dried pork, and cow'ssinews 28.Carmen Spanish A 1202 150 20 M anira Straits'produce,dried fish,&c. 29.Lorcha Portuguese D 1203 40 M acao 30.Cordelia British A 1206 378 22 Hongkong Cotton 31.Julia British D 1209 285 Hongkong Sugar candy 32 Lord Goderich British D 1213 453 Singapore Sugar candy,crockery ware, umbrellas,paper shoes,&c. 33 Lorcha Portuguese A 1216 60 12 M acao Straits'produce,dried pork, and cow'ssinews 34.Cordelia British D 1218 35.Possidone British A 1220 36.Possidone British D 1223 378 395 395 40 Hongkong Hongkong East Coast Cotton and piece goods

上表展示的是南京條約簽訂不久之后外國(guó)船舶進(jìn)入廈門(mén)港的記錄。1844年10月2日至12月23日，進(jìn)入廈門(mén)港的外國(guó)船舶19艘，出港的17艘，合計(jì)36艘。這些船只中，英國(guó)船23艘、葡萄牙船5艘、西班牙船5艘、美國(guó)船2艘，荷蘭船1艘。相較于其他國(guó)家，英國(guó)船只的數(shù)量要多得多。就進(jìn)出口岸而言，除未載明的2艘船外，進(jìn)出香港的14艘、馬尼拉8艘、澳門(mén)5艘、印度3艘。此外，印尼、上海、金門(mén)、新加坡各1艘。由此可見(jiàn)，1844年10月至12月期間，廈門(mén)最重要的渡航港口是香港，其次是馬尼拉。同時(shí)也說(shuō)明了，香港、馬尼拉與廈門(mén)港的貿(mào)易關(guān)系非常的密切。

（五）日本領(lǐng)事報(bào)告

1868年明治維新之后，日本逐步走入西方化的進(jìn)程中。在歐美國(guó)家之后進(jìn)入中國(guó)沿海地區(qū)的日本，在廈門(mén)設(shè)立領(lǐng)事館，積極地加強(qiáng)與閩南地區(qū)的關(guān)系。因此，日本領(lǐng)事館留存了很多與閩南地區(qū)有關(guān)的外交記錄，當(dāng)中包括了許多閩南航運(yùn)相關(guān)的史料。

明治29年12月7日《官報(bào)》第4033號(hào)刊載了廈門(mén)帝國(guó)二等領(lǐng)事上野專(zhuān)一于9月30日提交的《廈門(mén)貿(mào)易事情》的報(bào)告。其中，“廈門(mén)、臺(tái)灣的關(guān)系”的內(nèi)容具體如下：

臺(tái)灣島ハ往昔ヨリ福建省ノ外府ト唱ヘ、米穀其他ノ物産ヲ支那本陸ニ供給セシノミナラス、康煕年間ヨリ廣東、福建等ノ人民ハ漸次移住ヲ始メ該島西岸ニ於ケル農(nóng)業(yè)ニ著手シ、其植拓事業(yè)ノ進(jìn)歩ニ隨伴シテ支那本土トノ通商貿(mào)易ノ関係モ緻密ト為リ、殊ニ福建南部各沿海地方トハ殆ト一葦帯水ノ位置ヲ有スルヲ以テ漳州、泉州等沿岸ノ民人ハ競(jìng)ヒテ臺(tái)灣ニ交通シ以テ諸物産ノ交易ヲ?yàn)楗伐骏辍Ｕ?、泉両州人民住居ノ區(qū)域ヲ劃シ艋舺以?xún)?nèi)ヲ漳界ト為シ、大稲埕以外ヲ泉界ト為シ、以テ互ニ割拠ノ形勢(shì)ヲ作為スルニ至レリト云フ。前述ノ実況ナリシヲ以テ、當(dāng)港又ハ泉州沿海地方ト臺(tái)灣トノ間ニハ從前支那固有ノ篷船、即チ彼ノ沙船ナルモノノ交通極テ頻繁ニシテ、既ニ前項(xiàng)ノ泉郊ニ敘述シタル如ク、臺(tái)北、臺(tái)南、臺(tái)中ノ各沿岸ニ往來(lái)シテ貨物ノ運(yùn)搬ニ従事スル者少カラサリシト云フ。今ヤ臺(tái)灣ハ我領(lǐng)有ニ歸シ臺(tái)灣総督府ハ明治二十八年布告ヲ以テ該島（臺(tái)灣）ニ於ケル外國(guó)貿(mào)易ヲ安平、打狗、基隆、淡水ノ四港ニ制限シ、續(xù)テ各沿海ノ密貿(mào)易取締方法ヲ施設(shè)シタルニ附キテハ、是マテ當(dāng)港（廈門(mén)）ト該島沿岸未開(kāi)港場(chǎng)トノ間ニ交通貿(mào)易セシ支那篷船モ総テ右四港ニ制限セラルルヲ以テ、從前篷船ニ積載シタル貨物ハ、漸次ニ本港臺(tái)灣航通ノ汽船ニ吸収セラルルハ自然ノ結(jié)果ナルヘシ。

茲ニ從前支那本陸ト臺(tái)灣島トノ間ニ於ケル交通貿(mào)易ノ有様ヲ述ヘンニ、元來(lái)此等篷船ノ出入ハ総テ支那官吏ノ所轄ニ在ル稅署ノ監(jiān)督ノ下ニ支配セラルルヲ以テ、其輸出入貨物ノ數(shù)量等ヲ細(xì)密ニ調(diào)査セントスルモ到底正確ノ純計(jì)アルナシ。

千八百九十一年當(dāng)港稅務(wù)司ノ調(diào)査ニ係ル支那篷船回漕事業(yè)ノ一項(xiàng)ヲ見(jiàn)ルニ稍稍其一班ヲ窺知ルニ足ルヲ以テ左ニ其要領(lǐng)ヲ摘抄ス。

當(dāng)港ニ入津スル航洋篷船（支那人ハ常ニ民船ト名ケ以テ西洋形船ト區(qū)別ス。以下総テ

篷船ト記スヘシノ運(yùn)輸額ハ一箇年約ソ二十萬(wàn)擔(dān)即チ一萬(wàn)千九百?lài)崶圣辍６伐拼说去闻翊衰纤拇蠓N類(lèi)アリテ、支那ノ名稱(chēng)ヲ第一祥芝北、第二大北、第三小北、第四駁仔ト云フ調(diào)査ノ結(jié)果ニ依レハ此等積載高ノ內(nèi)百分ノ七十七ハ一般ノ貨物及多少ノ船客ヲ當(dāng)港及臺(tái)南ノ間ニ運(yùn)送スルニ用ヒ百分ノ五ヲ當(dāng)港及澎湖島ニ、百分ノ八ヲ當(dāng)港、寧波、上海、芝罘及天津ニ、百分ノ五ヲ當(dāng)港及漳州ニ、而シテ其殘餘即チ百分ノ五ヲ當(dāng)港、南澳島及汕頭ノ間ニ使用スト云フ。

當(dāng)港ト北支那各地方トノ間ニ往來(lái)スル篷船ハ、其輸出品トシテ常ニ砂糖及諸雑費(fèi)ヲ裝載シ歸港ノ積荷ハ棉花、支那酒、落花生油、穀物及荳餅等ナリ此等ノ篷船ハ概シテ支那商行ノ所有ニ係ルト雖モ時(shí)アリテ亦其船長(zhǎng)ノ所有ニ歸スルモノナカイニアラス。

北航船ハ一回航ニ附キ約ソ四箇月間ヲ費(fèi)シ、北部ヨリノ輸入品ニ対スル運(yùn)送費(fèi)ハ支那酒一箇ニ附キ洋銀六仙ヨリ十仙、棉花七十五仙ヨリ一弗二十仙、油類(lèi)八十仙ヨリ一弗、穀物ハ一包ニ附キ五十仙、荳類(lèi)ハ一箇ニ附キ二十仙ヨリ二十五仙マテナリ。

當(dāng)港ヨリノ輸出品ニ対シテハ砂糖ハ一包ニ附キ四十仙ヨリ五十仙、氷砂糖ハ三十仙マテナリ。

思フニ此等各貨物ニ対スル運(yùn)賃ハ汽船ノ積荷運(yùn)賃ニ比較シテ遙ニ高直ナリ故ニ、荷積者ハ必ス篷船貿(mào)易事業(yè)ニ自ラ直接ノ利害関係ヲ有スルモノナルハ多疑ヲ容レサル所ナリ。

當(dāng)港ト臺(tái)南地方トノ間ニ交易スル篷船ハ重ニ泉州ヲ通過(guò)シテ往來(lái)セリ。而シテ此等ハ右両地方ヘノ航海トモ一般ノ雑貨ヲ裝載シ、其一回航ハ約ソ二箇月間ヲ要ス千八百九十年頃マテハ、其輸入品積荷ノ容量ハ一擔(dān)ニ附キ洋銀三十仙平均ニシテ包裝セシ物貨ハ一包ニ附キ三十五仙位ナリシカ、千八百九十年以來(lái)其運(yùn)賃表ヲ改正シ総テ荷物ノ大中小ニ依リ毎箇大ハ四十五仙ヨリ五十五仙マテ、中ハ四十仙ヨリ五十仙、小ハ三十仙ヨリ四十選マテト規(guī)定セリ。凡ソ運(yùn)賃ノ高低ハ航海ニ対スル時(shí)風(fēng)ノ如何ニ依ルモノニシテ出荷荷物ノ運(yùn)賃モ亦然リ。唯二割五分ノ減額アルノミ而シテ、前述セシ運(yùn)賃表ノ改正ハ其原由ヲ確知スルコト能ハスト雖モ思フニ、積荷噸數(shù)ノ減卻ニ起因スルモノナラン。兎ニ角ニ過(guò)去七年間ニ於テハ船數(shù)噸數(shù)両ナカラ減少セイコトハ事実ナリ。

當(dāng)港ト泉州トノ間ニ従來(lái)交易スル篷船ノ運(yùn)賃ハ荷物一擔(dān)ニ附キ約ソ銭百五十文ナリ。尤モ此等ハ只小形ノ船ノミヲ使用セリ。

往時(shí)當(dāng)港、暹羅及新嘉坡ノ間ニ航通セシモノノ如キ巨大ノ篷船ハ現(xiàn)今ニ至リテハ僅ニ臺(tái)南及支那北部地方ヘノ回漕事業(yè)ニ使用セラルルノミ如何トナレハ近時(shí)ニ在リテハ彼ノ南洋諸島ヘノ荷積者ハ総テ本地トノ間ニ於ケル定期汽船ノ便宜ニ依リ優(yōu)ニ迅速ニ且ツ其貨物ハ悉ク保険ヲ附シ安全ノ商業(yè)ヲ?yàn)楗返氓楗毳毳伪憷ⅴ毳蛞豫匹圣?。?dāng)港ニ於テ貿(mào)易スル総テノ篷船ハ泉州府晉江縣、漳州府詔安縣、雲(yún)霄庁、銅山営ノ三箇所ニ於ケル官署ヨリ船舶登録証書(shū)ナル者ヲ領(lǐng)収セサルヘカラス。而シテ其出船毎ニ該船長(zhǎng)ニ該船長(zhǎng)ハ其証書(shū)ヲ支那海關(guān)監(jiān)督（是ハ西洋人ノ支配スル所謂洋海關(guān)ニアラス。支那官吏ノ管轄スル?yún)Ф惥芝圣辍＃━颂岢謦?、之カ検査ヲ受ケ該証書(shū)ニシテ正確ナルトキハ其掛官ハ出帆前ニ之ニ記名捺印シテ船長(zhǎng)ニ下付ス。而シテ篷船ノ乗組人員ハ毎千擔(dān)ニ附キ十二人ノ割合ナリト云フ。

千八百八十四五年ノ交清佛戦爭(zhēng)ニ際シ、佛國(guó)ノ軍艦カ臺(tái)灣ヲ封鎖セシ時(shí)ニ當(dāng)リテ當(dāng)港ヨリ貨物ヲ裝載セシ篷船ノ封港ヲ侵シテ該島ニ進(jìn)航セントスルモノヲ捕獲シ、之ヲ沈沒(méi)セシメ、又安平及打狗等ヨリ砂糖ヲ積込ミ廈門(mén)ヘ航海シツツアル幾多ノ篷船ヲモ撃砕轟沒(méi)セシメタルコトハ當(dāng)時(shí)世人ノ稔知スル處ナリ。然レトモ此等ノ篷船ニシテ其災(zāi)害ヲ蒙リシモノ幾千艘アリシカ、且ツ其損害ノ價(jià)格ハ何程ニ至リシヤハ到底調(diào)査スルニ由ナシ。

尚ホ當(dāng)港支那商行ニ就キテ取調(diào)ヘタル處ニ依レハ篷船ノ當(dāng)港ヨリ最モ多ク航通交易ヲ?yàn)楗伐骏氲胤渐吓_(tái)南安平ニシテ其他布袋嘴、笨港、圤仔腳之ニ亞ク。又泉州府晉江縣ノ深滬、永寧、上施、及恵安縣塔窟等ノ地方ヨリ開(kāi)駛スルモノハ重ニ臺(tái)中ノ竹壟、梧杈及臺(tái)北ノ淡水ニ向フモノ多數(shù)ナリ。

此等篷船ノ構(gòu)造ハ大ハ約ソ千擔(dān)、中ハ七八百擔(dān)、小ハ四五百擔(dān)ノ割合ニシテ、其裝載スル貨物ハ輸出品ニハ重ニ各種ノ綿布、刻煙草、木板、杉板、磚瓦、粗製陶器、砂糖漬菓物、絲線(xiàn)、西洋雑貨、竹器等ノ如キモノニシテ歸港ノ時(shí)ニハ臺(tái)灣砂糖、石炭、米穀、樟脳白麻、豆類(lèi)、落花生、樟木板、芋、生蕃布、大甲蓆、樟木細(xì)工物等ナリ。従來(lái)ノ実況斯ノ如キ関係アリシヲ以テ當(dāng)港ト臺(tái)灣ノ交通貿(mào)易ハ殆ト篷船ノ占有ニ歸セシモノト云ヒテ可ナリ。聞ク所ニ依レハ泉州ノ恵安縣及蚶江ノ沿岸ニハ數(shù)百艘ノ小篷船アリ。俗ニ翻身仔ト唱ヘ、冬時(shí)ニハ専ラ捕魚(yú)ノ事業(yè)ニ使用シ春夏ノ交ニ至レハ、空船ニテ臺(tái)中、臺(tái)北沿岸ニ馳行シ石炭ノ粉末、其他種種ノ雑貨ヲ積歸ル者、頗ル多數(shù)ナリシト云フ。右ハ臺(tái)灣ト當(dāng)港トノ関係一斑ナリ。尚ハ同島トノ貿(mào)易物産ノ情況等ハ之ヲ下項(xiàng)ノ物産部ニ於テ詳述スヘシ。

以上內(nèi)容的要點(diǎn)在于：首先，福建南部沿海地區(qū)中與臺(tái)灣關(guān)系最為密切的是漳州和泉州，并以這些區(qū)域的人為中心，形成了物產(chǎn)貿(mào)易的網(wǎng)絡(luò)。其次，漳州人和泉州人在臺(tái)灣北部居住的區(qū)域是有特定劃分的，漳州人多居住在今臺(tái)北附近淡水河中游的艋舺，而泉州人則居住在大稻埕以外的地區(qū)，形成了一種分隔的居住模式。廈門(mén)或者泉州沿海地區(qū)與臺(tái)灣之間，帆船的往來(lái)十分頻繁。以泉州商人團(tuán)體為主的泉郊，主要從事臺(tái)北、臺(tái)南、臺(tái)中各港口之間往來(lái)貨物的搬運(yùn)工作。到了日據(jù)時(shí)期，中國(guó)大陸帆船貿(mào)易的港口被限定在臺(tái)灣南部的安平、打狗（高雄）和北部的基隆與淡水。這些帆船，大型的有千擔(dān)，中型的有七、八百擔(dān)，小型的也有四、五百擔(dān)。它們承載的貨物，多為廈門(mén)輸入臺(tái)灣的貨物，其中包括棉布、煙絲、木板、磚瓦、粗制陶器、砂糖腌制的果品、絲線(xiàn)、西洋雜貨、竹器等。歸航的時(shí)候則運(yùn)回臺(tái)灣的砂糖、煤炭、米谷、樟腦、白麻、豆類(lèi)、花生、樟木板、芋頭、生藩布、大甲席、樟木木制品等。從清代以來(lái)，廈門(mén)和臺(tái)灣之間的交通貿(mào)易，幾乎都是帆船貿(mào)易。

（六）英國(guó)指南手冊(cè)

“CHINESECOMMERCIALGUIDE”是19世紀(jì)后半葉英國(guó)人編的中國(guó)商業(yè)指南，記錄了當(dāng)時(shí)中國(guó)沿海各港口的貿(mào)易狀況。其中，關(guān)于福建對(duì)外貿(mào)易港口的廈門(mén)，有如下記載：

THIS port is the most accessible of all the consular ports in China,and no pilots are required either in entering or departing,though boatmen frequently board ships to offer their services;some regulationswere formerly issued requiring British merchantmen to engage pilots to and from the Chau-chat rocks,but it is now optional.The name Amoy is local pronunciation of Hia-mun廈門(mén)i.e.,Gate or Harbor of Hia.It is the station of an admiral,who has charge of the coast of Fuhkien and Formosa,and who is assisted in his duties by a general residing on Quemoy,or Kin-mun I.Amoy is in the district of Tungngan同安,one of the subdivisions of Tsiuenchau–fu泉州府,or Chin-chew,whose prefect city lies northeast of it.Both Amoy and Chinchew were celebrated even before A.D.800 as emporia,and their traders were formerly found in the ports of the Archipelago and India,and as far as Persia.Europeans began to trade at Amoy very soon after their appearance in China;and in 1624,the Dutch established themselves on Fischer’s I.,one of the Pescadore group,in order to control the coast trade of Fuhkien province.The English and Portuguese also had commercial establishments at Amoy,and sent ships there as late as 1730 or thereabouts,when the Chinese government centred all the foreign trade atCanton,and only permitted Spanish ships to trade atAmoy.

這本書(shū)的開(kāi)頭部分對(duì)閩南地區(qū)的歷史做了簡(jiǎn)單的介紹，并談及廈門(mén)的貿(mào)易狀況等，1860年前后的重要記錄都被保存下來(lái)。

（七）報(bào)紙

報(bào)紙是近代史研究中不能被遺漏的重要史料。全國(guó)性報(bào)紙的重要性毋庸置疑，而地域研究中，地方報(bào)紙也是不容忽視的，可惜目前地方報(bào)紙的保存狀況并不是太好?！稄B門(mén)日?qǐng)?bào)》是與廈門(mén)相關(guān)的珍貴報(bào)紙。

《廈門(mén)日?qǐng)?bào)》（Amoy Daily News）從光緒三十四年十二月廿五日（1908年1月28日）至宣統(tǒng)三年三月十六日（1911年4月14日）止，星期日休刊，共發(fā)行934號(hào)。原件收藏于上海圖書(shū)館?，F(xiàn)存1909年2月5日至1911年4月14日（尚有缺號(hào)）刊發(fā)的《廈門(mén)日?qǐng)?bào)》。值得注意的是：作為閩南的報(bào)紙，《廈門(mén)日?qǐng)?bào)》不僅刊載了漳州、泉州、本埠（廈門(mén)）的地方新聞，還刊登了寫(xiě)有輪船出入港日期的《出入口船期》的廣告。

如第310號(hào)，宣統(tǒng)元年正月十六日（1909年2月6日）的《出入口船期》如下：

《出入口船期》

亦多免黎士輪船25日往實(shí)叻

孫權(quán)輪船19日往實(shí)叻

?？谳喆?8日往上海

海澄輪船17日往福州

撫順丸輪船16日往上?！じＶ?/p>

長(zhǎng)春丸輪船16日往汕頭·香港

新昌輪船16日往上海

裕美輪船17日往呂宋

太生輪船19日往呂宋

海門(mén)輪船17日往汕頭·香港

城津丸輪船19日往淡水

大仁丸輪船18日往汕頭·香港

豐美輪船19日由實(shí)叻到

物蚋裨輪船20日由實(shí)叻到

雙安輪船21日由實(shí)叻到

青島輪船20日由下州府到

由此可知，當(dāng)時(shí)廈門(mén)的航運(yùn)范圍，除福州、上海、汕頭和臺(tái)灣淡水之外，與香港、呂宋、實(shí)叻等地區(qū)也有著密切的關(guān)系。

（八）英國(guó)海關(guān)資料

《中國(guó)舊海關(guān)史料》全150冊(cè)是極其重要的影印出版的史料，提供了大量的中國(guó)海上航運(yùn)活動(dòng)相關(guān)的珍貴資料，其中的China Imperial Maritime Customs.Decennial Reports,1882-91,Amoy，存有1880年代廈門(mén)的航運(yùn)史料。茲列舉部分相關(guān)史料如下：

(q)Native Shipping.-To Mr.Hadley,of this office,Iam indebted for the following information on the subjectof Native shipping:--

“The carrying capacity of the sea-going junks entering the of Amoy is about 200,000 piculs,or 11,900 tons,per annum there four varieties of junks,the Chinese names forwhich are hsiany-chihpei(祥芝北),ta-pei(大北),Hsiao-pei(小北),and po-tza(駁仔).As far as can be ascertained,about77 per cent.of the tonnage is employed carrying general cargo and a few passengers between Amoy and Tainan;5 per cent,between Amoy and the Pescadores;8 per cent.between Amoy,NIngpo,Chefoo, Shanghai,and Tientsin;5 percent,between Amoy and Chinchew;and the remaining 5 per cent. between Amoy,Namoa Island,and Swatow,

如上所示，1880年代，廈門(mén)航海用帆船的運(yùn)載量為年均20萬(wàn)擔(dān)，即11,900噸。廈門(mén)帆船主要分為4種，即祥芝北、大北、小北和駁仔。其中，大約有77%的帆船負(fù)責(zé)廈門(mén)與臺(tái)南之間一般貨物和乘客的運(yùn)送，5%的帆船往返廈門(mén)與澎湖島之間，8%的帆船負(fù)責(zé)寧波、芝罘、上海和天津的航運(yùn)，5%的帆船往返廈門(mén)與泉州之間，其余5%從事廈門(mén)與南澳島、汕頭之間的航運(yùn)活動(dòng)。

此處討論的是以廈門(mén)為基點(diǎn)的中國(guó)大陸沿海興盛的航運(yùn)活動(dòng)，廈門(mén)在1880年代主要以祥芝北、大北、小北、駁仔這幾種帆船為主，從事航運(yùn)活動(dòng)。這些帆船的活動(dòng)海域，北往天津和山東半島的芝罘，南到汕頭，主要負(fù)責(zé)貨物的輸送。擔(dān)任起福建與華北地區(qū)以及福建與粵東地區(qū)物流的是廈門(mén)帆船。

四、小結(jié)

福建省東南部至廣東省東北部之間的閩南地區(qū)，自古是閩南語(yǔ)的使用區(qū)域，有著獨(dú)特的文化積淀。該地域最大的特色即與海相連。海洋與這片土地上人民的生活密切相關(guān)，無(wú)論是文化上或者經(jīng)濟(jì)方面的活動(dòng)都與海有著深厚的聯(lián)系。為了解析閩南人是如何從事海洋活動(dòng)，本文以航運(yùn)活動(dòng)研究的方法論為前提，對(duì)相關(guān)史料進(jìn)行論述。綜上所述，留存至今的眾多史料，對(duì)于閩南航運(yùn)活動(dòng)的研究實(shí)有助益?？偠灾?，本文所列舉的清代史料，多散見(jiàn)于各類(lèi)文獻(xiàn)當(dāng)中，對(duì)這些史料的收集和分析，能促進(jìn)閩南航運(yùn)的研究。

注釋?zhuān)?/p>

[1]閩南海洋相關(guān)的研究成果頗多，如楊國(guó)楨的《明清時(shí)期漳潮海域貿(mào)易中心的轉(zhuǎn)移》（《明清廣東海運(yùn)與海防》，澳門(mén)大學(xué)出版，2008年12月，175～181頁(yè)）敘述了宋元之后漳州與潮州沿海海域貿(mào)易的推移概況，在研究上給予了很大的啟發(fā)；徐曉望的新作《宋代福建史新編》（線(xiàn)裝書(shū)局，2013年5月，全573頁(yè)）第六章《宋代泉州市舶司與海外貿(mào)易》（2085～236頁(yè)），闡述了泉州與海外貿(mào)易的關(guān)系；蘇惠蘋(píng)的《以海為伴：唐宋以后月港區(qū)域的初步發(fā)展》（《漳州師范學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）》2013年第3期（總第87期，15～6頁(yè)），闡明了唐宋時(shí)期閩南的九龍江河口開(kāi)發(fā)之后，與海洋的關(guān)系逐步加深的過(guò)程。

[2]銀兩數(shù)原為漢字?jǐn)?shù)字，此處改為阿拉伯?dāng)?shù)字；“兩”之后的計(jì)量單位依次為“錢(qián)、分、厘、毛、絲、忽、微”，如“195,055兩7456623”即“195,055兩，7錢(qián)4分5厘6毛6絲2忽3微”。

[3]《欽定戶(hù)部則例》卷五十四《七丁表》，故宮珍本叢刊本，海口：海南出版社，2006年6月。

[4]《宮中檔乾隆朝奏折》第一輯582頁(yè)，臺(tái)北故宮博物院，1982年。

[5]《宮中檔乾隆朝奏折》第一輯815頁(yè)，臺(tái)北故宮博物院，1982年。

[6]臺(tái)灣中央研究院歷史語(yǔ)言研究所藏《明清史料》，登錄號(hào)122131。

[7]中國(guó)第一歷史檔案館館藏：《朱批奏折·財(cái)政類(lèi)》黑白膠卷（21卷＝2229葉）。

[8]廈門(mén)市檔案局、廈門(mén)市檔案館編：《近代廈門(mén)涉外檔案史料》，廈門(mén)：廈門(mén)大學(xué)出版社，1997年5月。

[9]《中國(guó)地方志集成》福建府縣志輯40冊(cè)等。

[10]松浦章《清代海外貿(mào)易史研究》，日本：朋友書(shū)店，2002年1月；松浦章《清代上海沙船航運(yùn)業(yè)史研究》，日本：關(guān)西大學(xué)出版部，2004年11月。

[11]松浦章《清代帆船沿海航運(yùn)史研究》，日本：關(guān)西大學(xué)出版部，2010年1月。

[12]Returns of Trade at The Ports of Canton,Amoy and Shanghai,for the Year 1844,received from Her Majesty’s Plenipotentiary in China.1845,p.30

[13]S.W ellsW illiams,The CHINESECOMMERCIALGUIDE，1863,p.182。

[14]中國(guó)第二歷史檔案館、中國(guó)海關(guān)總署辦公廳匯編《中國(guó)舊海關(guān)史料》，南京：京華出版社，2002年。

[15]陳正統(tǒng)：《閩南話(huà)漳腔辭典·前言》第1～2頁(yè)，陳正統(tǒng)主編：《閩南話(huà)漳腔辭典》，北京：中華書(shū)局，2007年。

〔責(zé)任編輯 蔡惠茹〕

Research M ethods for Shipp ing Activities in the M innan W aters du ring Qing Dynasty

Matsuura Akira Wang Yizheng

This paper is expanded from the paper in the Minnan Culture International Bi-tan(筆談)Meeting of Minnan Culture Research Institute,held by Minnan Normal University on December 21,2013,and reported as part of the" Minnan cultural research methods."It stated how activities in marine transportation of vessels sailing ship or the like in the Minnan waters during the Qing Dynasty is or has been deployed and we also introduced some historicalmethodology in order to advance the research.

Qing Dynasty，Minnan waters shipping activities，researchmethods

松浦章（まつうらあきら，英文名Matsuura Akira）（1947~），男，日本關(guān)西大學(xué)亞洲文化研究中心主任、關(guān)西大學(xué)文學(xué)部教授；王亦錚（1978~），男，福建泉州人，日本關(guān)西大學(xué)文化交涉學(xué)博士，現(xiàn)任閩南師范大學(xué)閩南文化研究院講師。

*本稿是于2013年12月21日閩南師范大學(xué)閩南文化研究院主辦的"閩南文化國(guó)際筆談會(huì)"上之發(fā)言擴(kuò)充而來(lái)。