江蘇大豆研究專家費(fèi)家骍

文/常汝鎮(zhèn)

現(xiàn)在從事大豆研究的青年一代，抑或中年一代，可能了解江蘇大豆專家費(fèi)家骍先生的人不多，費(fèi)先生對(duì)江蘇大豆研究，無(wú)論是育種、栽培，還是發(fā)展大豆生產(chǎn)方面都有很大貢獻(xiàn)。我認(rèn)識(shí)費(fèi)先生是在1966年，當(dāng)年我在江蘇徐州郊區(qū)銅山縣大廟公社（現(xiàn)大廟鎮(zhèn)，現(xiàn)在徐州農(nóng)科院試驗(yàn)園區(qū)就在大廟鎮(zhèn)）蹲點(diǎn)，費(fèi)先生和他的同事在灌云縣蹲點(diǎn)。當(dāng)年我們從徐州經(jīng)連云港到灌云，與費(fèi)家骍先生、凌以祿先生一行進(jìn)行大豆生產(chǎn)考察。費(fèi)先生心直口快，平易近人，易于交流。1981年我在農(nóng)業(yè)部辦的英語(yǔ)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，因培訓(xùn)班設(shè)在江蘇農(nóng)科院，我曾去看望費(fèi)先生，他還是那樣熱情，說(shuō)到他在蘇州蹲點(diǎn)，搞水旱三熟制，對(duì)我了解江南作物栽培制度幫助很大。后來(lái)農(nóng)業(yè)百科全書農(nóng)作物卷豆類分支條目修改定稿，由于費(fèi)先生從事大豆研究多年，知識(shí)面廣，受邀與王金陵教授、張子金研究員一起承擔(dān)豆類條目修改定稿工作。三位老先生的修改意見(jiàn)由我記錄整理，協(xié)助三位老先生完成條目的修訂。

江蘇農(nóng)科院前身為中央農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)，1949年后為華東農(nóng)科所、中國(guó)農(nóng)科院江蘇分院，最后改為江蘇農(nóng)科院。由于這一沿革，江蘇農(nóng)科院保留了一批大豆種質(zhì)資源，加上20世紀(jì)50年代的搜集，使江蘇的大豆種質(zhì)數(shù)量居于各省的前列，編入《中國(guó)大豆品種資源目錄》第一冊(cè)即達(dá)1200份，包括蘇北的徐州淮陰兩所農(nóng)科所的黃淮夏大豆，屬于長(zhǎng)江夏大豆的種質(zhì)保存在江蘇農(nóng)科院，編入目錄的種質(zhì)有475份，另有在江蘇農(nóng)科院保存的上海大豆種質(zhì)30份，他們還一直保存著1949年以前引進(jìn)的一些國(guó)外大豆種質(zhì)，包括美國(guó)早期系統(tǒng)選育的品種，如Dunfield、Ogden、Magnolid、CNS、Palmetto、Woeds yellow、Yelnanda等，這些引進(jìn)種質(zhì)編入了《中國(guó)大豆品種資源目錄（續(xù)編二）》。

費(fèi)先生對(duì)江蘇大豆種質(zhì)資源進(jìn)行了分析研究，分析了江蘇大豆種質(zhì)1217份材料的蛋白質(zhì)和脂肪含量，江蘇大豆種質(zhì)蛋白質(zhì)含量平均達(dá)到43.90%，脂肪含量17.93%，蛋脂總量平均為61.87%。還分別就不同粒色、花色、茸毛色和結(jié)莢習(xí)性大豆種質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪含量進(jìn)行評(píng)價(jià)。發(fā)表了《有關(guān)大豆化學(xué)成分的相關(guān)性、生態(tài)地理分布和形成機(jī)理的初步探討》一文，還對(duì)江蘇大豆生態(tài)特性進(jìn)行分析，從江蘇大豆的生育期、光照特性、結(jié)莢習(xí)性、株高、葉面積和品質(zhì)等方面論述了江蘇大豆的生態(tài)特點(diǎn)，指出江蘇大豆品種類型繁多，具有蛋白含量和蛋脂總量較高的特點(diǎn)。

20世紀(jì)60年代江蘇農(nóng)科院大豆研究力量還是很強(qiáng)的，費(fèi)先生主持，還有凌以祿、唐甫林、蔣伯章等研究人員，后來(lái)東北農(nóng)學(xué)院祝其昌老師，徐州農(nóng)科所沈克琴，以及現(xiàn)在仍在從事大豆研究的顧和平陸續(xù)進(jìn)入大豆研究隊(duì)伍。在大豆品種選育上，60年代選出了一批適于江淮地區(qū)種植的大豆品種，其中從地方品種中整理了穗稻黃，這是上海奉賢縣的地方良種，耐肥抗倒、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，整理的穗稻黃更加整齊、種性提高。1964年他們從江蘇的濱海大白花中通過(guò)系統(tǒng)選種，育成了58-161，這個(gè)品種植株不高、抗倒、粒大、品質(zhì)優(yōu)良，在蘇北地區(qū)曾大面積推廣，種植面積在百萬(wàn)畝以上。58-161還成為黃淮和長(zhǎng)江流域大豆育種的重要親本，用于直接親本之一育成的有誘變30、泗豆2號(hào)、科豐34等，有1/4血緣的有豫豆8號(hào)、莆豆8008、泗豆11、菏84-5等，趙團(tuán)結(jié)等曾分析了58-161對(duì)中國(guó)大豆育成品種的遺傳貢獻(xiàn)。1968年從南農(nóng)493-1與58-161組合選育出蘇豆1號(hào)，這是一個(gè)長(zhǎng)江夏大豆品種。

由于文革期間科研工作停滯，為了育種材料不遭受損失，江蘇農(nóng)科院的大豆育種材料轉(zhuǎn)移到江蘇儀征縣大豆原種場(chǎng)，使得育種材料得以保存。后這批材料轉(zhuǎn)到了南農(nóng)，從中育成了蘇協(xié)1號(hào)、蘇協(xié)18-6、蘇協(xié)19-15和蘇協(xié)4-1。由于是江蘇農(nóng)科院、儀征縣大豆原種場(chǎng)和南農(nóng)幾個(gè)單位協(xié)作育成，故冠名蘇協(xié)。80年代前期與鎮(zhèn)江農(nóng)科所合作選育長(zhǎng)江春大豆品種，育成了豐產(chǎn)性好的寧鎮(zhèn)1號(hào)，在當(dāng)時(shí)推動(dòng)太湖流域麥-豆-稻三熟中起了重要作用，以后還育成了寧鎮(zhèn)2號(hào)。

費(fèi)先生在70年代后期主要在蘇州地區(qū)蹲點(diǎn)，從事大豆與水稻的輪作試驗(yàn)，推動(dòng)麥-豆-稻水旱輪作三熟制。當(dāng)時(shí)蘇南地區(qū)主要推行麥-稻-稻三熟制，但由于連年種植雙季稻使土壤長(zhǎng)期淹水，缺少翻耕曬垡，土壤環(huán)境惡化，耕層變淺，肥效降低，經(jīng)濟(jì)效益下降。費(fèi)先生組織了江蘇省麥豆稻科研協(xié)作組，開展小麥-春大豆-晚稻三熟制水旱輪作，先后發(fā)表了《麥豆稻作為輪作制的商榷》（1979）、《太湖地區(qū)麥-豆-稻輪作制度的研究》（1982）；針對(duì)麥-豆-稻三熟制中的春大豆生產(chǎn)進(jìn)行研究，發(fā)表了《一年三熟制麥套春大豆的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其營(yíng)養(yǎng)特性的研究》（1983）、《太湖地區(qū)麥-豆-稻輪作制中大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)研究》（1984）等論文，詳述三熟制的產(chǎn)量、效益以及示范結(jié)果。通過(guò)4年試驗(yàn)示范，在11點(diǎn)次2430.1畝的麥-豆-稻三熟輪作示范中，平均產(chǎn)量達(dá)到706.8公斤，比鄰近的1544.5畝麥-稻-稻平均產(chǎn)量678.6公斤，增產(chǎn)4.2%。實(shí)行麥-豆-稻三熟，由于土壤環(huán)境改善，使下年小麥和早稻增產(chǎn)，麥-豆-稻的產(chǎn)值比麥-稻-稻增收5.2%。同時(shí)春大豆代替早稻減少了用工，可節(jié)省16個(gè)工時(shí)，從而使麥豆稻省工省成本而增加收益。麥-豆-稻使土壤理化性狀有顯著改善，有利于用地養(yǎng)地。在當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是南方三熟制的優(yōu)良輪作制度。當(dāng)然現(xiàn)在生產(chǎn)情況發(fā)生很大變化，多改種一季中稻，但仍然有春大豆接雜交晚稻的。

費(fèi)先生在大豆栽培研究方面也進(jìn)行了一系列的研究，早在1952年發(fā)表了《大豆株行距試驗(yàn)》，60年代發(fā)表《大豆初花期追施氮肥的增產(chǎn)效果研究》（1962），《夏大豆不同生育期干物質(zhì)、糖類和氮化物積累的初步研究》（1963），至1988年主編《中國(guó)夏大豆栽培及綜合利用》，在大豆栽培上有所貢獻(xiàn)。他的研究表明，大豆初花期追施氮肥，提高土壤氮的供應(yīng)能力，可使結(jié)莢鼓粒期葉片、花莢的總氮量與蛋白質(zhì)含量明顯增加。至今初花期追施氮肥仍是大豆栽培的一項(xiàng)基本措施。

費(fèi)先生對(duì)推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡心盡力，他是原農(nóng)業(yè)部大豆專家顧問(wèn)組（現(xiàn)為農(nóng)業(yè)部大豆專家指導(dǎo)組）成員，積極推動(dòng)大豆生產(chǎn)，尤其是黃淮和長(zhǎng)江流域的大豆生產(chǎn)。對(duì)于黃淮地區(qū)的大豆生產(chǎn)，顧問(wèn)組成員費(fèi)家骍先生、王鈞（河南農(nóng)科院）、王滔（山東農(nóng)科院）和戴甌和（安徽農(nóng)科院），從1983—1985年，組織黃淮蘇、魯、豫、皖四省開展夏大豆豐產(chǎn)栽培開發(fā)性試驗(yàn)，4省8點(diǎn)連片8萬(wàn)畝大豆，單產(chǎn)從74.4公斤上升到141.1公斤，增產(chǎn)93.7%。1983年，費(fèi)先生牽頭成立了華東春大豆協(xié)作組，有江蘇、浙江、福建和江西的大豆研究單位參加，每年召開一次協(xié)作會(huì)議，后有安徽、廣西等加入進(jìn)來(lái)，形成南方大豆協(xié)作會(huì)，1987年在安徽歙縣、1988年在廣西南寧分別召開協(xié)作會(huì)進(jìn)行交流，1989年演變成全國(guó)大豆科研生產(chǎn)協(xié)作會(huì)，由黑龍江農(nóng)墾承辦，在佳木斯召開會(huì)議。從南方大豆科研生產(chǎn)協(xié)作會(huì)開始，便由當(dāng)時(shí)的大豆專家顧問(wèn)組出面組織。再后就由大豆專業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)組織每年的會(huì)議，一直堅(jiān)持到現(xiàn)在。