淺談?wù)n堂中化學(xué)基本觀念的建構(gòu)

葛娟

【摘 要】化學(xué)基本觀念，是指學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，在深入理解化學(xué)學(xué)科特征的基礎(chǔ)上所獲得的對(duì)化學(xué)的總觀性的認(rèn)識(shí)。它具體表現(xiàn)為個(gè)體主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)思想方法認(rèn)識(shí)身邊事物和處理問(wèn)題的自覺(jué)意識(shí)或思維習(xí)慣。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué)；基本觀念；建構(gòu)

德國(guó)著名物理學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者馮·勞厄曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：教育所給予人們的無(wú)非是當(dāng)一切已學(xué)過(guò)的東西都忘記后所剩下來(lái)的東西。是學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，所形成的從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)事物、解決問(wèn)題的思想、觀點(diǎn)和方法，即植根于學(xué)生頭腦中的化學(xué)基本觀念?；瘜W(xué)基本觀念的形成包含三個(gè)層面：學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)與反思，主要形成有關(guān)化學(xué)知識(shí)類基本觀念，如：元素觀、微粒觀、變化觀；對(duì)化學(xué)學(xué)科本身的認(rèn)識(shí)與反思，形成化學(xué)在社會(huì)生產(chǎn)、生活中價(jià)值方面的基本觀念，如：化學(xué)價(jià)值觀；對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程的反思，形成有關(guān)化學(xué)學(xué)習(xí)方法類的基本觀念，如：分類觀、計(jì)量觀、實(shí)驗(yàn)觀。

元素觀包括：所有的物質(zhì)都是由最基本的元素組成的；一種元素對(duì)應(yīng)一種原子；通常我們見(jiàn)到的物質(zhì)千變?nèi)f化，只是化學(xué)元素的重新組合，在化學(xué)反應(yīng)中元素不變；元素性質(zhì)隨原子核外電子排布呈現(xiàn)周期性變化的規(guī)律。

微粒觀包括：物質(zhì)都是由原子、分子、離子等基本微粒構(gòu)成的，這些微粒非常小，它們是運(yùn)動(dòng)的，有間隔的，微粒之間存在著相互作用；在化學(xué)反應(yīng)中分子發(fā)生變化，而原子不變，原子間通過(guò)化學(xué)鍵結(jié)合成分子。

變化觀包括：物質(zhì)是不斷變化的，變化是有層次的。變化分為物理變化、化學(xué)變化、核變化等；化學(xué)反應(yīng)是在一定條件下發(fā)生的，其本質(zhì)是化學(xué)鍵的斷裂和形成；化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律；化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量變化，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)人們可以獲得或消除物質(zhì)，可以儲(chǔ)存或釋放能量。

實(shí)驗(yàn)觀包括：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究的重要實(shí)踐手段；實(shí)事求是、不畏艱辛、持之以恒是對(duì)待實(shí)驗(yàn)工作的科學(xué)態(tài)度；科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安全環(huán)保是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本保障；全面的觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，科學(xué)的分析、解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果，將觀察與思維緊密結(jié)合是完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法；技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)手段的更新，從而極大的推進(jìn)了化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。

分類觀包括：分類是一種科學(xué)的思維方法，是人們認(rèn)識(shí)事物的一種重要手段；分類的標(biāo)準(zhǔn)不同，分類結(jié)果也不一樣；通過(guò)分類可以更好的認(rèn)識(shí)和把握同類事物的本質(zhì)。

化學(xué)價(jià)值觀包括：化學(xué)是推動(dòng)現(xiàn)代社會(huì)文明和科技進(jìn)步的重要力量；是材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)等的重要基礎(chǔ)，在解決人類所面臨的自然和社會(huì)問(wèn)題方面起著關(guān)鍵的作用；化學(xué)科學(xué)能增進(jìn)人們對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)，對(duì)豐富人類的文化有著實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)；倡導(dǎo)綠色化學(xué)，實(shí)現(xiàn)自然和社會(huì)的可持續(xù)、和諧發(fā)展是化學(xué)科學(xué)的價(jià)值追求。

化學(xué)基本觀念不是化學(xué)知識(shí)，而是對(duì)化學(xué)知識(shí)和化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行反思，形成概括性的能夠反映化學(xué)本質(zhì)特征的綜合性認(rèn)識(shí)。中學(xué)化學(xué)教學(xué)必須超越對(duì)具體知識(shí)本身的追求，從傳授事實(shí)、掌握知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂檬聦?shí)、發(fā)展觀念，即要從“知識(shí)為本”的教學(xué)轉(zhuǎn)向“觀念建構(gòu)”的教學(xué)?；瘜W(xué)基本觀念的形成，將會(huì)有助于提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，有助于提高化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣、動(dòng)力和效率，有助于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解，因此在課堂中建構(gòu)化學(xué)基本觀念對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)有著重要的意義和價(jià)值。

一、統(tǒng)籌規(guī)劃、循序漸進(jìn)

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，要盡可能早的讓學(xué)生接觸化學(xué)基本觀念，傳授知識(shí)的同時(shí)注意觀念的培養(yǎng)，教學(xué)之初可以只從學(xué)生的已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，呈現(xiàn)一個(gè)一個(gè)描述性的、低層次的化學(xué)觀念，隨著知識(shí)由淺入深，觀念的層次也不斷加深和提高，使前一個(gè)觀念的形成自覺(jué)成為后繼問(wèn)題的基礎(chǔ)，這就需要教師在把握學(xué)科整體的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)的設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)，把握本質(zhì)，逐漸的培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)基本觀念來(lái)統(tǒng)領(lǐng)化學(xué)學(xué)習(xí)的意識(shí)，最終使學(xué)生的化學(xué)基本觀念得到發(fā)展和完善。

二、設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)型問(wèn)題、激發(fā)思維

學(xué)生化學(xué)基本觀念的形成需要積極主動(dòng)探究，深刻理解與掌握化學(xué)知識(shí)的核心概念，一方面從形成基本觀念所需要的素材來(lái)看，必須有合適的、能有效形成化學(xué)基本觀念的核心概念以及能形成這些核心概念的具體的化學(xué)知識(shí)；另一方面，從基本觀念形成的過(guò)程來(lái)看，必須充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性，使學(xué)生在積極主動(dòng)的探究活動(dòng)中，深刻理解有關(guān)的知識(shí)，并通過(guò)具體應(yīng)用，不斷提高頭腦中知識(shí)的概括性水平。我們可以根據(jù)課程進(jìn)度，將化學(xué)觀念的基本含義轉(zhuǎn)化為問(wèn)題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行深層思維活動(dòng)，在利用問(wèn)題促進(jìn)觀念建構(gòu)時(shí)，設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有吸引力和啟發(fā)力，并與學(xué)生的已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系。

三、創(chuàng)設(shè)情境、活動(dòng)探究

觀念為本的教學(xué)注重情境的創(chuàng)設(shè)，主張?jiān)谔骄炕顒?dòng)中完成對(duì)觀念的建構(gòu)。我們必須充分考慮學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生主動(dòng)運(yùn)用原有的知識(shí)生活經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容來(lái)吸收和整合新知識(shí)，形成核心概念，不斷提高學(xué)生頭腦中知識(shí)的整體性和概括性水平。

同時(shí)，化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)需要融入到有關(guān)的社會(huì)現(xiàn)象和解決具體的社會(huì)問(wèn)題中去。用真實(shí)具體的社會(huì)生活情境和基于問(wèn)題的探究活動(dòng)來(lái)代替靜態(tài)事實(shí)、結(jié)論的傳授，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)參與交流、表達(dá)討論的親身經(jīng)歷的活動(dòng)，借助對(duì)客觀事物的體驗(yàn)和感受，把內(nèi)心的經(jīng)驗(yàn)世界與外在的事實(shí)結(jié)論聯(lián)系在一起，有利于學(xué)生體會(huì)化學(xué)在日常生活和社會(huì)實(shí)踐中的價(jià)值，促進(jìn)化學(xué)觀念的建構(gòu)。

四、反思概括、遷移運(yùn)用

通過(guò)對(duì)問(wèn)題解決過(guò)程和結(jié)果的反思、概括，以及在具體情境中的遷移應(yīng)用，促進(jìn)觀念的建構(gòu)；將學(xué)生剛學(xué)習(xí)的新觀念與學(xué)生以前熟悉的觀念和事物進(jìn)行類比，從熟悉的實(shí)物和現(xiàn)象出發(fā)，可以縮短學(xué)生的思維認(rèn)識(shí)歷程，與熟悉的觀念進(jìn)行聯(lián)系，豐富和發(fā)展觀念體系，并用觀念統(tǒng)整所學(xué)知識(shí)。

通過(guò)建構(gòu)化學(xué)基本觀念來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程不僅可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，增進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，并促進(jìn)知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化。我們傳授給學(xué)生的不僅僅是知識(shí)，更重要的是方法、能力和觀念。我希望學(xué)生在遺忘了這些具體的化學(xué)知識(shí)后，仍然能夠用化學(xué)的眼光來(lái)看待、處理身邊的事物，用化學(xué)的方法和手段來(lái)了解這個(gè)世界。

（作者單位：江蘇溧陽(yáng)市戴埠高級(jí)中學(xué)）endprint