情境教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

顧偉

（淮南衛(wèi)生學(xué)校，安徽 淮南 232007）

情境教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

顧偉

（淮南衛(wèi)生學(xué)校，安徽 淮南 232007）

在化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用情境教學(xué)法，充分考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。

情境教學(xué)法；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

教學(xué)中，只有將知識(shí)融入情境之中，才能顯示出活力和意義。德國一位學(xué)者就情境做過這樣的比喻：如果讓你咽下15克鹽，無論如何你難以下咽。但如果把15克鹽放入一碗美味可口的湯中，你會(huì)在享用佳肴時(shí)，不知不覺中將15克鹽全部吸收了。教師這一職業(yè)的某些方面和廚師有些類似，知識(shí)點(diǎn)就是食材，只有搭配合理，才會(huì)營養(yǎng)豐富、美味可口，教師要用合適的“烹飪”方法，呈給學(xué)生色香味俱全的“營養(yǎng)餐”。

1 職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

多數(shù)開設(shè)化學(xué)的職業(yè)學(xué)校把化學(xué)歸為文化基礎(chǔ)課，因受應(yīng)試教育和學(xué)科本位的影響，注重學(xué)科知識(shí)的傳授，忽視非智力因素的培養(yǎng)及與所學(xué)專業(yè)的整合，往往采用“填鴨式”的教學(xué)方法，課堂教學(xué)就是知識(shí)的羅列，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來自于教師的描述，實(shí)驗(yàn)結(jié)論也由教師直接給出，學(xué)生只是消極、被動(dòng)地接受知識(shí)。

2 情境教學(xué)的內(nèi)涵

“情境教學(xué)”是在一定情境下所進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，是教師運(yùn)用實(shí)物、語言或其他形象化手段向?qū)W生展示某種情境，使學(xué)生在情境中進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中，從而收到目標(biāo)教學(xué)效果的一種教學(xué)方法。情境教學(xué)中的“境”不一定是真實(shí)的物，它強(qiáng)調(diào)對人的心理產(chǎn)生微妙的影響，使其情感或情緒產(chǎn)生變化，既能與實(shí)在的物景，也能與營造的氣氛產(chǎn)生情感的共鳴等。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：學(xué)習(xí)是獲得知識(shí)的過程，知識(shí)不是通過教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境（即社會(huì)文化背景）下，借助其他人（包括教師和學(xué)習(xí)伙伴）的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得。蘇霍姆林斯基對課堂教學(xué)做了具體的描述：“所謂課上得有趣，這就是說，學(xué)生帶著一種高潮的激動(dòng)情緒從事學(xué)習(xí)和思考，對面前展示的真理感到驚奇，甚至震驚，學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到自己智慧的力量，體會(huì)到創(chuàng)造的快樂，為人類的智慧和意志的偉大而感到驕傲?！?/p>

3 創(chuàng)設(shè)化學(xué)課堂教學(xué)情境

醫(yī)用化學(xué)對護(hù)理等醫(yī)學(xué)專業(yè)來說既是一門基礎(chǔ)課，又是一門專業(yè)課。教師在教學(xué)中本著“必需、夠用”的原則，創(chuàng)設(shè)一定的情境，將課本知識(shí)“激活”，使知識(shí)與人的生命、生活息息相關(guān)，喚起學(xué)生的主體意識(shí)，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，使其積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)。

3.1 通過日常生活問題創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

化學(xué)與生活息息相關(guān)，日常生活中蘊(yùn)涵著豐富的化學(xué)教育信息。利用生活經(jīng)歷來獲得化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。例如學(xué)習(xí)“糖類”知識(shí)時(shí)可創(chuàng)設(shè)如下生活情境：讓學(xué)生回憶經(jīng)歷過的軍訓(xùn)生活，操場上有少數(shù)學(xué)生因身體不適而不能堅(jiān)持，甚至?xí)灥梗绻屗麄冏呦蜿帥鎏?，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下喝一杯葡萄糖水，癥狀就能很快緩解，休息一會(huì)兒就能歸隊(duì)訓(xùn)練了。這樣的校園生活情境學(xué)生都親歷過或者看到過，因此在講解“糖類對人體健康的作用”時(shí)，學(xué)生對所學(xué)知識(shí)會(huì)更感興趣，學(xué)習(xí)也更主動(dòng)，更容易理解糖類在提供人體所需的能量方面所起的重要作用，知識(shí)掌握也就更加牢固。這時(shí)對學(xué)生進(jìn)行健康生活教育：不吃早飯會(huì)造成低血糖，還會(huì)導(dǎo)致精力不集中，記憶力下降，容易引發(fā)胃痛。

3.2 利用化學(xué)史故事引導(dǎo)課堂情境

化學(xué)家傅鷹先生曾說：“化學(xué)可以給人以知識(shí)，化學(xué)史可以給人以智慧。”化學(xué)史不僅是一部記載化學(xué)發(fā)展的歷史，也是一部動(dòng)人的歷史畫卷，每一頁都有著豐富的內(nèi)涵。在化學(xué)課堂教學(xué)中，可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容恰當(dāng)補(bǔ)充一些化學(xué)史、化學(xué)家的小故事，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的優(yōu)秀品質(zhì)。

例如在學(xué)習(xí)“王水”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可講述一個(gè)故事：在第二次世界大戰(zhàn)中，丹麥著名科學(xué)家玻爾被迫離開自己的祖國，為了表示返回祖國的決心，他將自己的諾貝爾金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆安亍痹谕跛?，裝在一個(gè)玻璃瓶里。后來，德國納粹分子洗劫玻爾的住宅，但對溶有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌娜芤阂粺o所知，金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)绿舆^一劫。戰(zhàn)爭結(jié)束回到祖國后，玻爾從溶液中提取了金，并重新鑄成獎(jiǎng)?wù)?。這件事表現(xiàn)出玻爾對祖國的無限熱愛和無窮的智慧。

3.3 通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)探究情境

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以把學(xué)生帶入神奇的化學(xué)世界。教師要精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)情境，設(shè)置以實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)實(shí)踐能力。

3.3.1 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感受情境 好奇心和求知欲是內(nèi)部學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)最核心的成分，教師應(yīng)抓住學(xué)生心理特點(diǎn)，通過豐富多彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象加以引導(dǎo)。例如：淮南是豆腐的故鄉(xiāng)，有“淮南豆腐甲天下”的美譽(yù)，同學(xué)們想親手做一塊豆腐嗎？經(jīng)過浸泡、研磨、制漿，自制一杯濃豆?jié){。取一小勺葡萄糖內(nèi)酯溶解，并將自制的濃豆?jié){倒入一個(gè)潔凈的500 ml的燒杯中，用酒精燈加熱至85℃左右，邊攪拌，邊向熱豆?jié){中加入葡萄糖內(nèi)酯溶液，直至有白色絮狀物產(chǎn)生，停止加熱，靜置片刻后，就會(huì)看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。靜置20分鐘后過濾，再將濾布上的沉淀物集中，疊成長方形，用一個(gè)盛有冷水的小燒杯壓在包有沉淀物團(tuán)塊的濾布上。大約30分鐘后，即可制成一小塊豆腐。千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有很強(qiáng)的直觀性，能使學(xué)生時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的新鮮感和求知欲。

3.3.2 實(shí)驗(yàn)失敗創(chuàng)造情境 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，難免會(huì)遇到一些意外情況，例如演示或操作失誤造成實(shí)驗(yàn)失敗，此時(shí)巧妙地以此創(chuàng)設(shè)情境，或故意設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)“意外”創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生通過察，分析、思考實(shí)驗(yàn)失敗原因，并創(chuàng)造條件使實(shí)驗(yàn)最終成功。例如“HCl噴泉實(shí)驗(yàn)”是實(shí)驗(yàn)中重要而精彩的內(nèi)容，但也容易因操作不當(dāng)而造成實(shí)驗(yàn)失敗。先取一燒瓶HCl氣體，用滴管壓進(jìn)少量水并將燒瓶倒置于石蕊溶液，此刻學(xué)生全神貫注地期待著噴泉的產(chǎn)生，但怎么也噴不出來，這時(shí)教師讓學(xué)生先思考失敗可能的原因，再分析學(xué)生提出的各種可能性，經(jīng)改進(jìn)后進(jìn)行第二次實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)各個(gè)環(huán)節(jié)的操作要領(lǐng)，終于看到美麗的紅色噴泉，學(xué)生不約而同地發(fā)出勝利的歡呼聲。

3.3.3 仿真實(shí)驗(yàn)設(shè)置情境 仿真實(shí)驗(yàn)具有能模擬和再現(xiàn)真實(shí)情境的功能，能克服因藥品、儀器、污染、時(shí)間等的限制，能彌補(bǔ)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺陷，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性和效率，雖然不能完全取代傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但是只要應(yīng)用得當(dāng)，就能提高教學(xué)效果。

3.4 利用多媒體技術(shù)模擬抽象情境

利用直觀教具，尤其是現(xiàn)代化教學(xué)手段，更有利于信息的傳播和吸收。在化學(xué)課堂創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的方法很多，通過多媒體可以創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、形象、接近實(shí)際的課堂教學(xué)情境?，F(xiàn)代化教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)媒體相比，具有形象性、展現(xiàn)性、先進(jìn)性、高效性等特點(diǎn)，它能有效地利用圖像、聲音、色彩等傳遞教學(xué)信息，使教學(xué)內(nèi)容更接近客觀實(shí)際。一些微觀的難以用語言描述的概念和原理以及比較抽象的概念，可以以多媒體的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，將教學(xué)內(nèi)容變?yōu)楦泳唧w、可感知的東西。如分子、原子和離子，物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)，質(zhì)量守恒定律等。

4 情境教學(xué)需要注意的問題

創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)情境，不僅是創(chuàng)設(shè)教的情境，更重要的是創(chuàng)造學(xué)的情境，營造良好的教學(xué)互動(dòng)氛圍。但在實(shí)際教學(xué)中也有這樣的尷尬情況：個(gè)別班級學(xué)習(xí)風(fēng)氣不好，即使創(chuàng)設(shè)了教學(xué)情境，學(xué)生只是感到熱鬧、好玩，并沒有真正獲得知識(shí)和能力。筆者認(rèn)為要取得較好的教學(xué)效果，實(shí)施情境教學(xué)法時(shí)應(yīng)注意如下問題。

4.1 用活教材，不生搬硬套

鉆研教材，根據(jù)知識(shí)點(diǎn)和情境的內(nèi)在聯(lián)系精心設(shè)計(jì)有聯(lián)系的問題組，做到教材的二次開發(fā)，創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境。選擇學(xué)生能感悟的情境素材或?qū)嶒?yàn)，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、思維特點(diǎn)，安排好層次，整個(gè)設(shè)計(jì)做到有趣、恰當(dāng)。

4.2 積累素材，不急于求成

教師要想在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)較恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，就必須有充足的教學(xué)材料，這樣創(chuàng)設(shè)的課堂教學(xué)情境才能內(nèi)容豐富?？赏ㄟ^上網(wǎng)查閱期刊、書籍等積累一定的素材，找出專業(yè)課程和化學(xué)課程之間的關(guān)聯(lián)。只有這樣，在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時(shí)才會(huì)得心應(yīng)手。

4.3 靈活多樣，不千篇一律

實(shí)施情境教學(xué)時(shí)，從知識(shí)內(nèi)容和學(xué)生學(xué)情實(shí)際出發(fā)，不能千篇一律，要根據(jù)不同知識(shí)內(nèi)容選擇合適的教學(xué)模式。在實(shí)際教學(xué)過程中，當(dāng)發(fā)現(xiàn)之前的教學(xué)設(shè)想發(fā)生嚴(yán)重偏差時(shí)，要隨時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和教學(xué)模式。

總之，實(shí)施情境教學(xué)時(shí)要充分考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用，以利于培養(yǎng)學(xué)生的拓展思維和綜合素質(zhì)。

G424.1

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1671-1246（2014）05-0061-02