廠別三日，亦當(dāng)刮目相看

王德明

廠址還在霍山縣佛子嶺鎮(zhèn)，性質(zhì)仍是安徽迎駕集團(tuán)的直屬廠，但廠名、廠房、管理和設(shè)備卻發(fā)生了可喜的變化，令人刮目相看。這就是我與原安徽迎駕彩印包裝有限公司闊別兩年后，于2013年11月16日再次參觀這家企業(yè)時(shí)所得出的看法。

1. 為配合集團(tuán)上市更換名稱。

安徽迎駕彩印包裝有限公司現(xiàn)已正式更名為“安徽迎駕貢酒股份有限公司彩印分公司”，此舉旨在配合安徽迎駕集團(tuán)上市。

安徽迎駕集團(tuán)的前身為霍山縣佛子嶺酒廠，經(jīng)第十任廠長倪永培睿智推出“迎駕貢酒”系列產(chǎn)品后，獲得迅速發(fā)展。

迎駕酒有歷史淵源。公元前106年，漢武帝劉徹巡察至霍山一帶，官民捧美酒齊到城西槽坊村附近的水陸碼頭迎接圣駕，武帝飲后大悅，迎駕貢酒之說由此傳延至今。

迎駕貢酒釀造基地所在的霍山縣位于北緯30度附近，這里年均氣溫15攝氏度、年均降水1500毫米、森林覆蓋率75%以上，是高密度負(fù)氧離子與植物精氣聚集的天然大氧吧。獨(dú)特的山川小氣候，讓迎駕貢酒有條件成為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。”

水質(zhì)好，酒才好。發(fā)源于大別山主峰白馬尖的山泉水，流經(jīng)茫茫竹海，經(jīng)地下竹根層層過濾，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“剮水”，又叫“竹根水”。水中含有豐富的鍶、硒、鋅等有益于釀酒的微量元素，迎駕貢酒的釀造用水全部來自這種山泉，使酒質(zhì)得到保證。

正因上述原因，迎駕貢酒深受消費(fèi)者好評(píng)，“甜絲絲、香噴噴，三兩量、喝半斤”的說法廣為流傳。

迎駕貢酒出名后，彩印包裝、生態(tài)飲用水、酒店和展覽等經(jīng)營性產(chǎn)業(yè)也相繼跟上，原佛子嶺酒廠改制為安徽迎駕集團(tuán)。近幾年，迎駕貢酒日益成為國人的迎賓酒，迎駕集團(tuán)越做越強(qiáng)，2012年銷售收入40億元，納稅10億元，成為安徽最大的民營釀酒企業(yè)，集團(tuán)總裁倪永培當(dāng)選“中國釀酒大師”，先后受到吳邦國、李克強(qiáng)等中央領(lǐng)導(dǎo)同志的親切接見，為上市奠定了基礎(chǔ)。

按上市要求，安徽迎駕集團(tuán)改名為安徽迎駕貢酒股份有限公司，與安徽迎駕集團(tuán)同在一地的安徽迎駕彩印包裝有限公司自然也要更名適應(yīng)，并且將會(huì)作為股份公司的成員隨同上市。

2. 為擴(kuò)大生產(chǎn)場地建蓋樓房。

原安徽迎駕彩印包裝有限公司成立后，由于產(chǎn)銷對(duì)路，生產(chǎn)規(guī)模很快形成。當(dāng)年產(chǎn)值達(dá)到5000萬元時(shí)，公司原有場地已顯擁擠，開始影響產(chǎn)量的繼續(xù)提高，擴(kuò)大生產(chǎn)區(qū)域勢在必行。但現(xiàn)有地皮面積在工廠初建之時(shí)已規(guī)劃好，周圍已無空地，再想增加亦無可能。在這種情況下，“迎駕彩印”決定拆房建樓，充分利用空間，向空中發(fā)展。

建樓計(jì)劃是在不妨礙生產(chǎn)的前提下逐步實(shí)施完成的。當(dāng)我這次去參觀的時(shí)候，“迎駕大道”兩旁的樓房已全部拔地而起，昔日低矮的舊屋成為歷史。

樓房首先滿足生產(chǎn)需要。在沈守強(qiáng)總經(jīng)理的陪同下，我們從一棟接一棟的樓道里上上下下，參觀各個(gè)車間。廠區(qū)太大，道路漫長，如果要初來乍到的人按原路返回的話，可能會(huì)迷路。樓房的建成讓生產(chǎn)場地大大拓寬，無論到哪個(gè)車間都不會(huì)感到雜亂擁擠。特別是在用手工制作酒盒底座的車間，盡管人多量大，產(chǎn)品大量跺板堆放，但因場地寬敞依然游刃有余。極目望去，60多名女工圍著長桌一字形排開，雙手不停緊張翻動(dòng)，構(gòu)成一道靚麗的風(fēng)景線。

樓房大面積建成，也有力地改善了職工的生活設(shè)施。以食堂為例，原來場地狹小，職工就餐不便，尤其到夏天更是悶熱難挨，導(dǎo)致很多工人中午寧肯舍近求遠(yuǎn)回家吃飯，也不愿進(jìn)食堂?，F(xiàn)在條件好了，在食堂就餐的人就明顯多了。食堂一樓大廳極其寬敞，數(shù)百人就餐和排隊(duì)都不顯擁擠，這里供應(yīng)的是每份6元的四菜一湯。二樓還開辟了自助餐廳，每人費(fèi)用12元。

3. 為增效規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場管理。

在參觀生產(chǎn)車間時(shí)，我注意到兩個(gè)明顯的標(biāo)識(shí)。

一個(gè)標(biāo)識(shí)是每臺(tái)機(jī)器上都貼有印著這臺(tái)機(jī)器名稱的《作業(yè)指導(dǎo)書》，上面清楚地寫明四項(xiàng)內(nèi)容：①設(shè)備參數(shù)，②質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，③安全作業(yè)方法和注意事項(xiàng)，④圖片展示。在生產(chǎn)設(shè)備上張貼《作業(yè)指導(dǎo)書》，是ISO9000國際質(zhì)量管理體系為規(guī)范操作而提出的要求。大量事實(shí)表明，機(jī)臺(tái)人員只要認(rèn)真按照指導(dǎo)書的內(nèi)容操作，就能保證質(zhì)量和安全?？墒?，從我掌握的情況看，像迎駕貢酒彩印分公司這樣真正設(shè)置指導(dǎo)書的印刷企業(yè)并不多，確實(shí)應(yīng)當(dāng)大力推廣。

另一個(gè)標(biāo)識(shí)是在所有半成品堆放跺板上都掛有統(tǒng)一印制的《生產(chǎn)流程掛牌》，上面清楚地寫著產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、完成日期和生產(chǎn)班組。這樣就便于對(duì)全廠產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、配送和調(diào)度，即使品種多、產(chǎn)量大、生產(chǎn)日期長，也不會(huì)造成差錯(cuò)，這同樣屬于規(guī)范管理。彩印分公司連半成品堆放板也是統(tǒng)一制作的，一樣顏色，大小一致，顯得既好看又規(guī)范。

參觀過程中，我還看到幾個(gè)車間里都有班組人員在清掃地面，并把邊角廢料收集起來投放到集中箱里，使生產(chǎn)場地始終保持干凈整潔。我發(fā)自內(nèi)心地稱贊道：“不錯(cuò)，你們的工人進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場管理的自覺性真強(qiáng)?！鄙蚩偦卮鹫f：“其實(shí)沒啥，我們大家已經(jīng)習(xí)慣了。規(guī)范養(yǎng)成習(xí)慣，習(xí)慣符合規(guī)范?！边@話講到了點(diǎn)子上。印刷生產(chǎn)管理的本質(zhì)，就是讓員工既對(duì)各種規(guī)范動(dòng)作養(yǎng)成執(zhí)行的習(xí)慣，又使日常習(xí)慣不偏離規(guī)范動(dòng)作要求。如果能達(dá)到這個(gè)程度，那就是最高境界。

規(guī)范管理的持久開展，顯著提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，迎駕貢酒彩印分公司現(xiàn)在一天可生產(chǎn)銀星迎駕酒盒的底座10萬只。2013年，在市場不甚景氣的情況下，公司銷售收入同比增長8%，利潤增長幅度更是高達(dá)40%。

4. 為保護(hù)環(huán)境改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備。

單面瓦楞紙生產(chǎn)線是迎駕貢酒彩印分公司的主要設(shè)備之一，曾長期采用燃燒鍋爐產(chǎn)生蒸汽的方式加熱，當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門并未對(duì)此事提出異議。但迎駕集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)覺得燃燒鍋爐產(chǎn)生的煙塵會(huì)對(duì)空氣和環(huán)境造成一定程度的污染，而自己作為當(dāng)?shù)氐囊患掖笃髽I(yè)應(yīng)該主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，更應(yīng)當(dāng)帶頭保護(hù)環(huán)境，于是要求彩印公司改進(jìn)設(shè)備，杜絕污染。沈總和彩印分公司“一班人”非常領(lǐng)會(huì)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的精神，立刻組織力量研究解決這個(gè)問題。經(jīng)過認(rèn)真細(xì)致的考察了解，他們決定取消蒸汽加熱工藝而改用電磁加熱的辦法，并很快著手對(duì)單面瓦楞紙生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)更新和設(shè)備改造，使電磁加熱工藝迅速上馬，鍋爐停止燃燒，大煙筒不再冒煙了?；羯娇h環(huán)保局得知此事后，深受感動(dòng)。此外，為了實(shí)現(xiàn)綠色印刷，彩印公司還采取了一系列措施，如一次引進(jìn)四臺(tái)干式覆膜機(jī)等。

“踏遍青山人未老，風(fēng)景這邊獨(dú)好?！币苍S，當(dāng)我下次再到彩印分公司的時(shí)候，它的母公司安徽迎駕貢酒股份有限公司已經(jīng)如期上市了。上市將會(huì)使彩印分公司的管理再攀高峰，并帶來新的發(fā)展機(jī)遇。我堅(jiān)信，這個(gè)廠的明天一定更美好。