櫻桃苗快速繁殖技術(shù)探討

彭正華，張捷友

（1.貴州省赫章縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，貴州赫章553200；2.貴州省赫章縣羅州鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州赫章553203）

櫻桃苗快速繁殖技術(shù)探討

彭正華1，張捷友2

（1.貴州省赫章縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，貴州赫章553200；2.貴州省赫章縣羅州鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州赫章553203）

從介紹櫻桃苗的快速繁殖流程出發(fā)，闡述了櫻桃苗的快速繁殖主要步驟，包括苗圃地選擇、建圃時間的確定及壓條方法等方面，為加快櫻桃繁殖速度，降低繁殖成本，提高苗木質(zhì)量，促進(jìn)櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了參考。

櫻桃苗；繁殖技術(shù)；水平壓條

櫻桃是落葉果樹中果實成熟最早的樹種，在調(diào)節(jié)鮮果淡季、均衡周年供應(yīng)和滿足廣大消費者的需求等方面都有重要的作用。櫻桃果實色澤艷麗，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，歷來深受人們的喜愛，且果實發(fā)育期短，從開花到果實成熟僅60～75 d，其間很少或根本不使用農(nóng)藥，是真正的“綠色食品”。據(jù)分析，每100 g鮮果肉中含碳水化合物8 g，蛋白質(zhì)1.2 g，鈣6 mg，磷3 mg，鐵5.9 mg，以及多種維生素。櫻桃果實宜鮮食，也可加工罐頭、果脯及釀制果酒等。櫻桃風(fēng)土適應(yīng)性強，栽培管理容易，用工少，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)價值較高。

貴州省赫章縣櫻桃栽培歷史悠久，2007年獲中國“櫻桃之鄉(xiāng)”稱號，尤以野馬川及江南一帶生產(chǎn)的櫻桃更為著名，長期以來一直以黔西北地區(qū)的各城鎮(zhèn)以及昆明、成都、重慶等大中城市為銷售市場。

赫章縣栽培的櫻桃過去一直以地方品種為主。近年來，隨著各地新品種的不斷問世，赫章縣農(nóng)業(yè)部門通過引進(jìn)新品種進(jìn)行品比試驗等，從中選擇出產(chǎn)量高、品質(zhì)好、深受消費者歡迎的新品種作為更新?lián)Q代品種，并予以大力發(fā)展，目前推廣面積較大的品種是畢節(jié)市經(jīng)濟(jì)作物工作站和納雍縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站聯(lián)合選育的瑪瑙紅櫻桃（圖1～2）。該品種果實特征為橢園形、果肉厚，成熟果子鮮紅亮麗，紅中透紫，像晶瑩剔透的紅瑪瑙，色澤度較普通櫻桃紫紅艷麗，是春末夏初最早上市的誘人水果（一般在4月20日左右上市，當(dāng)?shù)厥袌鰞r格為40元/kg）。瑪瑙紅櫻桃風(fēng)味佳，品質(zhì)上乘。該縣櫻桃苗的繁殖長期以來一直采用根蘗苗和高空壓條繁殖為主，繁殖速度慢，成本高，且苗木質(zhì)量差別大，制約了種植的發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化果園的建設(shè)。為進(jìn)一步加快櫻桃園的新品種更新?lián)Q代速度，苗木的快速繁殖是關(guān)鍵措施。因此，近年來筆者針對瑪瑙紅櫻桃開展了大規(guī)模的苗木繁育工作?，F(xiàn)對快速繁殖的技術(shù)要點進(jìn)行總結(jié)，旨在為加快繁殖速度，降低繁殖成本，提高苗木質(zhì)量，促進(jìn)櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

圖1 瑪瑙紅櫻桃幼苗

圖2 瑪瑙紅櫻桃果實

1 櫻桃苗的快速繁殖流程

櫻桃苗的快速繁殖主要采取水平壓條法，陳祖瑤等探討了瑪瑙紅櫻桃高空壓條苗、嫁接苗、水平壓條苗在大田栽培生產(chǎn)中的早期豐產(chǎn)性，發(fā)現(xiàn)高空壓條苗可實現(xiàn)當(dāng)年定植，次年試花試果，單產(chǎn)達(dá)201.6kg/hm2，第3年單產(chǎn)達(dá)2 526.0 kg/hm2，第4年單產(chǎn)達(dá)4 029.0 kg/hm2，建園早期產(chǎn)量、效益明顯高于嫁接苗和水平壓條苗。水平壓條法就是選擇生長粗壯、組織充實、根系發(fā)育好、葉芽飽滿、長度在80 cm以上的根蘗苗或用其他方法育成的苗木作母株，與地面的夾角在30°以內(nèi)傾斜定植，經(jīng)開溝、壓條，使母株根頸部的不定芽和上部葉芽萌發(fā)成梢，又經(jīng)復(fù)土而使其新梢基部生長根系，形成植株的一種繁殖方法。其優(yōu)點：①一年可以出苗，縮短了育苗時間；②苗圃一經(jīng)建立，管理得當(dāng)，可以多年出苗，單位面積出苗量也不低。

2 櫻桃苗的快速繁殖主要步驟

2.1 苗圃地選擇

苗圃地選擇是櫻桃快速繁殖的基礎(chǔ)，優(yōu)良的苗圃地有利于櫻桃幼苗的成活與生長。櫻桃繁殖要求地面平緩向陽，排灌方便，土質(zhì)疏松肥沃。

2.2 建圃時間的確定

海拔1400～1500m的地方，冬無嚴(yán)寒，所以選在10—11月櫻桃落葉前后定植。定植時施充分腐熟的農(nóng)家肥22 500 kg/hm2+鈣鎂磷肥750 kg/hm2作基肥。此時定植的母株，到春季發(fā)芽前已形成一定數(shù)量的根系。行距80cm，株距50cm，可定植母株24990株/hm2。植株向行間傾斜，與行向垂直。

2.3 壓條方法

第2年春，在櫻桃開始萌芽時，若母株比較粗壯，就只輕剪去頂部，促進(jìn)下部發(fā)芽；若母株比較細(xì)弱，則需剪去上部1/3～2/5；若母株有分枝，留2～3芽，剪去枝梢。修剪后沿植株傾斜方向開溝（深7～10 cm，寬能容納母株即可），并用木鉤將母株固定在溝內(nèi)。

2.4 疏芽、覆土及田間管理

母株與地面所夾的芽應(yīng)摘除，一般10～13 cm留1芽。芽長成新梢有10～30 cm長時第1次覆土，以大部分新梢的1/2為度。若遇天旱，就灌水，此時新梢已有葉，可用0.3%～0.5%的尿素溶液噴施葉面，每月噴施1～2次。據(jù)觀察，覆土7 d后，少部分新梢已有根；40 d左右95%的新梢都可生根，此時進(jìn)行第2次覆土，2次覆土厚不超過20 cm，及時除去苗圃的雜草，如遇病蟲害（主要蟲害是地老虎和蚜蟲，病害是葉斑病），要及時防治。

2.5 起苗

秋后櫻桃落葉時，新梢根系已形成，此時刨開覆土（注意不傷根），進(jìn)行剪苗并分級包裝，剪苗時留下一個小樁，注意不要傷母株。不足60 cm長的苗，可短截作來年繁殖，也可起出另外建苗圃再培植1年。

2.6 起苗后母株的管理

剪苗后所留下的小樁，應(yīng)及時覆一層薄土，防水分散失和冬季受凍。來年新梢萌發(fā)時，每個小樁上留3～4株，新梢如細(xì)弱，可只留1～2株，大部分長到20～30 cm時，進(jìn)行覆土，土從圃外取，田間管理措施同上年。

3 結(jié)語

目前，快速繁殖是解決櫻桃苗木繁殖速度慢的主要措施之一。水平壓條法操作簡便，繁殖率高，能夠有效地滿足櫻桃生產(chǎn)企業(yè)對櫻桃苗木的需求。而且，水平壓條法能夠保持苗木的優(yōu)良品質(zhì)，不容易發(fā)生品種的變性。但水平壓條法在實際操作中也會受到母株生長情況及環(huán)境條件的影響。陳祖瑤等在貴州省畢節(jié)市以中國櫻桃瑪瑙紅1年生枝條為試材，進(jìn)行了高空壓條育苗試驗。結(jié)果表明，以不同培養(yǎng)土和不同相對含水量培養(yǎng)土作壓條基質(zhì)對高空壓條苗根系生長及成活影響較大；以相對含水量70%消毒表土（0～20 cm土層）或40 cm以下不消毒土作壓條基質(zhì)，壓條苗生根效果好，有效根數(shù)量多，根系長度多在7～11 cm，苗成活率在90%以上，當(dāng)年冬季可出圃優(yōu)質(zhì)苗木。因此，櫻桃快速繁殖需要在最適合的時期采取壓條法，并確保操作的規(guī)范，以提高繁殖效率。

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（責(zé)任編輯 張楊林）

Discussion on Rapid Propagation of Cherry Seedlings

PENG Zheng-huaet al.(Hezhang County Agricultural Technology Promotion Station in Guizhou Province, Hezhang,Guizhou 553200)

Starting from introducing the rapid propagation process of cherry seedlings,the main steps of rapid propagation were elaborated from the following aspects,including choice of nursery,determination of the time to build garden,layering method and others.The results provided a reference for speeding up the cherry propagation,lowering the reproduction costs,improving the quality of seedlings and promoting the development of the cherry industry.

Cherry seedlings;Reproductive technology;Horizontal layering

S662.5

A

2095-0896（2014）02-044-03

彭正華（1963-），男，貴州赫章人，農(nóng)藝師，從事果樹、蔬菜栽培技術(shù)研究。

2014-01-17