高山立體氣候資源與高山蔬菜種植分布規(guī)律研究

邱正明劉可群2聶啟軍肖瑋鈺2陳磊夫

（1湖北省蔬菜科學(xué)研究所，湖北武漢 430070；2武漢區(qū)域氣候中心，湖北武漢 430074）

高山立體氣候資源與高山蔬菜種植分布規(guī)律研究

邱正明1劉可群2聶啟軍1肖瑋鈺2陳磊夫1

（1湖北省蔬菜科學(xué)研究所，湖北武漢 430070；2武漢區(qū)域氣候中心，湖北武漢 430074）

2009～2013年在鄂西南山區(qū)174～1 800 m不同海拔高度上進(jìn)行了小氣候觀測(cè)及蔬菜田間試驗(yàn)，對(duì)不同界限溫度（5、10、15 ℃）、降水量、蒸發(fā)量等氣象要素時(shí)空變化特征以及喜溫蔬菜辣椒、耐寒蔬菜萵苣等蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)與氣象條件之間的關(guān)系進(jìn)行了分析。分析表明：≥5 ℃、≥10 ℃、≥15 ℃的持續(xù)天數(shù)隨海拔高度每升高100 m分別遞減4.8、5.5、6.8 d，降水量及地表濕潤指數(shù)均隨海拔高度的升高而增加；辣椒單株坐果數(shù)、單位面積產(chǎn)量與開花結(jié)果期≥15 ℃的持續(xù)天數(shù)呈顯著線性相關(guān)，≥15 ℃持續(xù)每增加1 d對(duì)單株坐果數(shù)、單產(chǎn)貢獻(xiàn)率分別增加0.32個(gè)、73.47 kg·（667 m2）-1；海拔800～1 200 m高度≥15 ℃的持續(xù)時(shí)間為100～130 d，且無高溫天氣脅迫，是喜溫蔬菜最佳種植帶；海拔1 600 m以上高度基本無夏季，是喜冷涼蔬菜的適宜種植區(qū)。

鄂西南；氣候；垂直變化；高山蔬菜

近幾年我國高山蔬菜產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)機(jī)制作用下發(fā)展越來越快，在彌補(bǔ)城市蔬菜夏秋淡季市場(chǎng)、促進(jìn)高山地區(qū)農(nóng)民脫貧致富、推動(dòng)山區(qū)新農(nóng)村建設(shè)方面發(fā)揮了重大作用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)，一些潛在的問題也逐漸顯現(xiàn)，制約了該產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步可持續(xù)發(fā)展（王榮堂 等，1996；張玉發(fā)和白靜仁，1997；朱進(jìn)和柳文錄，2009）。

為了合理利用高山地區(qū)夏季冷涼氣候資源，解決喜冷涼和喜溫蔬菜越夏栽培錯(cuò)季上市的問題，近年來關(guān)于高山蔬菜山地氣候資源利用方面的研究也日益增多。鐘建明等（2010）調(diào)查了云南省玉溪市蔬菜市場(chǎng)的交易量、交易價(jià)格，建議將蔬菜的收獲期安排在5～9月中旬。張志偉等（1998）分析了岳西縣高山夏季不同海拔高度處溫度隨高度的變化特征，研究了不同海拔高度處5～8月的月平均氣溫分別與喜溫蔬菜和半耐寒性蔬菜所需的適宜溫度間的相似度距離，提出了當(dāng)?shù)厥卟说倪m宜種植高度范圍。張中平和陳星（2006）通過對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)氣候適宜度的研究，建立了高山反季節(jié)蔬菜光、熱、水、濕隸屬度函數(shù)，并對(duì)其全生育期進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬，提出了適宜播期的計(jì)算方法。但針對(duì)蔬菜的農(nóng)業(yè)氣候資源分析的研究很少，與高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不相適應(yīng)，缺乏對(duì)高山蔬菜種植氣候適應(yīng)性的指導(dǎo)。鄂西南山區(qū)是我國重要的反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)地區(qū)之一，經(jīng)過20多年發(fā)展，規(guī)模日益壯大。本文利用2009～2013年實(shí)地山區(qū)小氣候觀測(cè)資料，揭示鄂西南山區(qū)氣候的垂直變化特征；并利用山區(qū)不同高度蔬菜種植試驗(yàn)的資料，研究不同海拔高度蔬菜種植種類及其茬口的最佳時(shí)間，促進(jìn)山區(qū)氣候資源的合理利用及高山蔬菜種植種類的合理布局，保證高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)方法

2009年5月至2013年12月在鄂西南山區(qū)長陽縣火燒坪（東經(jīng)110°41’19”～110°43’42”，北緯30°26’45”～30°30’25”）對(duì)海拔174、400、800、1 175、1 250、1 600、1 750 m等7個(gè)不同海拔高度進(jìn)行山區(qū)小氣候溫度梯度觀測(cè)，觀測(cè)儀器為江蘇省無線電科學(xué)研究所有限公司生產(chǎn)的ZQZ-II型自動(dòng)氣象觀測(cè)儀。降水量、蒸發(fā)量等氣象資料為鄂西南地區(qū)19個(gè)常規(guī)氣象觀測(cè)站點(diǎn)地面觀測(cè)資料，分別為：枝江、枝城、巴東、秭歸、興山、咸豐、宣恩、鶴峰、來風(fēng)、利川、建始、恩施、綠蔥坡、夷陵、五峰、當(dāng)陽、宜昌、三峽、長陽，分布于海拔72～1 820 m不同高度上，資料來自于湖北省氣象資料檔案館。

2009～2013年分別在鄂西南山區(qū)長陽縣火燒坪400、800、1 200、1 600、1 800 m等5個(gè)不同海拔高度開展辣椒、西瓜、甜瓜、萵苣、蘿卜、豌豆等14種喜溫及耐寒性蔬菜生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)試驗(yàn)；5月10日播種，記載出苗、定植、開花、產(chǎn)品成熟期等生長發(fā)育時(shí)期，觀測(cè)蔬菜生物學(xué)產(chǎn)量、商品產(chǎn)量以及商品品質(zhì)。

1.2 數(shù)據(jù)處理

根據(jù)已有的研究結(jié)果，這些耐寒性蔬菜適宜生長下限溫度為5 ℃（邱正明和肖長惜，2008；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，2010）；喜溫蔬菜適宜播種溫度為10 ℃，適宜的開花結(jié)果與果實(shí)發(fā)育溫度為15 ℃；本文將重點(diǎn)以5、10、15 ℃為界限溫度進(jìn)行討論。小氣候觀測(cè)的日平均氣溫按地面氣象觀測(cè)規(guī)范（中國氣象局，2003）計(jì)算；界限溫度初、終日期的計(jì)算方法：先計(jì)算某地每年穩(wěn)定通過界限溫度的初、終日期，再用簡(jiǎn)單平均方法求取這一地區(qū)界限溫度的初、終日期。

式中：T0為界限溫度；d0、d1分別為界限溫度的初、終日；Ti為初終日間第i天日平均溫度。

界限溫度初終日、活動(dòng)積溫隨海拔高度的變化特征是由小氣候溫度梯度觀測(cè)站點(diǎn)資料計(jì)算得到，其他要素由常規(guī)氣象觀測(cè)站資料計(jì)算得到。

式中：R為臺(tái)站觀測(cè)的降水量，L為臺(tái)站觀測(cè)的蒸發(fā)量（申雙和 等，2009；趙媛媛 等，2009）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同海拔溫度變化特征

2.1.1 溫度變化特征 圖1為2009～2013年鄂西南山區(qū)長陽縣火燒坪不同海拔高度上日平均溫度、月平均溫度變化情況，由于海拔174 m與400 m、1 175 m與1 250 m、1 600 m與1 750 m的溫度變化曲線相距太近，甚至無法分辨，因此選取海拔400、800、1 250、1 750 m作圖。從圖1可以看出，不同海拔高度上溫度變化趨勢(shì)無論是日平均溫度，還是月平均溫度均大致相同，7月溫度最高，其次是8月。海拔400 m高度上7、8月月平均溫度分別為25.9、25.4 ℃；海拔800 m的7、8月月平均溫度分別為23.4、22.9 ℃；其中以7月1日至8月20日溫度最高，這期間海拔174 m高度上溫度為26.0～27.9 ℃，海拔400 m為25.0～26.8 ℃。對(duì)2009～2013年氣象數(shù)據(jù)中日平均溫度≥30 ℃或日最高氣溫≥35 ℃（以下簡(jiǎn)稱高溫天氣）進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)：海拔174 m高度上高溫天氣的年平均天數(shù)為30.8 d；400 m為26.0 d；從這些高溫天氣出現(xiàn)的時(shí)間上看，海拔174 m高度上在7月1日至8月20日期間出現(xiàn)天數(shù)平均為21 d，占總天數(shù)的68%；6月30日前出現(xiàn)7.4 d，占總天數(shù)的24%。400 m高度7月1日至8月20日出現(xiàn)天數(shù)平均為18.2 d，占總天數(shù)的70%；6月30日前出現(xiàn)5.4 d，占總天數(shù)的21%。由此可以看出，在400 m左右及其以下低海拔地區(qū)，高溫有2/3以上的時(shí)間出現(xiàn)在7月至8月中旬。800 m高度高溫天氣年平均天數(shù)為1.6 d，其中2009年出現(xiàn)3 d，2012年沒有出現(xiàn)，2010、2011、2013年各出現(xiàn)1 d；1 100 m以上高度沒有出現(xiàn)過高溫天氣。氣候?qū)W中以日平均氣溫穩(wěn)定在22 ℃以上為夏季的標(biāo)準(zhǔn)，海拔1 600 m日平均溫度≥22 ℃的天數(shù)年平均為12.8 d，≥23 ℃的天數(shù)年平均只有3.0 d，5 a間只有1 d日平均溫度達(dá)到了24 ℃；而在海拔1 750 m高度上5 a間只有1 d日平均溫度達(dá)到了22 ℃。由此可見，海拔800 m及其以上地區(qū)基本不出現(xiàn)高溫天氣，海拔1 600 m以上地區(qū)夏季時(shí)間極短，尤其是海拔1 750 m處基本無夏季，非常適合耐寒性蔬菜生長。

圖1 2009～2013年鄂西南不同海拔高度日平均氣溫、月平均氣溫變化趨勢(shì)

2.1.2 蔬菜種植界限溫度空間變化 從圖2可以看出：5、10、15 ℃初始日隨海拔高度每升高100 m分別推遲2.4、2.8、3.6 d；而終止日分別提早2.3、2.7、3.2 d；其相關(guān)性均達(dá)到了極顯著水平。海拔800 m的日均溫達(dá)到5、10、15 ℃的初始日分別為3月23日、4月18日、5月17日；終止日分別為11月16日、10月22日、9月26日。從圖2中進(jìn)一步看出，界限溫度值越高，初始日推遲速率和終止日提早的速率越大。

圖2 2009～2013年鄂西南山區(qū)5、10、15℃初終日隨海拔高度的變化趨勢(shì)

由圖3可以看出，≥5 ℃、≥10 ℃、≥15 ℃的持續(xù)天數(shù)隨海拔高度每升高100 m分別遞減4.8、5.5、6.8 d；分析發(fā)現(xiàn)海拔800 m高度上≥5 ℃、≥10 ℃、≥15 ℃持續(xù)日數(shù)分別為243、193、131 d?！? ℃、≥10 ℃、≥15 ℃活動(dòng)積溫（以下簡(jiǎn)稱積溫）隨海拔高度每升高100 m分別遞減153、163、176 ℃·d。 進(jìn)一步分析得出春夏季不同海拔高度上溫度上升速率有很大不同，以5 ℃初始日到15 ℃初始日的天數(shù)為例，海拔800 m為54 d，海拔1 250 m為59 d，海拔1 600 m為69 d。由此說明同一種蔬菜在不同高度上種植，某一生育期所經(jīng)歷的時(shí)間將隨著海拔的升高而有所延長。

圖3 2009～2013年鄂西南山區(qū)≥5℃、≥10℃、≥15℃持續(xù)天數(shù)與積溫隨海拔高度的變化趨勢(shì)

5 ℃初始日到15 ℃終止日的天數(shù)在海拔800 m高度上為186 d，海拔1 250 m為165 d，而海拔1 750 m只有134 d；它隨海拔高度每升高100 m遞減5.6 d，相關(guān)系數(shù)為0.979 6，其相關(guān)性達(dá)到了99.9%以上，為極顯著相關(guān)。10～15 ℃持續(xù)天數(shù)在海拔800 m為161 d，海拔1 250 m為135 d，海拔1 750 m只有104 d；隨海拔高度每升高100 m遞減6.0 d，相關(guān)系數(shù)為0.989 4。海拔1 750 m高度上的日均溫22 ℃的天數(shù)極少，有些年份甚至沒有。由此可見，對(duì)于一些喜溫茄果類蔬菜（如辣椒）隨著海拔高度的升高生長季迅速縮短；而對(duì)于耐寒性蔬菜而言，當(dāng)海拔接近1 750 m時(shí)生長季更長。

2.2 不同海拔高度降水、濕度與蒸發(fā)量變化情況

鄂西南山區(qū)水分資源相對(duì)豐富。根據(jù)觀測(cè)獲知，4～10月降水量為800～1 350 mm，蒸發(fā)量為680～1 250 mm；大氣相對(duì)濕度為70%～86%；地表濕潤指數(shù)在0.70～1.95之間。在海拔500 m以下的地區(qū)降水量一般在900 mm以下，蒸發(fā)量850～1 200 mm，相對(duì)濕度70%～80%；海拔500～1 200 m降水量900～1 100 mm，蒸發(fā)量750～950 mm，相對(duì)濕度75%～82%；海拔1 750 m的綠蔥坡降水量為1 339.7 mm，蒸發(fā)量只有688.6 mm，相對(duì)濕度為86%。表1為利用鄂西南山區(qū)19個(gè)氣象站點(diǎn)觀測(cè)資料計(jì)算得到的不同氣象要素隨海拔高度變化情況，降水量、濕度及地表濕潤指數(shù)均隨海拔高度的升高而增加，而蒸發(fā)量則隨海拔高度的升高而下降，相關(guān)性達(dá)顯著或極顯著水平，其中地表濕潤指數(shù)、降水量、蒸發(fā)量與海拔高度呈極顯著相關(guān)。由此說明，隨著高度的升高，蔬菜生長發(fā)育過程中發(fā)生水分脅迫的可能性越來越小；當(dāng)海拔到達(dá)1 750 m時(shí)地表濕潤指數(shù)為1.95，亦即降水量接近蒸發(fā)量的2倍，造成雨水過多，需防止?jié)穸冗^大而發(fā)生嚴(yán)重的蔬菜病害，如蘿卜黑腐病等。

表1 鄂西南山區(qū)降水、蒸發(fā)、濕度與地表濕潤指數(shù)隨海拔高度每升高100 m的變化率及相關(guān)性

2.3 山體氣候生態(tài)條件對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響

蔬菜的播種期、生長速度、產(chǎn)量以及品質(zhì)與氣象環(huán)境條件密切相關(guān)。鄂西南山區(qū)特殊的地形地貌，形成了豐富多樣的氣候資源，最大限度地利用這些氣候資源可提高蔬菜單位面積產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。

2.3.1 對(duì)喜溫蔬菜的影響 以辣椒為例，品種為楚椒佳美，各海拔高度上定植期均在6月20日或之后，晚于2009年15 ℃穩(wěn)定通過的日期（2009年海拔1 750 m高度上穩(wěn)定通過15 ℃的日期為6月3日），也晚于15 ℃的5 a平均的初日；隨著高度的增加定植期越接近15 ℃的初日；開花坐果期和商品果成熟期隨著海拔高度的增加明顯延遲（表2）。

表2 2009年鄂西南山區(qū)不同海拔高度上辣椒生長發(fā)育期

對(duì)辣椒單株坐果數(shù)、單位面積產(chǎn)量與≥15 ℃、≥10 ℃的持續(xù)天數(shù)、積溫、日均溫等氣象因子相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，辣椒單株坐果數(shù)、單位面積產(chǎn)量與開花后氣溫穩(wěn)定≥15 ℃的持續(xù)天數(shù)呈現(xiàn)良好的線性相關(guān)關(guān)系（圖4）。在開花結(jié)果期≥15 ℃持續(xù)天數(shù)對(duì)單株坐果數(shù)、單產(chǎn)貢獻(xiàn)率分別增加0.32個(gè)·d-1、73.47 kg·（667 m2）-1·d-1，相關(guān)系數(shù)分別0.975 3、0.976 0，均達(dá)到極顯著相關(guān)水平。試驗(yàn)結(jié)果還發(fā)現(xiàn)：在海拔400 m高度上開花坐果期為7月中旬至8月，這一時(shí)期正是這一高度上日平均溫度≥30 ℃或日最高氣溫≥35 ℃盛夏高溫天氣出現(xiàn)的時(shí)間，大量的落花落果導(dǎo)致辣椒坐果率低、產(chǎn)量低、商品性差。海拔800～1 200 m的中高山地區(qū)，無日平均溫度≥30 ℃或日最高氣溫≥35 ℃高溫危害；15℃以上的天氣持續(xù)時(shí)間長，辣椒開花坐果期長，商品性好，產(chǎn)量為3 621～4 162 kg·（667 m2）-1，其中海拔800 m高度上產(chǎn)量最高。海拔1 600 m的地區(qū)15 ℃平均終日為9月8日，高山地區(qū)9月初以后降溫過程較為頻繁，有4 d以上日平均氣溫低于15 ℃，15 ℃終日出現(xiàn)的最早年份是2013年，為8月31日；其次是2011年，為9月6日；低溫也難以滿足果實(shí)正常的生長，海拔1 600 m高度上種植辣椒雖然具有商品性，但產(chǎn)量低，不足海拔800 m地區(qū)的1/4，經(jīng)濟(jì)效益差。因此1 600 m以上高山地區(qū)熱量條件有限，不適宜種植辣椒等喜溫性蔬菜。

圖4 辣椒單株坐果數(shù)、單產(chǎn)與≥15℃持續(xù)天數(shù)相關(guān)分析

2.3.2 對(duì)耐寒性蔬菜的影響 以莖用萵苣為例，各高度層5月10日統(tǒng)一播種，海拔800 m高度上萵苣從出苗到團(tuán)棵再到抽薹的時(shí)間為69 d；1 200 m為71 d；1 800 m為95 d；3個(gè)海拔高度上萵苣團(tuán)棵至抽薹的天數(shù)分別為10、12、28 d，單株質(zhì)量分別為200、300、517 g。對(duì)比觀測(cè)發(fā)現(xiàn)：溫度越高萵苣生育期越短，團(tuán)棵至抽薹即膨大期時(shí)間越短，產(chǎn)量越低。相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，膨大期日平均氣溫在25.5～28.0 ℃時(shí)，膨大期為10～12 d；20℃左右時(shí)，膨大期為18～19 d；18 ℃左右時(shí)，膨大期可達(dá)30 d左右；萵苣的產(chǎn)量與團(tuán)棵至抽薹持續(xù)時(shí)間相關(guān)性最大。從品質(zhì)來說，海拔800～1 200 m處，膨大期短，未熟先抽薹，萵苣偏細(xì)，商品性較差；海拔1 600 m處，萵苣粗長，有商品性，但產(chǎn)量不高；海拔1 800 m處，膨大期時(shí)間長，萵苣粗長，商品性好，且產(chǎn)量高。由此表明，海拔1 600 m以上高山地區(qū)的溫度對(duì)萵苣生長有利，且品質(zhì)及商品性好。

3 結(jié)論與討論

3.1 鄂西南山區(qū)7、8月溫度最高，高山地區(qū)（＞1 600 m）春秋相連，無夏季

鄂西南山區(qū)一年中7月1日至8月20日溫度最高；日平均溫度≥30 ℃或日最高氣溫≥35 ℃的高溫天氣，海拔174 m高度為30.8 d；400 m為26.0天，且2/3以上出現(xiàn)在7月1日至8月20日這一時(shí)段。海拔800 m以上基本上不出現(xiàn)高溫天氣，但≥15 ℃持續(xù)時(shí)間可達(dá)4個(gè)半月左右；海拔1 600 m日平均溫度≥22℃的夏季天數(shù)年平均為12.8 d，基本形成了春秋相連的氣候，≥10 ℃持續(xù)時(shí)間為143～150 d。

3.2 各界限溫度初終日與積溫隨海拔高度變化明顯，但高山地區(qū)（＞1 600 m）降水多、蒸發(fā)少、過濕潤

鄂西南山區(qū)5、10、15 ℃初日（終日）隨海拔高度升高而推遲（提早）；≥5 ℃、≥10 ℃、≥15℃的持續(xù)天數(shù)隨高度每升高100 m遞減4.75～6.75 d，積溫遞減率為153～175 ℃·d；降水、濕度與濕潤指數(shù)隨海拔高度升高而增加，而蒸發(fā)量隨海拔高度的升高而降低，其中濕度、降水與地表濕潤指數(shù)隨高度變化的顯著性最好，達(dá)到了極顯著水平。由此說明，隨著海拔高度的升高，蔬菜生長發(fā)育過程中發(fā)生水分脅迫的可能性越來越小；當(dāng)海拔到達(dá)1 750 m高度時(shí)濕潤指數(shù)為1.95，在雨水正常或偏多的年份，需防止雨水過多而發(fā)生嚴(yán)重的蔬菜病害。

3.3 中高山地區(qū)（800～1 200 m）是喜溫蔬菜最佳種植帶，高山地區(qū)（＞1 600 m）是耐寒性蔬菜適宜種植區(qū)

辣椒單株坐果數(shù)、單位面積產(chǎn)量與開花結(jié)果期氣溫≥15 ℃的持續(xù)天數(shù)呈良好的線性關(guān)系；鄂西南山區(qū)800～1 200 m高度上≥15 ℃的持續(xù)時(shí)間可達(dá)100～131 d，且無日平均溫度≥30 ℃或日最高氣溫≥35 ℃的高溫天氣，為喜溫蔬菜（辣椒）延長開花坐果期、提高產(chǎn)量創(chuàng)造了良好的溫度環(huán)境，是喜溫蔬菜（如辣椒）最佳種植帶。溫度對(duì)耐寒性蔬菜，如萵苣的膨大期影響最大，溫度越高膨大期越短，產(chǎn)量越低，品質(zhì)越差，隨之商品性越差，鄂西南山區(qū)海拔1 600 m夏季短，尤其是1 750 m以上無夏季，7、8月月平均氣溫在18.0～19.5 ℃之間，春秋相連，≥10 ℃持續(xù)時(shí)間長，有利于萵苣延長膨大期，蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好；1 600 m以上高海拔地區(qū)是耐寒性蔬菜適宜種植區(qū)，一年可種植兩茬，且秋茬膨大期溫度對(duì)提高產(chǎn)量與品質(zhì)更有利。

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Studies on High Mountain Three-dimenstional Climate Resources and Distribution Regulation of High Mountain Vegetable Plantation

QIU Zheng-ming1，LIU Ke-qun2， NIE Qi-jun1，XIAO Wei-yu2，CHEN Lei-fu1

（1Hubei Vegetable Research Institute，Wuhan 430070，Hubei，China；2Wuhan Regional Climate Center，Wuhan 430074，Hubei，China）

Micro-climate observation and vegetable field experiment were carried out during 2009-2013 in mountains areas of Southwest Hubei at different altitudes. Spatial and temporal variation characteristics of meteorological elements such as temperature， precipitation， evaporation was analyzed. The correlation of yield，quality of pepper， lettuce， and other vegetables， and meteorological conditions were also analyzed. The result showed that in the sustain duration with ≥5℃、≥10℃、≥15℃ the decreasing rate with height increasing per 100 m were 4.8 days，5.5 days，6.8 days，respectively. The precipitation and humidity index increased with height increasing. The fruit setting number of single pepper plant（thermophilic vegetable）and per unit area yield both have significant relation with the duration of days≥15℃ in the flowering and fruiting stage. The contributions of each additional day to single plant fruit setting number and yield per unit were 0.32 and 1.10 t·hm-2，respectively. The most suitable planting conditions for warm season vegetables were height between 800-1 200 m，temperature ≥15℃， sustaining for 100-130 days. There was no summer above 1 600 m hight，where was the suitable planting area for hardy vegetables.

Southwest Hubei； Climate；Vertical change； High mountain vegetable

邱正明，研究員，專業(yè)方向：高山蔬菜，E-mail：13808640602@ 163.com

2014-07-09；接受日期：2014-08-19

國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS-25），湖北省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目（2009CDA110）