旅游開發(fā)背景下民族地區(qū)生計(jì)方式的變遷——以貴州省黔東南苗族侗族自治州郎德上寨為例

李輔敏 趙春波

（1.貴州理工學(xué)院，貴州·貴陽550025，2.貴州民族大學(xué)，貴州·貴陽550025）

一、關(guān)于郎德上寨

郎德上寨距雷山縣城17公里，距州府凱里29公里，全寨共138戶，543人，耕地面積500多畝，人均耕地面積0.92畝。整個(gè)寨子都是苗族，以陳、吳二姓為主。這里曾是清末苗族起義領(lǐng)袖楊大六的根據(jù)地，至今山上還遺留有當(dāng)年苗民抗清所挖的戰(zhàn)壕以及那場戰(zhàn)爭遺留下的刀槍、土炮等。產(chǎn)生要利用這里的歷史文化資源開發(fā)旅游的想法是老支書陳正濤，他說：“當(dāng)時(shí)其他的村寨都不敢，可我當(dāng)時(shí)就決定干，于是就干了起來?！?986年省文化廳撥款2萬元，資助村民按保護(hù)民族村寨相關(guān)規(guī)定整理村容寨貌；1987年省文化廳資助3萬元，村民投工投勞，改建寨里的接待室、陳列室和博物館。進(jìn)入90年代，政府加大對(duì)郎德旅游開發(fā)投入力度，1990年州旅游局資助5.7萬元修復(fù)楊大六風(fēng)雨橋；1992年由振華公路公司資助3萬元，修建寨內(nèi)人畜飲水工程，完成水池2個(gè)，管道5400米，1993年1月，村民飲上了衛(wèi)生自來水；1995年交通部門資助18萬元，拓寬了郎德下寨至郎德上寨的進(jìn)寨公路，公路長1500米，寬8米；同年，由教育部門資助6萬元，群眾集資0.6萬元，在郎德路口修建了郎德小學(xué)，次年建成并投入使用；1996年由財(cái)政部門資助2萬元，村民自籌1.3萬元，修建了電視衛(wèi)星地面接收站，1997年1月村民們看上了電視；1997年郵電部門投資6萬元，村民集資0.4萬元，接通了程控電話。[1]（參看表1）在政府各部門的大力支持下，郎德上寨知名度越來越大。從1985年成為全國第一座民族村寨博物館開始，1986年，又被國家文物局列為全國第一座露天苗族風(fēng)情博物館，1987年正式對(duì)外開放，開展民族文化旅游。1995年，郎德上寨分別被貴州省文化廳、國家文化部授予“民族歌舞之鄉(xiāng)”、“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”。1998年被國家文物局列入“全國百座特色博物館”。2001年被國務(wù)院列為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。郎德上寨自1987年以來，已接待中外賓客100多萬人次，現(xiàn)在全寨旅游年收入已經(jīng)超過130萬元，戶均旅游年收入超萬元，旅游已經(jīng)占到當(dāng)?shù)卮迕袷杖氲囊话胍陨?。二十多年民族旅游的開發(fā)與發(fā)展，使當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏接辛撕艽筇岣?，生活、生產(chǎn)方式也發(fā)生了-系列的重大變化。

二、旅游開發(fā)對(duì)郎德上寨傳統(tǒng)生計(jì)方式的影響

（一）旅游收入在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)收入比重逐年上升

旅游開發(fā)給郎德村民帶來了經(jīng)濟(jì)上的實(shí)惠，但郎德人對(duì)土地的珍視并沒有因旅游開發(fā)而減少，郎德寨門雖已打開20多年，但他們還一直兼顧著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在不放棄農(nóng)業(yè)、保證生存所需谷米的前提下，郎德人常常是身兼數(shù)職，在時(shí)間上和空間上穿插從事農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)，互為補(bǔ)充。沒有游客時(shí)，家家戶戶就下田干農(nóng)活；游客來了，村里會(huì)用廣播通知，聽到廣播后，村民就放下農(nóng)活，趕回家換上苗族盛裝，從事為游客服務(wù)的相關(guān)活動(dòng)，如導(dǎo)游、民俗表演等。郎德旅游中民俗表演是主打產(chǎn)品，寨子里的500多村民，不分男女老幼，只要有空閑時(shí)間，都是民俗演出隊(duì)的成員。演出隊(duì)旺季每天要表演十多場，每場收入500元，國內(nèi)外游客一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。其收入，村里提成30%，用于寨上修橋補(bǔ)路，維護(hù)寨容寨貌及與旅游有關(guān)等公共產(chǎn)品開支，其余按所參加表演的人數(shù)分等級(jí)進(jìn)行分配。忽略通貨膨脹，郎德村民通過民族歌舞表演獲得的收入年均遞增35%以上。

表1顯示：郎德上寨旅游業(yè)收入在郎德總收入中的比重逐年提高，尤其是2006年更是發(fā)生了重大變化，比例首次超過農(nóng)業(yè)收入占到了郎德總收入的47%。

表1 郎德1986年、1996年、2006年和2007年行業(yè)收入占總收入比例變化情況表（%）

（二）旅游拉動(dòng)效應(yīng)

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了郎德上寨旅游產(chǎn)品的開發(fā)，旅游經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)效益明顯。村民們除了從旅游表演中得到自己應(yīng)得的一份收入外，善于經(jīng)營的人家，還賣苗族銀飾、服飾等各種具有濃郁民族特色的旅游產(chǎn)品，此外，村民們親手制作的蘆笙、刺繡背包等頗具苗族特色的手工藝品也極受游客的喜愛。苗族風(fēng)情表演加上旅游手工藝品、農(nóng)家樂這三項(xiàng)收入年均30萬元以上，占全村收入的三分之一以上，戶均增加四千多元的收入。村里老支書陳正濤家單靠辦“苗家樂”接待客人，月純收入就達(dá)5000元以上，年純收入已達(dá)七萬多元，加上表演，賣苗族首飾、服飾、刺繡等各種飾品，還有家庭的其他收入，他家年純收入達(dá)十二萬多元。在郎德上寨，富起來的當(dāng)然不只是老支書一家。郎德上寨已經(jīng)由原來單一的以種植業(yè)、林業(yè)為主的傳統(tǒng)生計(jì)模式逐漸轉(zhuǎn)變成為民俗旅游、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等多種收入渠道相結(jié)合的新生計(jì)模式。

三、土地耕種及其方式的變遷情況

苗族人民世世代代從事農(nóng)業(yè)，是一個(gè)以農(nóng)耕為主的民族。對(duì)于生活在苗寨的村民來說，土地永遠(yuǎn)是最重要的。那么，隨著郎德旅游的不斷開發(fā)，耕種土地的情況如何呢？

從表2可知，在土地耕種方面，郎德上寨與報(bào)德寨村民在回答“土地是否都種了作物?”這一問題上存在顯著差異。表2清晰顯示：在郎德上寨，“土地全部種植”家庭數(shù)占總家庭數(shù)比例達(dá)到96.6%，而報(bào)德村這一數(shù)據(jù)只有87.93%。由此可見，郎德上寨家庭種植全部土地的比例更高。

表2 土地是否都種了作物?

在郎德上寨土地耕種方面，除了對(duì)“土地是否都種了作物”進(jìn)行考察之外，還可以從另一個(gè)側(cè)面對(duì)土地耕種情況進(jìn)行測評(píng)與衡量，即表3“肥料使用、糧食、家畜喂養(yǎng)情況”。通過對(duì)土地肥料使用情況、糧食情況、家畜使用飼料喂養(yǎng)情況的考察，我們發(fā)現(xiàn)，郎德村民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用傳統(tǒng)糞肥的人數(shù)比例要比報(bào)德高出近10個(gè)百分點(diǎn)；有96.9%的郎德人認(rèn)為糧食足夠吃，而報(bào)德竟然還有11.3%的人感覺糧食不夠吃；報(bào)德使用飼料喂養(yǎng)家畜的家庭數(shù)占到總家庭數(shù)的8%，而郎德只有不到2%；郎德上寨村民雇工的家庭數(shù)占總家庭數(shù)比例（43.1%）也同樣低于報(bào)德寨（48.1%）。

表3 郎德上寨、報(bào)德寨肥料使用、糧食、家畜喂養(yǎng)情況

由此得出以下結(jié)論：

1.旅游收入已成為郎德如今第一收入來源，開發(fā)旅游的顯著經(jīng)濟(jì)效益為郎德留住了更多青壯年勞動(dòng)力，因而郎德與報(bào)德相比有更為充足的勞動(dòng)力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就不需要大量雇工種植土地。

2.傳統(tǒng)糞肥雖然較化肥更受農(nóng)民青睞，但由于使用糞肥比使用化肥勞動(dòng)更為繁重，需要較多勞動(dòng)力，因此在勞動(dòng)力相對(duì)較少的報(bào)德糞肥使用方面要低于郎德。

3.郎德雖然進(jìn)行旅游開發(fā)，但是郎德人傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)意識(shí)改變不大，又擁有比報(bào)德更多的勞動(dòng)力，土地種植情況相比報(bào)德反而要好，農(nóng)業(yè)收入一直是僅次于旅游業(yè)的郎德第二大收入來源。

四、房屋用途的變遷

眾所周知，少數(shù)民族村寨的房屋一般以自住型為主，但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著郎德上寨民俗旅游開發(fā)，村民的房屋用途已悄然發(fā)生了變化。如表4所示，在回答“房子是否對(duì)外出租”時(shí)，郎德上寨39.7%的家庭選擇的是“租了”，另有60.3%的家庭選擇“沒有租”，有39.7%的家庭是因?yàn)椤胺块g太少，不夠住”這個(gè)原因而不租房給參觀者（參看表5）。這一數(shù)據(jù)充分說明，旅游開發(fā)給郎德上寨村民提供了通過出租住房獲得收入的新方式，但同時(shí)靠這種方式獲取收入的村民并不占多數(shù)，從表5中的數(shù)據(jù)來看，并不是村民不想出租住房，而是由于有限的住房條件限制了住房出租數(shù)量?！叭思也恢肋@個(gè)地方有農(nóng)家樂啊！一般看表演完了就到雷山縣城里面去吃住，因?yàn)槲覀冞@里根本就沒有這么大的空間給他們住?！崩傻律险淮迕袢鐚?shí)說。

據(jù)此，我們應(yīng)該可以判定，就整體接待而言，郎德上寨仍僅局限于旅游表演層次上，滿足不了參觀者深層次的需求，他們不得不回到縣城里去吃住，導(dǎo)致郎德上寨旅游邊際收益遞減。

表4 房子是否對(duì)外出租

表5 沒有租的原因

當(dāng)下快節(jié)奏的都市工作與生活，使人們更重視消費(fèi)的時(shí)間成本和精力成本。相對(duì)于消費(fèi)的效益性需求而言，消費(fèi)的效率性需求將上升，即消費(fèi)者在關(guān)注消費(fèi)的效用和質(zhì)量的同時(shí)，更關(guān)注消費(fèi)的便捷性和快速性。但郎德上寨被調(diào)查者家里有抽油煙機(jī)的僅為16戶，有洗浴設(shè)備的更是只有7戶。說明目前郎德上寨的開發(fā)力度和深度都難以滿足游客深層次的需求，造成來旅游的人逗留時(shí)間短，游客的消費(fèi)支出受抑制，白白將許多利潤空間拱手讓人。如何在保護(hù)郎德上寨傳統(tǒng)文化免遭破壞的同時(shí)，加大宣傳，更好地深化旅游開發(fā)力度，使郎德村民從旅游開發(fā)中獲得更大的實(shí)惠，這是未來要思考和解決的主要問題。

[1]鄉(xiāng)村旅游開發(fā)狀況、存在問題及對(duì)策的調(diào)查報(bào)告[R].中國秘書網(wǎng)，2008-12-21.