芻議高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程改革思路

黃 蕓

(廈門南洋職業(yè)學(xué)院 福建廈門 361100)

芻議高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程改革思路

黃 蕓

(廈門南洋職業(yè)學(xué)院 福建廈門 361100)

教育部16號文件對“教學(xué)做”一體化、實(shí)施工學(xué)結(jié)合、校企合作、改革人才培養(yǎng)模式，提出了更明確的要求，這是提高教育教學(xué)質(zhì)量、完善課程建設(shè)的重要途徑。我們需要整合專業(yè)課程，建設(shè)能體現(xiàn)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易行業(yè)崗位核心技能要求、促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐操作能力培養(yǎng)的“教、學(xué)、做”一體化的課程體系，通過任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)模塊設(shè)計(jì)整合知識，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性和直觀性，這是教育教學(xué)改革的突破口，是實(shí)現(xiàn)高職課程教育教學(xué)目標(biāo)的重要手段。

高職；國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)；課程體系

一、優(yōu)化“教、學(xué)、做”一體的系統(tǒng)化課程體系的理念

1.探索課程體系改革和創(chuàng)新模式

從行業(yè)調(diào)研入手分析職業(yè)崗位(群)，從職業(yè)面向的崗位群切入，提煉分解適應(yīng)這些崗位群工作所需的核心職業(yè)能力及能力要素。[1]高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)面向的職業(yè)崗位群有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)單證員、貨代員。如外貿(mào)業(yè)務(wù)員所要求的職業(yè)崗位素養(yǎng)包括：1.具有一定的英語聽說讀寫能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敬業(yè)精神與工作責(zé)任感。2.熟悉經(jīng)濟(jì)、管理、金融、電子商務(wù)、法律等外貿(mào)專業(yè)基礎(chǔ)知識。3.具備國際市場營銷能力。4.自我學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力。5.良好的語言溝通能力。職業(yè)崗位能力包括：1.調(diào)查國外市場的能力；2.通過網(wǎng)絡(luò)平臺尋找客戶的能力；3.與外商談判、達(dá)成合同的能力；4.出現(xiàn)貿(mào)易糾紛、與外商協(xié)商解決的能力。在此分析基礎(chǔ)上確定相應(yīng)的能力支持課程，并從課程體系中選取一些優(yōu)質(zhì)核心課程。

2.在國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，遵循“一個(gè)中心”、“二元結(jié)構(gòu)”、“三大模塊”、“四大理念”

“一個(gè)中心”是指以綜合能力培養(yǎng)為中心。高職教育以“實(shí)際、實(shí)踐、實(shí)用”為原則，以市場為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生擁有該專業(yè)基礎(chǔ)的理論素養(yǎng)和崗位職業(yè)能力素質(zhì)，繼而實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)的“零距離”無縫對接崗位要求，讓用人單位滿意，又有后發(fā)的潛力。

“二元結(jié)構(gòu)”是指在課程結(jié)構(gòu)中，一方面依托讓學(xué)生擁有適應(yīng)專業(yè)崗位要求的較強(qiáng)實(shí)際操作能力的實(shí)踐性教學(xué)，另一方面依托讓學(xué)生掌握“必需、夠用”理論知識的基礎(chǔ)理論教學(xué)。

“三大模塊”是指公共課模塊、職業(yè)課模塊、集中實(shí)踐課模塊。其中職業(yè)課模塊包含職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課、職業(yè)延展課。

“四大理念”是指1.能力本位：通過各種方法鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生在“工作第一天就能給企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值”2項(xiàng)目導(dǎo)向：課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)基于工作過程，并根據(jù)各環(huán)節(jié)實(shí)際行動(dòng)任務(wù)[2]3雙語教學(xué)：教學(xué)中進(jìn)行英語滲透和侵入4校企合作：企業(yè)專家授課、考核、頂崗實(shí)習(xí)共同培養(yǎng)學(xué)生。

根據(jù)實(shí)際職業(yè)崗位(群)工作所需要的核心職業(yè)能力及其要素設(shè)置課程[3]，主要的課程設(shè)置見表1

表1 職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)圖

二、優(yōu)化“教、學(xué)、做”一體的系統(tǒng)化課程體系的具體措施

1.構(gòu)建專業(yè)教學(xué)銜接職業(yè)崗位能力和素質(zhì)要求的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式

通過階梯型實(shí)踐教學(xué)體系提升學(xué)生的職業(yè)技能，對照國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及對應(yīng)崗位的能力與素質(zhì)，實(shí)踐教學(xué)體系包括三部分校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)訓(xùn)。校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)主要指B類課程中的課堂教學(xué)實(shí)踐，目的讓學(xué)生初步掌握操作方法，加強(qiáng)對學(xué)生專業(yè)基本技能的提升訓(xùn)練。專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)主要是指按人才培養(yǎng)方案的要求，在第3、4、5學(xué)期末分別安排國際結(jié)算實(shí)訓(xùn)，外貿(mào)流程模擬實(shí)驗(yàn)，海關(guān)報(bào)關(guān)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生可進(jìn)一步掌握相關(guān)操作技能。頂崗實(shí)訓(xùn)是指第六學(xué)期為期18周的畢業(yè)集中頂崗實(shí)踐。以專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)基本技能訓(xùn)練為載體滲透專業(yè)基本知識，以校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為載體滲透專業(yè)技術(shù)知識；專業(yè)實(shí)踐的全過程貫穿職業(yè)道德與職業(yè)素質(zhì)指導(dǎo)，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建是完全基于職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)的。

2.優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程的開發(fā)和建設(shè)

根據(jù)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的需要，對專業(yè)課程重新進(jìn)行整合，建設(shè)能體現(xiàn)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易職業(yè)崗位核心能力和素質(zhì)的培養(yǎng)要求、促進(jìn)學(xué)生崗位實(shí)踐能力培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程。加強(qiáng)與企業(yè)密切合作，組織骨干教師與行業(yè)專家合作共同參與建設(shè)具有“教、學(xué)、做”特色，根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)崗位的知識技能素養(yǎng)要求，參照職業(yè)崗位資格標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”的優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心精品課程及其配套教材的建設(shè)和完善。

部分專業(yè)課程及實(shí)踐能力方面培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成，可以“雙證書”為指導(dǎo)思想在課程體系中設(shè)置各類證書課程，如上崗證書、職業(yè)資格證書等。直接通過社會上相關(guān)的職業(yè)資格考試和技能等級考試而獲得。指導(dǎo)學(xué)生參加社會保障部門組織技能的等級考試，實(shí)行以證代考作為相關(guān)課程的成績，接受真正意義上的社會評價(jià)。

3.課程模塊化與訓(xùn)練項(xiàng)目的構(gòu)建

改革課程體系和課程教學(xué)內(nèi)容，變革以課堂和教師為中心，代之以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)組織形式，教師在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)理論知識學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力培養(yǎng)和綜合素質(zhì)提高三者的緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的提高。[4]優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程將采用以工作任務(wù)為中心來組織項(xiàng)目課程，一門課程分若干任務(wù)模塊，每個(gè)模塊明確技術(shù)理論知識和技術(shù)實(shí)踐技能，以工作任務(wù)的完成作為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)能力訓(xùn)練項(xiàng)目，通過實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練，學(xué)生掌握操作技能并建構(gòu)相關(guān)理論知識，知識和能力附著于任務(wù)，“學(xué)與做”相輔相成、融為一體。[5]例如《國際商務(wù)單證實(shí)訓(xùn)》，該課程模塊的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可分解為三個(gè)模塊：模塊1、信用證的審核和修改，模塊2結(jié)匯單據(jù)的制作，模塊3單據(jù)的審核和修改。

在教學(xué)方法上采用1、“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”——以進(jìn)出口業(yè)務(wù)為線索，以信用證和合同為背景，反復(fù)強(qiáng)化練習(xí)單據(jù)繕制，培養(yǎng)具有真實(shí)業(yè)務(wù)背景的崗位技能人才；2、“動(dòng)態(tài)教學(xué)法”——教師成為導(dǎo)演，學(xué)生成為演員。在教學(xué)中引入競爭機(jī)制，利用搶答或抽簽的形式，讓學(xué)生回答問題，極大地提高了課堂教學(xué)的效果；3、“案例教學(xué)法”——在教學(xué)中穿插一些典型案例，引發(fā)學(xué)生思考，便于學(xué)生加深記憶，

4.加強(qiáng)課程評價(jià)

建立促進(jìn)教師不斷發(fā)展的評價(jià)體系。教師評價(jià)過程中，要改變過去簡單以學(xué)生學(xué)習(xí)成績作為評價(jià)教師教育教學(xué)水平為主要依據(jù)的現(xiàn)象，將教師的專業(yè)修養(yǎng)、工作方式、工作效率等作為評價(jià)的主要內(nèi)容。

建立一種新的有利于教學(xué)、師生體驗(yàn)良好的評價(jià)體系。評價(jià)學(xué)生對知識掌握程度、應(yīng)用能力和解決實(shí)際問題的能力?？梢酝ㄟ^完成案例、或各種技能競賽，結(jié)合課程一般考核，綜合評定學(xué)生。建立由采集信息、檢查督導(dǎo)、分析評估、反饋調(diào)控等4個(gè)環(huán)節(jié)相輔相成的教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和保障體系；建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，制定和落實(shí)各主要教育教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。多個(gè)渠道采集信息：可通過學(xué)生評教教師評學(xué)、同行互評、定期問卷調(diào)查等；多種途徑發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題：可通過教學(xué)督導(dǎo)、三段式教學(xué)檢查、多層次聽課、教學(xué)值班及各級各類專項(xiàng)檢查等；責(zé)成相關(guān)部門和人員針對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改糾偏，嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)事故認(rèn)定和處理辦法。[6]

三、高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程改革的實(shí)施保障

1.建設(shè)一支高水平、專兼結(jié)合的“雙師”型的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

在進(jìn)一步充實(shí)現(xiàn)有師資隊(duì)伍規(guī)?；A(chǔ)上，不斷優(yōu)化師資隊(duì)伍學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)，聘請企業(yè)行業(yè)技術(shù)骨干作為骨干教師；根據(jù)學(xué)科發(fā)展需要，通過學(xué)院科研工作的考核制度、科研獎(jiǎng)勵(lì)制度、進(jìn)修培訓(xùn)制度等形式，加大對專業(yè)帶頭人和中青年骨干教師的培養(yǎng)；通過利用寒暑假分批選派專業(yè)教師到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線進(jìn)行實(shí)踐等方式，加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)；同時(shí)重視兼職教師隊(duì)伍建設(shè)。

利用寒暑假分批選派專業(yè)教師到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線進(jìn)行實(shí)踐，加強(qiáng)工學(xué)結(jié)合；鼓勵(lì)教師獲取職業(yè)技能資格證、鼓勵(lì)教師深入工廠、企業(yè)參加項(xiàng)目開發(fā)，聘請企事業(yè)單位的技術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師；定期選派專業(yè)骨干教師參加各類培訓(xùn)和交流，提高師資隊(duì)伍整體水平。

2.建立校企緊密合作關(guān)系的校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地

本著滿足教學(xué)需求、逐步建設(shè)原則，建設(shè)和完善國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式、承載不同實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)中心，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目覆蓋工作過程所有主要職業(yè)崗位。與企業(yè)和合作，積極建立企業(yè)為依托的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)“人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”緊密合作關(guān)系。[7]

3.完善教育教學(xué)質(zhì)量過程監(jiān)控，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量

建立和完善現(xiàn)有教育教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系及信息反饋系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，注重評價(jià)過程的前端預(yù)防和后端改進(jìn)，將專業(yè)內(nèi)部教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的重點(diǎn)從預(yù)防和改正問題替代原來的單純收集、反饋信息，形成新的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，明確和落實(shí)外部教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的用人單位的教育教學(xué)評價(jià)主體地位，制定和落實(shí)企業(yè)兼職教師管理辦法和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)定，注重過程監(jiān)督和工作考核的結(jié)合，對已畢業(yè)工作學(xué)生的工作表現(xiàn)和崗位能力進(jìn)行調(diào)查跟蹤，獲悉畢業(yè)生質(zhì)量，如畢業(yè)生上崗后的稱職率、一年后的優(yōu)良率和收入情況，為今后教育教學(xué)質(zhì)量的改善和提高提供客觀依據(jù)。[8]

[1]王燕子,崔戰(zhàn)利.高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)“職業(yè)人”培養(yǎng)模式研究[J].正德學(xué)院學(xué)報(bào),2012,12(2).

[2]李曉美《現(xiàn)代國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程建設(shè)研究[J].經(jīng)濟(jì)管理者,2012,1(2).

[3]王燕,汪洋,朱璇,丁波玲以培養(yǎng)“職業(yè)人為目標(biāo)的高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程群建設(shè)[J].正德學(xué)院學(xué)報(bào),2012,6(3).

[4]陳博麗.基于工作過程的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)件研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2012,5(2).

[5]張燕.高職國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].遼寧高職學(xué)報(bào),2012,9(3).

[6]李志勇.高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與課程體系的構(gòu)建——以漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)建設(shè)為例[J].職業(yè)技術(shù)教育,2008(3).

[7]趙明.淺析高職國際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)課程體系構(gòu)建[J].天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2013,6(3).

[8]漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)方案.百度文庫(102).

Professional course reform of higher vocational international economy and trade analysis

Huang Yun
(Xiamen Nanyang College, Xiamen Fujian, 361100, China)

Document no. 16 on the ministry of education "teaching - learning - do" work-integrated learning, university-enterprise cooperation, integration and implementation of the reform of the personnel training mode, put forward the more specific requirements, it is to improve the education quality of teaching, improve the course of the construction of the important way. We need to integrate professional courses, the construction can meet the requirement of international economy and trade industry is the core skill, promote the students' practical operation ability of the integration of "teaching - learning - do" course system, through integration of task-oriented teaching module design knowledge, strengthen the teaching content of practical and visual, it is the breach of the education teaching reform, is the important way to realize the goal of higher vocational education teaching.

higher vocational colleges; international economic and trade professional; curriculum system

G642.0

A

1000-9795（2014）08-000052-02

［責(zé)任編輯：鮑 雨］

黃 蕓(1982-)，女，福建廈門人，碩士，講師，研究方向：國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、職業(yè)教育。