不同產(chǎn)地厚樸中重金屬及有害元素檢測

衛(wèi)瑩芳，胡慧玲，閆婕，高飛

·品種品質(zhì)·

不同產(chǎn)地厚樸中重金屬及有害元素檢測

衛(wèi)瑩芳，胡慧玲，閆婕，高飛

目的：檢測不同產(chǎn)地厚樸中重金屬及有害元素含量。方法：采用原子熒光光度法和原子吸收分光光度法對全國8省11個不同產(chǎn)地厚樸中鉛、鎘、砷、汞、銅進(jìn)行測定。結(jié)果：不同產(chǎn)地厚樸中所含重金屬及有害元素的量有一定差異，11個樣品中除有4個樣品的鉛含量較高外，其余均符合“藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”要求。結(jié)論：所建立的方法可行，其含量測定結(jié)果可為厚樸藥材的規(guī)范化種植和質(zhì)量評價提供參考。

厚樸；重金屬及有害元素

厚樸是我國重要的傳統(tǒng)中藥，為木蘭科植物厚樸Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹葉厚樸Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮[1]，臨床應(yīng)用廣泛，具有燥濕消痰、下氣除滿的功能，是治療胃腸道疾病的良藥。

重金屬及有害元素含量超標(biāo)是影響中藥產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的重要原因之一，加強(qiáng)中藥的安全性監(jiān)測，提高中藥產(chǎn)品的質(zhì)量，使之更安全、有效地應(yīng)用于臨床，是當(dāng)前的主要任務(wù)之一。目前有關(guān)厚樸的重金屬含量分析報道較少，現(xiàn)有文獻(xiàn)[2～4]僅報道了某一產(chǎn)地或不同產(chǎn)地中某幾個重金屬元素的含量，為了綜合評價厚樸的質(zhì)量，為厚樸的種植、生產(chǎn)、應(yīng)用、出口等提供依據(jù)，本文采用原子熒光光度法和原子吸收光度法對全國8省11個不同產(chǎn)地厚樸中鉛、鎘、砷、汞、銅的含量進(jìn)行了測定，現(xiàn)報道如下：

1 樣品的采集

在全國8個省的厚樸主產(chǎn)地采集厚樸藥材共11批，其樣品編號如下：1-四川都江堰；2-四川松潘；3-湖北恩施；4-浙江麗水；5-廣西桂林；6-貴州習(xí)水；7-陜西安康；8-安徽六安；9-四川雅安；10-四川平武；11-福建南平。經(jīng)成都中醫(yī)藥大學(xué)中藥鑒定教研室衛(wèi)瑩芳教授鑒定，為木蘭科植物厚樸Magnolia officinalis Rehd. et Wils．或凹葉厚樸Magnolia offcinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils. 的干燥干皮。

2 實(shí)驗(yàn)方法

2.1 儀器條件

2.1.1 AFS-930型原子熒光光度計(jì)儀器條件 負(fù)高壓：270 V；原子化器溫度：200 ℃；原子化器高度：8 mm；燈電流：60 mA（As），20 mA （Hg）；載氣流量：400 mL．min-1；屏蔽氣流量：400 mL．min-1；

讀數(shù)時間：7 s；延時時間：0.5 s；重復(fù)次數(shù)：1次；測量方式：標(biāo)準(zhǔn)曲線法；讀數(shù)方式：峰面積。2.1.2 AA220型原子吸收分光光度計(jì)儀器條件 燈電流：5 mA（Cu），11 mA（Pb），6 mA（Cd）；載氣：氬氣；狹縫：0.5 nm；波長：324.8 nm（Cu），283.3 nm（Pb），228.8 nm（Cd）。

2.2 方法學(xué)研究

2.2.1 線性關(guān)系考察 取鉛、鎘、砷、汞、銅標(biāo)準(zhǔn)液（均為1000 μg．mL-1，國家標(biāo)準(zhǔn)溶液），按表1配制各元素系列標(biāo)準(zhǔn)工作液，依次測定。以響應(yīng)值（Y）為縱坐標(biāo)，濃度（X）為橫坐標(biāo)制備標(biāo)準(zhǔn)曲線，見表2。

表1 重金屬元素標(biāo)準(zhǔn)配制方法(μg．mL-1)

表2 重金屬元素標(biāo)準(zhǔn)曲線

2.2.2 精密度考察 分別取10.00 μg．mL-1的鉛標(biāo)準(zhǔn)工作液、0.50 μg．mL-1的鎘標(biāo)準(zhǔn)工作液、0.20 μg．mL-1的銅標(biāo)準(zhǔn)工作液、4.00 μg．mL-1的砷標(biāo)準(zhǔn)工作液、0.40 μg．mL-1的汞標(biāo)準(zhǔn)工作液，分別重復(fù)進(jìn)樣測定5次，測定各元素方法的精密度分別為1.2%、2.7%、1.9%、1.1%、2.2%。

2.2.3 加樣回收率考察 取樣品1約0.5 g，共5份，精密稱定，分別加入鉛、鎘、銅、砷、汞標(biāo)準(zhǔn)溶液適量，按樣品的測定方法測定，計(jì)算回收率。結(jié)果各元素的平均回收率分別為97.7%、93.1%、98.0%、92.3%、92.5%。

2.3 樣品的測定

銅、鉛、鎘的測定：取供試品粗粉1 g，精密稱定，按《中國藥典》2010年版一部附錄Ⅸ B鉛測定項(xiàng)下供試品溶液的制備中的B法制備。

砷、汞的測定[5]：取供試品粗粉2 g，精密稱定，置管式消化管中用硝酸10～15 mL浸泡過夜，在消化器上消化完全，用高純水定容，即得樣品溶液。

各樣品測定結(jié)果見表3。

表3 厚樸中重金屬及有害元素檢測結(jié)果(mg．kg-1)

3 討論

3.1 從表3結(jié)果可知，不同產(chǎn)地藥材所含重金屬及有害元素的量有一定差異，除四川松潘、四川雅安、貴州、安徽的厚樸樣品鉛含量較高外，其余均符合“藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”要求。個別厚樸樣品鉛含量較高可能與種植地區(qū)的土壤、水質(zhì)、空氣、栽培管理措施等密切相關(guān)，也可能與藥材在加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)引起的重金屬及有害元素污染有關(guān)。該檢測結(jié)果提示在進(jìn)行厚樸規(guī)范化種植時應(yīng)注意環(huán)境對藥材安全性的影響，而在采收加工時應(yīng)防止重金屬及有害元素污染。有關(guān)厚樸藥材重金屬及有害元素含量與環(huán)境因素的關(guān)系有待進(jìn)一步探討。

3.2 中藥中所含的鉛、鎘、砷、汞、銅等重金屬及有害元素超標(biāo)對人體危害極大，重金屬含量超標(biāo)已成了影響中藥產(chǎn)品安全性和內(nèi)在質(zhì)量的重要原因，《中國藥典》現(xiàn)行版厚樸項(xiàng)下無重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)，本實(shí)驗(yàn)通過對不同產(chǎn)地厚樸的五種重金屬及有害元素進(jìn)行測定，可為藥材的規(guī)范化種植及質(zhì)量綜合評價提供依據(jù)，并為制定厚樸重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)提供參考。

[1] 國家藥典委員會.中國藥典(一部)[S].北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2010:235.

[2] 李春英,劉春宇.六味常用中藥重金屬含量的測定[J].醫(yī)學(xué)信息,2010,23(6):1720.

[3] 茅向軍,許乾麗,周蘭,等.乾產(chǎn)天麻、杜仲、黃柏、厚樸重金屬含量的研究[J].貴州科學(xué),1998,16(2):136.

[4] 熊微微,王承南,周瑩.厚樸中重金屬元素鎘、銅的含量分析[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2006,24(2):47.

[5] 張俊清,符乃光,賴偉勇,等.海南廣藿香藥材中重金屬元素的含量研究[J].藥物分析雜志,2005,25(3):297.

(責(zé)任編輯：何瑤)

Determination of heavy metals and harmful elements of Houpo from different habitats

WEI Ying-fang, HU Hui-ling, YAN Jie, GAO Fei//(Pharmacy College, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine; The Ministry of Education Key Laboratory of Standardization of Chinese Herbal Medicine; State Key Laboratory Breeding Base of Systematic Research, Development and Utilization of Chinese Medicine Resources Co-founded by Sichuan Province and MOST, Chengdu 611137, China)

Objective:To determine the contents of heavy metals and harmful elements of Houpo from different habitats.Method:The contents of Pb, Cd, As, Hg, Cu from 11 different habitats in 8 provinces were determined by atomic fuorimetry and atomic absorption spectrophotometry.Result:There were difference existed in the contents of heavy metals and harmful elements of different samples. All results except Pb contents of 4 samples were in the range of "green trade standards of medicinal plants and preparation of foreign trade and economic cooperation" requirements.Conclusion:The established method is feasible and referable for GAP and quality evaluation of Houpo.

Houpo; heavy metals and harmful elements

R 285

A

1674-926X(2014)05-004-02

科技部國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目課題(課題編號2009 BAI84B03)

成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院 中藥材標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 中藥資源系統(tǒng)研究與開發(fā)利用省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地，四川 成都 611137

衛(wèi)瑩芳(1945～),女,教授,研究方向:中藥品種、質(zhì)量及資源研究 Email:wyfang6@163.com

2014-03-01