高中生物教學(xué)中科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的思考

陳柳柳

【摘 要】本文從培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方式、科學(xué)精神、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰托畔⑺鸭芰χT方面論述了高中生物教學(xué)中科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】高中生物；科學(xué)素養(yǎng)；教學(xué)

高中生物課程《標(biāo)準(zhǔn)》在“課程設(shè)計(jì)思路”中明確提出，在高中階段設(shè)置必修和選修模塊是為了滿(mǎn)足學(xué)生多樣化發(fā)展的需要，有助于拓展學(xué)生的生物科技視野，增進(jìn)學(xué)生對(duì)生物科技與社會(huì)關(guān)系的理解，提高學(xué)生的實(shí)踐和探究能力，滿(mǎn)足學(xué)生多樣化發(fā)展的要求。其中對(duì)生物科學(xué)素養(yǎng)的定義為“生物科學(xué)素養(yǎng)是指公民參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)知識(shí)、探究能力、以及相關(guān)的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)。它反映了一個(gè)人對(duì)生物科學(xué)領(lǐng)域中的核心的基礎(chǔ)內(nèi)容的掌握和應(yīng)用水平，以及在已有基礎(chǔ)上不斷提高自身科學(xué)素養(yǎng)的能力?！?/p>

一、讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程，具備科學(xué)的思維方式

高中生物教科書(shū)中明確提到，學(xué)習(xí)高中生物時(shí)，我們應(yīng)該注意研究過(guò)程，學(xué)習(xí)研究的方法。我們要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，就必須重視對(duì)學(xué)生科學(xué)思維能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)，而不是像以前一樣，只是看學(xué)生的考試成績(jī)。

例如，“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”，“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”和“噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)”結(jié)果，以強(qiáng)有力的證據(jù)證明DNA是遺傳物質(zhì)，這是讓學(xué)生掌握科學(xué)過(guò)程的一個(gè)很好的例子?！吧L(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”在講授時(shí)，我們可以使用多媒體演示，變抽象為直觀(guān)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行必要的觀(guān)察推理和想象，體驗(yàn)的過(guò)程中，研究科學(xué)家的思維過(guò)程。

二、重演科學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神

科學(xué)精神是人們?cè)诠ぷ?，學(xué)習(xí)和生活中表現(xiàn)出來(lái)的毅力，勤奮的工作態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。許多科學(xué)家和科學(xué)史的智慧結(jié)晶，包含科學(xué)探索，積累的科學(xué)史實(shí)，科學(xué)的研究方法和科學(xué)思想，使學(xué)生能接受科學(xué)的方法，科學(xué)精神和科學(xué)啟蒙方面的熏陶。這是高中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)中最重要的組成之一。在課堂中重現(xiàn)科學(xué)家們經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過(guò)程，讓學(xué)生重復(fù)科學(xué)家探索的思路，使知識(shí)成為學(xué)生再發(fā)現(xiàn)和再創(chuàng)造的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。例如，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，光合作用的研究，研究和動(dòng)物激素等的概念。生物科學(xué)史是一個(gè)非常有價(jià)值的教育資源，其中的許多例子，反映科學(xué)教育的精神，是培養(yǎng)學(xué)生良好的材料。例如，孟德?tīng)柦?jīng)過(guò)8年，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的雜交實(shí)驗(yàn)，他終于作出分離基因和基因的自由組合定律。達(dá)爾文冒著生命危險(xiǎn)做全球生物調(diào)查，最終寫(xiě)出偉大的進(jìn)化杰作《物種起源》。通過(guò)科學(xué)歷史教育，可以發(fā)展學(xué)生的科學(xué)精神，也能激發(fā)學(xué)生的民族自尊心、自信心、自豪感和凝聚力，學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義和情緒，從而實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的目的。

三、培養(yǎng)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

生物科學(xué)素養(yǎng)的提高需要依靠對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。科學(xué)研究表明，如果學(xué)習(xí)的內(nèi)容嘗試后，只聽(tīng)三小時(shí)，能記得60%；如果你聽(tīng)了看了三個(gè)小時(shí)后，能記得80%；如果聽(tīng)了看了并且動(dòng)手做三小時(shí)后，能記住90%?？梢?jiàn)，生物課程學(xué)習(xí)中實(shí)驗(yàn)是十分重要的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)、收集和處理信息、數(shù)據(jù)處理等方面的能力，幫助學(xué)生積累實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、質(zhì)疑、推理、歸納和演繹的科學(xué)方法等應(yīng)用體驗(yàn)，學(xué)生必須要實(shí)事求是的記錄，整理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，定量表達(dá)結(jié)果等?！稑?biāo)準(zhǔn)》說(shuō)，學(xué)生應(yīng)正確使用顯微鏡、生物實(shí)驗(yàn)和儀器等常用工具，實(shí)驗(yàn)操作能力必須具備。

需要注意的是，安全使用實(shí)驗(yàn)器具（如解剖器具、玻璃器皿、酒精燈等）和實(shí)驗(yàn)藥品（酒精、酸、堿等），在實(shí)驗(yàn)中是不能忽視的，教師應(yīng)強(qiáng)化這方面的實(shí)驗(yàn)安全教育，幫助學(xué)生樹(shù)立安全實(shí)驗(yàn)觀(guān)，提高他們生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能。

四、培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力

我們?cè)谛畔r(shí)代，獲取信息，處理信息體現(xiàn)的是一個(gè)人的能力，也是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，信息的搜集和處理能力的高低已經(jīng)成為學(xué)生的一個(gè)基本的科學(xué)技能，因此，在生物教學(xué)中，學(xué)生收集、處理信息的能力，也是有效鑒別學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要手段。

獲得各種信息渠道，在一般情況下，有兩種方法：一種是取得個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，而另一種是間接獲得。第一種通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀(guān)察、測(cè)量信息可以直接得到；通過(guò)參觀(guān)、訪(fǎng)問(wèn)的信息和方法來(lái)獲取信息是間接的。如以近親繁殖“危險(xiǎn)”的調(diào)查，間接收集信息作為一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明：第一，學(xué)生可以參觀(guān)醫(yī)院，醫(yī)療中心，了解一些近親家庭的危害。第二，學(xué)生可以訪(fǎng)問(wèn)互聯(lián)網(wǎng)上的信息，以獲取相關(guān)信息。碘對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育影響的探討，可以讓學(xué)生在家里做探索實(shí)驗(yàn)，獲得直接的信息。

信息的處理是一個(gè)重要的工作，它直接關(guān)系到結(jié)論的正確與否。因此，在信息的處理過(guò)程中，我們應(yīng)該注意對(duì)收集的信息進(jìn)行加工處理，鑒別其是真實(shí)的還是虛假的，其是否是超過(guò)時(shí)效的，已經(jīng)過(guò)時(shí)沒(méi)有用的，這樣我們才能篩選出有價(jià)值的信息，使學(xué)生能夠獲得既正確可靠又系統(tǒng)規(guī)范的信息。另外，教師要教給學(xué)生處理各種信息的工具，如數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，邏輯思維方法，判斷、定義、推理、歸納方法，還有各種分析圖表、各種統(tǒng)計(jì)圖、流程圖的繪制等。

總之，在生物教學(xué)中，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，不是一朝一夕的事情，也不是一時(shí)半會(huì)的訓(xùn)練就能達(dá)到并融會(huì)貫通的，而是一個(gè)系統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程。因此，從基礎(chǔ)做起非常必要，對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和訓(xùn)練在每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎。

【參考文獻(xiàn)】

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（作者單位：南通大學(xué)附屬中學(xué)）