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    羥丙基交聯(lián)木薯淀粉對(duì)秈米淀粉老化特性的影響

    2014-03-11 18:17:16劉成梅,吳頔,羅舜菁
    食品工業(yè)科技 2014年15期
    關(guān)鍵詞:秈米丙基木薯

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