辣椒新品種玉龍椒的選育

（浙江省衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江衢州 324000）

辣椒新品種玉龍椒的選育

章心惠 劉慧琴*李朝森 項(xiàng)小敏 郭勤衛(wèi) 趙東風(fēng) 蔣曉紅

（浙江省衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江衢州 324000）

玉龍椒是以05B11為母本，以Y801為父本配制而成的早熟辣椒一代雜種。果實(shí)羊角形，青熟果黃白色，中辣，商品性佳，VC 含量81.9 mg·kg-1，果實(shí)縱徑15～16 cm，最大橫徑2.2 cm左右，果肉厚約0.2 cm，單果質(zhì)量19～20 g。植株連續(xù)坐果性好，對(duì)病毒病和疫病的抗性比對(duì)照臺(tái)農(nóng)黃椒強(qiáng)。老熟果紅色。平均667 m2產(chǎn)量2 600 kg。適宜浙江省喜食白辣椒地區(qū)的大棚早春、秋延后和山地種植。

白辣椒；玉龍椒；一代雜種

1 選育過程

玉龍椒是以05B11為母本，以Y801為父本配制而成的辣椒一代雜種。母本05B11是2004年以本地青辣椒品種與從安徽引進(jìn)的白辣椒品種雜交后再與本地龍游白辣椒雜交，在后代中選出青熟果乳白色、辣味香濃、羊角形的優(yōu)良單株經(jīng)8代定向選育而成的優(yōu)良高代自交系。植株生長(zhǎng)勢(shì)旺，耐熱，中熟，第1花序節(jié)位為第11～13節(jié)，青熟果乳白色，強(qiáng)辣，羊角形，果皮略皺。父本Y801是2005年引進(jìn)特早熟的黃辣椒新品種白脆辣，經(jīng)過7代自交定向選育而成的優(yōu)良高代自交系，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型矮壯緊湊，株高55 cm，節(jié)間短，連續(xù)坐果性好，早熟，第1花序節(jié)位為第6～8節(jié)，青熟果黃白色，短牛角形，有縱向的螺旋狀淺溝，果頂鈍，果縱徑11～12 cm，橫徑3.5 cm，肉脆微辣。

2009年春季配制雜交組合，秋季在浙江省衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地內(nèi)進(jìn)行組合比較試驗(yàn)，組合05B11×Y801綜合性狀表現(xiàn)突出，青熟果黃白色，產(chǎn)量高，早熟。2010～2011年春季進(jìn)行多點(diǎn)品種比較試驗(yàn)，2011、2012年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，組合05B11×Y801表現(xiàn)出品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)和抗病性強(qiáng)等特性。2013年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為玉龍椒。現(xiàn)已在浙江省推廣種植150 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2010～2011年春季分別在本院基地衢江區(qū)梨園、柯城區(qū)東門、開化縣十里鋪進(jìn)行大棚春季品種比較試驗(yàn)。各試驗(yàn)點(diǎn)均為10中旬至11月中旬播種育苗，翌年2月底至3月中旬定植，小區(qū)面積15 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，對(duì)照為當(dāng)?shù)刂髟岳苯菲贩N臺(tái)農(nóng)黃椒。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1）：玉龍椒兩年平均每667 m2產(chǎn)量2 598.5 kg，比對(duì)照臺(tái)農(nóng)黃椒增產(chǎn)40.7%。

表1 玉龍椒品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 生產(chǎn)示范 2011年春在湖州市長(zhǎng)興縣、衢州市柯城區(qū)，2012年春在衢州市龍游縣、衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等地進(jìn)行生產(chǎn)示范，各試點(diǎn)面積1 010～4 535 m2，玉龍椒平均每667 m2產(chǎn)量2 908.3 kg，比對(duì)照臺(tái)農(nóng)黃椒〔2 146.5 kg·（667 m2）-1〕增產(chǎn)35.5%。

2.2 商品性

玉龍椒青熟果黃白色，辣味中等，脆嫩，口感好。第1花序節(jié)位為第9～11節(jié)，早熟，在浙江省春季栽培從定植至采收約需40 d（天），秋季栽培約需36 d（天），果實(shí)膨大快，從開花到嫩果采收需18 d（天）。

2.3 品質(zhì)

2013年11月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）品質(zhì)分析，玉龍椒總糖含量1.83%，VC 含量81.9 mg·kg-1，氨基酸總量1.04%。

2.4 抗病性

在兩年品種比較試驗(yàn)的田間調(diào)查結(jié)果表明，春季栽培玉龍椒病毒病的病株率為3.2%，疫病的病株率為4.3%，對(duì)照臺(tái)農(nóng)黃椒分別為5.2%和4.8%；秋季栽培玉龍椒的病毒病病株率為6.5%，疫病病株率為4.8%，對(duì)照臺(tái)農(nóng)黃椒分別為11.0%和6.7%。玉龍椒對(duì)病毒病和疫病的抗性較對(duì)照臺(tái)農(nóng)黃椒強(qiáng)。

3 品種特征特性

玉龍椒早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)和分枝性中等，株高75 cm左右，開展度80 cm；第1花序著生節(jié)位為第9～11節(jié)，節(jié)間短，連續(xù)坐果性強(qiáng)，單株結(jié)果數(shù)90個(gè)左右。葉片長(zhǎng)卵圓形，淡綠色，葉片長(zhǎng)12.4 cm，葉寬4.9 cm，葉柄長(zhǎng)6.1 cm。果實(shí)羊角形，橫切面形狀近三角形，果頂尖，果表稍皺，有呈縱螺旋狀的淺溝，光澤度好，青熟果黃白色，辣味中等，果實(shí)縱徑15～16 cm，最大橫徑2.2 cm左右，果肉厚約0.2 cm，單果質(zhì)量19～20 g。老熟果紅色。平均產(chǎn)量2 600 kg·（667 m2）-1左右。適宜浙江省喜食白辣椒地區(qū)的大棚早春、秋延后，山地種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

長(zhǎng)江流域栽培春栽10月中旬至11月中旬播種，翌年2月中旬至3月中旬定植；秋栽7月中旬播種，8月中旬定植。春栽采用兩段育苗方式，第一段播在平盤或苗床上，待真葉展開后移植到32孔穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽（8 cm×10 cm）內(nèi)培育大苗定植。秋栽直接播在50孔穴盤內(nèi)育苗。每667 m2栽2 200～2 400株。定植時(shí)每畦種兩行，株距為40 cm左右，定植后及時(shí)澆定根水。

病害主要有灰霉病、病毒病、莖腐病等，蟲害主要有蚜蟲、薊馬、煙青蟲等。堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，平時(shí)做到科學(xué)管理，增強(qiáng)植株的抗性，藥劑推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥，使用化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留的藥劑，并控制用量和安全間隔期，確保產(chǎn)品無公害。

A New Hot Pepper F1Hybrid—‘Yulongjiao’

ZHANG Xin-hui，LIU Hui-qin*， LI Chao-sen， XIANG Xiao-min，GUO Qin-wei，ZHAO Dong-feng ，JIANG Xiao-hong

（Quzhou City Institute of Agricultural Science， Quzhou 324000 ，Zhejiang ，China）

‘Yulongjiao’ is an early maturing hot pepper F1hybrid developed by crossing inbred line 05B11 as female parent and inbred line Y801 as male parent. Its fruit is of cavel shape. Its matured fruit is white yellow in color with good commercial quality. The peel of ripe fruit is red. It tastes middium hot，and the VC content is 81.9 mg·kg-1.The fruit is 15-16 cm in length，about 2.2 cm in width，and 0.2 cm in fruit-wall thickness. The single fruit weight is 19-20 g. Its yield is about 39 t·hm-2. Its resistance to virus disease and blight is stranger than that of the contrast ‘Tainonghuangjiao’. It is suitable for early spring and later autumn cultivation in greenhouse and in hilly lands of Zhejiang Province.

White hot pepper；‘Yulongjiao’ ；F1hybrid

章心惠，高級(jí)農(nóng)藝師，專業(yè)方向：辣椒育種及蔬菜栽培技術(shù)研究與推廣，E-mail：zxw@nj110.net

*通訊作者（Corresponding author）：劉慧琴，女，高級(jí)農(nóng)藝師，專業(yè)方向：蔬菜栽培和辣椒育種，E-mail：jenny_cqz@sina.com

2014-03-06；接受日期：2014-05-07

浙江省農(nóng)業(yè)新品種選育重大科技專項(xiàng)（2012C12903-1-11）