川東南油菜后直播高粱的高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

劉天朋，丁國祥，趙甘霖，倪先林，胡炯凌，汪小楷，李元

（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院水稻高粱研究所，四川瀘州 646000）

川東南油菜后直播高粱的高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

劉天朋，丁國祥，趙甘霖，倪先林，胡炯凌，汪小楷，李元

（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院水稻高粱研究所，四川瀘州 646000）

[目的]該文從整地、播種、苗期田間管理與收獲等方面對油菜后直播高粱栽培規(guī)程進(jìn)行探討，以形成一套較完整的技術(shù)規(guī)程，為田間生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

高粱；油菜后直播；高產(chǎn)栽培

高粱是釀造白酒的主要原料，川東南獨(dú)特的生態(tài)條件種植的糯高粱，更是四川、貴州、重慶等省區(qū)各名優(yōu)白酒廠家的首選原料[1]。2008年四川省提出了建設(shè)白酒千億工程、打造白酒金三角的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)了四川白酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。隨著白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對釀酒（糯）高粱的需求量逐步加大，釀酒（糯）高粱種植由零種植，正向集中、規(guī)模化種植發(fā)展[2]。油菜生產(chǎn)的穩(wěn)定健康發(fā)展是我國植物油供給安全的重要保障[3-4]，四川省是全國生產(chǎn)大省，油菜產(chǎn)量位居全國第2。2012年四川省小春油菜喜獲豐收，總產(chǎn)量達(dá)到221.0萬t[5]。因此，發(fā)展油菜后高粱種植的意義十分重大。研究人員通過2年組織實(shí)施，試驗(yàn)示范、總結(jié)驗(yàn)證，形成了一套較完整的油菜后直播高粱的高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程。

1 整地

川東南油菜收獲時間普遍在4月下旬至5月上旬，油菜收后即將油菜稈及篼清理干凈，若田間雜草較多可用百草枯進(jìn)行除草，草少即可人工除草。油菜地及雜草清理干凈后即可開始打窩播種。

2 播種

2.1 品種選擇

由于直播與育苗移栽相比通常株高會有所增高，所以直播高粱在品種選擇上首先要考慮品種的抗倒伏能力，用于直播的品種在育苗移栽時的株高盡量在180 cm以內(nèi)且莖稈粗壯抗倒伏力強(qiáng)。此外，直播對高粱品種的頂土力要求也更高，頂土力的好壞直接影響出苗率，應(yīng)選擇頂土力強(qiáng)的品種用于油菜后直播。在川東南適于油菜收后直播的高粱品種有川糯粱1號、1358A/20982R、13163A/83625R、1358A/83625R等株高較矮、頂土力強(qiáng)的品種，目前川東南的主推品種瀘糯8號因株高太高不適合油菜后直播。

2.2 播種時間

油菜收后至6月底之前均可播種，越早播越好，盡量在油菜收后搶小雨或雨后播種，可省工省時且出苗數(shù)高。

2.3 播種方法

在川東南，一般采取人工點(diǎn)播的方式播種。播種密度一般在3 500～4 000穴/667 m2，每穴播種8～10粒，出苗后每穴定苗2株，一般在4～5葉期定苗。若是晴天播種，要注意將地用清水最好是農(nóng)家清糞水澆濕，每桶加入辛流磷10 mL防治地下害蟲，雨天播種則可用噴霧器噴施辛流磷防地下害蟲。覆土?xí)r注意覆土深度不要太深，3 cm左右為宜且盡量用細(xì)土覆蓋。若播種地在屋前屋后或是竹林邊上等鳥多的地方時，播種即需采取防鳥措施，最有效的措施是拉網(wǎng)或覆膜，也可使用驅(qū)鳥劑。

3 間苗與定苗

根據(jù)不同高粱品種的特征特性進(jìn)行間苗、定苗。一般在3葉1心時進(jìn)行，間苗時留壯苗去除弱苗、雜苗、病苗、蟲苗。定苗時間應(yīng)掌握在5葉1心時進(jìn)行，2株每穴。如果發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，應(yīng)及時帶土移栽壯苗，移栽時間應(yīng)掌握在高粱田定苗前進(jìn)行，于下午16：00以后或陰雨天進(jìn)行最好，苗不易栽的過深，以用土蓋住根苗子不倒為宜，栽后注意澆水保墑，栽苗后的第3天用鋤破除土壤板結(jié)。此外，此時期應(yīng)注意田間雜草的防除。

4 各生育期田間管理

4.1 定苗后的管理

在5葉期定苗后2～3 d，即可150 kg/hm2尿素加農(nóng)家清糞水施用，有些倒伏苗需將其扶正，用鋤少量保土。

4.2 拔節(jié)期管理

高粱在拔節(jié)期后需水肥量較大，應(yīng)追施化肥1次，一般追施金土地測土配方肥（N∶P∶K，11∶12∶11）375 kg/hm2，可結(jié)合追肥進(jìn)行封溝。具體方法為先將化肥撒于地表，再用耘鋤或封溝犁進(jìn)行封溝，封溝后可促進(jìn)根系下扎，預(yù)防高粱后期倒伏，此時期如果天氣干旱應(yīng)注意澆水。

4.3 抽穗期管理

高粱抽穗期易發(fā)生蚜蟲和螟蟲危害。應(yīng)隨時注意觀察田間情況，如發(fā)現(xiàn)有蚜蟲點(diǎn)片發(fā)生，或有菜青蟲、粘蟲、螟蟲等成蟲飛舞時，可用吡蟲啉、蚜實(shí)凈等防治蚜蟲，用阿維菌素、高效氯氟氰菊脂類農(nóng)藥防治螟蟲。抽穗期高粱需水肥量較大，如天氣干旱宜進(jìn)行澆水。

5 高粱病蟲草害防治

高粱病害一般發(fā)生在齊穗期至成熟期，防治最佳時期是抽穗期。防治方法：用40%多菌靈500倍液或700甲基托布津1 000液噴霧，每隔10 d左右噴1次。最好連續(xù)2～3次，用藥量為600～750 kg/hm2，播種后注意防治高粱田地下害蟲。可在播種時沖水澆施或噴霧器噴施辛流磷防治地下害蟲。6葉1心前后苗心部易發(fā)生青蟲危害，可用噴霧器進(jìn)行農(nóng)藥噴心防治，拔節(jié)后用阿維菌素、高效氯氟氰菊脂類農(nóng)藥防治鉆心蟲，吡蟲啉防治蚜蟲。高粱田間雜草可用百草枯在播種前噴掃一遍，在高粱7葉左右時，根據(jù)地里具體情況若此時雜草較多此時即需除草，若此時草少則可等拔節(jié)封溝后新草長出后再除草，均可用鈺草克星（秀去津）進(jìn)行地面噴施，施用時注意帶上定向噴霧罩，將噴霧頭盡量放低，盡量少的噴在高粱上特別是心葉上。

6 收獲

高粱進(jìn)入灌漿期即需注意防止鳥害，可采用做稻草人、拉網(wǎng)、施用驅(qū)鳥劑等方式，高粱進(jìn)入成熟期，基部籽粒剛好干漿時收獲產(chǎn)量最高，收獲后及時晾曬脫粒以免發(fā)霉。高粱脫粒一直以來是個費(fèi)工費(fèi)時的工序，經(jīng)過我們多年的比較發(fā)現(xiàn)，采用重慶瑞風(fēng)農(nóng)機(jī)廠生產(chǎn)的5TG-80型脫粒機(jī)進(jìn)行高粱脫粒，效果好，速度快，有條件的種植區(qū)域、種植戶可使用。

[1]趙甘霖，丁國祥，劉天朋，等.川東南釀酒（糯）高粱栽培技術(shù)的研究[J]．西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，24（6）：2116-2120．

[2]盧慶善，丁國祥，鄒劍秋，等．試論我國高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展——二論高粱釀酒業(yè)的發(fā)展[J].雜糧作物，2009，29（3）：174-177．

[3]王漢中.我國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史回顧與展望[J].中國油料作物學(xué)報(bào)，2010，32（2）：300-302.

[4]張芳，程勇，谷鐵城，等.我國油菜種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議[J].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2011，13（4）：15-22.

[5]王月婷，趙蝶.四川油菜籽產(chǎn)量連續(xù)11年創(chuàng)新高總產(chǎn)量達(dá)221萬噸[EB/0L].2012（2012-8-24）.

（責(zé)任編輯戚佳妮）

Cultivation Regulation of Direct Sowing After Rape of Southeast in Sichuan

LIU Tian-penget al.(Rice and Sorghum Research Institute of Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Luzhou,Sichuan 646000)

The soil preparation,sowing,seedling management and harvest were discussed for sorghum direct sowing after rape to form a complete technique regulation.These would provide guiding for field production.

Sorghum;Direct sowing after rape;High yield cultivation

S634.3

A

2095-0896（2014）11-015-02

國家高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“釀酒（糯）用高粱新品種選育”（nycyts12-01-04-02）；四川省財(cái)政育種基因工程項(xiàng)目“釀酒高粱有利基因材料創(chuàng)制與新品種選育”（2011JYGC11-31）；四川省農(nóng)作物育種攻關(guān)“突破性釀酒專用高粱新品種選育”（2011NZ0098-6）。

劉天朋（1981-），男，助理研究員，本科，主要從事高粱栽培技術(shù)工作。E-mail：ltpskiny@163.com。*通訊作者：丁國祥（1962-），男，本科，副研究員，主要從事高粱遺傳育種工作。E-mail：dgx6132@163.com。

2014-09-30