規(guī)模養(yǎng)豬場建立規(guī)范化防疫制度的建議

王利芬

(峨山縣動物疫病預(yù)防控制中心，云南 峨山 653200)

畜牧業(yè)是峨山縣的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，在國家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向及國家、省、市對畜牧業(yè)的大力扶持下，畜牧業(yè)有了較大的發(fā)展，特別是規(guī)?；B(yǎng)豬場發(fā)展迅猛。2013年全縣規(guī)?；B(yǎng)豬場發(fā)展到109戶，出欄肉豬18 456頭。但是，在快速發(fā)展的同時(shí)，規(guī)模養(yǎng)豬場存在選址不正確，圈舍設(shè)計(jì)不合理、不規(guī)范，設(shè)施不配套，各種制度特別是防疫制度不健全、不科學(xué)等問題。在一定程度上嚴(yán)重影響了規(guī)模養(yǎng)豬場的壯大和發(fā)展，制約著峨山縣養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展。

1 規(guī)模養(yǎng)豬場規(guī)劃建設(shè)要有利于疫病的防控

標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場是指規(guī)劃科學(xué)、設(shè)計(jì)合理、建設(shè)規(guī)范、配套設(shè)施完備、管理嚴(yán)格、符合動物防疫要求的生豬養(yǎng)殖場。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場生產(chǎn)區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)主要包括場址的選擇、建筑物的布局、欄舍建設(shè)及生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)等。

1.1 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場場址選擇

場址選擇要遠(yuǎn)離風(fēng)景旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、城鎮(zhèn)居住區(qū)及規(guī)劃區(qū)和工業(yè)園區(qū)等禁養(yǎng)區(qū)。與交通干線、居民點(diǎn)、工廠、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、其他養(yǎng)殖場、屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所等保持一定距離。距一級以上等級公路500 m以上、距二級公路200 m以上、距二級以下等級公路50 m以上，距集中50人以上的居民點(diǎn)、工廠200 m以上。豬場場址地勢要求高燥、排水良好、背風(fēng)向陽。場地要求地形開闊、整齊、有足夠面積，地勢平緩、但有一定坡度(坡度小于等于15°)便于排污。豬場水源要求水源充足、水質(zhì)良好，便于取用和衛(wèi)生防護(hù)。豬場場地土質(zhì)要求堅(jiān)實(shí)、透氣性、滲水性好、未被病原污染。

1.2 豬場總體布局

豬場總體布局在考慮豬場建筑物的布局、欄舍建設(shè)、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)等因素外，還應(yīng)重點(diǎn)配套消毒設(shè)施、獸醫(yī)室、解剖室、病死豬處理室、隔離舍、糞便處理區(qū)、污水處理設(shè)施等。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)應(yīng)建在上風(fēng)處，要相隔15 m以上，其間應(yīng)設(shè)消毒室，生產(chǎn)人員應(yīng)先消毒、更衣后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。豬舍間距離至少8 m(最好12～15 m)以上，中間設(shè)置綠化帶。豬舍高度不應(yīng)太低，也不應(yīng)太高，房屋高度一般以4～5 m為好。

2 制定嚴(yán)格的規(guī)章及考核制度

任何有效的防疫制度都需要人去落實(shí)，所以規(guī)模養(yǎng)豬場必需選好人、用好人，選人要以德為先，德才兼?zhèn)淝叶B(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)人才。養(yǎng)殖場要制定各項(xiàng)規(guī)章制度，如:消毒制度、防疫制度、技術(shù)操作規(guī)程、勞動用工及生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制度等。規(guī)章制度的制定要科學(xué)合理、先進(jìn)實(shí)用。制定過程中要廣泛聽取一線工人的意見，制定后要通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使規(guī)章制度深入人心。

3 建立科學(xué)的消毒制度

3.1 場區(qū)消毒

①在場區(qū)大門、生產(chǎn)區(qū)大門口設(shè)消毒池，對進(jìn)出人員和車輛實(shí)施消毒。外來人員及場內(nèi)職工出入豬場必須更衣、換鞋，經(jīng)消毒通道進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。②工作服、鞋用完后可懸掛于更衣室內(nèi)，開啟紫外線燈，照射2 h消毒，每周洗凈1～2次并用熏蒸劑熏蒸消毒24 h。③進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的飼料運(yùn)輸車輛等應(yīng)在場區(qū)外對其外表面消毒后方可進(jìn)入。調(diào)運(yùn)生豬的車輛應(yīng)在指定的消毒站消毒后再到豬場裝豬臺進(jìn)行消毒。④生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)環(huán)境每月噴霧消毒2次，消毒藥物應(yīng)交替使用，以防止病原微生物產(chǎn)生抗藥性。⑤生產(chǎn)區(qū)舍內(nèi)外主要干道應(yīng)每天清掃，每周使用規(guī)定的消毒劑消毒1～2次。尸體剖檢室或剖檢尸體的場所及運(yùn)送尸體的車輛、經(jīng)過的道路均應(yīng)立即進(jìn)行消毒。糞便運(yùn)輸?shù)缆窇?yīng)在每天用后立即清掃干凈，每周消毒。貯糞場應(yīng)定期清理并消毒。

3.2 圈舍消毒

①圈舍帶豬消毒:各類豬舍，每周帶豬噴霧消毒2次。②圈舍空舍消毒:采用全進(jìn)全出轉(zhuǎn)群制。圈舍首先清理雜物、糞便，清掃頂棚、墻壁等，然后清水沖洗網(wǎng)床、地面、墻壁、食槽后噴霧消毒。

3.3 器械消毒

針頭、注射器使用后及時(shí)用清水沖洗干凈，然后用干凈紗布包裹。在蒸汽中消毒0.5～1.0 h備用。體溫計(jì)應(yīng)在每次用后立即用酒精棉擦拭干凈，再浸泡消毒。刀、剪等器械用后洗凈放入消毒液中浸泡消毒。

4 制定科學(xué)的免疫制度和免疫程序

4.1 把好疫苗的質(zhì)量關(guān)

①養(yǎng)殖場使用的疫苗必須是國家或農(nóng)業(yè)部指定的生物藥品廠家生產(chǎn)的疫苗。②疫苗運(yùn)輸前須妥善包裝，防止破損。運(yùn)輸途中避免高溫和日光直射，應(yīng)在疫苗規(guī)定的溫度范圍條件下運(yùn)送，并盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間。③疫苗的保存必須根據(jù)不同的性質(zhì)采取不同的保存方法。開封使用后的疫苗不能再重復(fù)利用。④免疫接種前，對疫苗進(jìn)行仔細(xì)檢查。確保瓶簽上的說明清楚，瓶塞無裂縫破損，瓶內(nèi)容物色澤、性狀正常，無雜質(zhì)異物，無霉菌生長，嚴(yán)格按規(guī)定的方法稀釋、注射。⑤注射疫苗的部位應(yīng)用碘酒、酒精消毒，并防止消毒劑滲入針頭或管內(nèi)，以免影響疫苗活性，降低效價(jià)。每注射一頭豬后，應(yīng)換消毒過的針頭，防止交叉感染和污染引起腫脹化膿。⑥正確填寫免疫擋案:將疫苗的名稱、批號、類型、生產(chǎn)廠家和有效期填寫清楚。有利于以后抽查檢測免疫效果。

4.2 制定科學(xué)的免疫程序

豬群中發(fā)生疫病，主要表現(xiàn)為多種病原體混合感染并繼發(fā)感染。病原有病毒、細(xì)菌，還有寄生蟲，特別是感染高致病性藍(lán)耳病、偽狂犬病、流感、細(xì)小病毒病及喘氣病等免疫抑制性疫病時(shí)，免疫細(xì)胞受到損害，細(xì)胞免疫與體液免疫被抑制導(dǎo)致豬體免疫力低下，抗病力大大減弱，使疫病的發(fā)生越來越嚴(yán)重，病情越來越復(fù)雜，增大了發(fā)病率和死亡率，而且也加大了防控的難度。因此，養(yǎng)豬場除加強(qiáng)科學(xué)管理，全面搞好生物安全體系建設(shè)，不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料外，還應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)合理的免疫預(yù)防和藥物保健等，做到“預(yù)防為主，防重于治”，要根據(jù)豬群的生理特性以及傳染性疾病的發(fā)病規(guī)律來制定科學(xué)的免疫程序。

4.2.1 豬瘟免疫

①常規(guī)免疫:仔豬30日齡首免，每頭肌注豬瘟活苗(傳代細(xì)胞源)4頭份，60日齡二免，每頭肌注豬瘟活苗2頭份。②種母豬:后備種豬配種前10 d免疫1次，產(chǎn)仔后10 d免疫1次，以后每次免疫應(yīng)于產(chǎn)后進(jìn)行，妊娠期不再免疫豬瘟，每頭每次肌注豬瘟活苗2頭份。③種公豬:每年春、秋各免疫1次，每次每頭肌注豬瘟活苗2頭份。

4.2.2 藍(lán)耳病免疫

①仔豬:2～3周齡免疫，每頭肌注1頭份，免疫期4個(gè)月。②后備種豬:配種前5～6周免疫1次，配種前2周再免疫1次，每次每頭肌注2頭份，以后每隔3個(gè)月免疫1次，妊娠母豬可以免疫，每次肌注2頭份。③緊急免疫(種豬每頭2頭份、仔豬每頭1頭份)，間隔30 d后再加強(qiáng)免疫1次，免疫佐劑同上。

4.2.3 偽狂犬病免疫

仔豬出生后2日齡，每頭仔豬每個(gè)鼻孔滴鼻豬偽狂犬病雙基因缺失活疫苗0.5 mL，38日齡左右加強(qiáng)免疫1次，每頭豬肌注1 mL(1頭份)。商品仔豬育肥出欄前不再注苗，后備豬于配種前7 d加強(qiáng)免疫1次，每頭肌注2 mL。

4.2.4 豬口蹄疫免疫

仔豬40～45日齡首免，每頭肌注O型高效滅活疫苗1 mL，100日齡二免，每頭肌注2 mL，直至育肥出欄可不再注射疫苗。后備種豬于配種前10 d與豬瘟疫苗同時(shí)接種，分別肌注，每頭接種高效苗2 mL。

4.2.5 豬鏈球菌病免疫

仔豬18日齡首免，每頭肌注豬鏈球菌雙價(jià)滅活菌苗(包括鏈球菌2型)2 mL，35～38日齡二免，每頭肌注3 mL。直至育肥出欄或作后備種豬使用，可不再注射疫苗。

4.2.6 豬細(xì)小病毒病免疫

后備母豬配種前1個(gè)月首免細(xì)小病毒滅活疫苗，間隔12 d后二免，產(chǎn)第1胎后15 d免疫1次，產(chǎn)第2胎后15 d免疫1次，每次每頭肌注疫苗2頭份。免疫4次后可不再進(jìn)行免疫，能獲得終生免疫。

5 樹立科學(xué)的引種觀念

堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，引種一定要有健康意識、品牌意識，盡量從一家或少數(shù)知名種畜場引進(jìn)，引種的豬場越多，帶來的疫病風(fēng)險(xiǎn)越大。每個(gè)豬場的病原差異較大，而且現(xiàn)在疾病多數(shù)都呈隱性感染，一旦不同豬場的豬混群后，某些疾病暴發(fā)的可能性很大。引進(jìn)種豬后，要先隔離觀察15 d以上，確認(rèn)所購豬健康無病后方可并群飼養(yǎng)。

6 搞好廢棄物、污水無害化處理和殺蟲、滅鼠工作

養(yǎng)殖場廢物、污水處理是疫病控制的一個(gè)組成部分，養(yǎng)殖場應(yīng)建立完整的廢物、污水處理系統(tǒng)。病、死豬的尸體和廢棄物須按規(guī)定進(jìn)行燒毀、深埋等無害化處理。污水經(jīng)嚴(yán)格消毒處理后才能排出，避免病原向外擴(kuò)散。定期開展滅鼠、滅蚊蠅等工作，對蚊蠅的孳生源污水、糞尿等集中堆積發(fā)酵并覆蓋。對舍外排污溝、廁所及畜禽尸體嚴(yán)格控制管理，定期噴灑藥物。夏季每半月一次的全場滅蚊蠅工作，用專用滅蚊蠅藥噴灑圈舍及地面。每月滅鼠一次，合理安排滅鼠時(shí)間和投放毒餌的地點(diǎn)，及時(shí)收集和清理死鼠和殘余鼠藥，并作無害化處理。

7 加強(qiáng)養(yǎng)殖場的疫病監(jiān)測

加強(qiáng)對養(yǎng)殖場疫病的監(jiān)測在防疫工作中占有重要的位置，及時(shí)發(fā)現(xiàn)免疫接種中存在的問題和發(fā)現(xiàn)疫病，以便提早采取預(yù)防措施。定期監(jiān)測各種疫病抗體的消長規(guī)律，效果不佳時(shí)，及時(shí)補(bǔ)打疫苗并調(diào)整免疫程序。根據(jù)周圍疫病發(fā)生情況，適當(dāng)加大劑量和增加免疫密度，以確保免疫效果。