宋榮榮
順應時代變遷的企業(yè)往往能夠百年長存,瑞蚨祥也不例外。如今,在信息化浪潮之下,北京瑞蚨祥綢布店有限責任公司(下稱瑞蚨祥)開始重新審視公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
在瑞蚨祥信息部主任周云璋看來,如果把一家企業(yè)比作一棵樹,信息化就相當于在為這棵樹增添肥料,提供必要的營養(yǎng),使枝葉更茂盛。他說:“瑞蚨祥作為一家零售企業(yè),信息化手段不僅可以提高日常銷售的效率和準確率,同時也可以為公司的經(jīng)營決策提供幫助?!?/p>
信息化試水
2012年10月24日凌晨,北京前門瑞蚨祥綢布店內(nèi)依然燈火通明,周云璋和他的同事們正在趕制ERP系統(tǒng)上線所需的商品條碼。
在此之前,瑞蚨祥的ERP項目建設已經(jīng)持續(xù)了半年,新系統(tǒng)上線所需的硬件設備和數(shù)據(jù)信息都已準備妥當,只待將商品編碼、貼碼后,新系統(tǒng)就可以投入使用??此坪唵蔚倪^程,操作起來并非那么容易。為了讓貼碼工作不影響店面的正常銷售,同時也出于對數(shù)據(jù)準確性的要求,周云璋選擇根據(jù)前一天的庫存情況出條碼。這意味著留給信息部出碼的時間十分有限。而且為了便于24日當天貼碼,條碼制作出來后還要按照商品分類。
這僅僅是瑞蚨祥在信息化建設道路上經(jīng)歷的一個小插曲。時間倒回2008年,在奧運經(jīng)濟的帶動下,瑞蚨祥第一次意識到用信息化手段進行銷售管理的重要性,于是便有了第一套主要功能為進銷存的信息化系統(tǒng)。據(jù)周云璋介紹,以前老字號企業(yè)的經(jīng)營狀況不是特別好,考慮到資金問題,當時這套系統(tǒng)只能簡單地進行進貨、銷售、庫存方面的管理。并且在商品管理上,系統(tǒng)只能識別某一系列商品的信息,對于單個商品的款式、尺碼、價格等信息是無法在系統(tǒng)中體現(xiàn)的。在進銷存系統(tǒng)上線運行的兩年時間里,傳統(tǒng)的手工核算與電腦記錄銷售始終同步進行。
直到2010年6月,瑞蚨祥在地安門開分店,公司領導層為了便于管理,希望能將原本各分店各自獨立的管理系統(tǒng)統(tǒng)一起來,實現(xiàn)銷售記錄同步化。出于對遠程、同步銷售這兩個因素的考慮,瑞蚨祥在原有系統(tǒng)的基礎上,將系統(tǒng)升級為網(wǎng)絡版。然而這個網(wǎng)絡版進銷存系統(tǒng)的使用效果卻不理想?!斑@套系統(tǒng)只是基于局域網(wǎng)搭建,對寬帶要求高,系統(tǒng)中互相傳送的流量很大,因此時常會掉線。有時候單是登陸系統(tǒng),就需要20分鐘?!敝茉畦盎貞浀馈?/p>
這套網(wǎng)絡版系統(tǒng)大約運行了1年,其間各個分店的系統(tǒng)經(jīng)常出狀況。此外,這套系統(tǒng)不具備財務功能,包括廠家的應收賬款、應付賬款在內(nèi)的財務數(shù)據(jù)都沒辦法統(tǒng)計。
2011年,瑞蚨祥領導班子變更后,新一屆公司管理層對信息化系統(tǒng)問題進行了反復討論。考慮到未來的發(fā)展,以及瑞蚨祥原材料供應商、產(chǎn)品經(jīng)銷商數(shù)量的增多,因此,管理層認為財務模塊、生產(chǎn)模塊必須納入信息化管理系統(tǒng)中。
此外,原有的系統(tǒng)還存在著一個弊端。由于瑞蚨祥員工的年齡普遍較大,對計算機操作并不熟悉,因此當時所有的進、銷、調(diào)、存等相關單據(jù)全都集中到核算組(信息部的前身),由核算組的員工統(tǒng)一進行電腦錄入。但入庫后的數(shù)據(jù)卻沒人審核,以至于每次盤點時總會出錯,這也讓公司領導層產(chǎn)生了疑慮。
隨著這套信息系統(tǒng)在使用過程中逐漸暴露出來的種種問題,瑞蚨祥的管理層開始考慮要專門找一家合作廠商,進行信息化建設。
ERP系統(tǒng)上線
2012年4月,瑞蚨祥ERP系統(tǒng)項目正式立項。在周云璋看來,要借著這次新系統(tǒng)上線的契機認真理順公司各部門的信息化需求,將會計室、物流部門、信息部、各個分店、收款臺等業(yè)務板塊都融入到這個系統(tǒng)中,便于公司領導隨時進行查詢,了解銷售、結(jié)算狀況,以助于管理決策。
立項之后,信息部立即開始購進設備,著手項目實施。11月1日,ERP系統(tǒng)正式上線。
據(jù)周云璋介紹,新系統(tǒng)的優(yōu)勢主要集中在三方面。在庫存方面,從前瑞蚨祥產(chǎn)品的進、銷、調(diào)、存十分傳統(tǒng),是由工作人員將商品、數(shù)量等手寫在紙板上,再用傳真發(fā)給物流部門進行配貨。如今這一系列流程都實現(xiàn)了電子化,門店將調(diào)貨信息輸入系統(tǒng),物流部門通過系統(tǒng)可以直接收到。此外,在配送后的點、驗、收環(huán)節(jié),系統(tǒng)中的信息也可以相互制約、相互驗證,大大降低了出錯的可能。
在商品管理方面,瑞蚨祥以款為基礎,進行規(guī)范編碼,每一款商品的條碼中都有尺寸、顏色等商品屬性信息,不僅方便了庫存管理,也提高了出報表的速度。
此外,新系統(tǒng)中增加了生產(chǎn)模塊,可以隨時跟蹤商品生產(chǎn)的狀態(tài),下單數(shù)量有多少、交貨數(shù)量有多少,都一目了然。相比于以前只能通過手工查賬,根據(jù)出料數(shù)量和最終交貨數(shù)量來核對生產(chǎn)信息,瑞蚨祥的管理水平有顯著提高。
無論是信息化系統(tǒng)架構(gòu)的規(guī)劃設計,還是系統(tǒng)上線前的加班加點,在周云璋眼里這些都不是問題。“推進信息化最大的困難還是來自員工們的慣性思維?!彼f,“對于老字號企業(yè)來說,實施信息化建設是一種新事物,讓老員工接受并且認可這個項目本身就是一種難度?!?/p>
據(jù)瑞蚨祥辦公室主任馬彥茹介紹,為了讓新系統(tǒng)順利運行,信息部專門用兩個月時間組織員工培訓。周云璋表示,員工思想觀念的轉(zhuǎn)變也是非常重要的,其實在進行員工培訓時,小部分員工的態(tài)度也不是很配合,不過作為項目的實施者首先要調(diào)整自己的心態(tài)。對于年齡比較大的收款臺師傅,都是逐一溝通,手把手教他們。周云璋說:“新系統(tǒng)升級之前,我已經(jīng)把預期可能出現(xiàn)的問題向領導匯報溝通過了,領導給予了充分的認可和支持。對于員工的接受程度,萬不得已的時候只能通過行政手段來約束。
周云璋表示,瑞蚨祥的信息化建設起步較晚,但這一次新系統(tǒng)升級過程中的資金投入還是很大的,希望能夠以此加快信息化步伐,追趕其他企業(yè)。
積極拓展電商業(yè)務
老店的某些優(yōu)勢其實也是劣勢,比如說地域限制。以前,要想買到正宗的老字號產(chǎn)品,必須要來北京。而電子商務卻使老字號商品的銷售渠道,從本地有限的實體店面延伸到全國各地。
事實上,瑞蚨祥的電子商務尚處于起步階段。目前瑞蚨祥并沒有開辟單獨的電子商城,僅僅是在淘寶網(wǎng)上經(jīng)營了一家網(wǎng)店。此外,對于瑞蚨祥這類依靠傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)的企業(yè)來說,網(wǎng)上銷售的局限性也比較大?!叭痱断榈漠a(chǎn)品全都是手工制作的,無法大批量生產(chǎn),所以在淘寶網(wǎng)上架的商品都是貨源比較充足的。而一些加工工藝比較復雜的商品目前沒辦法在網(wǎng)店銷售,所以我們網(wǎng)店的銷售額并不多?!敝茉畦罢f。不過他也表示,瑞蚨祥正計劃拓展電商業(yè)務。
周云璋表示,瑞蚨祥計劃繼續(xù)依托在淘寶網(wǎng)的環(huán)境下發(fā)展電商業(yè)務。目前信息部只有一名員工在負責網(wǎng)店管理,既要負責導購又要負責挑選商品和發(fā)貨,因此未來會首先考慮人員方面的投入,以提升顧客的購物體驗。其次,要改變?nèi)痱断榫W(wǎng)店的形象,對店面進行優(yōu)化。最后,瑞蚨祥網(wǎng)絡銷售面臨的問題主要在于對內(nèi)的商品管理和對外的宣傳推廣上。要知道,絲綢制品本身很容易出現(xiàn)破損,而瑞蚨祥對于絲綢制品的質(zhì)量把控向來嚴格。目前對于網(wǎng)店銷售的每一件商品,瑞蚨祥都要派人去庫房挑選商品,保障質(zhì)量,循環(huán)往復下去便增加了網(wǎng)絡銷售的效率。因此,需要有一套系統(tǒng)實時更新頁面庫存,保證網(wǎng)店良品率,確保網(wǎng)頁上顯示的庫存商品都是沒有質(zhì)量問題、能夠直接出售的。
對于瑞蚨祥來說,實施電子商務所面臨的最大挑戰(zhàn)是選擇哪種商品生產(chǎn)路線。一種是選擇類似凡客誠品這樣重在走量的生產(chǎn)模式,另外一種是走傳統(tǒng)的、高端化的生產(chǎn)路線?!拔覀兾磥硐雵L試在網(wǎng)上銷售高端定制商品,畢竟我們是手工制作的商品,不具備大批量生產(chǎn)的前提條件。不過隨著時代的進步,我們也在考慮是否要另外打造一個新的品牌,脫離手工制作,進行批量生產(chǎn)?!?/p>
周云璋進一步解釋說,隨著消費者越來越追求時尚,他們也在擔心,會不會在未來某一天,人們都不喜歡穿這種傳統(tǒng)服飾了。他們希望自己的產(chǎn)品能夠被更多的消費者所接受,因此計劃用新的品牌去豐富我們的產(chǎn)品,這也不失為老字號企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的一種方式。這樣一來,瑞蚨祥的網(wǎng)店也會有另外一種經(jīng)營模式,隨著商品的批量生產(chǎn),網(wǎng)絡銷售也可以隨之走量。