棉花黃萎病生態(tài)學和遺傳學研究及防治技術(shù)創(chuàng)新
成果簡介
該項目對棉花黃萎病生態(tài)學、遺傳學進行了深入系統(tǒng)的研究,并在理論研究的基礎(chǔ)上進行了棉花黃萎病防治技術(shù)創(chuàng)新研究,包括抗黃萎病棉花新品種篩選、棉花黃萎病生物防治研究、利用有機改良劑對棉花黃萎病研究、棉花黃萎病新型化學防治藥劑研制和推廣、棉花黃萎病化學誘抗劑的篩選等。共寫出論文和研究報告30多篇,其中20多篇發(fā)表在國家核心期刊《植物病理學報》、《植物保護學報》和國內(nèi)外學術(shù)會議論文集上。同時對篩選的抗黃萎病品種和研制開發(fā)的高效防治藥劑在項目實施區(qū)和有關(guān)省份進行了大面積示范推廣應用,自1999年以來,累計推廣90多萬公頃,增收節(jié)支9億多元。
聯(lián) 系 人:李洪連
聯(lián)系電話:0371-63558170
地 址:河南省鄭州市金水區(qū)文化路95號
郵 編:450002
網(wǎng) 址:http://www.henau.edu.cn
高效節(jié)能小麥加工新技術(shù)
項目簡介
從小麥加工過程節(jié)能、提高出率、提升質(zhì)量和產(chǎn)能方面著手,在現(xiàn)有加工技術(shù)的基礎(chǔ)上,采用強化物料分級與純化技術(shù)和磨撞均衡制粉技術(shù),并進行技術(shù)創(chuàng)新和集成,形成一套完整的高效節(jié)能小麥加工新技術(shù)。提高小麥加工單位產(chǎn)能25%以上,降低電耗15%~20%;優(yōu)質(zhì)粉出率提高10%以上,面粉總出率增加2%以上。
創(chuàng)新在制品分離與重組技術(shù)和可控物料破碎技術(shù),按功能特性對在制品進行分離,并按照不同食品對面粉品質(zhì)需求進行重組,改變了傳統(tǒng)以粉流配制為主導的專用粉生產(chǎn)技術(shù),首創(chuàng)以在制品配制為主導的專用粉生產(chǎn)技術(shù);通過提高物料純度、控制研磨和撞擊強度,有效控制面粉粒度和損傷淀粉含量,滿足饅頭、面條、餃子等不同蒸煮類食品品質(zhì)需求,使專用粉品質(zhì)更加適合蒸煮類食品質(zhì)量要求,同時大幅度提高專用粉出率。
創(chuàng)新研究了面條加工過程中的真空連續(xù)和面、水平連續(xù)熟化、隧道式烘干節(jié)能等技術(shù)。真空連續(xù)和面提高了加水量、加水均勻度,減少了和面時間,提高了面團質(zhì)量;水平連續(xù)熟化技術(shù)提高了面帶的質(zhì)量和醒發(fā)效果;隧道式烘干節(jié)能技術(shù)大大降低了烘干空間,減少了烘干時間,有效降低了能源消耗。
聯(lián)系電話:0371-67789766
地 址:河南省鄭州市嵩山路南路40號
郵 編:450052
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版2014年2期