精益質(zhì)量管理在許昌卷煙廠新廠的應(yīng)用思考

李鵬舉

(許昌卷煙廠,河南許昌 461000)

精益質(zhì)量管理在許昌卷煙廠新廠的應(yīng)用思考

李鵬舉

(許昌卷煙廠,河南許昌 461000)

介紹了以精益生產(chǎn)為重點(diǎn)的生產(chǎn)質(zhì)量管理,對(duì)許昌卷煙廠質(zhì)量管理的現(xiàn)狀和問(wèn)題進(jìn)行了剖析,然后根據(jù)許昌卷煙廠易地搬遷及質(zhì)量管理的實(shí)際情況,通過(guò)運(yùn)用精益管理思想為基礎(chǔ)的現(xiàn)代質(zhì)量管理方法,并將六西格瑪、生產(chǎn)制造管理信息技術(shù)、統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制等先進(jìn)的生產(chǎn)管理理論和技術(shù)與精益管理進(jìn)行結(jié)合,對(duì)許昌卷煙廠新廠的質(zhì)量管理工作予以改進(jìn)完善,最終提高許昌卷煙廠的質(zhì)量管理水平。

許昌卷煙廠 質(zhì)量管理 精益生產(chǎn)

1 精益質(zhì)量管理

在質(zhì)量管理歷程中，先后經(jīng)歷了傳統(tǒng)質(zhì)量檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制、全面質(zhì)量管理幾大階段，目前以六西格瑪管理為核心的精益質(zhì)量管理正成為質(zhì)量管理新的發(fā)展趨勢(shì)。精益質(zhì)量管理就是在對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量數(shù)據(jù)的定量化分析基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用多種知識(shí)和方法，對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)持續(xù)系統(tǒng)改進(jìn)，追求達(dá)到卓越標(biāo)準(zhǔn)。精益質(zhì)量管理是企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效的重要戰(zhàn)略。

2 質(zhì)量管理現(xiàn)狀分析

在幾十年的改革發(fā)展中，許昌卷煙廠的質(zhì)量管理體系不斷進(jìn)步和完善。目前許昌卷煙廠質(zhì)量管理的主要內(nèi)容包括：

(1)實(shí)行機(jī)臺(tái)“自檢自控模式”。即操作工按照工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行自檢自控產(chǎn)品質(zhì)量。工藝質(zhì)量中心(三級(jí)站)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行在線質(zhì)檢和成品抽檢，對(duì)原輔料的進(jìn)貨質(zhì)量進(jìn)行抽檢。(2)車間生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量、設(shè)備各線根據(jù)職責(zé)劃分對(duì)車間質(zhì)量管理工作各負(fù)其責(zé)。在車間質(zhì)量管理中將“生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)精細(xì)化管理”、“全員質(zhì)量管理(TQM)”等部分精益生產(chǎn)管理思想運(yùn)用到生產(chǎn)管理實(shí)踐中。(3)許昌卷煙廠具備較完善的質(zhì)量控制體系。在新廠搬遷之前已經(jīng)實(shí)施了QC、SPC和六西格瑪?shù)认冗M(jìn)工具或技術(shù)，“大質(zhì)量觀”、“質(zhì)量零缺陷”等質(zhì)量理念得到廣泛宣傳并深入人心，培養(yǎng)了一支懂技術(shù)、掌握先進(jìn)質(zhì)量管理工具的質(zhì)量人才隊(duì)伍。新廠已經(jīng)初步構(gòu)建了廠級(jí)大MES、制絲SPC、卷包數(shù)采系統(tǒng)等與質(zhì)量管理密切相關(guān)的平臺(tái)，并不斷得到完善和優(yōu)化。

雖然許昌卷煙廠已構(gòu)建了較完善的質(zhì)量管理體系，但面對(duì)新廠搬遷后新環(huán)境、新設(shè)備、新工藝及公司、廠對(duì)質(zhì)量管理工作要求的不斷提升，仍存在以下問(wèn)題：(1)通過(guò)自檢自控雖然可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)杜絕大量的質(zhì)量問(wèn)題，但該方式仍屬于事后檢驗(yàn)，仍未將問(wèn)題控制在萌芽狀態(tài)。(2)近幾年，生產(chǎn)中仍有質(zhì)量問(wèn)題(事故)發(fā)生，因此質(zhì)量檢驗(yàn)控制工作有執(zhí)行不到位的現(xiàn)象，檢驗(yàn)控制流程仍有缺失。(3)雖然通過(guò)各級(jí)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了許多質(zhì)量問(wèn)題，但仍有部分質(zhì)量問(wèn)題流出廠外，因?yàn)樾畔⒎答伝蚱渌矫娴脑颍袌?chǎng)退回只占質(zhì)量問(wèn)題的一小部分，肯定尚有大部分質(zhì)量問(wèn)題未反饋回廠。而按照質(zhì)量的“250定律”，市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題即使數(shù)量不多，卻仍會(huì)對(duì)“黃金葉”品牌的市場(chǎng)形象造成較大影響。(4)經(jīng)過(guò)設(shè)備調(diào)試和工藝調(diào)試后，新廠離六西格瑪?shù)木尜|(zhì)量管理水平還有較大差距，有必要對(duì)質(zhì)量管理工作進(jìn)一步進(jìn)行完善提高。

3 精益質(zhì)量管理在新廠應(yīng)用的思考

新廠技改完成后，設(shè)備硬件水平已達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平，設(shè)備保障能力有很大提高。面對(duì)存在的問(wèn)題和新廠先進(jìn)的軟硬件設(shè)備，很有必要運(yùn)用精益管理思想進(jìn)一步完善許昌卷煙廠的質(zhì)量管理工作，進(jìn)一步提高許昌卷煙廠的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)能力。基于質(zhì)量管理現(xiàn)狀和新廠環(huán)境，筆者在新廠精益質(zhì)量管理應(yīng)用方面做了如下思考。

3.1 以工序?yàn)榍腥朦c(diǎn)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)金葉標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)

工序是基本生產(chǎn)單元，作業(yè)工序除顯著影響質(zhì)量外，對(duì)生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本均有直接影響，作業(yè)工序是精益質(zhì)量管理的基礎(chǔ)關(guān)鍵點(diǎn)。異地技改后，工序作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已不再適用，需要制訂和優(yōu)化貼合生產(chǎn)新環(huán)境的工序作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)施作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，不斷配套機(jī)臺(tái)自檢自控、生產(chǎn)過(guò)程控制、在線質(zhì)量檢驗(yàn)等與生產(chǎn)密切相關(guān)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)完善和優(yōu)化相關(guān)的管理制度。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)的不斷磨合，進(jìn)一步優(yōu)化各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)金葉制造標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)。

3.2 提升全面質(zhì)量管理體系水平

(1)持續(xù)推進(jìn)6S現(xiàn)場(chǎng)管理。遵循整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全的6S現(xiàn)場(chǎng)管理步驟，不斷美化車間現(xiàn)場(chǎng)、規(guī)范操作行為和提高員工素養(yǎng)，打造食品級(jí)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。

(2)深度梳理生產(chǎn)流程。進(jìn)行科學(xué)、合理的生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)，不僅可以節(jié)約資源，提高效率，而且可以提高產(chǎn)品質(zhì)量的保障水平。

(3)延伸原輔料質(zhì)量管理內(nèi)容。實(shí)施對(duì)原輔料供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的延伸管理，對(duì)原輔料供應(yīng)商的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和生產(chǎn)工藝考查研究，結(jié)合新廠的生產(chǎn)工藝需求對(duì)原輔料供應(yīng)商提出改進(jìn)意見和建議，使之更好地與新廠生產(chǎn)配套。從而大大降低原輔料問(wèn)題對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成的影響，從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量。

(4)持續(xù)推進(jìn)設(shè)備“零故障”管理模式。精益生產(chǎn)方式設(shè)備管理的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)設(shè)備“零故障”。不斷總結(jié)制絲新設(shè)備運(yùn)行后暴露的設(shè)備問(wèn)題、卷包設(shè)備搬遷后設(shè)備的穩(wěn)定性問(wèn)題，通過(guò)小改小革等形式不斷發(fā)現(xiàn)和解決設(shè)備問(wèn)題。

(5)實(shí)現(xiàn)精益與六西格瑪?shù)慕Y(jié)合。持續(xù)開展六西格瑪管理知識(shí)培訓(xùn)，提高員工中綠帶、黑帶和黑帶大師的人員比例。利用隊(duì)伍的專業(yè)知識(shí)，圍繞新廠生產(chǎn)中暴露的問(wèn)題展開質(zhì)量攻關(guān)，建立初步的西格瑪質(zhì)量水平測(cè)量系統(tǒng)。隨著六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目的不斷積累，新廠應(yīng)建立一個(gè)六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)，將質(zhì)量遺留問(wèn)題、生產(chǎn)消耗、已完成和正在進(jìn)行的六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目的進(jìn)度進(jìn)行匯總和分析，為今后質(zhì)量改進(jìn)提供指導(dǎo)。通過(guò)六西格瑪項(xiàng)目的實(shí)施，不斷拓展人才隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力和文化素養(yǎng)，從而形成具有許昌卷煙廠自身特點(diǎn)的卓越的質(zhì)量管理新模式。

(6)加強(qiáng)精益質(zhì)量管理的信息化應(yīng)用。利用新廠構(gòu)建的廠級(jí)大MES、制絲SPC、卷包數(shù)采系統(tǒng)等軟件平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備參數(shù)、工藝參數(shù)和技術(shù)條件的全面管控，做到質(zhì)量數(shù)據(jù)的深入分析。同時(shí)，將市場(chǎng)反饋信息融入這些平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)與現(xiàn)場(chǎng)的有效對(duì)接，進(jìn)而更好地指導(dǎo)生產(chǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)作業(yè)工序?yàn)榍腥?，推行?biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)工序環(huán)節(jié)質(zhì)量和效率的改善。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)管理、流程管理、設(shè)備管理、原輔料管理、質(zhì)量管理工具運(yùn)用以及質(zhì)量信息化等，進(jìn)而轉(zhuǎn)入質(zhì)量管理體系的管理改善，從系統(tǒng)整體高度促進(jìn)效率的改善和成本的改善。

[1]焦亮.精益質(zhì)量管理在長(zhǎng)沙卷煙廠的應(yīng)用研究[D].長(zhǎng)沙：中南大學(xué),2008.11.

[2]邱劍鋒,任海艷.煙草行業(yè)質(zhì)量體系建設(shè)與信息化融合的思考[J].計(jì)算機(jī)光盤軟件與應(yīng)用,2011(17),25-40.