最有趣的時(shí)尚新職業(yè)

邢逸群

產(chǎn)品鑒賞員：吃遍天下新鮮

時(shí)下，在上海、深圳等大城市，經(jīng)常有餐飲類行業(yè)臨時(shí)招聘產(chǎn)品鑒賞員。鑒賞員對新推出的食品、果汁、飲料等進(jìn)行現(xiàn)場鑒賞，不僅可以免費(fèi)品嘗，還領(lǐng)幾百到上千元的紅包，或同等價(jià)值的禮品。其鑒賞意見經(jīng)綜合后，往往對企業(yè)制定產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格、改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味和營銷方式有參考價(jià)值。

一些鑒賞能力較強(qiáng)的“產(chǎn)品鑒賞員”嘗到了甜頭后，專門通過當(dāng)?shù)匦侣劽襟w收集類似信息，一天趕幾個(gè)場子，吃了東家趕西家，不僅吃遍天下新鮮，還能賺到大把的鈔票。

調(diào)香師：一個(gè)好配方年賺50萬

調(diào)香師是使用香料及輔料，進(jìn)行香精配方設(shè)計(jì)和調(diào)配的人。目前，我國從事香料香精生產(chǎn)的企業(yè)近千家，調(diào)香人員5萬左右。國內(nèi)一個(gè)首席調(diào)香師，年薪15萬-50萬元。而世界頂尖調(diào)香師，只要制作出一兩個(gè)好香水配方，就足夠吃用一輩子。

高級咖啡師：全北京不到30人

咖啡師是從事咖啡調(diào)配、制作和服務(wù)等工作的人員。在北京舉行的2012年中國咖啡師大賽上，北京名副其實(shí)的高級咖啡師還不到30人。僅京滬兩個(gè)城市，咖啡師的市場缺口就超過1萬人。該職業(yè)頗有“錢”景，據(jù)北京中國咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會理事錢嘉鷹介紹，北京真正的一流咖啡師少之又少。目前普通咖啡師的月薪在1萬元左右，而手藝地道的高級咖啡師月薪已過10萬元。

照明設(shè)計(jì)師：只要拿個(gè)獎(jiǎng)收入就猛漲

照明設(shè)計(jì)師是根據(jù)空間的功能性質(zhì)，對室內(nèi)外光環(huán)境進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)的人員。據(jù)近期全國工業(yè)普查提供的數(shù)據(jù)顯示，我國照明電器產(chǎn)業(yè)企業(yè)數(shù)為8792個(gè)，從業(yè)人數(shù)超過100萬，專業(yè)照明工程公司和企業(yè)從事各類照明設(shè)計(jì)人員達(dá)數(shù)萬人。

該職業(yè)“錢”景非常好，人才市場對該行業(yè)的薪酬統(tǒng)計(jì)顯示，照明設(shè)計(jì)師每月薪酬在8000—10000元。而那些在國際上獲獎(jiǎng)的，其身價(jià)也就水漲船高，每月基本薪酬2萬元。

美食旅行家：快樂又賺錢

出國旅行少不了的就是品嘗當(dāng)?shù)卦兜拿朗?，以感受最真?shí)的風(fēng)土人情。既然如此，為什么不打正旗號，盡興而行呢？以一本《廚房機(jī)秘檔案》聞名全球的紐約名廚波登，日前就出發(fā)到世界各地旅行，一邊吃一邊撰寫《名廚吃四方》，用獨(dú)特的廚師觀點(diǎn)來看這個(gè)世界。行程走到后半部，Knowledge旅游探險(xiǎn)頻道兩位攝影師一同加入這個(gè)“全球吃透透”的計(jì)劃，因?yàn)橹挥羞@樣結(jié)合食物本身、用餐情境與回憶的絕佳組合才是波登心目中的超完美美食，這樣的工作才是世界上最棒的工作。

專職選美人：大賺時(shí)尚錢

女人的美麗本來就是一種可以換到各種職業(yè)的人生資本——換財(cái)富、換愛情、換伴侶。從一個(gè)選美賽場換到另一個(gè)選美賽場，從地方性到國家性再到國際性，迎接掌聲鮮花挑剔和各種看不見的機(jī)會，就像那些還沒紅的小明星，從一個(gè)廣告或是電視劇換到另一個(gè)之中，這就是我們俗稱的漂浮卻又快樂的青春飯吧?？蓜e小看這個(gè)時(shí)尚職業(yè)，年賺50萬甚至超百萬元的可是大有人在。最有趣的是，一旦奪得什么大獎(jiǎng)，且不說高額獎(jiǎng)金，至少找個(gè)“高富帥”不在話下。

時(shí)尚買手

心情好的時(shí)候買衣服，心情不好的時(shí)候也買衣服。然而激情過后，面對的就是衣柜里日漸積壓的衣服。想起張艾嘉電影《心動(dòng)》里的梁詠琪，成年累月就是從香港飛往巴黎，巴黎飛東京，東京到紐約，從一個(gè)時(shí)裝秀場到另一個(gè)時(shí)裝秀場，從一家家時(shí)裝品牌的新產(chǎn)品挑選最適合香港市場的款式，從一個(gè)個(gè)展示櫥窗及Model身上感受當(dāng)季最流行的設(shè)計(jì)，從一件件待選服裝中幻想名利場上的衣鬢香影，幻想別人的“皇帝的新裝”，這樣的工作，才真正讓人心動(dòng)。

積木堆砌師

什么工作是整天玩樂高積木的？答案就是當(dāng)樂高樂園的設(shè)計(jì)師。美國加州樂高樂園日前征選設(shè)計(jì)師，面試需時(shí)兩天，內(nèi)容就是使出渾身解數(shù)，用4000塊樂高積木，堆砌出和樂高主題公園相關(guān)的作品，形式自由發(fā)揮，既可以是八爪魚公園，也可以是一艘船，一座城堡。這個(gè)時(shí)候需要的就是“童心未泯”，讓自己過一個(gè)大人的“童年”。然而最酷的大抵是成為樂高設(shè)計(jì)師后，可以對別人說：我的工作就是玩樂高積木！這個(gè)有趣的職業(yè)雖然每天除了玩還是玩，但每月收入高達(dá)1萬美元！

兒童漫畫師

做《我夢見》的專題時(shí)，有位女孩說她最希望自己回到六歲前的生活，因?yàn)槟菚r(shí)的自己無憂無慮。朋友閱讀雜志習(xí)慣先看最后面的朱德庸“絕對小孩”.因?yàn)椤傲钊撕煤眯Α?。默菲在《史奴比、小王子和成人兒童主義））中有句話：“對于小孩子來說，想象力是他的世界；而對于大人們來說，想象力是對自己的關(guān)懷。”吉米式的、麥兜式的“長不大”是一種放松，“幼稚”給我們帶來微笑，它們最大的能力是讓人重拾溫暖的童真。那么創(chuàng)作這些故事的作者呢？吉米說過：“能畫出自己喜歡的故事，是一件很過癮的事?！?/p>

這個(gè)職業(yè)不僅很有趣，業(yè)內(nèi)高手的收入更是高得令人咂舌：無論是臺灣的朱德庸、吉米，或是內(nèi)地的周洪波，年收入都在千萬以上，這還是稅后的。endprint