雙斷根嫁接技術(shù)在吐魯番工廠化育苗中的應(yīng)用

雙斷根嫁接法又稱斷根嫁接法、砧木斷根嫁接法或斷根插接法，目前廣泛應(yīng)用于黃瓜、西瓜、甜瓜等瓜類作物上，這種方法去掉了砧木原有的根系，在接穗、砧木愈合的同時誘導(dǎo)新根系的產(chǎn)生。研究表明，雙斷根嫁接具有嫁接效率高、根系活力強(qiáng)、嫁接苗健壯整齊等優(yōu)點，更適合工廠集約化生產(chǎn)的特點。

1 基質(zhì)、穴盤選擇

基質(zhì)使用草炭、珍珠巖進(jìn)行配制，配比為3∶1，按照體積比配制。1 m3基質(zhì)加入100 g多菌靈或200 g百菌清，攪拌均勻，用于基質(zhì)消毒。砧木育苗選用50穴育苗穴盤，接穗育苗選用塑料平底長方盤或72穴育苗穴盤，雙斷根嫁接后嫁接苗插于50孔或32孔育苗穴盤中。

2 砧木選擇

砧木要選擇：①正規(guī)廠家生產(chǎn)的砧木種子；②當(dāng)?shù)刂髟?、抗逆性?qiáng)的品種；③當(dāng)?shù)剞r(nóng)科院所推薦的砧木品種；④與接穗親和力、共生性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)且不改變西甜瓜品質(zhì)的砧木品種；⑤根系再生性強(qiáng)的砧木品種。目前，在吐魯番地區(qū)通過反復(fù)試驗和比較，最終確定了以白籽南瓜（金剛鐵甲、砧王、德高鐵根、新土佐、新京砧3號）為主的砧木品種。

3 確定砧木及接穗播種期

以南瓜砧木為例，首先應(yīng)根據(jù)農(nóng)戶需要確定定植期，再根據(jù)育苗季節(jié)、育苗設(shè)施確定嫁接日期，再根據(jù)嫁接日期向前進(jìn)行推算，提前12～16天為砧木播種日期，在砧木播種后7～10天或砧木頂土出苗時即為接穗播種日期。

4 種子處理及播種

1）砧木。①消毒催芽。用55℃溫水浸種并攪拌約15分鐘，直至水溫降到30℃左右，用1%高錳酸鉀溶液浸種消毒15分鐘，清洗干凈后再用清水浸泡6小時左右，撈出后用清水洗凈種子表面黏液，用干凈的濕布包好，置于28～32℃的恒溫箱中催芽16～20小時，約70%種子露白時即可播種。②播種。播于50穴穴盤中，每穴2粒，深1.5 cm，播后覆蓋蛭石，并均勻澆足底水，覆蓋一層地膜，白天保持28℃，夜間18～20℃，70%種子拱土?xí)r降低溫度，白天20～25℃，夜間15～18℃。

2）接穗。①消毒催芽。將接穗種子用55℃溫水浸泡并攪拌約15分鐘，直至水溫降到30℃左右，再用1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒15分鐘，清洗干凈后，放入恒溫箱內(nèi)催芽。兩者催芽溫度都可保持在28～30℃，西瓜催芽時間為18～24小時，甜瓜為10～12小時，約70%種子露白時即可播種。②播種。撒播在平底長方盤中，播后蓋1 cm厚的半濕營養(yǎng)土，灑水，再覆蓋一層地膜。

5 嫁接前管理

1）砧木。出苗前基質(zhì)表面不宜干燥，待苗子出齊后適時控水，子葉平展后噴1次普力克2 000倍液，嫁接前1天噴1次乙蒜素1 500倍液和72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液。

2）接穗。西甜瓜要及時補(bǔ)光、噴水，基質(zhì)不宜過干，嫁接前噴1次普力克2 000倍液。

6 雙斷根嫁接

1）最佳嫁接時期。砧木苗第1片真葉將要展平，接穗苗子葉已轉(zhuǎn)綠基本展平時為嫁接適期。

2）準(zhǔn)備工作。砧木在嫁接前1天抹芽、澆透水。西甜瓜苗嫁接時要噴水。扦插前，將50孔或32孔裝好基質(zhì)的穴盤澆透水，并做好苗床消毒工作。確定嫁接人員、扦插人員、割苗及后勤人員，做大訂單時應(yīng)安排操作質(zhì)量檢查人員，以保證當(dāng)日嫁接質(zhì)量和數(shù)量；準(zhǔn)備好嫁接工具、毛巾、嫁接盤、噴霧器、嫁接工作臺、消毒液以及嫁接標(biāo)簽等。

3）雙斷根嫁接方法。選擇大小一致的砧木，從子葉下5～6 cm處水平切斷，西甜瓜苗可靠底部隨意割下。將砧木子葉掐去1/3葉片，嫁接時用專用嫁接簽（與接穗下胚軸粗度相近）在砧木苗子葉側(cè)間基部呈45°插入，形成深約1 cm斜楔形的插接孔，深度以不戳破下胚軸表皮，從外隱約可見竹簽為宜，竹簽暫不撥出。將接穗于子葉節(jié)下約0.5 cm處的胚軸用刀片斜削成長0.8～1 cm的斜楔形面，撥出竹簽，立即將削好的西甜瓜接穗插入砧木的插接孔內(nèi)，且使接穗苗幼莖斜面向下與砧木插口的斜面緊密吻合，同時使砧木子葉與接穗子葉呈“十”字形，無需綁扎固定，嫁接好后放在長方盤內(nèi)噴霧保濕待扦插。

4）扦插。將育苗基質(zhì)裝入50穴或32孔育苗穴盤中，澆透底水后扦插嫁接好的種苗，扦插深度3 cm左右。同時，嫁接苗扦插時應(yīng)盡量保持整齊一致（如嫁接苗高度、砧木子葉角度等）。

7 成活期管理

1）溫濕度控制。嫁接后前3天溫濕度要求較高，白天26～28℃，晚上22～24℃，溫度高于32℃時要通風(fēng)降溫，以后幾天根據(jù)傷口愈合情況把溫度適當(dāng)降低2～3℃，空氣相對濕度在95%以上，防止接穗失水，影響傷口愈合。低濕時要噴霧增濕，但注意葉面不可積水。8～10天后進(jìn)入苗期正常管理，白天22～24℃，晚上18～20℃，隨著通風(fēng)時間加長，濕度逐漸降低到90%左右，根據(jù)愈合情況接近正常苗濕度管理。

2）光照控制。為防止陽光直接照射引起接穗失水萎蔫，嫁接后馬上用遮陽網(wǎng)遮光，從第4天起可在早上和傍晚揭除遮陽網(wǎng)接受散射光，可允許輕度萎蔫，以后逐漸延長見光時間，7天后只在中午遮光，10天后按正常苗床管理。

3）通風(fēng)控制。一般情況下嫁接后前3天要密閉不通風(fēng)，第4天開始通風(fēng)，先是早晚少量通風(fēng)，以后逐漸加大通風(fēng)量、加長通風(fēng)時間，通風(fēng)時注意保持濕度在80%左右，8～10天后進(jìn)入苗期正常管理。

8 成活后管理

1）肥水控制。成活后要適時控水，以有利于促進(jìn)根系發(fā)育。一般情況下先澆一次清水，再施育苗專用全價營養(yǎng)液肥，兩者交替使用。出苗前水肥不宜過多，便于裝箱和移栽緩苗。

2）及時去萌蘗。砧木在高溫高濕環(huán)境下萌蘗生長很快，影響瓜苗的正常生長，成活后應(yīng)及時去除。

3）煉苗。發(fā)貨前5～7天要停止供暖，盡量與外界定植時的溫濕度保持一致。

4）病蟲害防治。苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病、葉斑病、霜霉病等，需定期合理噴藥?？蛇x擇70%甲基托布津800倍液、64%殺毒礬600～800倍液、75%百菌清600倍液、20%斑潛凈乳劑1 500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液、乙蒜素1 500倍液等，殺蟲、殺菌劑交替輪換使用，每7～10天噴霧1次。

9 出苗標(biāo)準(zhǔn)

商品苗標(biāo)準(zhǔn)嫁接后25～30天，根坨成形，種苗整齊健壯，無病蟲害，根系粗壯發(fā)達(dá)，株高25 cm左右，莖粗3.5～4 mm，具有4～6片真葉，即可作為商品苗出售。

10 嫁接苗運(yùn)輸

嫁接苗育成后，應(yīng)及時包裝運(yùn)輸。配備專業(yè)的種苗運(yùn)輸車，同時訂制放置穴盤的紙箱和鋼架，能夠承受一定的壓力和長途運(yùn)輸中的顛簸，直接將嫁接苗運(yùn)送到田間地頭，防止嫁接苗在運(yùn)輸過程中的傷害，減少秧苗損失。

雙斷根嫁接技術(shù)在吐魯番工廠化育苗中的應(yīng)用

翟婭萍 楊 彬 劉煜祥 張以和

翟婭萍，楊彬，劉煜祥，張以和，新疆吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，電話0995-8522276，郵編838000。

2014-01-22