種子扦樣在實際工作中的困惑與辦法

葛嶙

新疆維吾爾自治區(qū)種子管理總站，烏魯木齊 830006

種子扦樣在實際工作中的困惑與辦法

葛嶙

新疆維吾爾自治區(qū)種子管理總站，烏魯木齊 830006

按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》的規(guī)定可以從一個種子批中扦取有代表性的送驗樣品供檢驗用。扦樣工作在種子檢驗中，對提高種子檢驗結(jié)果的正確性顯得尤為重要。文章分別概述了扦樣和分樣的程序，分析了實際扦樣工作中的常見問題，探討了進(jìn)一步改善扦樣工作的措施。

農(nóng)作物種子；樣品；扦樣

扦樣是種子取樣或抽樣的名稱，由于抽取種子樣品通常采用扦樣器取樣，因而在種子檢驗上俗稱為扦樣。開展農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督抽查扦樣時，必須遵照國家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》的技術(shù)規(guī)定進(jìn)行樣品扦取。而實際上，企業(yè)存放種子的場地大小不同，在新疆南疆還存在露天存放。商品種子包裝規(guī)格多樣化，商品種子標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等多種原因，農(nóng)作物種子庫存的環(huán)境與《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》的規(guī)定環(huán)境不一致，給種子樣品扦取工作帶來了困難。為了更好地完成種子扦樣工作，在遵循農(nóng)作物種子扦樣規(guī)程的前提下，通過實際扦樣工作中的經(jīng)驗，歸納一些方法。

1 存在的問題

1.1 同一種子批使用不同規(guī)格的包裝

為便于銷售，種子企業(yè)將同一種子批的種子，同時用容量不等的包裝物盛放，如果根據(jù)包裝大小不同按不同的種子批扦樣；扦取種子樣品數(shù)量會增加很多，包裝物被破壞的數(shù)量將會增大，影響商品種子外包裝完整狀態(tài)，極容易造成種子生產(chǎn)商、種子經(jīng)銷商抵觸。有的是大包裝套多個小包裝，不能使用扦樣器扦取初次樣品。

1.2 包裝碼放不便于樣品的扦取

庫房存放的種子堆之間孔隙有限，種子靠墻或墻角堆放很普遍，各品種堆放之間相互遮擋，扦樣員不能接觸到需扦種子堆的兩個面，難以按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》的要求重新移動堆放后再行扦樣。

1.3 隨機(jī)選擇扦樣點難以操作

《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》中隨機(jī)選擇扦樣點的要求太籠統(tǒng)，沒有細(xì)化可操作性的確定扦樣位置，具體如何進(jìn)行扦樣操作，《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》中只規(guī)定在不具備扦樣條件的情況下，可以拒絕扦樣。但對像監(jiān)督檢驗必須扦取的樣品如果遇到此種現(xiàn)象如何應(yīng)對則沒有規(guī)定。

1.4 批數(shù)量不能滿足扦樣要求

種子監(jiān)督檢驗扦樣時，在市場上經(jīng)常會遇到扦取得種子批的數(shù)量不能滿足規(guī)定的最小種子批扦樣要求，而且對小包裝種子扦樣是對包裝破壞性的操作，使得被扦種子包裝受到破壞或價值高而造成經(jīng)營戶拒絕扦樣的現(xiàn)象。

2 對應(yīng)辦法

2.1 種子包裝規(guī)格大小不一致

從種子堆垛中翻揀擬定扦樣容器無論包裝容器如何堆放，總有規(guī)律。根據(jù)碼放層高、排列可以計算出總的重量、容器數(shù)。在計算出扦樣頻率之后，可以采用十字交叉等距離方式，計算出每個位置擬扦取初次樣品的容器數(shù)，采用翻垛挑揀，將其抽出，另行碼放成小垛，而后逐一扦取初次樣品。這樣避免了場地不足，重新搬運堆垛的難題，滿足了隨機(jī)扦樣的要求。

2.2 隨機(jī)扦樣點的確定

除了不易流動的種子，多數(shù)種子在運輸、存放、加工、分裝過程中都會產(chǎn)生自動分級的現(xiàn)象，結(jié)果導(dǎo)致物理性狀相近的種子活力近似的種子，在可流動的存放空間自動聚集。無論在何種狀態(tài)下，從一個種子碼放位置抽取的部分種子的質(zhì)量都與其他碼放部位的種子質(zhì)量不完全相同。要獲得能反映整體質(zhì)量的種子樣品，需要通過多點加權(quán)取樣，才能獲得有代表性的初次樣品，在一定程度上取決于每個扦樣點的代表程度。操作時不是隨意幾個位置的扦取，要根據(jù)種子物理特性及各種成分分布原理確定。

2.3 容器數(shù)較少時扦取個數(shù)的確定

當(dāng)容器數(shù)少時可以采取完全隨機(jī)的方式，5個以下，每個容器都取。6～14個以上，根據(jù)檢驗規(guī)程的規(guī)定確定扦取個數(shù)。

2.4 容器比較多的情況采取等距離扦樣

根據(jù)種子批大小和《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》計算扦樣頻率，將容器依次排序，按扦樣頻率數(shù)分作等分組，第一初次樣品位置確定之后，每隔一個小組個數(shù)為下一個扦取樣點，依次類推。第1點是隨意的，以后的點依據(jù)平均距離定點。當(dāng)碼垛方式和排序規(guī)律造成前一樣點容器與后一樣點容器相鄰時，后面的樣點向后錯一個容器.

2.5 小包裝種子扦樣

采用以100kg重量的種子作為扦樣的基本單位，小容器合并組成基本單位，基本單位總重量不超過100kg。如6個15kg的容器，20個5kg容器，33個3kg的容器或100個1kg的容器。將每個基本單位視為一“袋裝”，然后按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》表7-4規(guī)定確定扦樣頻率。

2.6 價值高的種子扦樣

在市場上扦取價值高的種子樣品時（價值高的種子多為1～5kg包裝）、應(yīng)該考慮種子批，也就是說在同一個市場內(nèi)不同的經(jīng)營銷售點所銷售的同一生產(chǎn)企業(yè)、同一品種、同一批次的種子，扦樣時可以考慮只在一個經(jīng)銷點扦取。這樣平復(fù)了經(jīng)銷商的不滿情緒緩解了矛盾。但這種方法對種子生產(chǎn)企業(yè)提出了要求，那就是在加工包裝種子時必須在同一批次的種子包裝袋上標(biāo)注批號，否則此方法無法實施。

3 檢驗結(jié)果是否準(zhǔn)確扦樣是關(guān)鍵

農(nóng)作物種子檢驗樣品扦取，是檢驗工作的關(guān)鍵步驟，只有獲得有代表性的樣品，才能滿足準(zhǔn)確判斷種子的質(zhì)量狀況，從而得到真實的結(jié)果。

3.1 正確選擇初次樣品扦取方法

包裝容量較大規(guī)格的袋裝種子，可以使用扦樣器扦樣，一定要用合適的扦樣器扦樣，包裝容量規(guī)格小的容器可以使用小型分樣器取樣，如橫格式、鐘鼎式。避免徒手取樣，因現(xiàn)在種子大多經(jīng)過藥劑處理，徒手取樣不可避免對人體造成危害。

3.2 混合樣品的扦樣

有條件的盡量使用分樣器，沒有分樣器的情況下，采用有機(jī)玻璃寬尺和塑料板進(jìn)行八分法混勻和分取送驗樣品，不能簡單往裝樣品容器中一倒了事，人為造成檢驗樣品自動分級。

3.3 物種名稱及種子類別在送樣前明確

在完成樣品扦取后，要在樣品送達(dá)檢測機(jī)構(gòu)前，通過各種手段將物種名稱搞清楚，標(biāo)注到樣品標(biāo)簽和扦樣單上。

4 正確填寫扦樣單

按照實際操作過程，完整記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。送往種子檢驗機(jī)構(gòu)的樣品，在作物種類欄應(yīng)該依照《規(guī)程》的要求，填寫準(zhǔn)確的作物名稱,當(dāng)扦樣員不能準(zhǔn)確填報作物名稱時，應(yīng)該特別標(biāo)注清楚，提示檢驗機(jī)構(gòu)在參數(shù)檢測時，對物種確認(rèn)，注意方法選擇。

[1]GB/T3543.2-1995，農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程扦樣[S].

[2]GB20464-2006，農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則[S].

[3]國家農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗中心.農(nóng)作物種子檢驗員考核法規(guī)學(xué)習(xí)讀本[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010:234-324.

葛嶙，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物種子質(zhì)量管理工作。

2014-08-24